台球各部们工作流程

经理日工作流程1、 营业前30分钟到店巡视店内情况，监督领班开班早晚会。2、 营业前5分钟带领相关人员列队迎宾。（迎宾20分钟）3、 关注所有员工状况，及到岗情况。4、 根据收银、吧员上报的销售数据、分析并存档，落实当日须改进工作并提出具体要求指定工作计划，进行落实执行。5、 检查各岗位的工作情况。6、 查询、分析、调整营运情况对实施细节及信息反馈。7、 巡视现场、关注顾客及人员的情况，发现问题及时整改。8、 应付突发事件及做好有关部门的协调工作。9、 合理控制各环节费用、增收节支、降低成本。10、巡视消防安全设施，配电及照明设施。发现问题及时联系有关人员迅速处理。11、下班前巡视店内设施，提示相关人员重点防范。12、配合迎宾做好顾客的接待与恭送工作。领班的日流程1、 提前30分钟到店进行交接班，检查上一班留下的问题。卫生、设施进行检查，及时发现问题并加以解决。2、 开班前动员会，下达最新工作布置计划安排当日工作。3、 对员工进行业务及服务方面的培训。4、 对员工进行合理调配、定岗定位。5、 提前5分钟安排人员站位迎宾。迎宾20分钟。6、 对设备进行检查、做到完好不丢失。对所有球具设备、设施进行管理维护。7、 巡视了解顾客的信息做好沟通工作、建立良好的关系及客源渠道。8、 解决顾客投诉及时解决问题，尽量达到顾客满意。9、 检查员工的工作表现、进行处理。10、上报在营运当中所遇到的下班各项问题和解决的暂行办法。11、对卫生及各安全方面进行检查。12、交接班，清理当班所出现的各种问题。13、下班吧员日流程1、 提前30分钟到岗交接。2、 对商品进行清点。3、 根据吧台的商品存储情况提出出库单要货。4、 对商品展示的填补。5、 对吧台的设备、物品进行管理。6、 检查视听设备的使用情况。7、 安排视听设备的使用。8、 迎宾20分钟。9、 保障商品的正常供应。10、做好登记记账，对滞销、畅销商品归类上报。11、交接班。12、离店收银日流程1、 交接班、清点现金及账目的统计。2、 核对无误后交接。3、 清理卫生、及电脑的维护。4、 根据迎宾员指示开台。5、 并对每笔顾客消费准确及时录入。6、 打印消费单据让顾客核对。7、 收点清楚后对顾客唱收、唱付。8、 准确无误录入相关信息。9、 妥善保管现金。10、认真识别会员的种类、级别后刷卡优惠。11、对每日销售制表上报经理。12、交接班13、离店保管采购员日流程1、 清理仓库卫生。2、 勾对前日销售、入账接收要货计划。3、 根据吧员的要货清单出库、下账做到账物相符。4、 根据要货计划采购所需物品。5、 巡视检查所有物品使用情况是否良好及数量是否准确。6、 清点库存做好下班前检查工作。7、 离店服务员（球童）日流程1、 提前30分钟到岗在指定地点参加例会由带班领导与下班领导共同主持进行交接。2、 打扫个人卫生，提前5分钟以到岗位交接迎宾。3、 遵守俱乐部的各项规章制度。4、 主动热情接待每一位顾客。顾客开台第一杆时要准确报开台时间（先生您的开台时间是XX点（“请开球”）。5、 摆台时要专业迅速，而且要顺着台尼纹路方向轻轻送出（具体标准参照培训人示范），要让顾客感觉每一位员工都很热爱球台，这样可以提高球台的档次，尽量不让顾客有掏球的机会，以免长时间大力撞击球台会对球台造成损坏。6、 会员：负责应会员要求到寄存处将会员寄存的球杆领取并递到顾客手中。7、 包房：根据顾客需要进行服务。8、 摆台：在顾客每杆打完后，迅速上前摆台要求动作敏捷快速、摆完后伸手示意顾客并说：“请开球”9、 看护：看好球台、杆具的相关情况，如有损坏及时上报领班等待解决。10、 引导：给顾客正确的方向引导，如有损坏及时上报领班等待解决。11、 提供：给顾客随行人员推荐娱乐玩具（例：五子棋、扑克等）12、 跟进：跟进顾客打球时的各项要求（例：记分、记胜负、记分牌 等）13、 需求：提供准确详尽的酒水信息对顾客进行介绍（熟记酒水单），并帮忙递送。14、 结账：多台的人员较多一张台不打了、另一张继续的，球童问明是否转台，一同结算、还是单独结算，并通知吧台，结账、闭台还是转台。后引领顾客到款台交款。15、 送客：顾客结账时球童送宾至收银处：“请带好随身物品，欢迎下次光临”并把球具恢复原样，清理球台。16、 然后回到自己岗位站立迎宾。17、 以上要求所有人员，在顾客进门后距离你3米处，都要说迎送宾语。积极主动的为顾客提供优质服务，必须坚持执行，违者重罚。迎宾员日流程1、 提前30分钟到岗参加早例会。2、 打扫卫生，提前5分钟以标准站位迎宾。3、 遵守俱乐部的各项规章制度。4、 主动热情接待每一位顾客，保持自然甜美的微笑。