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文档简介
第七章 旅游项目策划 第七章旅游项目策划旅游项目策划的任务就是实现资源的旅游价值和旅游市场的价值。 学习内容第一节旅游项目策划范围、理念、原则、方法第二节主题旅游项目策划第三节旅游节庆项目策划第四节观光休闲农业项目策划第一节旅游项目策划范围、理念、原则、方法旅游项目是旅游业发展的基本要素。 旅游是一个多元的活动,是一个从自然到文化,从文化到心灵的活动。 旅游项目策划就是对旅游活动的策划,是一个涉及广泛性旅游活动的策划。 一、旅游项目策划范围有学者将旅游所涉及到的旅游项目策划范围归纳为八类十三种,如景区、公园、娱乐区、游乐区、主题公园、体育园区、康疗区、旅游商业区等旅游观光游憩类;宾馆、饭店、餐饮、会议、展览等旅游接待服务类;旅游商务、旅游媒介广告等旅游营销类;旅游公路客运、铁路客运、航运、水运等旅游交通类;旅游园林、生态保护等环境保护和建设类;旅游车船交通工具生产、游乐设施生产、旅游工艺品加工、饭店用品生产等旅游设施生产类;土特产品、旅游购物等旅游商业类。 人们旅游活动内容丰富,说明。 旅游项目策划的综合性和复杂性,也说明了旅游项目策划的难度。 主要的和经常性旅游项目策划,具体包括旅游观赏游览项目策划、旅游休闲游乐项目策划、旅游娱乐项目策划、旅游纪念品及商业项目策划、旅游餐饮项目策划、旅游住宿项目策划等六类。 二、旅游项目策划理念 1、以旅游资源为基础,以市场为导向旅游项目策划是一种智慧的活动,智慧活动要理念领先。 旅游项目策划理念有五大理念。 旅游资源是旅游项目策划的基础,市场是旅游项目的生命,旅游项目策划必须以旅游资源为基础,以旅游市场为导向,创造性地整合旅游产业各种要素,使其转化为适应市场需求的旅游项目。 以旅游资源为基础,就是在对旅游资源进行深入调查的基础上,理解旅游资源内涵,掌握旅游资源特点。 以旅游市场为导向,就是深入调查研究旅游市场,分析旅游市场结构、游客需求、游客购买行为、游客消费行为,确立旅游项目开发的可行性,使策划的旅游项目效益和价值达到最大。 2、创意是旅游项目策划的灵魂创意是旅游项目策划的灵魂,体现在优秀的旅游项目策划酝酿于深思熟虑之中,是旅游策划者集体智慧的结晶,没有创意的策划项目只能克隆出似曾相识的旅游产品,没有吸引力和竞争力。 旅游项目策划是不断创意动态过程。 旅游策划创意不是凭空臆想,根基在旅游市场,要把旅游市场作为出发点和落脚点,从旅游市场出发,再落脚到旅游市场,全面深入研究旅游的心理需求、文化需求、健康需求、休闲需求、环境需求等等,进而适应旅游需求,满足旅游需求。 3、旅游项目的生命力是文化 4、特色和差异是构成旅游项目吸引力和竞争力的根本要素旅游项目策划需要文化赋予,需要文化提升,需要文化激活。 只有充分挖掘旅游项目文化内涵,才能彰显了旅游项目特色文化,使其成为旅游项目的核心卖点。 优秀的旅游项目都具有明显的地域特色和文化特征。 旅游者有寻求独特奇异的趋向,特色和差异就构成了旅游项目吸引力和竞争力的根本要素。 旅游项目策划需要“化平淡为辉煌,化腐朽为神奇,语不惊人誓不休,景不震撼不出手。 旅游项目策划要以差异化为基础展开创意联想,一旦达到独特性,就形成旅游吸引力,旅游项目具有了独特性,就有了旅游市场卖点。 旅游项目策划应该拒绝平庸,以无穷智慧,推动想象力和创造力,在旅游悟性和超前意识引导下,展开激情创意,策划出以奇制胜的市场卖点和商业感召力。 5、以人为本策划旅游项目旅游是人的旅游,就决定旅游项目策划必须以人为本,为旅游者策划需要的感觉,策划出触动视觉、听觉、味觉、触觉、心灵与肉体娱乐的精神感召与刺激的旅游项目。 以人为本所策划的具有互动体验、亲和吸引、情境感悟、个性娱乐的旅游项目,就能形成旅游市场的竞争力。 三、旅游项目原则一个成功的旅游项目源于科学合理的旅游项目策划,科学的旅游项目策划又源于对旅游市场需求和区域旅游资源的充分认识和有效整合,这种认识和整合又在于运用行之有效的方法和原则。 翟玉宝雷进飞在经济社会大发展项目策划是关键浅谈如何抓好重大项目策划一文中提出开展重大项目策划必须遵循智能放大、需求、创新、价值、信息、造势等的六大原则,对研究旅游项目原则有借鉴意义。 