主要原材料进货检验规程.DOC

洞头县绿尔康饮品厂文件编号：QJ-01主要原材料进货检验规程A/0版编 制： 审 核： 批 准：文件发放号：2004-10-20 发 布 2004-10-20实 施洞头县绿尔康饮品厂 发布1.适用范围本规程规定了原水、净水桶、瓶盖、消毒剂、化验用药品、标签、合格证、塑封和包装袋的进货检验要求、检验规则、检验方法、判定依据。2.要求2.1原水：a.原水指标要符合浙江省地方标准DB33/383-2002有关水源水质的规定。b.原水检验指标和要求应符合表1的规定。表1项目要求色度、度 10浑浊度，NTU 1臭和味不得有异臭、异味大肠菌群，MPN/100ml 3PH值6.58.52.2净水桶a.生产厂家或供方有生产许可证、卫生许可证；b.有合格证和出厂检验报告；c.外观:桶体呈淡蓝色或白色、透明有光泽、无杂质、无气泡、无破损、无结疤、韧性较强；桶身标明生产厂家的名称、商标及生产日期；d.重量:每只桶净重75010g；e.数量:符合订货数量。2.3瓶盖a. 生产厂家或供方有生产许可证、卫生许可证；b. 有合格证和出厂检验报告；c.外观：瓶盖呈蓝色、颜色均匀、无杂质、无裂纹、无破损、无结疤、韧性较强；d.重量：每只瓶盖净重13.90.1g；e.数量：符合订货数量。2.4消毒剂a.生产厂家或供方有生产许可证、卫生许可证;b.有合格证和出厂检验报告；c.交货日期在规定的保质期内,并符合需方要求；d.其包装、标签、盛装容器等符合中华人民共和国药品管理法的有关规定;e.数量：符合订货数量。2.5化验用药品a.生产厂家或供方有生产许可证、卫生许可证；b.有合格证和出厂检验报告；c.交货日期在规定的保质期内,并符合需方要求；d.其包装、标签、盛装容器等符合中华人民共和国药品管理法的有关规定;e.外观:无破损、无渗漏,药品和包装未被污染;f.数量:符合订货数量。2.6标签、合格证、塑封a.生产厂家或供方有生产许可证、卫生许可证;b.外观:无破损,所用材料、尺寸、厚度均符合本公司的要求,背胶不脱落、粘性好;c.内容:图案、文字清晰不重叠,不褪色,无错别字,内容符合本公司的要求;d.产品标签应符合GB 7718的规定,标注:产品名称、净含量、制造者的名称和地址、生产日期、保质期和标准号;e.数量: 符合订货数量。2.7包装袋a.生产厂家或供方有生产许可证、卫生许可证;b.材料:所用材料无毒无味、材质均匀,无色透明,符合食品卫生法的要求；c.无破损，抗拉强度均符合本公司的要求；d.数量:符合订货数量。3.检验方法和规则3.1原水:每两周检测1次,每次取样600ml.3.2产品抽样:按表2抽取样本表2批量范围个样本数量个合格判定数Ac不合格判定数Re1503011511200501120135000812350001323注:1)“样本数量”指从每一批成品中抽取1个销售包装(桶)。3.3净水桶、瓶盖、消毒剂、标签、合格证、塑封和包装袋按表2抽样检查。3.4化验用药品应按本规程的要求进行检验。3.5所有原材料的进货数量应与采购数量相同。3.6净重采用称量法,尺寸、厚度采用测量法。3.7其它项目根据相应的要求采用目测、手摸、鼻嗅、对比等方法进行检验。4.判定依据