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文档简介

1 车间生产管理 温州职业技术学院机械工程系万金彪 2 第一章企业生产与运作管理笫一节生产与运作管理概述一 生产与运作管理概念1 生产与运作活动通过投入一定的资源 经过一系列多种形式的变换 使其价值增加 最终以某种形式的产出提供给社会的 投入 转换 产出 的过程 3 二 生产运作管理的内容企业运作管理是指为了实现企业经营目标 提高企业经济效益 对企业生产运作系统的选择 设计 运行和维护等活动的一系列管理的总称 4 一 生产运作系统战略决策从总的原则方面解决 生产什么 生产多少 和 如何生产 的问题 二 生产运作系统设计管理1 产品开发管理2 厂房设施和机器系统构建管理 5 三 生产运作系统的运行管理 基本职能 1 生产计划职能2 生产组织职能组织职能指企业根据生产过程经营的需要 将生产与运作过程中所涉及到的各个环节合理分工和协作的要求各个职能部门 以有效地进行生产活动 完成企业经营目标 6 3 控制职能控制职能指对计划执行情况进行检查 确定企业生产是否按规定的计划 标准和方法进行 7 三 生产运作管理的目标企业运作管理的目标可以用一句话来概括 高效 低耗 灵活 准时地生产合格产品和提供满意服务 1 时间目标 包括生产周期和发货期两个方面的含义 2 成本目标 企业能以最低的成本向用户提供产品和服务 3 质量目标 产品质量高 服务质量好 4 服务目标 8 1 时间目标 包括生产周期和发货期两个方面的含义 一是指生产周期短 二是指交货准时 2 成本目标 企业能以最低的成本向用户提供产品和服务 3 质量目标 产品质量高 服务质量好 4 服务目标 为满足用户需求提供相关服务 9 四 生产运作管理人员作用和要求生产运作管理人员必须具备两个方面的技能 1 技术技能 包括两方面 1 专业技术 特别是工艺知识 2 还应懂得生产运作过程的组织2 行为技能 一靠培训 二靠实践 10 第二节 生产运作战略 一 生产运作战略与企业经营战略它是指企业设计的一套自身资源的政策和计划 用来支持企业的长期竞争策略 11 二 制定生产运作战略的影响因素1 企业的外部因素1 客户需求 2 技术需求 3 资源条件 4 法律因素 5 社会因素 6 竞争状况 12 2 企业内部因素企业内部环境因素主要有以下几点 与教材不同 1 企业基本情况分析 2 生产分析 3 销售分析 4 科技水平 5 财务分析 6 职工队伍分析 13 三 生产运作战略的内容生产与运作战略主要包括三个方面内容 一 生产运作总体战略1 自制或购买战略2 低成本大批量生产3 批量客户化生产 即多品种和小批量 14 二 产品的选择 设计与开发1 产品的选择 1 市场条件 2 企业内部的生产运作条件 3 企业内部各部门工作目标上的差异 15 2 产品的开发和设计 1 做跟随者还是领导者 2 自己开发或联合开发 3 买技术或专利 16
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