1、智能放大原则旅游项目策划作为智能的具体体现形式,无论属于哪个范围和环节,都是人的一定心理活动的结果,离开了人的心理活动,就不可能有旅游项目策划的产生。 旅游项目策划是旅游市场因素刺激下,形成智能对知识经验的创造性吸收,并随之发生的一系列思维活动。 因此,旅游项目策划带有个体智能色彩的主观特征,是智能思维的成果,是观念理性的东西,集中地体现人心理现象的根本特征。 旅游项目策划需要项目策划者从旅游资源与旅游市场中获得了灵感,敞开心智,放飞想象力,开拓创新,策划出高人一筹的旅游项目。 2、需求原则满足旅游者需求是旅游项目策划活动的前提条件和最终目的。 要策划出满足旅游者需求的旅游项目,就必须了解旅游者需求,了解旅游资源,即所谓“知己”、“知彼”。 “知己知彼、百战不殆”也是旅游项目策划的基础和关键,情况不明就不能拿出有针对性的旅游项目方案。 作为一个策划者,是以合理的旅游项目策划方案满足投资委托方的需求,满足旅游市场的需要,满足旅游者的需要。 只有满足了旅游需要,旅游项目策划才具有价值。 “旅游需要”决定着旅游项目策划成败。 3、创新原则旅游项目策划能否有创新突破,是旅游项目策划成败的关键。 创新不仅是旅游项目策划的原则,而且还是旅游项目策划的重要特征。 旅游项目策划要创新首先,要求策划者的理论根基要深厚,具有社会学、心理学、管理学、营销学等渊博的知识,形成策划人所要求的文化沉淀,在这种文化沉淀中培养创新的思维。 其次,要求策划者要有创造性的思维,用创新打破固有的思维模式,走向广阔的思维领域,摆脱单一的思维模式,走入立体的思维空间。 4、价值原则旅游价值是旅游项目立足旅游市场的基础。 旅游项目策划要按照价值原则进行。 旅游项目的旅游价值有大有小,优秀的旅游项目策划一定具有大价值,旅游项目策划要努力创造旅游市场的大价值,无价值的旅游项目策划,是一个无任何意义的策划。 按价值原则所策划的有价值的旅游项目,在旅游项目实施时能创造价值。 5、信息原则一个好的旅游项目策划,是从信息的收集、加工、利用开始的,因此,信息原则是旅游项目策划的基础性原则,也是关键性的原则。 获取信息是旅游项目策划的起点。 由于不同区域、不同层面、不同环节的信息分布的密度是不均匀的,信息生成量的大小也不相同。 具体要求 (11)信息收集力求全面。 在收集原始信息时,范围要广,防止信息的短缺与遗漏。 ( (22)注意信息的真实性和可靠性。 ( (33)信息加工准确及时。 由于旅游市场是变化多端的,信息也是瞬息变化的,信息加工要准确及时。 ( (44)连续收集,形成系统信息。 任何活动本身都具有系统性与连续性,对旅游市场发展的各个阶段的信息进行连续收集,坚持保持信息的系统性及连续性,可以找到旅游市场内在变化的规律,从而在旅游项目策划中,把握旅游市场的实质,在未来变化的旅游市场中,具有适应性。 6、造势原则旅游项目要获得旅游市场,就要为人知晓,为人认可,打动消费者,实现旅游购买,需要制造声势。 按照旅游项目策划造势原理进行旅游项目策划时,需要有效利用一定的活动项目,比如文化节、博览会等声势浩大的节会活动,推广策划项目,使之为人知晓,形成知名度。 各种途径的宣传,制造声势,为旅游项目发展做好外围环境品牌宣传。 衡量一个旅游项目策划成功的标准,是这个项目能否成功建设并取得预期的市场效益。 在旅游项目的策划过程中,需要按照科学的原则指引,使旅游项目策划更能彰显特色,符合旅游市场需求规律,实现旅游发展效益。 四、旅游项目构思策划在旅游项目策划流程图中,项目构思是项目策划的中心。 项目策划构思是具体旅游项目策划的胚胎,没有好的构思,就没有好旅游项目。 因此,旅游项目构思是旅游项目策划成败的关键。 旅游项目构思是个系统工程,主要由旅游项目构思、旅游项目市场构思、旅游项目营销构思三个子系统组成。 旅游项目构思系统是旅游项目策划的基础系统。 旅游者通过旅游获得的是一种体验,一种经历,这种体验和经历是在购买旅游产品的过程中获得的。 所以,在旅游项目构思策划中,旅游项目体验内容与体验方式构思是核心。 旅游项目构思的关键点不在于旅游资源含金量的高低,而在于策划出的旅游项目的旅游吸引力的大小。 