对我市蔬菜产业发展调研报告

第 1 页 共 10 页 对我市蔬菜产业发展调研报告对我市蔬菜产业发展调研报告 发展蔬菜产业大有可为 为加快我市蔬菜产业化步伐 最近 我们专门深 入到 街 新洲 白衣等乡镇街道进行调研 并就如 何推进蔬菜产业化建设进行了认真思考 一 发展的优势 1 有优越的自然条件 我市属中亚热带向北亚热 带过渡的季风性湿润气候 四季分明 干湿明显 雨 量充沛 光照充足 一般冬季气温低于 10 夏季 高于 22 春秋两季多在 10 22 之间 非常适 合蔬菜的种植与生长 同时 我市原为一隅洪荒之地 西纳九澧之水 东连八百里洞庭 千古沉河堆积成洲 土壤十分肥沃 是种植蔬菜的最佳壤土 2 有成熟的种植技术 我市阳由垸历年来有种植 蔬菜的传统 早在六十年代 就是闻名全省的蔬菜种 植基地 当地的农民大多是种植蔬菜的行家里手 近 几年 在发展传统蔬菜的基础上 还大面积种植了反 季节蔬菜 出产的蔬菜以其色美 鲜嫩 质优 产量 高 品种多等特点闻名于湘鄂 产品不仅供应本市城 区 还远销全国各地 白衣 保河堤等地种植藠果历 第 2 页 共 10 页 史悠久 也掌握了成熟的种植技术 3 有广阔的市场前景 从本市市场需求来看 我 市 50 以上的市场都存在蔬菜缺口 需外调 40 以上 的蔬菜才能满足需求 仅我市一中食堂每年就从澧县 购菜万公斤以上 特别是一些早春蔬菜和反季节蔬菜 大部分需从外地调入 从国际市场需求来看 世界年 人均蔬菜占有量 102 公斤 日消费量为公斤 远未达 到世界营养学会推荐的日人均 公斤的水平 特别是 目前人们消费理念大多遵循从温饱型 营养型 保健 型 环保型的发展规律 正形成一股 绿色消费 的 热潮 绿色食品 的主要对象蔬菜蕴涵着巨大商 机 特别是我国加入 wto 后 各国农产品将以低关税 或零关税贸易 迫使各国将按比较利益进行资源配置 进而引起全球产业布局重新调整 蔬菜产业作为劳动 密集型产业 一些工业化国家因土地资源价格 劳动 力等机会成本而不得不放弃部分市场 而我国拥有丰 富的劳动力资源 且劳动力价值较低 因此 我国蔬 菜产业具有广阔的发展前景 同时 我市水陆交通便 利 公路四通八达 离金罗火车站仅 30 公里 水运 直通洞庭湖和长江 便于蔬菜的外运外销 4 有可观的经济效益 种植蔬菜与稻谷比 有极 为可观的经济效益 从两者的成本核算来看 稻谷每 第 3 页 共 10 页 亩的生产成本 400 元 露地蔬菜 800 元 每亩稻谷净 收入 250 元 蔬菜 2200 元 露地蔬菜是稻谷的近 9 倍 如果反季节种植 则会产生更高的经济效益 如 我市澧阳社区菜农宋进宜 一年种蔬菜 3 亩 年收入 就有 1 万多元 种植蔬菜的高经济效益 已成为农村 经济增长的一个新亮点 二 取得的成绩 1 蔬菜面积不断扩大 特色生产基地初步形成 今年 全市种植蔬菜 5 万多亩 占全市农作物的 9 占经济作物的 16 成为仅次于水稻 油菜的第 三大农作物 今年蔬菜总产量预计可达亿公斤 总产 值将超过 2 亿元 将占农业总产值的 15 左右 与 20 xx 年相比 面积增加了一倍 总产量将扩大一倍 产值将增加倍 在总量增长的同时 蔬菜上市品种日 益丰富 目前我市蔬菜已有 55 大类 1000 多个品种 初步形成了一大批特色生产基地 如白衣的藠头 新 洲的辣椒 街的萝卜等已声名远扬 成为我市蔬菜 产业的知名品牌 2 科技含量不断提高 品种体系逐渐优化 当前 蔬菜设施栽培 无公害病虫防治 配方施肥 食用菌 液体栽培 破季蔬菜栽培等 7 项新技术广泛应用于生 产实践 瓜果蔬菜嫁接 组织无土培育 野生蔬菜立 第 4 页 共 10 页 体栽培等新技术示范成功 从 20 xx 年起 先后引进 