配送中心管理与运作（第三版）第5章 分拣管理

第五章 分拣管理,第一节 商品分类,一、商品分类的作用和原则（一）商品分类的作用1.有利于收集商品信息2.有助于配送中心管理3.有助于实现管理现代化,（二）商品分类原则1.明确分类商品集合体所包含的范围 采用适合本类商品的方法进行分类。2.提出商品分类的明确目的 尽量与客户所在行业的分类体系相一致3.选择适当的商品分类标志 选择最稳定的本质特征作为分类标志。自然属性特征社会属性特征,二、商品分类的基本方法,（一）线分类法,1.含义： 线分类法又称层级分类法，是指将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次的分成相应的若干个层级类目，并排列成一个有层次的、逐级展开的分类体系。2.表现形式： 大类、中类、小类和细目等。,3.基本原则在线分类中，由某一上位类类目划分出的下位类类目的总范围应与上位类类目范围相同。当一个上位类类目划分成若干个下位类类目时，应选择一个划分标志。同位类类目之间不交叉、不重复，并只对应于一个上位类。分类要依次进行，不应有空层和加层。,优点：具有良好的层次性能较好地反映类目之间的逻辑关系符合手工处理信息的传统习惯便于计算机对信息的处理缺点：结构弹性差，必须考虑到有足够的后备容量,（二）面分类法1.含义： 面分类法又称平行分类法，是指将所选定的分类对象的若干标志视为若干个面，每个面划分为彼此独立的若干个类目，排列成一个由若干个面构成的平行分类体系。2.形式： 所选用的标志之间没有隶属关系，每个标志层面都包含着一组类目。,3.基本原则根据需要，选择分类对象的本质属性作为分类对象的标志不同类面的类目之间不能相互交叉，也不能重复出现每个面有严格的固定位置面的选择以及位置的确定应根据实际需要而定,优点分类结构具有较大柔性，便于填加新的面或删去原有的面有较强的适用性，可实现按任何面的信息进行检索缺点：不能充分利用容量,三、商品的分类标志与体系,（一）商品分类标志 商品分类标志在商品分类中具有非常重要的地位，它是将商品进行科学系统地进行分类，决定商品分类体系结构，以及编制商品目录、商品代码的前提和基础。,基本原则：必须满足分类的目的和要求能从本质上反应出每类商品的特性包括分类的全部商品，并有不断补充新商品的余地保证每种商品只能出现在一个类别里使商品分类建立在一个并列从属关系的基础上使商品分类科学实用,1.普通适用的分类标志含义 普通适用的分类标志，是指所有商品共存的特征。适用范围 商品大类、中类、小类、品类等高层级类目的划分。,（1）商品的用途 标志 生活资料商品 食品 日用工业品 生产资料商品作用： 便于对同一用途商品的质量进行分析和比较； 便于商品经营者对商品的经营管理和消费者对商品的选购。对具有多种用途的商品不适用。,（2）商品的原材料标志：按商品的原材料的商品特征分类。纺织品 天然纤维植物 化学纤维植物。作用：分类的结果比较清楚， 能从本质上反应出各类商品的性能特征，以及对不同类别商品在使用、保管、包装和养护方面的不同要求。适用范围：原材料来源较多，且对成品的质量和品种有较大影响的商品。,（3）商品的生产方法标志茶叶 红茶（全发酵） 绿茶（不经发酵） 乌龙茶（经半发酵）作用：能直接说明商品质量和商品品种的特征适用范围：可以选择多种生产方法制造的商品,（4）商品的产地标志 ：稻米 北方稻米 南方籼米作用：能反映出不同产地同类商品的质量，适用范围：农副产品和土特产品的分类,2.局部适用的分类标志,含义： 局部适用的分类标志，是指部分商品共有的特征。适用范围： 某些商品种类、品种、规格、花色、质量等级和型号等细目的划分。,（1）商品的化学成分标志：化肥 氮肥 磷肥 钾肥作用：便于研究某类商品的特征及其储存和使用方法。适用范围：化学成分对商品性能影响较大的商品。,（2）商品的加工程度标志： 全部商品 原料 半成品 成品作用：对于研究商品质量和商品新品种有重要意义。适用范围：加工过程对其有明显影响的商品。