旅游项目构思要以旅游市场导向为主,对旅游资源进行筛选、加工和再改造,设计、制作、组合出深受旅游者喜爱的旅游项目。 主要的构思方法有破除法、移植法和优势组合法。 1、破除法旅游项目策划破除构思方法,是运用创造性思维,打破常规旅游体验方式惯例,构思“人无我有,人有我优,人优我特”的项目。 吉林长春东北虎园、深圳野生动物园就是一个打破常规旅游体验方式的旅游项目策划的典型案例。 吉林长春东北虎园是集东北虎等珍稀濒危野生动物救护、繁育、野化以及观赏为一体的大型园区。 1993年99月28日,深圳野生动物园正式开业,号称中国第一家放养式动物园并集动物、森林、植物、科普等多种特色和观赏功能为一体的具有亚热带新型园林生态环境系统的风景区,荣获国务院授予的“中华之最”光荣称号。 一般的动物园的传统游览方式是兽“兽在笼中坐,人在笼外看”,而长春东北虎公园、深圳的野生动物园却让动物生活在自然环境里,游人在安全车里流动游览动物的自然活动状态。 吉林长春东北虎园 2、移植法旅游项目策划移植构思方法,就是把在其它旅游目的地成功的、有特点的旅游项目进行合理地移植,策划创造出一种新旅游项目的方法。 旅游项目策划移植构思方法,主要有创意移植法和项目整体移植法。 创意移植法是将他人的项目构思创意移植到旅游目的地的旅游产品构成之中,结合旅游目的地资源和旅游产业实际情况进行新的构思创意。 如深圳的“锦绣中华”就是借鉴移植荷兰“小人国”景观缩微的核心创意,升华形成的文化主题景区。 项目整体移植法是将其他旅游目的地策划运作成功的旅游项目移植到旅游目的地,获得旅游发展。 如香港迪斯尼乐园就是整体移植1955年77月17日开业的美国加州迪斯尼乐园,是世界上第七个迪斯尼主题乐园旅游项目。 3、优势组合法旅游项目策划优势组合构思方法,是将不同的旅游产业优势资源重新进行联接组合的旅游项目策划构思方法。 旅游项目策划优势组合构思方法是旅游项目策划构思广泛使用的一种方法。 如,1998年初秋,瑞士虹景公司所策划的歌剧艺术盛会,上演的是世界经典歌剧图兰朵(Turandot(图兰朵)是意大利著名作曲家贾科莫普契尼根据童话剧改编的三幕歌剧。 为人民讲述了一个西方人想象中的中国传奇故事。 图兰朵的故事始见于17世纪波斯无名氏的东方故事集一千零一夜),由中国著名导演张艺谋担任导演、世界著名指挥家祖宾梅塔担任指挥、意大利著名歌唱家演唱,在北京的故宫太庙隆重演出。 这是将名剧、名导、名指挥家、名歌唱家、著名故宫等的优势资源组合,赢得了旅游市场的巨大反应,一时间世界各地的歌剧爱好者齐集北京,北京故宫周围的星级饭店纷纷爆满,参与接待的旅行社喜出望外,使深受东南亚金融危机影响的北京旅游业“火”了一把,启发了北京的旅游休闲业。 太庙的大殿是皇帝举行大祀之处,始建于明代,明末清初被毁但又在顺治年间得以重修。 大殿殿额有满汉文对照的“太庙”。 整个大殿雄伟庄严,富丽堂皇。 每年举行大典时,仪仗整肃,钟鼓齐鸣,韶乐悠扬,佾舞蹁跹,是中华祭祖文化的集中体现。 指挥ZUBIN MEHTA,歌剧界的超级大腕中国元朝公主图兰朵今夜无人入睡演唱者帕瓦罗蒂波斯王子向民众乞求怜悯 五、旅游项目策划方法旅游项目策划方法就是发现旅游项目,提出旅游项目,谋划旅游项目的方法。 旅游项目策划者需要在熟悉国家旅游规划规范和掌握旅游项目策划源则的基础上,掌握科学的旅游项目策划方法,可以获得旅游项目策划的事倍功半的效果。 旅游市场是旅游项目策划的方向,旅游资源是旅游项目策划的基础,有学者总结了以旅游资源为基础的旅游项目策划创新方法。 资源创新法就是指通过种种方式,增加旅游项目策划的资源含量,使资源内容更加丰富,特色更加鲜明,具有更强大的竞争力。 具体包括小题大做、一题多作、古题今作、他题我作、古题今作等五种依据旅游资源进行旅游项目策划的方法。 11、小题大做小题大做旅游项目策划方法,就是在利用品质价值不高的普通自然资源、人文资源,进行旅游项目策划时,通过丰富内容,增加设施,加大宣传等方法,来扩大以普通旅游资源所策划的旅游项目的影响,提高旅游市场效益。 旅游项目策划的小题大做需要注意“小资源”与“大内容”“大炒作”的关系,要通过以普通旅游资源所策划的旅游项目折射旅游大内容,创造旅游大效益。 