推广了春帅丝瓜 以色列硬果蕃茄 蜜本南瓜等蔬菜 品种 40 多个 50 以上的蔬菜品种实现了升级换代 蔬菜良种普及率达 80 以上 品种体系逐渐优化 同 时 我市现已建成无公害蔬菜基地 5000 亩 通过验 收的达到了 20 xx 亩 无公害蔬菜基地逐步发展壮大 不仅提高了蔬菜产品的档次 而且增强产品的知名度 和市场竞争力 3 蔬菜加工初具规模 出口创汇初现端倪 近年 来 我们通过探索蔬菜产业发展新途径 大力发展蔬 菜加工项目 收到了一定的成效 截止去年底 全市 共引进发展了绿康食品 大沥环球食品 丰莲食品 金宏菜业 金达食品 蓝筹食品 平和食品 广源蔬 菜等蔬菜加工企业 年消化鲜菜 6 万吨 年加工产品 万吨 出口产品万吨 出口创汇达 100 万美元 4 营销体系建设加快 中介组织稳步发展 随着 蔬菜产业的快速发展 销售渠道不断拓展 以零售市 场 产地批发市场 集散点为一体的蔬菜市场网络逐 步形成 现有蔬菜专业合作社 2 个 吸纳团体和个人 会员 1071 多个 培养营销大户 10 多户 年交易量达 2 万吨 年成交额 5000 万元左右 今年 全市从事 蔬菜营销的达 120 多人 外销蔬菜万多吨 蔬菜营销 第 5 页 共 10 页 队伍和中介组织在蔬菜销售中发挥了极为重要的作用 三 存在的问题 1 部分干部观念落后 在调查中 我们发现大部 分干部群众不断拓宽发展思路 善于把握市场机遇 着力建基地 抓生产 拓市场 促销售 使蔬菜产业 逐年稳步发展 但有的同志 特别是部分干部对发展 蔬菜产业缺乏足够认识 思想保守 观念陈旧 认为 发展蔬菜产业是农民自己的事 政府缺乏应有的引导 和服务 导致蔬菜产业发展不快 曾一度为湘西北最 大的蔬菜生产 批发集散地的光环随之消失 2 基础设施投入不足 一方面 蔬菜生产主要靠 农户自身投入 基地到主公路的交通条件落后 田间 便道路况更差 菜农无力投入改造 天晴一把刀 下雨乱糟糟 成为蔬菜产业发展的一个重要瓶颈 另 一方面 排灌设施差 受天气影响变化大 抵御自然 灾害能力弱 蔬菜生产基本处于粗放经营状态 直接 影响到了蔬菜产业的发展 3 企业加工环节滞后 近年来 我市蔬菜加工企 业发展步伐明显加快 产量直线上升 但因加工企业 技术落后 加工档次低 精 深加工极少 企业规模 小 加工产品单一 加工链条不长 加工龙头企业少 第 6 页 共 10 页 加工率低 辐射带动能力不强 导致出售的多为时鲜 产品 延伸增值能力低 生产效益不高 4 市场集约化程度低 一方面 我市蔬菜生产仍 以单家独户生产经营为主 缺乏必要的技术标准和产 品质量检测 各家各户的蔬菜产品直接进入市场 难 以保证市场上蔬菜商品的一致性 也难以创名牌产品 另一方面 菜农卖菜花费较多时间和精力 使小生产 与大市场之间的矛盾不易解决 在一定程度上制约了 蔬菜产业的发展 四 几点建议 1 要切实重视蔬菜产业发展 一要转变观念 提 高认识 当前 关键的是要彻底摒弃传统的思想意识 清除因循守旧 停滞不前等思想障碍 把发展蔬菜产 业摆到更加重要的位置 市委 政府要成立发展蔬菜 产业的专门工作机构 把重点生产基地纳入国民经济 发展总体规划 统一部署 要大力宣传蔬菜产业发展 中的好典型 好经验 创造一个良好的舆论氛围 形 成发展合力 切实推动蔬菜产业化 二是抢抓机遇 因势利导 发展蔬菜产业 关系到我市产业结构调整 和新的经济增长点的培育 必须坚持循序渐进 稳步 发展的原则 既要解放思想 转变观念 大胆地闯 大胆地试 又要从实际出发 一步一个脚印 整体推 第 7 页 共 10 页 进 重点突破 既不能在市场商机面前犹豫不决 丧 失机遇 也不能在一些必要条件还不具备的情况下一 哄而上 要咬定青山不放松 把发展蔬菜产业的工作 