特种行业防火

特种行业防火特种行业防火 第一章第一章 公共娱乐场所的火灾预防公共娱乐场所的火灾预防 随着我国经济的发展 市场经济的繁荣 人民生活水平普 遍提高 人们开始重视生活质量 利用公休假日到娱乐场所休 假 娱乐的越来越多 促进了我国公共娱乐场设施的发展 根 据公安部 公共娱乐场所消防安全管理规定 公共娱乐场所 主要包括以下五大类 1 影剧院 录像厅 礼堂等演出 放映场所 2 舞厅 卡拉 ok 厅等歌舞娱乐场所 3 具有娱乐功能的夜总会 音乐茶座和餐饮场所 4 游艺 游乐场所和其他公共娱乐场所等 5 保龄球馆 旱冰场 桑拿浴室等营业性健身 休闲场所 这些场所的特点是建筑功能复杂 社会性强 人员集中 一旦发生火灾 易造成重大人员伤亡和重大财产损失 第一节 公共娱乐场所的火灾危险性 一 室内装饰 装修使用大量可燃材料 公共娱乐场所内可燃物多 火灾荷载大 如一些影剧院 礼堂的屋顶建筑构件是木质构件或钢结构 舞台上幕布和木地 板是可燃的 加上道具 布景 可燃物最集中 观众厅的天花 和墙面为了满足声学设计音响效果 大多采用可燃材料 歌舞 厅 卡拉 ok 厅 夜总会等娱乐场所 在装潢方面更是讲究豪华 气派 大量采用木材 塑料 纤维织品等可燃材料 火灾荷载 大幅度增加 增大了发生火灾的几率和危害 二 用电设备多 着火源多 不易控制 公共娱乐场所一般采用多种照明和各类音响设备 且数量 多 功率大 如果使用不当 很容易造成局部过载 短路等而 引起火灾 有的灯具表面温度很高 如碘钨灯的石英灯管表面 温度可达 500 700 若与幕布 布景等可燃物质接近极易 引起火灾 公共娱乐场所由于用电设备多 连接的电气线路也 多 大多数影剧院 礼堂等观众厅的闷顶内和舞台电气线路纵 横交错 倘若安装 使用不当 很容易引发火灾 公共娱乐场 所在营业时往往还需要使用各类明火或热源 如果管理不当也 会造成火灾 三 人员集中 疏散困难 易造成人员重大伤亡 人员聚集的公共娱乐场所 一旦发生火灾 人员疏散是非 常困难的 即使是小的火灾事故 也会导致人们惊慌失措 争 先逃生 互相拥挤 不能 及时疏散而造成重大伤亡事故 舞厅 卡拉 ok 厅等娱乐场所 不同于影剧院 顾客随意性 比较大 有时人员相对集中 密度很高 加上灯光暗淡 一旦 起火 人员拥挤 秩序混乱 如果疏散通道不畅 极易造成大 量人员伤亡 如 辽宁阜新艺苑歌舞厅 核定人员应该是 140 人 1994 年 11 月 27 日发生大火前 舞厅在营业时严重超员 达到 300 余人 结果造成了烧死 233 人 直接经济损失 30 多万 元的特大火灾事故 四 发生火灾蔓延快 扑救困难 公共娱乐场所的歌舞厅 影剧院 礼堂等发生火灾 由于 建筑跨度大 空间高 空气流通 火势发展迅猛 极易造成房 屋倒塌 往往给扑救带来很大困难 第二节 公共娱乐场所的主要防火要求 根据 中华人民共和国消防法 和公安部 公共娱乐场所 消防安全管理规定 的规定 凡新建 改建 扩建或者改变内 部装修的公共娱乐场所 防火设计 包括防火分区 安全疏散 防烟排烟 消防给水 装修材料 自动灭火系统和火灾自动报 警系统等 必须符合国家有关消防技术规范的规定 建设单位 应当将防火设计 装修图纸送当地公安消防机构进行审核 经 审核同意后方可施工 在使用或者开业前 应向当地公安消防 机构申报 经消防安全检查合格后 方可使用或者开业 一 公共娱乐场所的设置 一 设置位置 防火间距 耐火等级 公共娱乐场所不得设置在文物古建筑 博物馆 图书馆建 筑内 不得毗连重要仓库或危险物品仓库 不得在居民住宅楼 内改建公共娱乐场所 在公共娱乐场所的上面 下面或毗邻位 置 不准布置燃油 燃气的锅炉房和油浸电力变压器室 公共娱乐场所在建设时 应与其他建筑物保持一定的防火 间距 一般与甲 乙类生产厂房 库房之间应留有 不少于 50m 的防火间距 建筑物本身不宜低于二级耐火等级 二 防火分隔 在建筑设计时应当考虑必要的防火技术措施 影剧院等建 筑的舞台与观众厅之间 应采用耐火极限不低于 3 5h 的不燃体 隔墙 