张家界黄龙洞在开发初期,为了使普通旅游资源短时间获得旅游市场反响,策划将洞内一石柱上升到“镇洞之宝”的高度,并投保一个亿,进行广泛的新闻炒作,就是典型的小题大做案例。 22、一题多做一题多做旅游项目策划法,方就是利用旅游资源一个方面的特色,由特色延伸到各个有关方面,促进旅游资源相关方面旅游项目策划和推销。 例如,南岳衡山有寿岳之称,就围绕旅游资源一个“寿”字,展开有关系列旅游项目策划,不但策划铸造了“中华万寿大鼎”,建设了南岳寿文化苑,还策划了一年一度都举办寿文化旅游节,形成了一系列与寿有关的旅游产品项目。 五、旅游项目策划方法旅游项目策划方法就是发现旅游项目,提出旅游项目,谋划旅游项目的方法。 旅游项目策划者需要在熟悉国家旅游规划规范和掌握旅游项目策划源则的基础上,掌握科学的旅游项目策划方法,可以获得旅游项目策划的事倍功半的效果。 旅游市场是旅游项目策划的方向,旅游资源是旅游项目策划的基础,有学者总结了以旅游资源为基础的旅游项目策划创新方法。 资源创新法就是指通过种种方式,增加旅游项目策划的资源含量,使资源内容更加丰富,特色更加鲜明,具有更强大的竞争力。 具体包括小题大做、一题多作、古题今作、他题我作、古题今作等五种依据旅游资源进行旅游项目策划的方法。 1、小题大做小题大做旅游项目策划方法,就是在利用品质价值不高的普通自然资源、人文资源,进行旅游项目策划时,通过丰富内容,增加设施,加大宣传等方法,来扩大以普通旅游资源所策划的旅游项目的影响,提高旅游市场效益。 旅游项目策划的小题大做需要注意“小资源”与“大内容”“大炒作”的关系,要通过以普通旅游资源所策划的旅游项目折射旅游大内容,创造旅游大效益。 张家界黄龙洞在开发初期,为了使普通旅游资源短时间获得旅游市场反响,策划将洞内一石柱上升到“镇洞之宝”的高度,并投保一个亿,进行广泛的新闻炒作,就是典型的小题大做案例。 张家界黄龙洞洞 2、一题多做一题多做旅游项目策划法,就是利用旅游资源一个方面的特色,由特色延伸到各个有关方面,促进旅游资源相关方面旅游项目策划和推销。 例如,南岳衡山有寿岳之称,就围绕旅游资源一个“寿”字,展开有关系列旅游项目策划,不但策划铸造了“中华万寿大鼎”,建设了南岳寿文化苑,还策划了一年一度都举办寿文化旅游节,形成了一系列与寿有关的旅游产品项目。 3、古题今做古题今做旅游项目策划方法,就是利用古人留下的文化遗产旅游资源做旅游项目策划文章。 湖南常德的桃花源可以算是古题今作的典型。 东晋诗人陶渊明曾写过一片著名的文章桃花源记,但陶渊明所写的桃花源到底在什么地方,至今仍有争议。 湖南常德市正好有个县名叫桃源县,于是常德市和桃源县的领导巧妙利用地名旅游资源,附会陶渊明桃花源记,按桃花源记的描绘进行实景策划与建设,举办桃花源游园会,使常德的桃花源便成了陶渊明笔下的桃花源,xx年接待游客竟达到了50多万。 湖南桃源源 4、他题我做 5、题外巧做他题我做旅游项目策划方法,就是利用他人的旅游资源,甚至照搬他人的景点,通过旅游项目策划,成为自己的旅游资源,成为自己的旅游项目。 例如,深圳华侨城的“锦绣中华”,既移植“微缩景观”的旅游项目形式,也巧妙地利用了全国各地的民风民俗,把他人的民俗旅游资源,成为自己的民俗旅游资源,策。 划建起的“民俗文化村”,成为深圳市的主要民俗文化旅游景点。 题外巧做旅游项目策划方法,就是在旅游项目策划时,不仅注重对旅游项目本身的策划,还注重旅游环境的策划和旅游形象的策划,营造旅游大环境,树立大旅游形象,让旅游项目所处。 的区域的每一栋建筑和每一个街区都成为旅游观光资源。 第二节主题旅游项目策划主题旅游项目是深受游客欢迎的旅游项目,在主题旅游项目策划时,要充分认识和理解旅游主题选择与旅游资源的地脉、文脉和人脉三要素内在联系。 主题旅游项目的价值,地质地貌、生态环境的“地脉”,历史文化、民俗文化的“文脉”,也现实的“人脉”。 主题旅游项目策划只有深度挖掘主题旅游资源所蕴涵的地脉、文脉、人脉的积淀,结合旅游市场需求,才能充分显现主题旅游资源的效益价值。 一、基于地脉、文脉、人脉的策划 1、基于地脉的策划地脉是一个地域(国家、城市、风景区)的综合自然地理背景,即自然地理脉络,代表着区域自然地理的地域性、季节性和整体性等显著特征,表现为时间变化上的动态性和空间分布上的系统性,包括地质地貌、气象气候、生物、水体和自然区位等五大因子。 