优秀医生事迹材料与优秀厨师事迹材料汇编

优秀医生事迹材料与优秀厨师事迹材料汇编优秀医生事迹材料与优秀厨师事迹材料汇编 优秀医生事迹材料与优秀厨师事迹材料汇编优秀医生事迹材料医生 个人先进事迹材料他 有着医者的慧心巧手 更有着医者的良知厚 德 二十余载坚守烧伤科一线 甘之如饴 如痴如醉 以不懈的技 术钻研赢得了同行的尊敬 以无私的爱心奉献换来了病人的爱戴 今年 他又荣获全国 五一 劳动奖章 他就是农工党员 无锡市 第三人民医院院长助理 烧伤科主任吕国忠 医生 是最崇高的称呼教授 主任 院长助理 硕士生导师 江苏省内唯一的中华医学会烧伤整形外科分会常委 省卫生厅重点 专科学科带头人 省 135 工程重点医学人才 省333工程重点培 养对象等一系列头衔 吕国忠总是看作身外之物 对那些光环和荣 誉 他一直都保持着特有的淡然 他总说 他最喜欢 最看重的还是病人一声 吕医生 医生 在他心中是最高的称呼 有着最重的份量 吕国忠从小的理想就是做一名大夫 对治病救人 祛除病痛有着神 圣而美好的向往 他1984年大学毕业 辗转放射 胸外科等科室后 最终定位烧伤外 科领域 在那时候 烧伤病房的工作环境尤其差 整天看到的都是血淋淋 惨不忍睹的场面 当一切偏离了想象 他也曾感到迷惘 但没多久发生的一件事让吕国忠找到了自己的定位当时有七八名消 防队员被化学试剂灼伤后送来急救 他抢救的那名消防队员 烧伤 面积超过80 是伤情最重的一个 整整经历了1个多月 数十次手术后 终于转危为安 那一刻 他感到 医生 的份量 感到自己所做的一切都值得 一袋病人家属送来的自家种的5斤花生 他和同事们一起分享了 那 种香味至今让他难忘 90年代初伴随江南乡镇工业的发展 无锡化工 冶金 环保 造船 等行业的发达 烧伤病人也成倍增长 吕国忠渐渐崭露头角 脱颖 而出 成长为科室骨干和专科领军人物 他感恩机遇 感恩病人 感恩前辈 医生这份职业让他有着无穷的动力更新知识 总结教训 储备经验 可是在他心中医术可以前行 但医者不能忘本 有 病人 才能实现我的人生价值 成了他的口头禅 作为 医生 的 坚守 他看得比什么都重 他说 至今病人一声真情的 吕医生 依然会让他动容 因为那 样的呼唤满含信任与理解 是最纯朴的东西 融入血液 化作生命 专科 不懈追求的理想20 年 医院委派吕国忠赴加拿大留学一年 这一年对他的影响和促动非常大 尤其是国外的先进技术 人性 化管理和团队协作给他留下了深刻印象 20 年 吕国忠回国担任科主任以后 立志从这三个方面学习和赶 超 将专科建设推向一个新的高度 技术上 他一步一个脚印 在实践中不断赶超国际和国内一流技术 不断调整专科发展战略 20 年重点攻关重症监护 提高危重烧伤患者抢救率 20 年整合 科室改建为烧伤整形科 同年跻身全国中西医结合烧伤协作组长单 位 并正式挂牌成立 无锡市烧伤研究所 从单纯烧烫伤诊治向修复疤痕整形 残余创面 难愈性皮肤溃疡诊 治及功能康复护理扩展 20 年国内首例率先开展国际领先的Meek 技术 实现烧伤植皮微创化 致力自主研发具有活性的组织皮肤 深化中西医结合技术在烧伤整形整治的应用等等 对他来说 技术 没有止境 追求不能停步 他潜心临床诊疗的同时 对科研和技术总是身先士卒 带头攻关 个人先后荣获省 市级医学科技成果奖20余项 在省级以上专业杂 志和全国 国际学术会议上发表专业论文50余篇 人性化管理 他思考最多 用心至深 他经常说 医院人性化管理不能停留在 一束鲜花 一次年夜 饭 的层面 必须将 患者需求 作为出发点和落脚点 烧伤病人尤其是危重烧伤病人是个特殊的群体 有着与众不同的特 殊需求 比如隐私需求 由于身体袒露面积较多 吕国忠很早就专门定制和 启用病区围帘 比如根据护理难度的不同需求 进行病区分设 首 创儿童和重症病区 比如室温需求 烧伤病人体温条件敏感 