舞台口上部与观众厅闷顶之间的隔墙 可采用耐火极限 不低于 1 5h 的不燃体 隔墙上 的门应采用乙级防火门 电影 放映室 包括卷片室 应用耐火极限不低于 1h 的不燃体隔墙与 其他部分隔开 观察孔和放映孔应设阻火闸门 剧院后台的辅 助用房与舞台之间 应当用耐火极限不低于 1 5h 的不燃体墙隔 开 舞台下面的灯光操作室和可燃物储藏室 应用耐火极限不 低于 1h 的不燃体墙与其他部位隔开 对超过 1500 个座位的影剧院和超过 2000 个座位的会堂 礼堂舞台口 以及与舞台相连的侧台 后台的门窗洞口 都应 设水幕 分隔 对于超过 1500 个座位的剧院和超过 2000 个座位 的会堂舞台的葡萄架下部以及建筑面积超过 400m2 的演播室 建筑面积超过 500m2 的电影摄影棚等都应设雨淋喷水灭火设备 公共娱乐场所与其他建筑相毗连或者附设在其他建筑物内 时 应当按照独立的防火分区设置 商住楼内的公共娱乐场所 与居民住宅的安全出口应当分开设置 三 公共娱乐场所的内部装修设计和施工 必须符合 建筑内部装修设计防火规范 的规定 四 在地下建筑内设置公共娱乐场所除符合有关消防技 术规范的要求外 还应当符合下列规定 1 只允许设在地下一层 2 通往地面的安全出口不应少于 2 个 每个楼梯宽度应当 符合有关建筑设计防火规范的规定 3 应当设置机械防烟排烟设施 4 应当设置火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统 5 严禁使用液化石油气 二 公共娱乐场所的安全疏散 一 疏散出口及门的要求 1 公共娱乐场所观众厅 舞厅的安全疏散出口 应当根据 人流情况合理设置 数目不应少于两个 且每个安全出口平均 疏散人数不应超过 250 人 当容纳人数超过 2000 人时 其超过 部分按每个出口平均疏散人数不超过 400 人计算 2 公共娱乐场所观众厅的入场门 太平门不应设置门槛 其宽度不应小于 1 4m 紧靠门口 1 4m 以内不应设置踏步 同 时 太平门不准采用卷帘门 转门 吊门和侧拉门 应为推闩 式外开门 门口不得 设置门帘 屏风等影响疏散的遮挡物 公 共娱乐场所在营业时 必须确保安全出口和走道畅通无阻 严 禁将安全出口上锁 堵塞 3 为确保安全疏散 公共娱乐场所室外疏散小巷的宽度不 应小于 3m 为了保证灭火时的需要 超过 2000 个座位的会堂 等建筑四周 宜设置环形消防车道 二 疏散走道的布置 在布置公共娱乐场所观众厅内的疏散走道时 横走道之间 的座位排数不宜超过 20 排 纵走道之间的座位数每排不超过 22 个 当前后排座距不小于 90cm 时 可增至 50 个 仅一侧有 纵走道时 其座位数应减半 三 应急照明 1 在安全出口和疏散走道上 应设置必要的应急照明和疏 散指示标志 以利火灾时引导观众沿着灯光疏散指示标志顺利 疏散 疏散用的应急照明 其最低照度不应低于 0 5lx 照明供 电时间不得小于 20min 2 应急照明灯宜设在墙面或顶棚上 疏散指示标志宜设在 太平门的顶部和疏散走道及其转角处距地面 1m 以下的墙面上 走道上的指示标志的间距不宜大于 20m 为了便于管理和防护 应急照明和疏散指示标志 应采用玻璃或其他不燃材料制作的 保护罩 三 灭火设施和器材的设置 公共娱乐场所发生火灾蔓延快 扑救困难 所以 必须配 备消防器材和灭火设施 根据国家消防技术规范规定 对于超 过 800 个座位的剧院 电影院 俱乐部和超过 1200 个座位的礼 堂 都应设置室内消火栓 为了保证能及时有效控制火灾 座位超过 1500 个的剧院和 座位超过 2000 个的会堂或礼堂 其观众厅 舞台上部 屋顶采 用金属构件时 化装室 道具室 储藏室 贵宾室等应设置 闭式自动喷水灭火设备 室内消火栓的布置 一般应布置在舞台 观众厅和电影放 映室等重点部位 并应设置在醒目便于取用的地方 此外 对 放映室 包括卷片室 配电室 储藏室 舞台 音响操作室 等重点部位 都应配备必要的灭火器 设置在综合性建筑内的公共娱乐场所 其消防设施和灭火 