新版-GSP-：中药材、中药饮片知识培训试题及答案

中药材 中药饮片培训测试题 部门 姓名 分数 一 填空题 每空 1 份 共 45 分 1 中药包括 为中 药行业的三大支柱 其中中药材是 的原料 中药饮片 是 的原料 中药汤剂是中药的一种形式 象 一样用于临床防病 治病 保健 2 中药材 中药饮片应入中药材库 区 保管员应根据 原始凭证核对 包装质量 对货单不符 质量异常 包装破 损 标志不清等商品有权 3 中药材的验收内容包括 等 五大过程 应无虫蛀 霉变 气味散失 风化等现象 贵细药材必须施行 4 中药饮片验收除验收数量 检查包装外 更重要的是检查饮片 是否符合 的要求 是否有该炮不炮 该炙 不炙 生药整枝的情况 5 中药饮片包装应选用符合药品质量要求的 和 中药饮片的标签应注明品名 规格 产地 生 产企业 生产日期 实施批准文号管理的中药饮 片还必须注明 中药饮片的发运必须有包装 每件包 装上应注明品名 产地 日期 等 并附有 的标志 6 中药材 中药饮片的主要养护方法有 及 等四种方法 其中化学药物防治法主要 采用 熏蒸法 分 密封熏蒸和 熏蒸两种 7 在进行中药材 中药饮片养护过程中 应详细做好养护记录 养护记录包括 封仓 帐 时间 温度 开仓 帐 时间 药品名称 存放地点 等 8 中药材 实行分类储存 一般按其来源分为 其它类 植物类又按药用部位分为根 茎类 果实和 全草类 皮 类 藤木树脂类等 应根据每一类中药材的性质特点分类存放 34 二 名词解释 8 分 中药饮片 三 简答题 共 53 分 1 简述中药材 中药饮片在验收过程中的抽样原则及抽样数量要 求 13 分 2 帐幕熏蒸法对熏蒸时间 用药量有哪些要求 简述其使用方法 10 分 3 对切制饮片及炮制饮片验收时有哪些具体要求 24 分 35 中药材 中药饮片知识培训参考答案 一 填空题 1 中药材 中药饮片 中成药 中药饮片 中成药 2 待验 品名 规格 产地 数量件数 拒收 3 数量验收 包装检查 等级规格验收 外观性状检查 纯度检 查 变色 走油 融化 双人验 收 4 质量 炮制 产品批号 5 包装材料 容器 批准文号 调出单位 质量合格 6 干燥法 吸潮法 低温冷藏法 化学药物防治法 磷化铝 整 库 帐幕 7 药剂名称 施药剂量 杀虫时间 养护效果 8 植物类 动物类 矿物类 种子类 花类 叶类 二 名词解释 所谓中药饮片 是指在中医药理论的指导下 可直接用于调配或制 剂的中药材及中药材的加工 炮制品 是中药材经过按中医药理论 中药炮制方法 经过 加工炮制后的 可直接用于中医临床的 中药 三 简答题 1 答 中药取样法是指选取供检定用药材样品的方法 取样的代 表性直接影响到检定结果的正确 性 因此 必须重视取样的各个环节 1 检查包件 取样前 应注意品名 产地 规格等级及 包件或样是否一致 检查包装的完整性 清洁程序以及无水迹 霉变或其他物质污染等情况 详细记录 凡有异常情况的包件 就单独检验 2 抽样原则 从同批药材包件中抽鉴定用样品的原则 3 抽取的数量 1 药材总件数在 100 件以下的 取样 5 件 100 1000 件 按 5 取样 超过 1000 件的 超过部 分按 1 取样 不足 5 件的 逐件取样 2 贵重药材 不论包件多少均逐件取样 3 破碎或粉末状药材的取样 对破碎的 粉末状的或大 小在 1CM 以下的药材 可用采取器 探 子 抽取样品 复一件至少在不同部位抽取 2 3 份样品 抽取总量 应不少实验用量的 3 倍 2 答 帐幕熏蒸法常采用塑料薄膜整垛密封熏蒸 适用于极易生 虫的中药材 采取随时发现 随 时进行封帐熏蒸养护 1 熏蒸时间 一般每隔 15 天进行一次熏蒸养护 2 用药量 根据帐幕内空间计算总用药量 空间部位每立方米 5 7g 3 使用方法 将极易生虫的中药材集中堆码成垛 留出施药空 间 将装有药片的搪瓷盘放在货 垛边 用塑料薄将垛体覆盖好 垂地薄膜用沙袋压实 在垛边留多 个施药口 其它方法同整库密 封法 3 答 切制饮片的验收有如下要求 水分检查 切制饮片含水量应不超过 10 20 片型要求 中药饮片各种片型应符合各自规定的片型规格 厚薄均 匀 整齐 表面光洁 无整体 连刀片 斧头片等 不规则片不得超过 15 灰屑不超过 3 切片 极薄片 镑片 为 0 5mm 以下 薄片为 1 2mm 厚 片为 2 4mm 切段 8 12mm 的立方块 切丝 皮类药材丝宽为 2 3mm 叶类药村丝宽为 5 10mm 炮制饮片的验收有如下要求 炒制品 清沙均要求色泽均匀 生片 糊片不得超过 2 烫制品 色泽均匀 质地酥脆 无僵片 糊片 锻制品 锻透 酥脆 易碎 研粉应颗粒均匀 蒸制品 煮透 无生心 有毒中药材煮制后 应口尝无麻舌感 各种加辅料制饮片 应色泽均匀 并且有辅料的气味 如醋制应具 有醋的气味 盐制应具有咸味 酒制应具有酒的气味 蜜