,（3）商品的外观形态标志：钢材 型钢 钢板 钢管作用：可以反映出各类商品在质量特征、性能和用途等方面的差别适用范围：商品形态与商品质量特征、性能、用途等密切相关的商品。,（4）商品的生产季节标志：茶叶 春茶 夏茶 秋茶 冬茶作用：按生产季节分类，可以反映出商品质量上的差别。适用范围：生产季节与质量密切相关的农产品和畜产品。,（二）商品分类体系,含义： 商品分类体系是指在商品分类工作中，先确定一个主要标志，将商品分成大类，然后再依不同情况选择适宜的标志，将商品依次分为中类、小类以至细目等，从而形成一个互相联系互相制约的整体。原则： 科学性、系统性、可延性、兼容性、实用性,分类体系,1.国家标准商品分类体系作用： 便于国民经济计划、统计及各项业务活动的进行 利于实行商品分类编码标准化 有助于建立统一的、现代化的商品信息系统标志：GB7635-87 99大类、1000多个中类、7000多个小类、20000多个细目。 其中12 个大类留空，供增补用。,2.行业商品分类体系作用： 便于本行业计划、统计和各种业务活动的开展，有助于本行业信息交流和资源共享。标志：SB/T10135-92 99个大类，500多个中类、3000多个小类、20000多个品种。,3.国际贸易商品分类体系作用 有助于国际贸易中的海关管理、征收关税、商情研究及进出口贸易等工作 有利于我国企业熟悉国际市场规则，参与国际市场竞争标志：商品名称及编码协调制度 国际危险货物运输规则,第二节 商品代码和条码,一、商品代码含义： 商品代码又称商品代号、商品编号，它是赋予某种或某类商品的一个或一组有序的符号排列，是便于人或计算机识别商品与处理商品的代表符号。 9787887003126,作用区别不同产地、不同原料、不同色泽、不同型号的商品品种，便于企业经营管理、计划、统计、物价和核算等工作的开展，有助于避免差错，提高工作效率，为计算机进行数据处理创造了前提条件，是现代化管理的基础。,（一）商品代码的种类,1.数字型代码 棉布婴儿服装的代码是“21011007”。2.字母型代码 Xsdf3.混合型代码 浙江产杭罗的代码是“H1226” 。4.条码,（二）商品代码的编制,含义： A.商品代码是通过商品编码形成的。 B.商品编码，是指将商品用一种易于被人和计算机识别的符号体系表现出来的过程。 商品编码的直接产物就是商品代码。 C.商品编码与商品分类密切相关。 D.从某种意义上讲，商品代码就是商品分类的代号。,作用：方便使用。原则：唯一性、可扩性、简明性、 统一性、稳定性、可操作性。,1.顺序编码法 按商品类目在分类体系中出现的先后次序，依次给以顺序代码的一种编码方法。 .配 .朱 .物流 常用于容量不大的编码对象集合体2.层次编码法 以分类对象的从属、层次关系为排列顺序而编制代码的一种方法。 大 中 小 细 常用于线分类体系,3.平行编码法 将分类对象按其特征分成若干个面，再把每个面内的类目排列的顺序代码加以组合而形成代码的一种方法。 “黄铜1.5方形头镀铬螺钉”的代码组合为“2342”。 常用于面分类体系4.混合编码法 由层次编码法和平行编码法组合而成的一种编码方法。,二、商品条码,商品条码是由一组粗细不同，黑白或彩色相间条空组成的用于表示商品代码的图形。 （一）商品条码的基本结构 商品条码由条码符号、字符代码和空白区三部分组成，条码符号又由安全区、起始区、终止区、信息段和检验区构成。,（二）商品条码的种类,1.EAN条码 （1）EAN-13条码 EAN-13条码由13位数字的字符代码组成，也称EAN标准版条码。这种条码既可用于销售包装，又可用于储运包装。 （2）EAN-8条码 EAN-8条码只用于商品销售包装。也称缩短版条码。,（3）店内条码 店内条码，是指鲜肉、蔬菜、水果等以随机重量销售或自行分装出售的商品由商店自己完成编制、打印，并在自己商店内部使用的条码。 店内条码也分为标准版和缩短版两种。,2.UPC条码 （1）UPC-A条码 UPC-A条码，可用于商品销售和商品储运两种包装，由12位数字的字符代码组成，称为标准版UPC条码。 （2）UPC-E条码 UPC-E条码是缩短版UPC条码，用于商品销售包装，由8位数字的字符代码组成。