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文档简介

第一模块 基本操作,第一专题 基本礼仪 第二专题 提壶 第三专题 握杯 第四专题 温壶、洗杯 第五专题 温盖碗 第六专题 茶叶量取与投放,第四专题 温壶、洗杯,学习目标通过本专题学习，要求学生能够：1.了解温壶、洗杯的基本操作手法。2. 熟练掌握温紫砂壶、洗玻璃杯的基本操作规范。,第四专题 温壶、洗杯,一、基础知识在冲泡茶叶之前，把泡茶时所需的茶具温烫一遍是茶艺表演、茶人品茶必不可少的步骤。温壶、洗杯的主要目的是为了清洁，其次，通过温壶、洗杯的步骤，会使茶具的温度上升，从而使茶汤香气更浓，易于散发。,第四专题 温壶、洗杯,二、操作技能 所需物品 随手泡（或开水壶）、紫砂壶、大茶杯、小茶杯、公道杯、滤网、茶巾、水盂、茶盘或茶船。,第四专题 温壶、洗杯,温壶基本手法操作时，茶艺师端坐在茶桌一侧。基本操作程序如下：开盖注汤加盖温壶倒水,第四专题 温壶、洗杯,温公道杯及滤网基本手法操作时，茶艺师端坐在茶桌一侧。基本操作程序如下： 用开壶盖法揭开杯盖（无盖者省略），将滤网置放在公道杯内，注开水及其余动作同温壶手法。,第四专题 温壶、洗杯,洗杯基本手法大茶杯小茶杯一法小茶杯二法玻璃杯,第四专题 温壶、洗杯,温壶、洗杯基本要求选择茶壶、茶杯的质量、大小合乎标准。温壶、温杯时的操作手法应严格按照要求来进行。学习温壶、洗杯时，需注入热水进行操作。,第四专题 温壶、洗杯,温壶操作规范,洗杯操作规范,第四专题 温壶、洗杯,三、考
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