器材的配备 应符合国家消防技术规范对综合性建筑的防火要 求 四 公共娱乐场所消防安全管理 1 公共娱乐场所应当在法定代表人或主要负责人中确定一 名本单位的消防安全责任人 对本单位的消防安全工作负责 并向当地公安消防机构备案 2 公共娱乐场所的房产所有者在与其他单位 个人发生租 赁 承包等关系后 公共娱乐场所的消防安全由经营者负责 3 公共娱乐场所在营业时 必须确保安全出口和疏散通道 畅通无阻 严禁将安全出口上锁 阻塞 4 公共娱乐场所在营业时不得超过额定的人数 5 公共娱乐场所必须加强电气防火安全管理 及时消除火 灾隐患 不得超负荷用电 不得擅自拉接临时电线 6 严禁在公共娱乐场所营业时进行设备检修 电气焊 油 漆粉刷等施工 维修作业 7 公共娱乐场所内严禁带入和存放易燃易爆物品 8 公共娱乐场所应当按照 建筑灭火器配置设计规范 的 规定配备灭火器材 设置报警电话 定期维护保养 保证消防 设施 设备完好有效 9 公共娱乐场所应当制定用火用电管理制度 制定紧急安 全疏散方案 在营业期间和营业结束后 应当指定专人进行安 全巡视检查 特别要注意有无遗留烟头等火种 确认安全后 切断电源 10 公共娱乐场所应当建立全员防火安全责任制度 全体员 工都应当熟知必要的消防安全知识 会报火警 会使用灭火器 材 会组织人员疏散 新职工上岗前必须进行消防安全培训 11 卡拉 ok 厅及其包房内 应当设置声音或图像警报 保 证在火灾发生初期 将各卡拉 ok 房间的画面 音响消除 播送 火灾警报 引导人员安全疏散 第二章第二章 宾馆 饭店的火灾预防宾馆 饭店的火灾预防 宾馆和饭店是供旅客住宿 就餐 娱乐和举行各种会议 宴会的场所 现代化的宾馆 饭店一般都具有多功能 综合性 的特点 集餐厅 咖啡厅 歌舞厅 展览厅 会堂 客房 商 场 办公室和库房 洗衣房 锅炉房 停车场等辅助用房为一 体 使用功能复杂 装修豪华 人员集中 加之思想麻痹 消 防安全意识淡薄 致使近几年来重特大火灾频频光顾这些场所 第一节 宾馆 饭店的火灾危险性 一 室内装饰装修标准高 使用可燃物多 宾馆 饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或钢结构 但大 量的装饰 装修材料和家具 陈设都采用木材 塑料和棉 麻 丝 毛以及其他可燃材料 增加了建筑内的火灾荷载 一旦发 生火灾 大量的可燃 材料将导致燃烧猛烈 火灾蔓延迅速 大 多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气 给疏散和扑救 带来 困难 危及人身安全 二 建筑结构易产生烟囱效应 现代的宾馆和饭店 很多都是高层建筑 楼梯间 电梯井 电缆井 垃圾道等竖井林立 如同一座座大烟囱 还有通风管 道纵横交错 延伸到建筑的各个角落 一旦发生火灾 极易产 生烟囱效应 使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延 扩大 进 而危及全楼 三 疏散困难 易造成重大伤亡 宾馆 饭店是人员比较集中的地 方 且大多数是暂住的旅 客 流动性很大 他们对建筑内的环境情况 疏散设施不熟悉 加之发生火灾时 烟雾迷漫 心情紧张 极易迷失方向 拥塞 在通道上 造成秩序混乱 给疏散和施救工作带来困难 因此 往往造成重大伤亡 四 导致火灾的因素多 宾馆 饭店用火 用电 用气设备点多量大 如果疏于管 理或员工 违章作业极易引发火灾 加之住店客人消防安全意识 不强 乱拉电线 随意用火 卧床吸烟等也是造成火灾的常见 现象 因此宾馆 饭店的消防管理十分重要 预防火灾的任务 相当繁重 宾馆 饭店发生火灾的原因主要是 旅客酒后躺在床上吸 烟 乱丢烟蒂和火柴梗 厨房用火不慎和油锅过热起火 维修 管道设备和进行可燃装修施工等动火违章 电器线路接触不良 电热器具使用不当 照明灯具温度过高烤着可燃物等四个方面 宾馆 饭店最易发生火灾的部位是 客房 厨房 餐厅以及各 种机房 第二节 宾馆 饭店重点部位及主要防火要求 