为尽 量减少病患消耗 他努力实现了重症监护专门温控 即使三九天也 保持33 35摄氏度 还有沟通需求 发现烧伤病人许多因为气管切开 手足 受困 口头或体态语言均无 有些听力也受到影响 他授意做了各 种 痛不痛 胸闷吗 要喝水吗 点点头或摇摇头 是就眨个眼 等牌子 轻易化解沟通难题 他说 这些还算小事 难度最大的是心理干预和取皮供区的选择 人性化意味着一个细节 一个语气都能决定成败 人性化意味着取 皮供区是从患者角度作长远考虑 还是从医者便捷出发 吕国忠常常不厌其烦 反复说服患者从头皮 背部这些今后容易掩 盖的部位取皮 有一位美女模特 因为无法接受取头皮戴假发 曾 有过误会和责难 但吕医生依然坚持从手术难度 恢复速度和蔼劝 说 直至做通工作 出院后半年 一头秀发的她专程赶回医院 感激不尽 这就是人性化 多想患者需求 这样的人性化我会一直坚持 团队协作 是专科发展的关键 烧伤治疗拼的就是团队协作 救人于水火 救人于危急 生机转 瞬即逝 必须团队协作 20 年11月8日 无锡城郊某炼钢厂送来 28名病人 2人途中死亡 烧伤面积在50 以上的多达18人 为了26 个鲜活的生命 医院100多名医护人员开始生命大营救 吕国忠指挥 烧伤科15名医生和25名护士分成8个小组 同时实施急救手术 术后 很多病人开始出现并发症胃出血 休克 呕吐 烦躁 吕国忠深知2 4小时内的有效抢救对病人成活率影响最大 必须随时调整治疗方案 此后十多天里 他带领团队奋战一线 自己每天都住在医院 没 有离开病房一步 创造出guo内成批烧伤救治史上危重烧伤病人数最 多 烧伤程度最重两项第一 华东地区烧伤救治史上成功救治烧伤 人数最多 面积最大 程度最重三项第一 这些重大事故 考验的就是团队战斗力 有时为了一个病人就得2 0余名医护力量扑上去 他在致力于团队专业技术和科研能力 博士硕士技术梯队建设的基 础上 对塑造团队精神 凝聚团队合力高度重视 一位科室同仁援 外两年 其父母生病无人照料 他及时派人进行陪护 无论在职还 是退休人员生病有难 他都进行看望 伸出援手给予帮助 让科室 成员深深感到作为烧伤科一员的温暖 在他的带领下 无锡市三院临床烧伤医治水平居国内领先地位 特 别是对烧伤面积大于95 的危重病人成功抢救率居世界先进水平 20 年成为国家级临床重点专科 实现了无锡医疗界国家重点专科 零 的突破 20 年被国家中医药管理局评为国家重点学科 现 在 吕国忠又向着建成国家级 烧伤救治中心 的目标迈进 病人 永远放在第一位在20多年的行医生涯中 吕国忠诊治了上万 名病人 见惯了生离死别 但他始终保有爱心 没有爱 就当不了一名好医生 烧伤病人的康复尤其需要关爱 吕国忠说 20 年11月 当时年仅17岁的苏州某高校大一女生小周 在一场意 外中全身70 严重烧伤 尤其是面部和双手严重畸形 女儿两个多月没进食 一直住在重症监护室 我们急得不得了 吕主任是她的主治医生 他不仅医术好 还经常安慰我们 让我们有事就去找他 并把他家 里的电话留给我 小周的母亲说 入院近一年后 小周终于出院了 但她拒绝术后锻炼 整天躲在家 中不敢出门 更不愿意回到学校 甚至想到了死 焦急的父母再次找到吕国忠求助 吕国忠在工作之余 一次又一次赶赴宜兴市与小周谈心 我不开心的时候 有什么心里话 只愿意对叔叔说 我现在还记得 他说我是个奇迹 一定不能放弃 要重新树立起生 活的勇气 在吕叔叔的鼓励下 小周一边进行康复治疗 一边自学电脑和英语 如今 她不仅事业有成 而且还有一个幸福美满的小家庭 小宝宝 更是惹人疼爱 吕国忠也成了她最亲的良师益友 吕国忠和爱人都是医生 都是农工党员 爱人是无锡妇幼保健院的 专家医师和行政领导 业务同样十分繁忙 夫妻两个事业心 责任 心和爱心都特别强 问及吕国忠是否会因此忽视了小家 这个对 我们俩已经习惯 孩子被一个人关在家里的时候太多了 