苏教版生物大分子---核酸一节

授课教师 孙新会 第二章细胞的化学组成 第二节生物大分子 4 核酸的结构和功能 课前旧知诊测 1 蛋白质的基本组成单位是 它是由许多这些分子通过形成肽键相连而成 2 氨基酸的结构特点是 都有一个和一个与同一个碳原子相连 而且这个碳原子还分别与一个和一个相连 各种氨基酸的不同就在于不同 氨基酸 脱水缩合 氨基 羧基 氢原子 可变的R基 R基 3 由n个分子脱水缩合以相连而形成的就称为n肽 氨基酸 肽键 肽链 4 鉴定蛋白质所用的试剂是 实验时要先加入 再加入 产生的颜色反应是 双缩脲试剂 NaOH溶液 CuSO4溶液 紫色反应 6 由于组成蛋白质的多肽链的氨基在 和 以及构成蛋白质的多肽链在数目和上的不同 因此 细胞中的蛋白质具有性 数目 种类 多样 空间结构 5 胰岛素是由51个氨基酸脱水缩合成两条肽链而成 若每个氨基酸的平均分子质量是128 那么 脱去的水分子数为 形成的肽键数为 胰岛素的平均相对分子质量是 该化合物中至少含有个氨基和个羧基 49 49 5646 2 2 排列顺序 Verygood 学习目标 1 记住核酸组成元素 分类及基本结构单位 2 能简述核酸的结构和功能 3 记住核苷酸的结构 学习重点 核酸的结构和功能 自学指导 一 请同学们自学课本第22页上面一段和下面内容 根据刚才出示的学习目标 认真记忆 2分钟后各组进行第一次PK 自学检测 一 填空 1 核酸是从细胞核中提取出来的酸性物质 核酸的组成元素是 基本结构单位 2 核酸的功能 储存 控制 CHONP 核苷酸 遗传信息 蛋白质的合成 3 核酸分为和 脱氧核糖核酸 DNA 核糖核酸 RNA 4 DNA主要集中在 RNA主要分布在 DNA是绝大多数生物的 是遗传信息的 RNA只是的遗传物质 细胞核的染色体上 细胞质的核糖体上 遗传物质 载体 某些病毒 注释 对某一生物而言 遗传物质可能是DNA 也可能是RNA 但是由细胞构成的生物遗传物质都是DNA 只有无细胞结构的病毒遗传物质是DNA或RNA 自学指导 二 请同学们继续看课本22页 积极思维 核酸的组成有什么规律 把你认为重点的部分画出来并进行记忆 自学时间大致5分钟 之后同学们要进行第二次PK啦 脱氧核糖核苷酸又由于含N碱基部分有4种 即 A G C T 因此脱氧核糖核苷酸又分为4种 即 P P P P 脱氧核糖 脱氧核糖 脱氧核糖 脱氧核糖 A T C G 腺嘌呤 鸟嘌呤 胞嘧啶 胸腺嘧啶 腺嘌呤脱氧核糖核苷酸 鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸 胞嘧啶脱氧核糖核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸也由于含N碱基部分有4种 即腺嘌呤 A 鸟嘌呤 G 胞嘧啶 C 因此核糖核苷酸又分为4种 即 腺嘌呤核糖核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸 P P P P 核糖 核糖 核糖 核糖 A C G U 尿嘧啶 U 核酸的五碳糖种类 碱基种类 其基本组成单位核苷酸种类 核酸种类 DNA的五碳糖种类 碱基种类 其基本组成单位脱氧核糖核苷酸种类 RNA的五碳糖种类 碱基种类 其基本组成单位核糖核苷酸种类 1 4 4 1 4 4 2 5 8 2 RNA的结构 P A P 脱氧核糖 G P 脱氧核糖 C P 脱氧核糖 T 脱氧核糖 脱氧核糖 A P G P C P T P 脱氧核糖 脱氧核糖 脱氧核糖 腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸 鸟嘌呤核糖核苷酸 胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸 DNA的结构 DNA双螺旋结构 小组讨论 1 DNA的中文全名是什么 为什么DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息 DNA指纹检测 DNA是主要的遗传物质 而每个人的遗传物质都有所区别 因此 DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息 DNA全名 脱氧核糖核酸 自学检测 二 1 化学上常采用降解的方法研究物质的组成 核酸的降解产物是 一分子这种产物又可降解成一分子 一分子和一分子 其分子结构简式如下 含氮碱基 核苷酸 五碳糖 磷酸 P 五碳糖 含N碱基 2 脱氧核糖核酸 DNA 的基本单位是 核糖核酸 RNA 的基本单位是 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 3 在脱氧核苷酸结构中 五碳糖是 四种碱基分别是 脱氧核糖 A腺嘌呤 