旅游活动的产生和发展是在一定自然环境基础上展开的,自然环境就为旅游的第一环境。 分析地脉、把握地脉,对旅游主题策划具有基础性作用。 “地脉”就是主题旅游项目的地理优势,根据区域旅游地理层次,可分为区域地理优势、局部地地理优势、特殊地理优势。 (11)基于区域地理优势的策划深圳的锦绣中华、世界之窗等特大型主题旅游项目策划之所以取得成功,从旅游区域地理角度分析,是因为深圳地处我国改革开放窗口地区,是特定的区域地理优势使然,接壤香港的地缘关系,不仅吸引了大量港、澳、台及国外旅游者,同时吸引着大量内地游人。 北京的世界公园、中华民族园等主题旅游项目策划的成功,也同样因为它位于首都的区域地理优势,一是有北京一千多万城市人口,二是天津、河北及全国各地每天到京的几百万流动人口。 哈尔滨冰灯主题旅游项目策划是利用了东北地区冬季长、气温很低之地带性气候优势;昆明园艺花博园主题旅游项目策划的成功,同样是首先考虑了它优于其它各地的区域性气候优势,四季如春的气温与近千毫米的年降水量,可基本适应热带、亚热带、温带等气候环境中的植物生长。 (22)基于局部地地理优势的策划局部地地理优势是旅游地之间重大的旅游主题区别,因为它是决定自然风光的本质区别。 在主题旅游项目策划中,就是根据旅游目的地所具有的区域旅游地理优势,进行旅游主题选择和旅游内容策划。 如桂林与武夷山都是具有相对区别的区域地理优势,在各自的旅游产业发展的主题旅游中,都分别强调了喀斯特地貌主题自然景观和丹霞地貌主题自然景观。 (33)基于特殊地理优势的策划特殊的旅游地理优势是指罕见而独特的地理环境,在此地策划主题旅游项目,最具有旅游吸引力,成为旅游市场垄断性产品。 比如,在开封复修宋城与兴建清明上河图实景要比在香港、杭州更有价值。 南京市复建的秦淮河,上海市扩建的城隍庙、外滩等均为基于特殊地理优势进行主题旅游项目策划成功之例。 2、基于文脉的策划文脉是指旅游目的地地域的人文地理背景,包括当地的历史、社会、经济文化等人文地理特征,是一种集地域性的自然地理基础、历史文化传统和社会心理积淀的综合性的四维时空组合。 旅游产业发展往往是以旅游文化的互异性为诱因,以旅游文化的碰撞与互动为过程,以旅游文化的相互融合为结果。 旅游资源的文脉价值是主题旅游项目的根本价值,对旅游资源文脉揭示的深度和对旅游资源文脉把握的程度,将直接影响主题旅游项目吸引力的强度和吸引力的衰减速度。 文脉是主题旅游项目的内核,主题旅游项目依文脉而立,只有准确地把握主题旅游项目文脉,挖掘主题旅游项目特色卖点,提升主题旅游项目文化质感,才能增强主题旅游项目吸引力。 xx年66月,古老的三秦大地刮起了一股文化旅游旋风。 旋风的生成,起源于一份关于用文化整合陕西华夏文明源头景区,打造“中国华夏龙脉”品牌旅游线的主题旅游项目策划建议书“中国华夏龙脉世纪行”大型主题文化推广活动暨陕西北部旅游崛起活动。 策划方案提出,从历史文化资源最厚重,但旅游业一直处于相对温冷状态的陕西北部和东北部入手,将与中华文化发展史关系最紧密的闪光点相连接,经过文化整合和市场包装,形成陕西第一条主题文化旅游品牌产品中国华夏龙脉旅游线。 这一主题旅游项目策划,是用“华夏龙脉”整合陕西历史文化资源,属于一种文化灵魂的提炼,对陕西旅游业发展而言,无论从历史的、现实的、精神的和物质的方面来讲,都具有重大意义。 “中国华夏龙脉”旅游线华夏龙脉雕塑群 3、基于人脉的策划人脉是一种社会的人缘关系,特别指一种友爱、友谊、关爱、信任、帮助、互助的人缘关系。 基于人脉的主题旅游项目策划,就是将人缘关系的友爱、友谊、关爱、信任、帮助、互助的内涵融于主题旅游项目之中,为游客提供具有亲和力的、新奇独特的愉悦空间与体验,以及关爱般的热情周到的温馨服务,获得旅游消费者的青睐与互动,形成游客市场“人脉”,提高游客市场的“人气指数”。 主题旅游项目策划与地脉、文脉、人脉之间是相辅相成的关系,地脉是主题旅游项目策划的切入点,文脉是主题旅游项目策划的核心点,人脉则是主题旅游项目与旅游市场的和谐点,地脉、文脉、人脉统一构成主题旅游项目策划内涵体系。 