营养一生健康一生美丽一生

营养一生健康一生美丽一生 女人是一朵花 女人是 养 出来的男人是一棵树想要枝繁叶茂也必须要 养 常规医学与替代医学的关系 常规医学或对抗医学对治疗外伤 急症 复杂的外科手术是占优势的 替代医学在处理常见病 流行性病 精神疾病 压力 癌瘤方面比较好 包括营养疗法 香料疗法 印度医学 体疗法 治疗性按摩 深部组织推拿疗法 运动疗法 能量平衡法 反射学疗法等 中国医学 捏脊疗法 草药疗法 顺势疗法 心理疗法 打坐 瑜珈 生物反馈抑制疗法 意象疗法 催眠疗法等 保健品与药品的区别 保健品都是食物或药食同源的食物中提取的精华 保健品不等于营养品 A类 基础营养素 细胞 组织 器官 系统 人细胞 70 水分20 蛋白质10 脂肪 糖类 矿物质维生素 人体必需的 必须从食物中获得纤维素 肠道健康的必需营养素 基础营养素 蛋白质 碳水化合物 糖 脂肪 矿物质 维生素 水 纤维素蛋白质 牛奶 豆及豆制品 鸡蛋 瘦肉碳水化合物 细粮 粗粮 水果脂肪 饱和脂肪 肉类 不饱和脂肪 深海鱼 植物油 矿物质 钙 牛奶 豆及豆制品 绿叶蔬菜 铁 肝脏 血 绿叶蔬菜 锌 肝脏 贝壳类 绿叶蔬菜 维生素 水果 蔬菜纤维素 蔬菜 水果 粗粮基础营养素 人体必需的 自身不能合成的 必需从食物中获得的 构成我们身体的物质 膳食营养素参考摄入量DRIs 能量和蛋白质的RNIs及脂肪供能比年龄能量蛋白质脂肪占能RNI MJRNI kcalRNI g量百分比男女男女男女 18 轻10 038 8024002100756525 30中11 299 62270023008070重13 3811 332002700908050 轻9 628 002300190020 30中10 878 3626002000重13 009 2031002200 2 常量和微量元素的RNIs或Ais年龄钙磷钾钠镁铁碘锌硒铜氟铬mgmgmgmgmgmgugmgugmgmgug男女男女18 80070020002200350152015015 011 5502 01 55050 1000700200022003501515011 5502 01 550 3 脂溶性和水溶性维生素的RNIs和Ais年龄ADEB1B2B6B12Cugugmgmgmgmgugmg男女男女男女18 8007005141 41 31 41 21 22 410050 80070010141 31 41 52 41005 0400年龄泛酸叶酸烟酸胆碱生物素mgugmgmgug男女18 5 040014135003050 135003050030 食补 剂量 提供60g蛋白质的食物量 g 食物重量食物重量酱牛肉191全脂奶粉299豆腐皮224鸡胸肉309猪肝 卤煮 227带鱼339绿豆278鲤鱼341大豆 生 286豆腐丝465猪肉 瘦 296豆腐 北 820 食物中蛋白质含量 1杯奶7 25g1个鸡蛋6 0g1 2两豆腐8g2两瘦肉18g2两米饭7g 提供50g脂肪的食物量 g 食物重量食物重量猪油50猪小排216色拉油50羊肉 肥瘦 355奶油52鸭蛋385黄油51鸡蛋568 提供500mg钙的食物量 g 食物重量食物重量牛乳粉 多维奶粉 28雪里蕻 鲜 217虾皮50黄豆 生 262全脂牛乳粉74豆腐 北 362全脂速溶奶粉76油菜463雪里蕻 腌 170牛奶481 提供16mg铁的食物量 g 食物重量食物重量猪肝 生 71大豆195海米145鸡蛋黄246猪血184黑木耳 水发 291 提供15mg锌的食物量 g 食物重量食物重量小麦胚粉64葵花子249鲜扇贝128猪肝 生 260松子166牛瘦肉404 提供800ug视黄醇当量的食物量 g 食物重量食物重量羊肝3 8胡萝卜 黄 120鸡肝8 0芹菜叶164猪肝 生 16 0菠菜164 提供1 2mg维生素B1的食物量 g 食物重量食物重量猪瘦肉222虎皮芸豆324豌豆245羊肾343大麦 元麦 279豆腐皮387黄豆293猪肾414 提供100mg维生素C的食物量 g 食物重量食物重量鲜枣41油菜苔154芥菜139猕猴桃161青椒139尖椒161 标准饮食 日 谷物粗粮6两牛奶2杯 500ml 鸡蛋1个豆及豆制品1 2两瘦肉2两蔬菜1斤水果2个水8杯 2000ml 标准饮食的一日分配 早餐 牛奶1杯 鸡蛋1个 面包1 2片 水果1个中餐 米 面 粉2两 豆及豆制品1 2两 瘦肉1两 蔬菜半斤晚餐 米 面 粉2两 瘦肉1两 蔬菜半斤点心餐 牛奶1杯 水果1个 