商品怎么才能上柜销售呢(2)

商品怎么才能上柜销售呢 第一关验货对商品质量和数量进行查验 确定是我们需要的商品确定是质量没有问题的商品确定是约定好的数量 第二关商品入库 1 填写商品入库单 厂家出库单 2 确定商品售价3 入库手续要在到货24小时内办理完毕 保证前台销售 第三关商品销售 1 确定商品的陈列位置2 确定商品的销售人员3 确定商品的促销活动 盘点工作规范 盘点的重要作用 更准确 更及时的掌握商品品种 库存数量以及商品状况等 从而更好的为销售服务 一 商品部经理主持负责本部门盘点盘点的商品部经理不直接参加盘点 整个盘点过程由部经理主持 并负责盘点表的发放与收回 并在盘点表上签字 商品部经理对本部门盘点人员 含厂家促销人员 进行安排 盘点前对所有参加本部门盘点人员进行培训 如商品安全 资产安全 人身安全 盘点程序及注意事项等 二 盘点工作时间安排每月26日进行盘点 如遇节假日 大型促销活动 由业务监察处另行安排库房盘点 盘点当天白天对库房进行盘点 盘点前三天 由部经理安排组长或指定营业员将库房内商品进行整理 同一商品或同一编号的商品应在一起 并在纸箱上注明 或贴上 箱内所有商品 卖场盘点 盘点日晚闭店后方可对卖场进行商品盘点 盘点前 由部经理安排组长或指定营业员将通道 棚架上的商品整理好 同一商品或同一编号的商品应在一起 盘点具体要求及注意事项1 盘点必须实事求是 对商品库存进行实物盘点 盘点过程要有初盘和复盘 盘点人也要分初盘人和复盘人两组 且每组必须在两人以上 盘点日不允许进货 不允许业务人员外出 如有特殊情况须向业务监察处申请 而且保证当日办理完入库手续 已出库未做冲销手续的欠条 变价 报损等必须在盘点表上单独列出 标明 3 未经批准 在岗员工不允许在前台或办公室做任何与盘点有关的事 抄写盘点表 微机对帐 提前盘点等 4 所有参加盘点人员必须认真对待盘点工作 不准迟到 早退 无故不参加盘点 同时要准备好相关备品 如盘点表 复写纸 笔 垫板 计算器等 5 营业员要在盘点前对自已所负责区域进行商品整理 保证货架商品前后对应 商品与价签对应 在卖场整理商品时不能影响销售 晚闭店后 超市内各部门要及时回本部门孤儿商品以免漏盘 盘点方法 初盘人从第一个棚架开始 按照商品陈列从上至下 从左至右的顺序进行盘点 复盘人从最后一个棚架开始 同样按照从上至下 从左至右的顺序进行盘点 同时商品要移位盘点 要将盘点商品拿出或移位逐个清点 盘点结束后 在监点人的监督下进行初盘与复盘的核对 对有差异的商品进行重新盘点 监点人对所负责区域所有盘点商品进行不低于30 的抽点 参加盘点人员都应在盘点表上签名 如有改动或调整 盘点人和监点人应共同签字 并把一式三联全部改正 7 对于散糖 散果冻 冷冻散货的盘点要称重 理货员与监点人要同时计数 最后要两人核对 称重时注意去皮 数字要保留小数点后两位 监点人要全程监点 8 盘点整件商品时 如确定包装箱是原包装且未开封 可以按外包装箱标明数量填写 注意数量是否为最小盘点单位 不是原包装必须逐个开箱进行盘点 对堆头筐下的商品要认真盘点 用纸箱作底的 要逐个查看 注意是否有空箱和半箱商品 9 破损商品 欲返厂商品及未销售而返厂维修且未作返货处理的商品均参与盘点 已销售顾客要求维修的商品不参与盘点 破损商品 欲返厂商品 接近保质期的商品及未销售而返厂维修且未作返货处理的商品要在盘点表上进行标记 10 盘点表要按照栏目及格式填写 字迹准确 工整 清晰 填写内容包括 商品编号 品名 规格 单位 数量 必须填写最小销售单位数量 盘点表每页都要填写商品部 