C鸟嘌呤 G胞嘧啶 T胸腺嘧啶 4 在核糖核苷酸结构中 五碳糖是 四种碱基分别是 核糖 A腺嘌呤 C鸟嘌呤 G胞嘧啶 U尿嘧啶 规律方法 不同生物中的核酸 核苷酸 碱基 五碳糖不同 1 在生物体中 核酸2种 核苷酸8种 碱基5种 五碳糖2种 2 在病毒中 核酸1种 核苷酸4种 碱基4种 五碳糖1种 脱氧核糖核酸 核糖核酸 双螺旋结构 单链结构 C H O N P 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 磷酸 脱氧核糖 核糖 A T C G A U C G 主要存在于细胞核 线粒体 叶绿体中也有少量 主要存在于细胞质中 是细胞内携带遗传信息的物质 在生物体的遗传 变异和蛋白质的生物合成中具有及其重要的作用 练习 1 下面是核苷酸的结构图 首先将 补充完整 再写出他们的名称 磷酸 T G 核糖 胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸 鸟嘌呤核糖核苷酸 名称 名称 脱氧核糖 磷酸 2 所有的核苷酸分子中都含有的相同成分是 A 核糖 碱基B 磷酸C 脱氧核糖D 碱基 磷酸 B 3 一切有细胞结构的生物其遗传物质是A 核酸B 脱氧核糖核酸C 核苷酸D 核糖核酸 B 4 下列四项中 其中组成DNA的是 A 氨基酸 碱基 磷酸B 脱氧核糖 碱基 磷酸C 葡萄糖 碱基 磷脂D 五碳糖 碱基 磷脂 B 6 下列有关核酸的叙述中 不正确的是 A 核酸由C H O N P等元素组成B 基本组成单位是脱氧核糖核酸和核糖核酸C 核酸是一切生物的遗传物质D DNA主要存在于细胞核内E 蛋白质是生命活动的承担者 F 病毒的遗传物质大多数储存在RNA中 5 下列关于核酸的叙述中 不正确的是 A除病毒外 一切生物都有核酸B核酸是一切生物的遗传物质C核酸分DNA和RNA两类D核酸的基本单位是核苷酸 A B 7 分子式为 C6H10O5 n和C3032H4816O872N780S8Fe4这两种物质最可能是A 脂质和蛋白质B 多糖和蛋白质C 核酸和多糖D 蛋白质和核酸 B 8 下图是脱氧核苷酸各成分间连接关系 说法正确的是 A 磷酸 脱氧核糖 碱基B 磷酸 核糖 碱基C 磷酸 碱基 脱氧核糖D 脱氧核糖 磷酸 碱基 A 脱氧核糖 碱基 磷酸 9 下列关于DNA和RNA的叙述中 正确的是 A DNA只存在于细胞核中 RNA只存在于细胞质中B 两种核酸中的碱基都相同C 两种核酸中的五碳糖不相同D 病毒中的遗传物质都是RNAE 双链DNA分子中 嘌呤数与嘧啶数不等 C 10 由碱基A C T共可以构成几种核苷酸 A 8种B 6种C 5种D 3种 C 11 由碱基G C T U一共可以构成几种核苷酸 A 8种B 6种C 5种D 3种 B 12 有三个核酸分子经分析共有5种碱基 8种核苷酸 4条多核苷酸链 注释 一个RNA分子有1条单链 1个DNA分子有2条链 它的组成是A 1个RNA 2个DNAB 3个DNAC 1个DNA 2个RNAD 3个RNA C 13 蛋白质 DNA完全水解后得到的化学物质分别是 A 氨基酸 核苷酸B 多肽 核苷酸C 氨基酸 核糖 含氮碱基 磷酸D 氨基酸 脱氧核糖 含氮碱基 磷酸 D 1 下列结构1表示的是 组成它的基本单位是 2 若 3 为胞嘧啶 则 4 应是 3 5 表示的是 6 表示的是 4 若 7 是A 2 表示的是 5 上面物质的结构是 它主要存在于 14 根据右图结构回答问题 1 2 3 4 5 6 脱氧核苷酸链 脱氧核糖核苷酸 鸟嘌呤 G 脱氧核糖 磷酸 7 胸腺嘧啶 T 细胞核中 双螺旋结构 15 下面是核苷酸的结构图 叙述正确的是 b m a A 若a为核糖 则m有4种 分别是A T G CB 若m为鸟嘌呤 则b的名称为鸟嘌呤核糖核苷酸或鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸 C 构成DNA的b共有8种 a有2种 m有5种 D 在RNA中 共可以检测到1种a 4种m 8种b B 磷酸 16 人体内的遗传物是DNA 它彻底水解后产物是 SARS病毒体内物质彻底水解后产物是 磷酸 脱氧核糖 含氮碱基 磷酸 核糖 含氮碱基 17 在DNA分子的一条链中 连接两个相邻碱基A和G或A和C的化学结构是 A 脱氧核糖 磷酸 脱氧核糖B 核糖 磷酸 核糖C 磷酸 脱氧核糖 磷酸D 磷酸 核糖 磷酸 A 18 将硝化细菌体内的核酸彻底水解后可以得到 A CHONP等元素B 5种含氮碱基C 4种核苷酸D 8种核苷酸 B 注释 核酸初步水解形成核苷酸 核苷酸将会继续水解 该物质内含有DNA和RNA 彻底水解后有磷酸1种 核糖2种 含氮碱基5种 AGCTU 19 继禽流感后 猪流感再次威胁人类健康 人们检测发现猪流感病毒中含有尿嘧啶 U 其遗传物质是 A