如果晚饭吃得晚 点心餐放在下午三四点吃 如果晚饭吃得早 点心餐放在晚上八九点吃 每周吃一次动物内脏 一次贝壳类的海产品坚果做零食非常好 但量要控制 每天花生等20粒 能量蛋白质脂肪碳水钙铁锌B1B2纤维全麦面包2片56g1384 82 3422461 81 00 1960 1143 8鸡蛋50g796 075 580 6281 040 720 0440 15 牛奶250ml1357 588 52600 751 050 0750 35 蜜桔100g42 10 3190 20 10 050 041 4大米75g259 55 550 658 59 751 8751 2750 8250 03750 525小米75g266 36 6752 2558 360 62 10 240 0453 45牛肉50g120 49 698 755 5 061 873 0170 0960 165 草菇100g232 70 24 3171 30 60 080 341 6小白菜150g22 5 51352 850 7650 030 1351 65酸奶150g91 855 24 886 941810 0480 8850 04360 213 苹果138g810 270 4921100 250 050 0230 0193 7标准粉50g1777 81 2535 515 50 30 10 220 0251 85玉米面50g169 54 250 7539 2110 20 040 0350 022 75大白菜100g13 3290 30 150 020 01 豆腐100g818 13 74 21641 91 110 040 030 4鱼50g63 58 8252 8 20 590 620 740 0040 021 黄瓜150g22 5 4 5360 750 270 030 0450 75植物油20ml180 20 合计196577 161 628299316 6513 972 011 7621 87 标准饮食不容易做到 要尽量做 就算做到了标准饮食 也只是满足了今天的营养所需 以前的亏空还没补上 今天的消耗也没算上 所以要补充营养品 饮食做得好 营养品可以少吃点 饮食做得越不好 营养品越要大量补充 营养要做到八字原则 全面 均衡 足量 及时 安徽阜阳毒奶粉事件 B类 自身可以合成 但因衰老或疾病的原因而合成不足的 骨30岁左右开始下降胶原蛋白25岁开始每年下降约1 1 5 三十碳六烯酸18岁开始下降辅酶Q1020岁开始每年下降1 女性雌激素28岁开始下降 48岁只有15 核酸30岁开始下降葡萄糖胺关节软骨退化 关节炎患者合成下降 掀起妳的盖头来 缺乏症 胶原蛋白 皮肤松弛 皱纹 血管没弹性 脆 骨质疏松 角膜老化 肌腱没弹性 僵硬 骨营养骨胶原钙和葡萄糖胺 骨质增生 骨质疏松 椎间盘突出 狭窄 关节炎 骨折核酸 细胞分裂速度下降 细胞更新慢 衰老辅酶Q10 能量低 疲劳 心脏功能下降 老年斑 心血管疾病 退行性疾病三十碳六烯酸 大脑供氧不足 易头晕 头疼 困乏 记忆力减退 肝脏解毒功能不好 皮肤干燥无光泽 女人的一生如在过一顶桥 1996年第七届国际绝经大会在澳大利亚悉尼召开第一次介绍了植物雌激素 大豆异黄酮 雌激素缺乏症28 48岁1 色斑色素 皮肤松弛2 两干 皮肤 阴道 3 失眠多梦 精力不济4 月经量减少5 脂肪细胞分布变化 体形走样6 说话时唇上出现皱纹 乳房松弛下垂48岁 1 更年期症状2 脂肪细胞疯长 嗓音变化 肠胃不好3 骨质增生 老年性阴道炎4 血脂 血糖 血压升高5 癌症尤其是妇科癌症发生率升高6 老年痴呆 胶原蛋白的类型及在人体中的分布 皮肤结构示意图 色乐迈Seramide 保湿成分 胶原蛋白 支架功能 透明质酸软骨素 隔离墙功能 弹性蛋白Elastine 拴锁功能 表皮层 真皮层 皮下组织 毛发 秃发落发 关节疼痛行动迟缓 骨质变脆易于骨折 血管脆弱 干躁皮肤黑斑 皱纹 老化胶原蛋白降低 胶原蛋白流失产生的健康问题 辅酶Q10又名 泛醌10是一种脂溶性醌 其结构类似于维生素K 因其母核六位上的侧链 聚异戊烯基的聚合度为10而得名 是一种醌环类化合物 受光易分解 而受温度 湿度影响较小 在脏器 心脏 肝脏 肾脏 牛肉 豆油 沙丁鱼 鲭鱼和花生等食物中含量相对较高 摄入大约1斤沙丁鱼 2斤牛肉或3斤花生可分别提供约30mg辅酶Q10 辅酶Q10在人体中的含量 约为500 1500mg 20岁时达到高峰 但随年龄增长而减少 在心脏中辅酶Q10浓度的减少特别明显 