二、民俗文化在旅游主题策划中的应用民俗文化是旅游主题策划中的重要的文化类型,也是重要的旅游主题。 民俗文化在民俗旅游中有三种方法 1、直接运用法直接运用法,就是在民俗文化是主题旅游中,直接将游客带领到民俗文化的生活生产区,直接观赏和体验鲜活的民俗文化,或是换句话说,直接将现实中的民俗生活生产作为一个民俗主题旅游项目引入旅游活动之中。 如在八十年代海南岛创办经济特区时,就利用海南黎族民俗的旅游市场招徕性和魅力度。 策划将游客值接带入黎族山寨,让游客在黎族山寨里,看民族歌舞表演,与穿民族服装的小姑娘合影留念,吃黎家饭、买黎族妇女的手工刺绣品。 此后的内蒙古的草原、骑马、帐篷,也成为了直接民俗旅游项目。 随后,在草原牧场、云南的纳西村落、西藏以及四川、贵州等民族地区,旅游业蓬勃而起。 民俗风情、民俗工艺品、民俗民艺表演等直接就成了旅游者愿为之消费的旅游产品。 至今,这种直接利用现实民俗生活内容为特色的旅游景区仍有市场生命力,不仅对海外游客,对国内旅游消费者都显示了巨大的旅游吸引力。 2、组合运用法组合运用策划方法是依据某一旅游主题,将民俗文化组合于旅游项目之中的方法。 具体方法是按照一定的旅游主题策划,集中组织再现民族的民俗建筑、服饰、歌舞、饮食、手工艺品、手工艺作坊等等,形成主题旅游的项目和产品。 如深圳、北京、昆明、西安等地陆续建成了民俗村、民俗园、民俗城等等。 运用组合法所策划的主题旅游项目,需要有民俗专家参与,要求逼真考究的制作工艺,延续民俗文化所具有的生命力和旅游竞争力。 3、原创性运用法原创性运用法就是在搜集、研究民俗文化资源的基础上,进行新的、独立主题旅游项目创造的方法。 如西安仿古入城式、唐代婚礼等主题旅游项目,其中,盛唐婚礼,是依据二十五史十三经图书集成唐会要敦煌出土文书等多方面历史文献记载和田野调查获得的诸多具体内容和运作性行礼规则知识策划成型的。 在旅游的项目策划中,还需要旅游策划人有礼仪与婚俗方面民俗文化知识。 原创性民俗旅游的项目策划的关键点和难点,在于古代民俗动态表演没有现成的样本可以模仿,各民类民俗史、民俗专题著作、论文中也无完整的可直接利用的操作性文本,需要旅游策划者进行设计。 因此,原创性主题旅游项目策划活动的文化含量和专业性质要求高,要求旅游策划者必须有掌握、熟知民俗文献,并有具体演示再现能力的民俗学者参加。 仅凭想象或依据戏剧影视资料,生编硬造出的俗文化主题旅游项目,不能算作原创性主题旅游项目,难以得到游客认同,不会有旅游市场生命力。 西安仿古入城式第三节旅游节庆项目策划节日与庆典简称为节庆。 旅游节庆就是以节庆为旅游资源所策划组织的特定主题旅游活动。 旅游节庆包括民族民间节庆、专题节庆、音乐节、艺术节、展览会、运动会等。 一、旅游节庆类型我国历史悠久,民族众,文化丰富,传统节日多种多样,为发展旅游而新兴的节庆内容和形式也类型繁多。 有学者将我国旅游节庆分为植物型节庆、器物类节庆、民俗类节庆、环境类节庆、特产类节庆等五种类型;或分为民族性和宗教性节庆、文化性和艺术性节庆、地方产品展示展销节庆、娱乐性节庆等四种类型。 xx年12月27日,在海南省举行的中国旅游品牌节庆峰会上,设立xx年度最佳地方物产旅游节庆、最佳自然生态旅游节庆、最佳人文历史旅游节庆、最佳民俗风情旅游节庆、最佳体育健身旅游节庆等五项中国旅游节庆品牌单项大奖,加上最佳综合旅游节庆,基本把中国旅游节庆分为六种类型。 中国旅游品牌节庆峰会的中国旅游节庆五种类型是对中国旅游节庆类型研究的一个总结。 试按中国旅游品牌节庆峰会五种类型分法将全国知名的旅游节庆对应列表如下:在旅游节庆中,传统节日所占数量不多,绝大多数是各地根据区域性的自然与人文资源和旅游市场需要所的现代节庆。 由于节庆文化资源的多样性,也就形成旅游节庆的多样类型。 1、旅游节庆活动方案策划要点 二、旅游节庆策划要点一个完整的旅游节庆项目策划方案,内容要点包括旅游节庆活动战略方案与活动操作方案两大部分。 旅游节庆活动战略方案内容要点,具体包括旅游节庆活动的主题、构想与使命、形势分析、活动目标、活动结构、活动规模、活动营销策略、活动战略、活动效益评估方案、主办单位选择等。 