也许因此 孩子也从小懂事 比较优秀 没让我们多费心 轻描淡写 不经意间 让我们深刻感受 病人 永远放在第一位 就是吕国忠的信念 浴火重生 行板如歌 对于病人 那是一首首生命交响曲 对于医者 同样是经历生与死 考验的人生之歌 灵魂之曲 此曲只应天上有 愿吕国忠和他的团 队创造更多的人间奇迹 生命奇迹 资料 reader8 data xianjinshiji 篇二 卫生院优秀医生事迹 材料卅铺卫生院医生 先进事迹 男 汉族 年x月 日出生 现年 岁 中共党员 甘肃省庆阳市庆城县人 从事卫生工作近20 年 现任 卫生院院长职务 从小生长在沟壑纵横的山乡 他目睹了庄稼人 汗滴禾下土 的艰 辛 也无数次听到了农家院里乡亲患病的无奈呻吟 在其父亲的影响下 他在读中学时就萌发了为父老乡亲解除病痛的 愿望 上世纪90年代初 作为第一批面向基层的中专生 他从卫校毕业后服从组织分配来到了 卫生院 虽然有一定的思想准备 但面对理想与现实的巨大差距 激情很快 被淹没 怨天由人显然无济于事 调整心态 埋头苦干 春秋轮换二十年 人生最美丽的青春和汗水早已融入了这片热土 没有轰轰烈烈的事迹 但充实的每一天在平凡中更凸显真实和朴实 1993年刚刚走上工作岗位的他面临着医生少 病人多 条件差的状 况 需要快速成长起来他 起早贪黑 深入病房 关心病人 收集 资料 不断总结经验和教训 很快掌握了该病从防到治的一系列工 作 在短时间内便能独挡一面 人们也很快知道了一个叫 的医生 此一役充分赢得了领导 同事和病人的信任和尊重 在1992年曾 获得县卫生院的表彰 1994年 1997年连续被评为先进工作者 工作中他深深感受到理论与实践的联系 知识更新的重要性 20 年根据医院安排他到市人民医院外科进修 他充分珍惜这一年的宝 贵时间 主动放弃节假日和夜班休息 加班工作 尽可能多地接诊 病人 参加手术 增加知识 兢兢业业的工作不仅圆满完成了学习 任务 同时也说来获得了带教老师的一致好评 带教一年间 参与完成外科手术400余例 并且还得到前来会诊手术 他院的知名专家亲自指导 为自己的专业水平知识 手术操作技能 奠定了扎实的基础 回院后在上级医院医生的指导下克服困难 顺利开展了卅铺卫生院 难度较高的手术 同时还带动了其它科室相关业务的迅猛发展 医 院整体业务水平跃上了一个新的台阶 20 年因工作需要再赴市医院继续学习 顺利完成学业 当年回到 医院开展外科疝气修补术 x线等功能科室 小规模乡镇至今检查病 例已逾万例 无一差错事故 并在极其简陋的条件下开展了胆囊手术 阑尾手术 静脉曲张 疝气修补等手术 此举不仅解决了本地区病人往返大医院的劳苦 而且为临床医疗工 作提供了可靠的依据 近二十的经历 工作是他生活的一条主线 在这条线上病人是他工 作的全部 每天上门诊 下病房 做手术 值班 会诊 用热心 耐心 精心 细心围着病人转 虽然工作平凡 枯燥 但面对一张张痛苦面容 他没有选择 病人的需要就是他的第一目标 在除夕之夜 时钟已近深夜11时 正当全家欢聚度佳节的时候 医 院一个电话要他马上赶到医院紧急诊疗病人 一个下午刚刚手术的 病人出现异常情况 面对风雪交加 冰冻近尺厚的积雪滑冰 欢乐 的节日氛围即刻淡去 妻子担心 年幼的孩子渴望 没有犹豫 顶 着风雪赶往医院 妻子不放心 打着手电一路陪行 到医院时整个 人身外是一层冰冻而里面却是一身然汗 问题解决后 回家的路上零点的钟声早已敲响 看着万家灯火 绚 丽的礼花 疲惫的身心却是坦然和塌实的 不眠的夜晚何止记忆中的点点 为了开展一系列在当时乡镇医院属 于高难的手术 白天上班手术 晚上守护病人二十四小时在医院连 续工作早已不是偶然 20 年非典袭来 面对的生与死的考验 没有退缩 带领一班人走 上最危险的预检门诊 面对一张张外地归来者惊恐的面容 一丝不 苟的接诊 登记 