坚持不懈地抓下去 真正形成蔬菜产业化 2 要加大蔬菜基地投入力度 一是加大资金投入 要抓住国家对农村基础设施加大投入的时机 加大向 上争取项目资金的力度 加大对蔬菜基地水利 交通 等设施建设投入 加快基础设施建设步伐 要大力提 倡蔬菜生产企业和个人投资兴建基础设施 并对水利 等设施实行有偿使用 调动全社会投资兴建基础设施 的积极性 二是加大帮扶力度 财政 科技等相关单 位要从促进蔬菜产业发展角度 对生产大户 新品种 应用 科技推广给予一定资金扶持 金融部门对积极 从事蔬菜生产 加工 营销的企业和个人给予低息或 贴息贷款 放宽抵押贷款条件 支持蔬菜产业的发展 保险机构要根据国家对农业的产业保险政策 做好保 险工作 解除农民发展蔬菜产业的后顾之忧 促进蔬 菜产业发展 3 要培育蔬菜产业龙头企业 一是扶持龙头企业 发展 要尽快组织有关部门研究蔬菜龙头企业的发展 问题 出台支持蔬菜加工企业发展的扶持政策 对龙 头企业在项目的申报 融资等方面优先考虑 对于国 第 8 页 共 10 页 家和市里支持的政策性资金 要向龙头企业倾斜 要 大力搞好招商引资 创办更多蔬菜加工企业 二是建 立完善利益机制 按照 公司 农户 的方式 在自 愿平等的基础上 建立利益共享 风险共担的经营机 制 要指导龙头企业进一步完善委托生产 订单农业 入股分红 利润返还等行之有效的利益分配方式 密 切与农户的经济联系 形成更加紧密的利益共同体 4 要提高蔬菜产品质量档次 一是大力推广新 品种 认真抓好种苗和良种选育 大力推广先进技术 注重培养科技骨干 积极与大专院校和科研机构搞好 协作 瞄准国内外市场需求和蔬菜发展动态 积极进 行蔬菜新品种的研究和试验推广工作 推广一批科技 含量高的蔬菜 着力建设好 1 万亩根茎菜 1 万亩菌 类蔬菜 1 万亩多年生蔬菜三大特色基地 下大力气 培育一批名优蔬菜品种 使我市的蔬菜种植由特色产 品向优质产品 相对集中向区域化转变 二是大力引 进新技术 在巩固现有大棚 拱棚 地膜覆盖等技术 的同时 着力发展温室栽培 无土栽培等技术 大力 推广一批科技含量高的蔬菜生产新技术 新材料 新 农药 新肥料 提升蔬菜产量 质量和档次 三是大 力发展无公害蔬菜 要在蔬菜生产环节堵住农药残留 向农民推荐低毒 低残留的农药 禁止使用高毒高残 第 9 页 共 10 页 留农药 大力推广杀虫灯 遮阳网 防虫网 生物肥 料等无公害控制性设施 从源头上保证蔬菜的质量 要建立完善监测体系 蔬菜市场要建立检测检验机构 配备一定的人员和必要的检验设备 对进入市场的蔬 菜加强检测 避免有毒蔬菜混入市场 逐步推行市场 准入制度 要对农民种植的蔬菜实行动态管理 不定 期进行抽查 继续完善无公害蔬菜标准和生产技术规 范 进一步强化对无公害蔬菜知识的宣传 组织技术 人员对农民开展无公害知识培训教育 加大蔬菜产品 注册商标 绿色食品 无公害产品认定工作力度 5 要完善蔬菜产业服务体系 一是积极发展中介 组织 要指导建立蔬菜行业协会 蔬菜专业合作社 使之成为与外地销售网络接轨的专业组织 在信息咨 询 规范经营 协调价格等方面发挥积极作用 要充 分发挥强村 强企 能人的作用 创办多种形式的合 作经济组织 工商部门要及时审批颁发营业执照 在 收费上给予适当的照顾 税务部门对新办的中介组织 要给予一定的税收减免 要选拔一批头脑灵活 有一 定文化知识的农民担当蔬菜销售经纪人 对他们进行 市场营销知识培训 指导他们制定有效的销售策略 逐步建立起由农民组成的销售网络 二是加强信息体 系建设 充分利用蔬菜营销协会 设立蔬菜信息中心 第 10 页 共 10 页 做好蔬菜信息的收集整理 分析预测 信息发布工作 及时反馈国内主要产地的生产状况和主要蔬菜批发市