旅游节庆活动操作方案需要是一个科学、详细、周密、可行的活动计划方案,具体要点包括旅游节庆名称、举办地点、活动时间、节庆项目、项目内容、项目单位、节目编制,以及活动人力资源管理、市场营销传播推广计划、活动赞助方案、活动环境设计与管理、活动日程安排与人员责任分工、活动流程与时间管理、活动风险控制、商品广告推销、媒体报道与公关、公众与安全、游客组织与服务等方面内容。 2、策划技术要点我国旅游节庆项目策划面临五个问题,第一是全国旅游节庆偏多,第二是旅游节庆项目内容重复,第三是旅游节庆项目投入较大,第四是旅游节庆项目多为举办地自娱自乐,第五是旅游节庆项目可持续不足。 成功化解旅游节庆项目策划面临问题的策划技术要点: (11)选准题目选准旅游节庆题目需要把握重要两条其一,所选择旅游节庆题目要有旅游目的地节庆文化资源基础,不管是历史传统节庆题目,还是文化传统节庆题目、民俗节庆题目,有了旅游目的地节庆文化资源基础,旅游节庆就是从旅游目的地自然生出来的旅游节庆,就有了旅游市场生命力;其二,旅游节庆题目要有群众基础。 旅游节庆题目要的群众基础,一是得到当地居民的认可和喜欢,二是受区域之外的广大的旅游者的喜爱和向往。 如武夷山大红袍茶文化旅游节,武夷山是乌龙茶和红茶的发源地,种茶、制茶、喝茶就是武夷山市民的日常工作和日常生活,武夷山大红袍茶文化旅游节有广泛的当地群众基础;另外,喝茶是中国人几千年的生活习俗,也已传播到许多国家和地区,因此,武夷山大红袍茶文化旅游节就有了广大的受众和喜爱者。 旅游节庆项目有了群众基础,就有了持续的生存力和旅游市场的发展潜力。 (22)突出特色特色是旅游节庆项目的灵魂,突出旅游节庆特色的旅游节庆的方法,要求在旅游节庆项目策划中挖掘和凝炼旅游目的地深刻文化内涵,在旅游节庆的形式和内容上,突出展示独特的个性色彩。 把旅游节庆活动与当地的历史文化、民俗风情和自然风光结合起来,把特色与个性附着于一定的活动项目的客观载体,张扬个性,突出旅游节庆活动项目的民族特色、地域特色、文化特色和时代特色。 突出旅游节庆特色就要顺着特色将旅游节庆做成唯一性,将旅游节庆活动项目做成系列。 如山东潍坊风筝节,将风筝艺术、风筝技术、风筝文化与风筝制作、风筝贸易紧密地联系在一起,把风筝节做成了全国唯一,最后把一个小镇变成了国内风筝出口的大户。 又如青岛的啤酒节,将啤酒品尝、喝啤酒擂台、啤酒交易、啤酒文化、啤酒狂欢以及相关的购物、餐饮消费结合在一起,也把啤酒节做成了全国唯一,把啤酒节做成了城市的旅游形象。 (33)节庆活动大众化任何旅游节庆活动,都是一种大型的群众性活动。 在旅游节庆项目策划时旅游节庆项目方案不仅要取悦外地游客,还要取悦本地居民,以大量的参与式项目,要增强本地居民的兴趣,吸引本地居民积极参加;办大众化的旅游节,办富裕百姓,办百姓快乐的旅游节;活动形式开放,提高活动参与性,使游客和市民都能从亲身参与中感受到节日的美好和快乐,使活动有“气势”,有“声势”,获得旅游节庆的热烈感觉。 旅游节庆活动具有真实性与严肃性。 只有旅游节庆活动具有真实性与严肃性,才能受到当地人和旅游者的认可和欢迎,才能置根于民众之中,才能够有旅游吸引力,保持长久性发展。 节庆的主题、内容、形式、广告语、会徽、吉祥物、纪念品等等,都需要积极发动当地群众和文化界知识界的学者专文家人献计献策,使旅游节庆项目策划具有广泛的群众基础,唤起群众参加的热情。 ( (44)与国际接轨与国际接轨的旅游节庆项目策划要点,首先是对外的宣传策划,要求在宣传方式、语言、范围、宣传工具的选择上都做到国际化。 其次,旅游节庆活动策划人员组成,需要邀请有国际旅游节庆策划经验的专家或外国旅游节庆策划专家参加策划团队,形成策划人员国际化。 再次,旅游节庆活动组织策划,要求在旅游节庆活动组织的水平和方式与国际接轨,在保持本土化的基础上做到国际化,逐渐把区域性旅游节庆,发展成为国际性旅游节庆。 (55)市场化运作旅游节庆项目策划,要逐渐由由政府运作走向市场运作。 旅游节庆项目要实现市场化运作策划,首先,旅游节庆的组织要以企业为主体,让旅游企业和相关企业在市场中运作,具有自主性。 旅游企业和相关企业在旅游节庆项目策划与旅游节庆活动中的自主性,有利于旅游节庆活动的灵活发展。 其次,旅游节庆项目策划要以旅游市场为导向,将旅游节庆活动策划建立在旅游市场分析的基础上。 