筛查 宣传隔离 防护知识 闷热的天气 简陋 的条件 厚厚的隔离服下满是汗水 连续超负荷的工作考验的是意 志和精神 没有白天黑夜 没有节假日 哪里有险情他就需要出现 在哪里 庆城县 镇是一个相对偏僻的少有人知的地方 在全国来说也是一 个相对贫穷落后的地方 而今一个开放的 一个以经济建设为中心 的社会有哪个愿甘守清贫 面对医疗系统一些地方的红包 回扣 他独赏由淤泥而出盛开的莲花 是那么美丽 圣洁而高雅 去年初 一居姓病人为一长期困扰身体的腹股沟斜疝特地从外地赶 回 卫生院院就诊 根据其病情决定为其采取较前沿的无张力修补 手术时 病人及其家属出于复杂的心理几次将一只鼓鼓的红包揣进 他的口袋和抽屉 面对无法推却的热情 也为了宽慰病人只好暂时 保存 手术 治疗结束 当病人出院前他和病人及家属再次就此事 进行了沟通 向他们宣传医院的规章制度 讲明道理 用心交流 最终顺利退还红包 病人由衷地高兴 他也如释重负 类似久远的事情在他从医生涯中早已不必作为记忆 因为频繁而平 凡 他是一名临床医生 而且负责全院药事工作 在一般人的眼里这是 一块肥缺 然而 当第一次我把远道而来陌生的药商送来的回扣上 缴医院会计室时 他们表现出是满脸的惊讶和不解 其身正不令而行 卅铺卫生院院因此成为没有被药品腐败的一 方净土 多年来和 卫生院打交道的药事人员由衷感叹 干净 当年的毛头小伙而今已近不惑之年 小医生而今已在指导着 今天的小医生 接过老一代传 帮 带的接力棒将严谨治学和朴素 的医德传承着 学无止境 冯志礼当初只是一名中专生 在工作之余象挤海绵 里的水一样挤出时间来刻苦自学 现在不仅顺利通过了甘肃中医学 院的大专自学考试 而且1998年又完成了甘肃中医学院的临床本科 段的在职函授 学习并取得了本科学历和学士学位 和他一起工作的年轻医生 深知没有扎实的基本功和专业知识在这 个竞争激烈的行业既不能生存和发展 更何谈用心服务乡亲 每当 遇到抢救危重病人的时候 他站在一线 承担起责任 让年轻的医 生放手工作 错误严厉批评 成绩为他们加油 当鲜花和掌声来临 时又甘于退守幕后 多年来他没有得多少金杯 银杯 但有一方百 姓的口碑以足矣 20 年医院应工作需要让他负责卅铺卫生院全院 的医疗业务管理工作 作为一小小乡镇卫生院的院长 他只有一颗 年轻火热的心 一股工作的激情 七个月的时间只修了五天假期 从处方 病历 常规诊疗制度入手规范管理 不断讨论 不断斗争 不断改进 经过坚持不懈的努力 付出的心血和汗水赢得了当年 上级部门的考核好评的成绩 医疗质量和安全一举进入全市先进行 列 边远地区没有边缘心理 在取得成绩的基础上 通过近几年的不断 完善和提高以及医院员工整体素质的提升 小医院医疗质量已在全 县乃至全市卫生系统中名列前矛 卫生院院长 用一柄手术刀划出了他从医近20载无私奉献的工作 轨迹 也划出了一代良医高尚的人生轨迹 无论多么华丽的辞藻 多么优美的言语 多么深情的诗句 用在他 身上 仿佛都变成了一堆苍白无力 空洞庸俗的文字 赞美不了 歌颂不完他的事迹 他的精神 他的人格根本就是一泓清澈见底 容不得半点淤泥和瑕疵的清泉 源远流长滋润 影响着周围的同事 他是一个谦虚 朴实 进取却又十分低调的人 声誉 头衔甚至连自己的身体 在他看来都算不了什么 唯有病人 和祖国的医疗事业 他将这视为头等大事 只要是关乎病人的 哪怕是大材小用 做一些芝麻绿豆大的手术 他都欣然接受 只要是有助于祖国医疗事业发展的 他尽心尽力 出力却不出名 我想他不需要 也不喜欢那种声泪俱下地高歌赞扬 他所希望看到 的是乡镇卫生医疗系统中能涌现出许许多多一心只为病人 一心只 为医学事业的悬壶济事者 在他眼里的医疗事业之路是没有尽头的 在他眼里救死扶伤的爱心 之路是没有尽头的 在他眼里医学造诣更是没有尽头的 求索 默 默地求索 永远让自己站在起点上 这就是 