人教版高中生物必修1第四章《物质跨膜运输的实例》教学设计.doc

第四章 第1节 物质跨膜运输的实例教学设计（第一课时） 一、 教材分析物质跨膜运输的实例是高中人教版第四章第一节的内容，是在第三章细胞的基本结构基础上加深对细胞功能的认识；同时也为进一步学习细胞膜的结构和物质跨膜运输方式奠定基础。主要包括两大部分的内容：一是以水的跨膜运输为实例分析细胞的吸水和失水，得出水都是从单位体积中水分子多的一侧向水分子少的一侧（顺着相对含量梯度）运输的结论；另一部分的内容则是提供了其他跨膜运输的实例，引导学生分析并得出物质跨膜运输并不都是顺浓度梯度进行、膜具有选择透过性。本节课的第一部分内容：以水的跨膜运输为实例分析细胞的吸水和失水中包含了高中阶段第一个出现的探究实验探究植物细胞的吸水与失水，首次让学生通过类比、观察生活的现象结合对植物细胞结构的分析尝试系统地进行探究实验，体验进行探究实验的一般过程初步建立学生提出问题、做出假设、设计实验的能力。 二、学情分析在初中阶段，学生对物质交换有了很肤浅的了解，通过前几章的学习，学生对细胞的基本结构和基本功能有了更进一步的认识，并且大部分学生已经对生物学有了较浓的学习兴趣，他们很渴望更深的了解有关细胞的功能，学习兴趣浓厚。 本节内容需要学生从微观水平上理解细胞吸水、失水的过程，理解细胞膜是选择透过性膜，内容本身较抽象，难以理解，学生学习起来会有一定困难。另外，学生在初中曾经接触到科学研究的一般步骤，但在如何提出问题、作出假设和设计实验等环节都还缺乏训练。 三、教学目标l 知识与技能 1举例说出半透膜的特点； 2举例说明发生渗透作用的条件来源:Z+xx+k.Com 3进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计。l 过程与方法 1.观察生活现象尝试通过类比的方法提出问题，做出假设 2. 通过思考课堂设置的问题尝试进行实验设计l 情感、态度与价值观 体验科学探究的一般过程，并在合作学习的过程中，学会与人交流、懂得尊重他人 四、教学重难点l 重点 水分渗透原理l 难点 尝试提出问题、做出假设、进行植物细胞吸水和失水的实验设计 五、课时安排及课时内容l 课时内容本节课的内容包括实验演示直观理解半透膜的特点、通过课前的对照实验说出发生渗透作用的两个条件、动物细胞的吸水与失水、尝试对植物细胞的吸水与失水提出问题、做出假设并初步设计实验。l 课时安排 1课时 六、教学方法 直观教学法、引导类比，设问思考 七、教学工具 半透膜特性演示实验器材、渗透作用实验图片（半透膜、纱布、有浓度差、无浓度差四组）、PPT、Flash等 八、教学过程教学内容教学进程与方法设计意图引言细胞是最基本的生命系统，也是一个开放的系统，它无时无刻不与外界进行物质交换，物质进出细胞总是会经过细胞膜，细胞膜在物质进出细胞时承担了怎样的角色？发挥了怎样的作用，今天以水分子进出细胞为例学习第四章第一节物质跨膜运输的实例。导出新课一、渗透作用活动一：演示物质进出卵壳膜实验，观察实验现象总结半透膜的特点活动二：展示以卵壳膜为半透膜制作的渗透装置，液面上升的几张实景图，提问管内的液面为什么会升高？活动三：多媒体动画演示，引导学生观察页面的变化、水分子运动的方向及速度师生总结液面升高的原因提问1.用一层纱布代替这层半透膜，管内的液面还会升高吗？2.如果我们将烧杯内的清水换成与管内同浓度的蔗糖溶液会有什么现象？学生讨论总结。总结：1. 渗透作用的概念：水分子从低浓度溶液（水分子多）透过半透膜向高浓度溶液（水分子少）的扩散，称为渗透作用2.发生渗透作用的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液有浓度差。通过演示实验，学生能够直观有效地理解半透膜的特点通过实验现象、动画演示直观展示渗透作用，设问引导学生思考其原因与条件二、动物细胞的吸水和失水活动一、联系生活实际，举出生活中动物细胞吸水和失水的例子有生活中的现象我们可知动物细胞能吸水和失水，水分是不是以渗透作用的原理进出动物细胞的呢？PPT展示哺乳动物成熟红细胞置于不同浓度溶液中的实验现象及原因 设问引导学生得出红细胞的细胞膜相当于一层半透膜引导学生类比前面渗透作用的条件说明水分进出红细胞的原理是渗透作用引导学生去思考，层层剖析现象后面的本质进行类比思考并归纳三、植物细胞的吸水与失水活动一PPT展示生活中常见植物细胞吸水与失水的图片学生回忆联想得出植物细胞也能吸水和失水的结论提问：植物细胞吸水和失水的过程是不是和动物细胞一样呢？活动二PPT展示课本P61成熟细胞模式图学生指认植物细胞各结构教师强调原生质层、细胞液几个重要的概念引导学生从以下几个角度与渗透系统类比并提出问题1. 细胞壁是全透性的；2. 细胞液具有一定浓度可与外界溶液形成浓度差3. 发生渗透作用需要半透膜及其两侧的浓度差水分进出细胞都会经过原生质层，引出原生质层是否相当于一层半透膜？活动三创设情境，明确实验思路如果你要做实验验证自己的假设是正确的你会怎么做？引动回忆半透膜的特点，小分子可透过大分子不能，营造浓度差使细胞失水和吸水，通过观察植物细胞发生的变化验证假设师生共同整理实验思路：将植物细胞浸润在较高浓度溶液中， 细胞液泡、原生质层及细胞大小的变化；再浸润在清水中，观察其大小的变化。到底植物的细胞是不是如我们所假设的那样就是一层半透膜呢？需要通过探究实验来验证引出探究的一般过程：提出问题、作出假设、设计实验、进行实验、分析结果，得出结论、表达和交流回忆产生疑问、作出假设过程活动四设置多层次问题，学生分组讨论并回答.如果给你们提供紫色鳞片叶的外表皮、白色洋葱鳞片叶的外表皮，你们组要选择哪种材料进行实验？.将植物细胞置于怎样的环境中使失水？置于怎样的环境中使其吸水？.如果给你们提供0.1g/ml的蔗糖溶液、0.3g/ml的蔗糖溶液、0.5g/ml的蔗糖溶液、清水，你们小组选用哪些试剂？.用什么工具才能观察到植物细胞的吸水与失水？.如果你们小组选择的材料是紫色洋葱鳞片叶的外表皮，那么正常状态下它的中央大液泡是什么样的？失水状态下其中央大液泡会发生什么变化？恢复吸水状态下它的中央大液泡又会发生什么变化？你们小组将怎样安排观察的步骤？.如果细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，植物细胞失水的时候你们小组会观察到什么现象？活动五基于上面问题的思考共同完成实验方案的确定活动五展示实验结果，分析结果，得出结论原生质层相当于一层半透膜联系生活实际，引起学生的兴趣，并开启类比思考加强对基础概念的理解引导学生紧抓渗透作用的两个条件为主线，通过创设情境引起问题的产生知识迁移，明确探究思路引导学生思考设计实验时应注意的事项明确实验材料的选取原则明确实验思路及实验试剂的选择明确实验工具预期实验现象，明确实验步骤延伸思考确定实验方案通过一系列的问题设置使得学