再次,旅游节庆活动筹资方式要以多元化为目标,要实行旅游节庆的公司化运作。 (66)可持续发展有学者研究认为,国内的旅游节庆活动,关键在前三届,前三届办不下去,基本上就自生自灭。 旅游节庆项目的可持续性策划,前提是选准旅游节庆题目和旅游市场,使旅游节庆活动创造出商业机会,将旅游节庆活动和老百姓的生活真正联系在一起;二是科学选择旅游节庆活动的时间和地点,不受气候因素制约。 旅游节庆举办的气候因素制约,也就是受旅游市场因素制约;三是避免节庆活动内容与其他旅游地大同小异,形式彼此雷同。 1、策划一项标志性旅游节庆活动 三、旅游节庆活动策划策略旅游节庆项目策划,除了讲究策划技术之外,还须讲究策划策略,才能使旅游节庆项目策划达到预期目的。 标志性旅游节庆活动具有特殊旅游市场吸引力,可以永远成为旅游目的地的标志性旅游节庆。 世界多数国际化都市都有定期或不定期举办体现都市特色的专题旅游旅游节庆活动。 巴西里约热内卢一年一度的狂欢节不仅成为巴西人民传统的节日,而且吸引了世界各地喜欢桑巴舞的旅游者。 再如,当人们提到慕尼黑,就会联想到盛大的啤酒节;提到嘎纳,就会联想到电影节的盛典;提到奥斯卡,就会联想起美国的洛杉矶;提到奔牛节,就会联想到西班牙等等。 我国的山东潍坊的国际风筝节、山东曲阜的“国际孔子旅游文化节”、广西南宁国际民歌节、青岛国际啤酒节、河北吴桥的杂技节、广东梅州的客家山歌节、四川自贡国际恐龙灯会等,都成了各个城市标志性旅游节庆活动。 旅游节庆已上升为节庆文化,已经与一个国家的形象、一个城市的品牌紧密相连。 国际孔子旅游文化节河北吴桥杂技节第十六届自贡国际恐龙灯会 2、多角度策划旅游节庆活动在旅游节庆项目策划中,创新和创意是无限的。 对一个主题的旅游旅游节庆活动,要多角度策划,创意多种策划方案。 全国对中秋节的多角度策划方案是一个很好的学习案例。 在吃月饼、赏月、祭月的同风俗下,各地根据地域的差异化传承,策划了各具特色的中秋旅游节庆项目方案。 例如,山东日照和黄海九寨沟所公共同策划的“花好月圆迎奥运”。 xx年中秋节期间,由山东日照市和黄海九寨沟风景区举办“花好月圆迎奥运”万人品尝世界第一大月饼活动。 “花好月圆迎奥运”世界第一大月饼由全国知名面点大师制作,整个月饼直径8833米,厚度20厘米,用五谷杂粮和花生、核桃仁、大枣、莲子、桂圆等八宝料做成,月饼图案由奥运五环、福娃、祥云构成,五环周长200888米,代表xx年88月88日奥运会开幕时间。 整个月饼寓意56个民族团结一致,祖国欣欣向荣、国泰民安、风调雨顺、五谷丰登。 九华山策划了祈福赏月游。 中秋佳节在九华山举行“月光菩萨圣诞日”等佛事纪念活动和“中秋合家团圆,佛山祈福赏月”旅游线路。 广州市旅游局策划了“中外游客中秋闹珠江”。 活动特别邀请外国驻穗总领事官员和境外游客参加。 游客们既可以观赏珠江两岸美景,还可以品尝月饼、欣赏广东省木偶剧团、广州粤剧团等曲艺团体的精彩的文艺节目。 每条船的顶层还安排了一个1520人的军乐队表演。 此外,还有66条表演船进行舞龙、舞狮、威风锣鼓表演,30条花艇将在海印大桥和广州大桥水域游动,供市民观赏。 杭州西湖策划了“打着灯笼找月亮”。 在离中秋月圆夜前一周的时间,杭州某旅行社推出西湖游线路“打着灯笼找月亮”。 游客们可以打着灯笼漫步白堤,还可以一起品尝甜美的月饼。 xx年,武夷山策划了中国情人旅游节,还提出主题口号和广告语。 主题口号是“七月七,天下有情人相约武夷山”。 广告语是“新婚燕尔、蜜月之旅;爱人情侣、温馨时光;金婚银婚、山水作证”。 整个情人旅游节为三天旅程,安排四大主题活动第一,“鹊桥牵手、情系武夷”活动。 在九曲溪畔、玉女峰前搭建概念性鹊桥,举行鹊桥相会仪式,拍摄纪念照;第二,“天上人间、海誓山盟”活动。 在天游峰顶,红豆树下,以月下老人、相思豆、连心锁为题开展活动,并拍摄纪念照;第三,“知心爱人、浪漫今宵”交谊歌舞联欢晚会,请付迪生、任静演唱知心爱人,举办大型交谊舞会,穿插安排当地歌舞以及游客客串节目等;第四,“九曲逍遥、共渡爱河”。 让情侣在月光下漂流
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