卫生院院长 还将恪 守半辈子的行医信条和人格信念 医乃仁术 无德不立 大医有魂 生生不息 当今社会 常有一些不法之徒利用患者求医心切的心理 打着行医 的幌子 吭蒙 拐骗 安排医托 贩卖假药 诈骗钱财 危害百姓 甚至连有些正规医院也千方百计变换手法 抬高收费 虚报药价 赚黑心钱 对此十分痛恨 他常说做人要讲人品 行医要重医德 因此 他虽然生活不是特别富裕 却从不为钱动心 为钱丧德 从医三十余年来 他一贯自觉遵纪守法 从不违纪违规行事 决不 多收一分钱 为了杜绝伪劣药品 他坚持购进的药品一定要是通过了药检部门检 验的药品 由于他严守规章 严格把关 几十年中 他在使用和销售药品的过 程中 从未出现过质量安全事故 在历次地 市卫部门的检查中 均未出现过问题 社会的发展进步 给基层医务人员提出更新更高的要求 他对此有深刻的认识 他说我的工作能取得些许成绩 靠的是党和政府的领导 上级卫生 部门和地方干群的支持 多为国家出点力 为群众办点实事是应该 的 他并着手培养接力人 为卅铺镇的医卫事业的兴旺注入新的活力 为迎接农村合作医疗事业新一轮挑战作好充分准备 塔高根于基 虽然在基层医院不能成为一名高新知识领域中的 医务塔尖精英 虽然他平凡的像一滴水 但乡亲的需要 基层医院 的需求 他的人生追求将根植于此 Wuwei0934篇三优秀医生先进事迹材料 终 优秀医生先进事迹材料杏 林春暖 在医生这个备受尊崇的行业里 同志已经艰苦奋斗了35 年 在这漫长的35年里 她乐于助人无私奉献的精神 兢兢业业任劳任 怨的品行以及丹心仁术精益求精的医德 在整个社区以及业内已深 入人心 接触过 的病人 及儿童家长 没有一个人不为她肃然起敬 她现任生服务中心保健科科长 为社区的妇幼保健工作作出了杰出 的贡献 她坚持以全心全意为人民健康服务为宗旨 恪守救死扶伤 治病救人的神圣职责 以高尚的医德 精湛的医术 极不平凡的光 辉业绩和对基层妇幼保健工作的执着追求与奉献 赢得了来者的信 赖 同行的尊敬和社会的广泛赞誉 展现了新时期基层妇幼保健工 作者的崇高风范 并先后获得过 先进工作者 岗位能手 等光荣称号 虽然有着不菲的成绩 但她仍然坚持不懈地学习 在取得个人进步 的同时 帮助身边的同事及下属 积极组织和开展一些极具意义的 学术活动和比赛 并在活动中起到表率作用 多次获奖 得到同仁 们的一致好评 正因为她对专业素养的严格要求和对本职工作的认真负责 她为妇 幼保健事业带领出了一支敢拼敢打的队伍 20 年甲流来袭期间 她成立应急小组 积极配合上级部门开展工 作 协助院内和辖区内的甲流消杀培训及各项健康教育宣传 她带 领全科人员高度戒备努力做好各项工作 一刻都不放松 并为此放 弃了很多休息时间 更是难得跟家里人一起吃上一顿热饭 因为这种执着认真的态度和精神 他们圆满地完成了各项任务 并 受到上级领导及广大就诊人群的一致好评 20 年 为了消除麻疹 乙肝 她带领科室的同事们在短短的一个月 的时间内完成了辖区内托幼 中小学等1万余人的接种工作 并经常 利用节假日的休息时间到辖区探访流动儿童 儿童家长随时都能拨 通她的手机进行相关方面的咨询 而她也从不推托 有问必答 将妇 幼保健工作落到实处 因此她得到了儿童家长的广泛称颂 大家都 亲切地叫她X老师 在她的辛苦工作和带领下 社区的妇幼保健工作做到了无有效投诉 无医疗事故 医疗差错的发生 家长满意度调查满意率达100 医务人员成为了辖区居民信任的家庭医生 同时 保健科科室也得 到了区卫生局 区疾控中心和各级领导的肯定 先后获得 计免 传染病 儿童保健先进单位 医院先进科室 等光荣称号 行医三十载 一心为患者 在她35年的从医生涯中 大家得到了一位优秀的医生 更看到了巿场 经济激烈竞争中沉稳 睿智 实事求是 埋头苦干的基层妇幼保健 科科长的超凡魄力 她以一腔热血 饱含爱心的积极心态 