,3.ITF条码 ITF条码又称交叉二五条码，主要用于运输包装，是印刷条件较差、不允许使用EAN-13和UPC-A条码时应选用的一种条码。它由14位数字组成。,（三）商品条码编制的基本过程,理论：赋予编码对象一个代码；将字符代码转换为二进制代码；将二进制代码转换为条码符号；条码符号形成不同的码制。实际：生产企业和经营企业只要把所生产或经营的商品在分好类的基础上，编制出科学的商品代码，就基本上完成了编制条码的任务。,(四)商品条码识别的特点,1.准确率高。2.采集信息速度高。3.成本低、经济性好。4.采集信息方法简单，易于实现机械化操作。5.灵活性高。6.具有防止误读的功能。,一、拣货作业 拣货作业是指按订单拣选客户所需商品的业务活动。,第三节 商品拣选,1.分区,2.订单分割,必须与分区策略配合,3.订单分批,为了提高拣货作业效率而把多张订单集合成一批，进行批次拣取的作业。（1）总合计量分批播种法（2）智慧型分批电脑将拣取路径相近的订单分成一批,（3）定时分批,（4）固定订单量分批,4.分类,（1）拣货时分类摘果法 （2）拣取后集中分类播种法,（二）拣货作业的方法,1.按一次作业的订单数量划分：,2.按配货人员的作业方法划分,3.按拣选商品时的作业程序划分,（1）播种法含义：是借用稻田插秧技术进行拣取货物的一种拣货方法。工作流程：理货人员在理货场所按要货单位个数，确定好各要货单位配送商品暂存待运处；拣货人员将某批订单上的同种商品进行累计；进入存储仓位将该种商品集中拣出；搬运该种商品至理货场所；按各要货单位所需数量将该种商品放入理货人员事先确定的配送商品暂存待运处；重复上述-，取出该批订单的全部商品。,4、按常用的组合拣选作业划分,A,摘果法含义：借用从果树上采摘果实的技术进行拣取货物的一种拣货方法。工作流程：理货人员在理货场所按要货单位个数，确定好各要货单位配送商品暂存待运处拣货人员携带要货单位1的订单进入存储仓位；一次性寻回于存储仓位间，依次拣出该订单上所有商品；搬运所拣商品至理货场所，放入理货人员事先确定的配送商品暂存待运处；重复上述-，逐次完成所有订单的拣货工作。,A、B,（二）拣货设备,1.叉车、货架拣选系统 商品入库时使用旋转侧移式叉式叉车将整托盘商品放入高层货架上，拣货时用拣选叉车深入货架，拣选叉车的货叉上设置载人和载货平台，操作人员在平台上操纵叉车，到达一定的货格位置，人工拣货，把商品搬到平台的托盘上。,（二）拣货作业设备,1.叉车、货架拣选系统,2.拣选重力式货架,3.电子标签拣选系统,二、理货作业,（一）分货,三、自动分拣系统,（一）自动分拣系统主要组成部分和分拣原理,1.进货输入输送机重力式输送机,辊柱式输送机,胶带式输送机,伸缩式输送机,2.分拣指令设定装置 （1）人工键盘输入,声控输入,激光扫描条码输入,3.合流输送机,4.送喂料输送机,5.分拣传送装置 （推杆） （1）钢带推出式分拣机,（2）翻版式分拣机,6.分拣卸货道口,含义： 分拣卸货道口是用来接纳由分拣机构送来的被拣货物的装置，它的形式各种各样，主要取决于分拣方式和场地空间。形式： 一般采用斜滑道，其上部接口设置动力辊道，把被拣商品“拉”入斜滑道。,7.计算机控制系统,四、补货作业,目的: 保证拣货区有货可拣。形式： 以托盘为单位，从货物保管区将货物移至拣货区，然后将此移库作业做库存信息处理。,（一）补货类型,1.流动补货 将货物从保管区移至流动式货架，由流动货架向商品拣选作业区进行补货。,2.移动补货,将货架的上层作为储存区，下层为拣货区，商品由上层货架向下层货架补货。,（二）补货方式,1.批次补货： 在每天或每次拣选之前，计算所需货品的总拣选量，再查看拣货区现存货品量，计算差额并在拣货作业开始前补足货品。2.定时补货： 将每天划分为若干个时段，补货人员在时段内检查拣货区货架上商品的存量，如果发现不足，马上予以补足。3.随机补货： 指定从事补货作业的人员随时巡视拣货区，发现不足随时补货。,单元实训,实训名称：分拣作业计划实训目标：实训内容： 1.制定分拣策