连锁配送网络技术(2版）-第四章共同配送

第四章 共同配送,学习目标,主要内容,思考练习,学习目标,通过本章学习，了解共同配送产生的背景与发展阶段、开展共同配送的利与弊；掌握共同配送的概念与内涵；熟悉共同配送模式、共同配送网络体系的构成以及连锁零售企业开展共同配送的方式。,第四章 共同配送,主要内容,第一节 共同配送概述,第二节 连锁企业共同配送模式选择,第三节 共同配送中心的类型,第四节 连锁零售企业的共同配送,第四章 共同配送,共同配送是由若干个配送企业联合起来，对某一地区的用户进行配送服务的物流形式。它是一种企业在配送业务上的横向联合，集约协调，求同存异和效益共享，有利于发挥集团性优势的一种现代企业管理方法。共同配送是在核心组织（配送中心）的统一计划、统一调度下展开的，它包括在物流据点方面，实行物流据点等物流设施，物流工具的集约；在运输方面通过混合装载，实现货物的集约运输。它是物流共同化发展的产物，促进了物流活动分工与协作，推动了物流结构的调整和物流资源的优化配置。,第四章 共同配送,第一节 共同配送概述,一、共同配送的概念与内涵 共同配送的定义为：为了达到降低配送成本，提高配送效率，实现配送合理化的目的，而将某一区域的货物按照分类及地点实现统一配送的运送方式。 共同配送的内涵，在于资源共享的理念下建立的企业联盟。企业间通过沟通、交流，逐步形成共识，在互信互利的基础上，通过水平、垂直、同业、异业的整合，以策略联盟、协同组合、物流共同化等合作方式共享有限的资源，从而达到物流配送的整合，降低营运成本、提高获利能力，进而提升商品流通效率，促进商业环境现代化及整体社会资源的有效利用。,第一节 共同配送概述,二、连锁企业开展共同配送的优势 共同配送与常规配送有着以下几方面的优势: （一）规模经济效应明显 规模经济是指企业规模扩大而出现平均成本下降，效率提高的趋势。 （二）物流资源共享程度高 （三）社会效益好,第一节 共同配送概述,三、我国连锁企业开展共同配送的制约因素（一）配送难度大，协调困难（二）缺乏先进的物流人才（三）缺乏完备的物流基础设施（四）开展共同配送的利益分配及投入分配的不均（五）信息化低以及物流技术的落后（六）商业信用体系的不完善（七）第三方物流服务水平低，无法满足用户需求,第二节 连锁企业共同配送模式选择,一、同产业间的共同配送 同产业共同配送是指处于相同产业的生产或经营企业，为了提高物流效率，通过配送中心或物流中心集中运输货物的一种方式。 其具体做法有两种形式：一是在企业各自分散拥有运输工具和物流中心的情况下，视运输货物量的多少，采取委托或受托的形式开展共同配送，亦即将本企业配送数量较少的商品委托给其他企业来运输，而本企业配送数量较多的商品，则在接受其他企业委托运输的基础上实行统一配送，这样企业间相互实现了配送效率化（见图41）。,一、同产业间的共同配送,第二节 连锁企业共同配送模式选择,图41 委托统一配送模式,第二节 连锁企业共同配送模式选择,一、同产业间的共同配送 另一种形式是完全的统一化，即在开展共同配送前，企业间就包装货运规格完全的统一化，即在开展共同配送前，企业间就包装货运规格完全实现统一，然后共同建立物流中心或配送中心，共同购买运载车辆，企业间的货物运输统一经由共同的配送中心来开展（见图42）。,第二节 连锁企业共同配送模式选择,一、同产业间的共同配送,图42 中心统一配送模式,第二节 连锁企业共同配送模式选择,二、异产业间的共同配送 异产业间的共同配送是指将不同产业企业生产经营的商品集中起来，通过配送中心或物流中心向顾客输送的一种形式。与同产业共同配送不同，异产业共同配送的商品范围比较广泛，属于多产业结合型的配送。 