以实事求是 踏实进取的实 际行动诠释了医疗卫生工作者执着 敬业 奉献的精神 古人云 业医者 活人之心不可无 而自私之心不可有 她正是秉承着这样的理念 在医生这个岗位上踏实认真地奋斗了整 整35年 始终以病人为中心 从不曾有半点私心 用她自己的话说 医生一旦少了一点无私 那么病人就多了一份危险 以这样的 情操和觉悟 至始至终服务于辖区内的妇女儿童 我们不禁为这样 的医生而骄傲 为这样的医生而致敬 也希望更多的医护人员能以 孙丽娟同志为榜样 将医疗卫生工作的精神传承下去 为医生这一 伟大的职业形象铸就辉煌 优秀厨师事迹材料 先进事迹 女 汉族 现住 负责人 饭店创建于20 年 坐落于 中心位置 占地面积300平米 员工十 名 可同时承揽婚庆 酒宴大型包桌三十桌 成为当地饭店行业的佼佼者 负责人 有一套独到管理经验 一 把职业当做事业 做精品员工 铁棒磨成针 靠得是功夫深 干好工作的前提是要对工作十分的热爱 干一行 爱一行 精一行 说说容易 做起来却不那么简单 厨师是个天天围着锅台转的活儿 烟熏火燎 油脂墨腻不说 起五更 熬半夜 别人下班你上班 还要改变人体生物钟 调整好自己的作息 时间 但是作为 什么样的苦没有吃过 什么样的罪没有受过 在丈夫 下 岗前自已在家料理家务 自丈夫 于20 年 下岗失业后 全家失 去了经济 上有老 下有小 负担重 日子过得紧巴巴 从这个时 候 家里现实的窘境培养了她不服输 敢闯敢干的性格 利用家里房子紧邻公路的地理优势 和丈夫商量做起了饭店生意 凭着自己的经营头脑和诚实守信的经营理念 生意十分红火 日子 越过越好 逐步走向了小康 要做精品员工 不学习不行 为了学习精湛的厨师技艺 经常购买有关书籍 捧着书本练炒菜 仅 这几年用于买书的花费就有3000元之多 后来外出培训的机会多了 他就购买了录音机 小录像机 走到哪带到哪 不但课堂上认真听讲 培训回来还听录音看录像 反复观摩老师的高超技艺 几年下来 她先后参加了宜宾 成都等各种层次的厨师专业培训班 并且得到了名师的指导和帮助 从而使自己的业务技能一天天长进 一步步提高 现在她仍然坚持每天两小时的工余时间 正在自学营养配餐学 多年来的艰苦磨炼不但使 学会了把常规菜肴做优 做精 做细 做 出了人无我有 人有我香的好味道 而且搞创新 出新品 创出了天下 第一腓 红焖鱼头 凉拌土鸡等等系列菜肴 成为本店的招牌菜 确 保了 龙头地位 通过多次试验 研制出的咸菜加工密方 无论是味道 还是内在口感 都做到了全镇最优 深受顾客喜爱 二 把员工当做亲人 打造优秀团队 深深的知道 要想做好一名优秀称职的服务业管理者 必须要打造 优秀的团队 营造良好的工作氛围 一是教育员工经常开展忠诚教育 教育他们忠诚于饭店 忠诚于职业 忠诚于老板 忠诚于同事 忠诚于 自己 牢固树立 领导为员工服务 领导视员工第一 员工视用户第一 全员 为客户服务 的思想 秉承 管理无大事 服务无小事 的饭店理念 注重细节 追求完美 二是关心员工 每月召开谈心会 经常与员工共进早餐 进行交流和沟通 倾听他们的 心声 答疑解惑 还设立信箱 收集员工们的意见和建议 三是视员工是亲人 的 家庭贫困 母亲残疾 父亲体弱多病 很早就承担起家 庭的负担 初中毕业后不久便来到 打工 知道其家境后十分照 顾她 在生活和经济上给了何芳很多无偿的帮助 特别是在何芳母 亲 父亲相继去世时 家徒四壁的家拿不出安葬母亲 父亲的费用 是 无偿拿了近万元钱帮助 料理了父母亲的后事 并把在家无 业的弟弟安排进自已饭店工作 更加无微不至的照顾好姐弟俩 视 姐弟俩为自已的亲人 现在姐弟俩逢人便说自已遇到了一个好老板 四是培养员工 为了让员工的基本功练扎实 在她的倡导下 饭店开展了 传帮带 一 帮一 好厨师带好徒弟 活动 白天抽不出空闲 晚上十一二点也要缝 里加楔教厨师炒菜 一有空还带员工抓保洁 