77岁老人比20岁的年轻人心肌中的辅酶Q10减少了57 人体辅酶Q10含量下降25 时 许多疾病就会产生 特别是心脑血管疾病 更加可怕的是辅酶Q10含量下降超过75 时 生命就会终止 如今 欧美 日本等发达国家已把人体内辅酶Q10含量的高低作为衡量身体健康与否的重要指标之一 缺乏时通常容易导致心力衰竭 心律失常 心肌梗塞 中风 高血压 动脉硬化等多种心脑血管疾病 辅酶Q10的作用 在营养物质在线粒体内转化为能量的过程中起重要作用 有明显的抗脂质过氧化作用 它的抗氧化能力是红葡萄籽的5 10倍 而红葡萄籽的抗氧化能力是VC的20倍 VE的50倍 自由基容易导致的疾病 自由基 细胞 DNA 肿瘤癌症 蛋白质 破坏体内的酶 疲劳 衰老白内障等各种退化疾病 脂肪酸 产生过氧化脂 动脉粥样硬化心脑血管疾病皮肤有斑 碳水化合物 降解体内的透明质酸 关节炎等各种炎症 VA或胡萝卜素 抗粘膜系统的氧化VC 抗血液的氧化VE 抗细胞内膜脂质氧化硒 与VE相同 并互相加强三十碳六烯酸 角鲨烯 通过升高体内的超氧化物歧化酶来从而抗氧化红葡萄籽 既溶于水又溶于脂 哪里都去辅酶Q10 抗细胞内线粒体脂质氧化 燕窝 燕窝西医上的成份 胶原蛋白水溶性蛋白质 碳水化合物 微量元素 钙 磷 铁 钠 钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸 赖氨酸 胱氨酸和精氨酸 表皮生长因子促有丝分裂因子 燕窝中医上讲的主要作用 从性味看 燕窝性平味甘 从归经看 燕窝归肺 胃 肾三经 从功效看 燕窝有养阴 润躁 益气 补中 养颜等五大功效 白盏更补气 胸闷气短 气虚气不足 懒得说话 没劲 性冷淡等更适用 血盏更补血 贫血 体虚 手脚冰凉 月经量少或多等更适用 肾虚 百病之源 肾虚的症状 1 记忆力减退 注意力不集中 2 情绪常难以自控 3 缺乏自信 目标不明确 4 性欲降低 阳萎 早泄 不育 子宫虚寒发育不良 早衰闭经 月经不调 不孕等 5 尿频量少 尿沥不尽等症状 6 毛发脱落 自我感觉为 健忘失眠 食欲不振 腰酸背痛 手脚冰凉 视力减退 听力衰减 容易疲劳 体力不济 肾虚乃百补之首 补肾益精养血润燥虚弱劳祛阳痿梦遗肠燥便秘 中医肾虚也称为气血双亏 要做到均衡的营养必须 饮食为主 营养补充剂 营养与体质有关与亚健康有关与智力有关与漂亮有关 均衡的营养可以 提升机体免疫力排除体内毒素对抗自由基修补受损组织对抗压力延缓衰老 1995年为首十类致命疾病 心脏病 15 8 脑血管疾病 10 7 肺炎 10 6 创伤与中毒 5 1 肾病 2 8 败血病 2 0 慢性肝病及肝硬化 1 6 糖尿病 1 5 结核病 1 4 其它 17 2 癌症 31 3 肺 29 3 肝 12 6 结肠 81 胃 6 0 直肠 4 2 鼻咽 4 0 食道 3 8 女性乳房 3 3 胰 2 7 其它 23 6 人类提早死亡因素 提早衰老 提早患病 提早死亡 以科学理论态度 学习科学 运用科学 享受科学 身体里到底发生了什么事情 1 营养不均衡2 毒素多 肠道 肝脏 血液 3 自由基多4 激素减少会引起许多疾病 衰老 所有的慢性疾病都与个人的生活方式 饮食方式 压力有关 慢性病的危害 慢忽视 09年4月12日 本来是著名画家陈逸飞60岁的生日 然而 就在这两天前 他却因胃出血在上海华山医院猝然病逝 他是艺术家 是商人 更是社会活动家 他的知名度之高 影响力之大 算得上是中国当下最显赫的艺术家之一 陈逸飞原本就有肝病 但是为了电影 理发师 的拍摄 他经常连续几天几夜不休息 几天几夜不休息 这是身体健康的人也难承受的工作强度 更何况 陈逸飞是一个有肝病的人 体力的透支常常会转化成对生命的透支 其实在当今社会 有着如此工作时间表的绝不仅仅是陈逸飞一个人 熬夜的危害 熬夜大大减少睡眠时间 大脑和器官得不到休息调整 给健康带来严重的危害 1 伤肝胆 11点 3点为人体肝胆经运行期 此时不睡觉最伤的就是肝胆 掉头发长肝斑长痘痘肝火旺 2 内分泌失调 睡眠不足会提高压力荷尔蒙的含量 令月经紊乱等现象出现 3 体能和精力 都会因为睡眠不足明显下降 智力水平 集中精力的能力和决策能力也会受到不同程度的影响 4 记忆力下降 不充足不规律的睡眠会严重影响学习进度 并将大脑单位时间内能摄入的信息量减少将近一半 学习新事物极易受挫 5 压力 抑郁 睡眠过少可能会让你在并没有处于困境的情况下也会感到压抑 心理承受能力明显下降 6 完美肌肤的大敌 脸色暗淡无光暗疮眼角鼻梁上的细纹熊