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文档简介

第一模块 基本操作,第一专题 基本礼仪 第二专题 提壶 第三专题 握杯 第四专题 温壶、洗杯 第五专题 温盖碗 第六专题 茶叶量取与投放,第二专题 提壶,学习目标通过本专题学习，要求学生能够：1. 了解壶的分类知识。2. 掌握各式壶的提拿方法。3. 熟练掌握提梁壶和握把壶的提拿。,第二专题 提壶,一、基础知识茶壶的认识茶壶是在冲泡茶叶过程中最常使用、最基本的器具，因此对茶壶的认识成为学习茶艺的人最基础的常识。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座等细部。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、板）等细部。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种。,茶壶的认识,第二专题 提壶,飞天壶,握把壶,无把壶,压盖壶,嵌盖壶,截盖壶,捺底壶壶底,钉足壶壶底,加底壶,筋纹形壶,几何形壶,仿生形壶,书画形壶,第二专题 提壶,茶壶适用标准一把茶壶是否适用，取决于用之置茶、泡茶、斟茶（倒茶）、清洗、置放等方面操作的便利程度及茶水有无滴漏。首先，纵观整体，一则壶嘴、壶口与壶把顶部应呈“三平”或虽突破“三平”仍不失稳重，唯把顶略高；二则对侧把壶而言，壶把提拿时重心垂直线所成角度应小于45度，易于掌握重心；三则出水流畅，不漏水，壶嘴可断水，无余水沿壶壁外流滴落。其次，细察各处，分别有以下标准：壶口水孔壶嘴壶把壶形,第二专题 提壶,操作技能 所需物品大型壶、中型壶、小型壶、飞天壶、无把壶。 提壶基本手法侧提壶飞天壶握把壶提梁壶无把壶,第二专题 提壶,提壶基本要求选择各式规格、种类的壶，且壶的质量、大小合乎标准。不同种类的壶需要不同的操作手法来提壶。学习提壶时，壶中需注满热水。,第二专题 提壶,提壶操作规范,第二专题 提壶,三、考核指南内容
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