抓卫生 使一个个小徒弟陆续变成了独挡一 面的大厨师 都是 手把手带出来的 以最真诚的心态待人 用严格的 态度律已 凝聚团队合力 她坚持深入第一线 与大家共同加班加点 每到饭店 大忙时期 她白天工作 晚上和员工一起奋战到深夜 每天只休息三四 个小时 为了加强管理 引进先进的餐饮业管理模式 常组织 常整 顿 常清洁 常自律 常规范的 五常法 出台了创新奖罚制度 细化考勤制度 入库领料与保管制度 调动了大家的积极性 三 注重细节服务 1 个性化服务显魅力20 年10月16日中午 某单位客人来就餐 热情地招待客人 由于是常客 对客人的饮食习惯非常熟悉 对 客人进行针对性的服务 其中有位客人喝白酒出汗非常厉害 当时 屋内开空调 且提供的面巾都是凉的 但仍抑制不住汗水随意流 于是细心的她赶忙将客人的面巾洗净后 把冰块包裹在内 即保证 了温度 又保证了就餐的顺利进行 客人满意地点点头说 还是 的服务好啊 真是太细心了 随后 宴请主宾感觉非常有面子地说了句 在这我始终享受到尊贵 超 值的服务 真是有点名副其实星级饭店 事后对此事进行了表扬 却谦虚地说 做好服务工作是我的职责 宾客的满意是对我工作的最大肯定 2 温暖服务显真情20 年10月1日 婚宴客人在一楼举行宴会 席间上了一道 百年好合汤 有一位女客人看到后 说里面的小 红枣很好 正好这几天熬药缺小红枣 但是一直没有买到 想把汤 里的小红枣带走 听到后 从厨房取来10个红枣装好交到客人手 中 客人接过一直未买到的红枣 非常高兴并执意付款 被 婉言 谢绝 客人不停夸赞 你们的服务真是太到位了 3 体贴服务显用心20 年1月5日中午 宴请的客人在就餐 由于是 婚后宴请 两位新人不断向前来祝贺的人敬酒 由于新娘不胜酒力 经过一轮劝酒后 坐在沙发上显出非常难受的样子 看到这一 情况后 主动联系后厨为新娘做了一份醒酒汤 并主动询问客人的 身体情况 客人非常感动 连连感谢 同志默默坚持着 始终如一的做好服务打动和感染身边每一个人 她觉得在她心灵深处 顾客永远是衣食父母 被顾客需要 才是一 种至高的享受 才是一种最大的成功 篇二优秀食堂后勤人员事迹 材料 事迹材料优秀食堂后勤人员事迹材料 事迹材料 是后勤部营养餐食堂管理员 为了让职工们吃好 心情舒 畅的投入到生产建设中去 真可谓呕心沥血 兢兢业业 三十一岁的 有一个五岁的孩子需要照顾 但是他总是一心扑在工作上 家里的事情什么也顾不上 孩子的棉衣需要拆洗 她就找来姐姐帮忙 春节前需要擦玻璃 打扫 卫生 她和爱人一起 分几个晚上干 春节期间别人可以走亲戚看朋友 拜年 可是她顾不上 一天也舍不得休息 每天盯在食堂 生怕哪里出 现问题 厨师们要炒一个香菜木耳 她发现香菜切的太碎 立即对厨师提出批 评 他发现厕所的地板脏了 院里的地板有污泥 马上安排清扫 他发 现食堂门前的雪堆分散 不便于职工行走 立即带领服务员重新清理 把积雪归置到一块 在售饭口 她发现一盘大米饭颜色不新鲜 可能是 剩饭 她立即安排撤下去 让服务员自己吃饭时吃掉 不能让职工吃不 好看的米饭 点点滴滴 她总是考虑的那么精细 用高度负责的精神 审视着食堂的 工作进程 春节快到了 她考虑要为职工准备上好的年夜饭 由于供应单位节日期间不供货 春节前十几天 就制定了节日菜谱和 采购计划 提前购进了四百斤饺子 到节前又购进了七百斤水饺 由于春节前购进的蔬菜较多 她每天注意检查蔬菜存放情况 查看有 无腐烂现象 甚至于每次送菜的车走后 她都要检查一下大门是否锁好 他还检查了各炊事机械 烤箱是否正常 发现绞肉机缺配件 立即督 促采购维修 年三十中午 他们炸好了鸡腿和带鱼 又炒了十个新鲜蔬菜 还煮了部 分饺子 另有馒头 烧饼 烙饼 花卷等主食 在售饭过程中 她发现因为有丰富的菜 许多职工喜欢吃大米饭 她立 即安排再蒸十盘 由于是工作餐 