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文档简介

商品养护及安全管理课件 物流师中级第四章商品养护及安全管理 商品养护及安全管理课件 4 1商品的质量变化 8 1商品的质量变化1 物理机械变化 1 挥发 2 溶化 3 熔化 4 渗漏 5 串味 6 沉淀 7 玷污 8 破碎与变形 商品养护及安全管理课件 4 1商品的质量变化 2 化学变化 1 氧化 2 分解 3 水解 4 化合 5 聚合 6 裂解 7 老化 8 风化 商品养护及安全管理课件 4 1商品的质量变化 3 生化变化及其他生物引起的变化 1 呼吸作用 2 发芽 3 胚胎发育 4 后熟作用 5 霉腐 6 虫蛀 商品养护及安全管理课件 4 2 影响商品发生质量变化的因素 4 2 影响商品发生质量变化的因素1 影响库存物变化的内因 1 物品的物理性质 2 物品的机械性质 3 物品的化学性质 4 化学成分 5 物品的结构2 影响物品质量变化的外因 1 自然因素 2 人为因素 3 储存期 商品养护及安全管理课件 4 2 影响商品发生质量变化的因素 4 3 商品养护方法 1 仓库作业过程管理措施 1 严格验收入库物品 2 适当安排储存场所 3 科学进行堆码苫垫 4 控制好仓库温度 湿度 5 定期进行物品在库检查 6 搞好仓库清洁卫生2 仓库温 湿度控制的方法 1 温 湿度控制的相关概念 商品养护及安全管理课件 4 2 影响商品发生质量变化的因素 2 温 湿度测量 3 温 湿度变化规律 4 温 湿度控制的常用方法 5 温湿度管理方法3 商品锈蚀的防治 1 控制和改善仓储配送保管条 2 涂油防锈 3 气相防锈 商品养护及安全管理课件 4 2 影响商品发生质量变化的因素 4 虫害的防治 1 杜绝仓库害虫来源 2 物理防治 3 化学防治5 霉变的防治 1 加强仓储配送商品的管理 2 化学药剂防霉 3 气相防霉 商品养护及安全管理课件 4 3 仓库安全管理 4 3 仓库安全管理1 治安保卫管理 1 仓库主要的治安保卫工作 2 仓库防盗 2 仓库消防 1 仓库防火 2 仓库消防管理 商品养护及安全管理课件 4 3 仓库安全管理 3 仓库防雨防汛 1 要有足够的防雨设施设备 2 仓库设施设备要具有良好的排水能力 3 做好货垛衬垫工作 4 及时苫盖货物4 仓库安全作业管理仓库安全作业管理 1 安全操作管理制度化 2 加强劳动安全保护 3 重视作业人员资质管理和业务培训 安全教育 商品养护及安全管理课件 4 3 仓库安全管理 5 仓库事故处理 1 相关人员的处理 2 事故损失的处理 3 总结教训 4 建立预警机制 商品养护及
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