一 客房 公寓 写字间 客房 公寓 写字间是现代宾馆 饭店的主要部分 它包 括卧室 卫生间 办公室 小型厨房 客房 楼层服务间 小 型库房等 1 客房 公寓发生火灾的主要原因是烟头 火柴梗引燃可 燃物或电热器具烤着可燃物 发生火灾的时间一般在夜间和节 假日 尤以旅客酒后卧床吸烟 引燃被褥及其他棉织品等发生 的事故最为常见 所以 客房内所有装饰 装修材料均应符合 建筑内部装修设计防火规范 的规定 采用不燃材料或难燃 材料 窗帘一类的丝 毛 麻 棉织品应经过防火处理 客房 内除了固有电器和允许旅客使用的电吹风 电动剃须刀等日常 生活的小型电器外 禁止使用其他电器设备 尤其是电热设备 2 对旅客及来访人员应明文规定 禁止将易燃易爆物品带 入宾馆 凡携带进入宾馆者 要立即交服务员专门储存 妥善 保管 3 客房内应配有禁止卧床吸烟的标志 应急疏散指示图 宾馆客人须知及宾馆 饭店内的消防安全指南 服务员在整理 房间时要仔细检查 对烟灰缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋 平时应不断巡逻查看 发现火灾隐患应及时采取措施 二 餐厅 厨房 餐厅是宾馆 饭店人员最集中的场所 包括大小宴会厅 中西餐厅 咖啡厅 酒吧等 这些场所内部可燃装修多 可燃 物数量很大 并连通失火率较高的厨房 有的餐厅 为了增加 地方风味 临时使用明火较多 如点蜡烛增加气氛 菜肴加热 使用炉火等 这方面已多次发生事故 厨房内设有冷冻机 厨房设备 烤箱等 由于雾气 水气 较大 油烟积存较多 电器设备容易受潮和导致绝缘层老化 造成漏电或短路起火 厨房用火较多 油锅起火是十分常见的 因此 餐厅和厨房应采取的消防安全措施主要是 一 留出足够的安全通道 保证人员安全疏散 餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌 留出足够的通道 通道及出入口必须保持畅通 不得堵塞 二 加强用火 用电 用气管理 建立健全用火 用电 用气管理制度和操作规程 落实到 每个员工 的工作岗位 如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时 必须 把蜡烛固定在不燃材料制作的基座内 并不得靠近可燃物 供 应火锅 烧烤风味餐厅 必须加强对炉火的看管 使用酒精炉 时 严禁在火焰未熄灭前添加酒精 酒精 炉应使用固体酒精燃 料 餐厅内应在多处放置烟缸 痰盂 以方便宾客扔放烟头和 火柴梗 对厨房内燃气燃油管道 法兰接头 仪表 阀门必须定期 检查 防止泄漏 发现燃气燃油泄漏 首先要关闭阀门 及时 通风 并严禁使用任何明火和启动电源开关 燃气库房不得存 放或堆放餐具等其他物品 楼层厨房不应使用瓶装液化石油气 煤气 天然气管道应从室外单独引入 不得穿过客房或其他公 共区域 厨房内使用厨房机械设备 不得超负荷用电 并防止电器 设备和线路受潮 油炸食品时 要采取措施 防止食油溢出着 火 工作结束后 操作人员应及时关闭厨房的所有燃气燃油阀 门 切断气源 火源和电源后方能离开 厨房内抽烟罩应及时 擦洗 烟道每半年应清洗一次 厨房内除配置常用的灭火器外 还应配置石棉毯 以便扑灭油锅起火的火灾 三 公共娱乐场所 宾馆饭店中的公共娱乐场所应当遵守 公共娱乐场所消防 安全管理规定 符合有关的防火要求 参看本篇第一章 四 电气设备 随着科学技术的发展 宾馆 饭店设备的电气化 自动化 日益普及 因电气设备管理使用不当引起的火灾时有发生 宾 馆 饭店的电气线路 一般都敷设在吊顶和墙内 如发生漏电 短路等电气故障 往往先在吊顶内起火 而后蔓延 并不易及 时发觉 待发现时火已烧大 造成无可挽回的损失 因此 电 器设备的安装 使用 维护必须做到 1 客房里的台灯 壁灯 落地灯和厨房机电设备的金属外 壳 应有可靠的接地保护 床头柜内设有音响 灯光 电视等 控制设备的 应做好防火隔热处理 2 照明灯具表面高温部位应当远离可燃物 碘钨灯 荧光 灯 高压汞灯 包括日光灯镇流器 不应直