从异产业间共同配送的形成来看，可以分为三种形式：（一）大型超市主导的异产业共同配送,第二节 连锁企业共同配送模式选择,二、异产业间的共同配送（一）大型超市主导的异产业共同配送,配送中心,图43 批发商配送模式,第二节 连锁企业共同配送模式选择,二、异产业间的共同配送（二）以地域中坚型批发企业为主导的异产业共同配送,图44 骨干企业配送模式,第二节 连锁企业共同配送模式选择,二、异产业间的共同配送（三）产、批组合型异产业共同配送,图45 产批组合配送模式,第二节 连锁企业共同配送模式选择,三、共同集配 共同集配是指以第三方物流企业为主导的合作型共同配送，即由第三方物流企业统一集中货物，合作参与企业或批发商将商品让渡给指定物流业者，再由各物流企业分别向全国配送（见图46）。共同集配不同于上述共同配送组织形式的主要特征是运输企业发挥着组织、管理和调度的领导作用，而非隶属于配送中心，可以说这是一种第三方物流企业主导型物流。共同集配的最大优点是由于物流空间的共有，以及实行统一运费，削减了物流成本，并且支付业务较为合量。,第二节 连锁企业共同配送模式选择,三、共同集配,图46 共同集配模式,第二节 连锁企业共同配送模式选择,四、超市与供应商的共同配送 这种配送有两种类型： 一是目前大型超市建立自己的物流中心，供应商经销的商品都必须经由该中心，再向零售企业的各店铺进行配送。此外，与超市要求与之交易的供应商数目尽可能少，这就需要供应商从原来从事专业商品的经营转向多种类经营，而超市物流中心订货、受货等手续得到简化；,第二节 连锁企业共同配送模式选择,四、超市与供应商的共同配送 二是对于中型超市来讲，它们不是自己建立物流中心，而是由批发商建立超市专用型的物流中心，并借此代行零售物流，这种方法对于中型超市来讲，既可以有效利用供应商所持有的物流诀窍，又能享受省略本企业物流中心集配商品环节所带来的利益。当然，在供应商代行超市物流的情况下，一个重要的前提是供应商必须构筑对应特定超市的物流信息系统。,第三节 共同配送中心的类型,由于各个货主的企业背景、行业、所配送的商品品种都不同，所以共同配送中心的功能、构成和运营方式就会有所区别并有所侧重。共同配送中心有以下类型及其特点。一、库存型共同配送中心 负责对多家货主进行配送业务的共同配送中心，货种较多，一般都是库存型共同配送中心。 库存型共同配送中心的主要特点是具有较强的储存功能，有较大的储存场所，分货、拣选、配货场所及装备也较大。,第三节 共同配送中心的类型,二、流通型共同配送中心 流通型共同配送中心主要是以城市区域内各连锁店铺为服务对象，对蔬菜、水果、鲜花等需要及时配送的商品进行配送活动的设施。 主要特点是不设储存仓库，只设周转区，占地面积比较小，可以省却仓库、现代货架的巨额投资，只配备分类机械，进货后迅速分类、配货并配送给各个用户，同时在业务和信息处理方面具有先进性和高效性。,第三节 共同配送中心的类型,三、加工型共同配送中心 这类共同配送中心主要是依靠共同进行各个货主商品的流通加工、组配等服务性作业以节约各个用户的物流成本和时间。配送作业流程中，加工作业居主导地位，加工的深度、规格、尺寸、标准、数量等要求均由各用户提出，商品经过加工后再集合配送给各个用户。,第四节 连锁零售企业的共同配送,一、连锁超市的共同配送方式表4-1 连锁超市共同配送方式,第四节 连锁零售企业的共同配送,二、连锁便利店的共同配送方式表4-2 连锁便利店共同配送方式,第四节 连锁零售企业的共同配送,三、仓储式会员店的共同配送方式表4-3 仓储式会员店共同配送方式,第四节 连锁零售企业的共同配送,四、连锁专业店和专卖店的共同配送方式表4-4 连锁专营店共同配送方式,第四节 连锁零售企业