组 盘点日期 一张盘点表只能填写一个组的商品 盘点要计算出结果 如 1 3 4 不允许出现 1 3 盘点表上如有改动 必须由监点人 盘点人共同签字 11 盘点过程要认真 避免错盘 漏盘 同时不准聚堆闲聊或做与盘点工作无关的事 初盘人员与复盘人员盘点数量的核对应在监点人的监督下进行 不准私自抄袭 盘点过程中 不准携带盘点单离开盘点区域 如特殊情况 需将盘点单交监盘人保管 12 实行监点人负责制 监点人对其所在区域的盘点过程负责 起到监督检查作用 保证盘点人员按照正确的盘点方法进行 监点人负责对盘点表的核对 包括初 复盘数字是否一致等 监点人抽点要有重点 要对单品数量大 品种杂的商品进行抽盘 不允只抽数量少的商品 对每个抽查商品旁要进行标记 监盘人要对盘点表的进行最后核对 签字是否齐全 每张盘点表要有初盘人 复盘人 抽盘人签名 盘点表是否缺页 全部确认无误后交部门经理审核 该区域的员工即可下班 商品部经理对盘点表进行整理 将库房盘点表与卖场盘点表的第一联 第二联交业务监察处 第三联本部门留存 四 盘点对帐工作 1 票据录入中心根据盘点表录入微机 为保证数据的准确性 要求录入时必须实行第二人复核制 录入后将盘点报告打印出一式两联 交业务监察处 2 各小组在收到盘点报告后立即查找原因 如果是录入员输入错误 应立即到录入中心更改并在业务监察处进行签字确认 3 每月27日到次月3日期间 各小组 部门 必须随时配合业务监察处监点员对帐 查实单品帐实不符的原因 未完成盘点表核对工作的柜组组长 部经理 在此期间不允许休息 4 盘点后发现错误不允许任何人在前台私自调销售 须业务监察处和财务处同意后许可调整 5 盘点对帐后 经业务监察处和财务处批准后 盘盈商品重新入库 盘亏商品售价金额超出部门合理丢失率部分须按照相关文件进行赔偿 6 盘点相关工作必须于6日前完成 五 罚则 1 以上各款每违反一项 对责任人罚款10元 视情节轻重可加倍处罚 盘点时未进行复盘 录入盘点表时未进行复核 未经许可私自调帐 违反其中任一项 对责任人处以100元的罚款 2 各柜组实行单品管理 盘点准确率为100 未达到100 的柜组 每错一处对责任人罚款2元 3 以小组为单位 盘点出现错误在20处以上 含 对组长罚款30元 也适用于没有组长的部经理 部经理罚款10元 监点人罚款10元 错误在30处以上 含 对组长罚款50元 也适用于没有组长的部经理 部经理罚款30元 监点人罚款30元 错误在50处以上 含 对组长罚款100元 也适用于没有组长的部经理 部经理罚款50元 监点人罚款50元 4 单品数量盘点发生错误 单品实际库存数量在10 单位 以上 误差部分大于实际库存的二分之一时 对责任人罚款5元 视情节轻重可加倍处罚 最高至100元 5 录入中心录入盘点表错误率暂定为6 0时 每增加一个单品 对责任人及审核人罚款5元 视情节轻重可加倍处罚 最高到50元 及时处理库存 什么样的商品是积压商品 如何处理积压商品 积压商品要根据商品本身的特性决定 周转天数超过标准 数量偏大 预计当季销售不了的 过季 过时的商品属于积压商品 一般来讲 以下几种情况可确定为积压 滞销 商品 食品 将要过保质期的 月存货周转率低于0 2次的 应季商品月存货周转率低于0 5次的 过时产品 切记 一定要根据产品本身特点分析 象玉器 大瓷瓶 黄铂金等产品 周转自身就很慢 若不是数量大 就不存在积压的问题 确认是积压库存后要想办法及时处理 1 与集团其他企业联系 看积压是否由于地区市场的原因 可调到好销的地区 向其它企业调派积压商品时 应提前向业务监察