有个别不自觉的职工 吃完后还要往外带 她当即予以 制止 还安排专人在门口检查把关 在正月初一中午 她们又炸了大虾和丸子 仅在三十晚上和初一早上 就售出了七百斤水饺 就是这样 她在食堂工作经过的三个春节 没有回家过一个 平时没有 休息过星期天 总是这样兢兢业业的工作着 为保证让职工吃好过年的四顿工作餐 她在年三十和初一两天 一直 盯在食堂 连自己家的饺子也顾不上包 爱人和孩子在家随便吃点什 么了事 他对家里是那么粗心 可是在食堂里却又是那么细致 他看见哪个菜切的刀法不好了 都要立即纠正 哪个菜售的只剩菜底 了 她就安排再炒一点 不让职工吃菜底 到了二季度 面对副食品价格高涨的压力 为了既让职工吃饱 又要吃 好 他合理安排菜谱 注重营养 肉类价格高 就适当安排一些鸡 鱼类食品 职工喜欢吃 价格相对较 低 还采取荤素搭配 贵菜 便宜菜搭配等措施 既让职工吃的满意 又适 当控制了成本 为了避免浪费 将炸油条的油 用于和油酥面打烧饼 到了夏季 她又着重做好食品卫生工作 苍蝇易于进入餐厅和操作间 在较高的气温条件下 食品腐败速度加快 在食堂的各个门口 挂了防 蝇帘 对蔬菜保存使用护蝇罩 并在周围喷洒灭蝇药 为了保证食品不变质 她坚持把好四道关 一是采购关 尽量不采购熟 食 若必须采购时 首先要检查 品尝是否变质 二是把好保管关 按 照入库顺序 先入库先使用 变质原材料不准入库 三是把好制作关 腐烂的蔬菜不使用 变质的肉类不加工 四是把住销售关 发现有变质 迹象 宁肯浪费也不能让职工食用 他及时检查维修电冰箱 消毒柜 保证正常运转 发现问题 及时联系 维修 坚持生熟食品分开存放 发现厨师 服务人员的个人卫生不整洁 她 就立即提出批评 她按照岗位责任制 加强检查 监督 落实各项措施 保证让职工吃上 放心饭 卫生饭 安全饭 她经常翻看干水桶 看看哪些菜职工不喜欢吃 到餐桌前询问调查 征 求职工的意见 组织厨师召开研讨会 研究对饭菜的改进工艺和花样 翻新 始终保持主副食品种数量 达到职工满意 十一月份 征求意见时 听到有的职工反映 上早班的四点钟吃饭 有 时准备的不充分 等的时间长 有的反映 早餐小咸菜给的多 会造成 浪费 还有的反映售大锅菜的量不均匀等等 她立即采取措施 对服务 员加强教育 为了让早班的同志吃得更好 她安排厨师提前上班 每天增加两个热 菜和一个大菜 保持一咸一淡两个汤 他们了解到 有的职工喜欢吃咸汤 比如 豆腐汤 豆腐脑 面片汤 鸡蛋汤 而有的职工怕下井后喝不上水 喜欢喝淡汤 象豆浆 小米粥 大米粥 玉米面粥等 他们就轮流供应 每天保持两个汤 早餐还供 应小咸菜和油条 努力满足职工的需要 她变着法的组织改善饭菜花样 注重营养搭配 避开食品搭配禁忌 确 保品种齐全 每餐副食不低于八个品种 主食不低于6个品种 坚持小锅炒菜 保持菜的颜色 每菜必偿 把握菜的口味 调整供应饭 菜花样的时间 让不同时间就餐的职工感受到花样的变化 在打扫卫生方面 她更是严格要求 一丝不苟 带头爬梯子 擦窗户玻 璃 还把就餐大厅打扫的一尘不染 在操作间 不论是灶台后面还是屋 顶 所有角落都打扫得一尘不染 一进食堂就有一种亮堂堂的感觉 让职工有愉悦的心情就餐 3月份后勤部对厨师考核 进行实际操作比赛 他提前做好准备工作 把比赛需用的肉 菜 调料等 全部准备妥当 十一月份 他们再次进行技术比赛 把比赛范围扩大到服务员和面案 厨师 她又是提前做好准备工作 他经常告诫职工 不要把营养餐看成仅仅是一顿饭 它担负着提高职 工生活水平 增强职工身体素质的责任 对凝聚职工力量 提高我矿 的吸引力也有着很大作用 因此要把营养餐做成不仅有营养 而且还好吃 受职工欢迎的一顿饭 作为一个女同志 不但做好工作 还要操持家务 照顾孩子 肩上的担 子是可想而知的 可是她不论白天黑夜 一个电话 马上到现场处理解 决问题 的七月份 晚上两