维尼旅馆创业计划

安徽科技学院安徽科技学院工学院工学院 名名 称 称 维尼旅馆创业计划书维尼旅馆创业计划书 学学 号 号 1666200342 姓姓 名 名 朱第伟朱第伟 指导老师 指导老师 唐仁生唐仁生 专专 业 业 机械设计制造及其自动化机械设计制造及其自动化 班班 级 级 自动化自动化 103 班班 2012 年年 5 月月 20 日日 目录目录 一 公司概况一 公司概况 2 二 服务介绍二 服务介绍 3 3 市场分析与评估市场分析与评估 4 四 经营方式与营销策略四 经营方式与营销策略 8 五 管理模式和特点五 管理模式和特点 10 六 管理团队六 管理团队 11 七 人员配置七 人员配置 11 八 员工招募八 员工招募 11 九 项目其他背景九 项目其他背景 12 十 固定资产十 固定资产 12 十一 营运收支预估表十一 营运收支预估表 13 十二 营运预测基本假设十二 营运预测基本假设 13 十三 十三 风险分析风险分析 14 十四 风险投资退出机制十四 风险投资退出机制 14 十五 结论十五 结论 15 维尼旅馆维尼旅馆 1 公司概况公司概况 维尼旅馆 是一家为大学生提供的个性时尚的主题式与优质高 效的服务的旅馆 拥有别具特色的客房设计和舒适温馨的休闲雅座 等 一系列高质量服务的大学生旅馆 大学生式的主题客房为来往 的顾客提供新颖个性的视觉文化体验 旅馆地址再高校云集的合肥 大学城 这里交通便利 人群密集 住宿市场已经具有一定的规模 便于旅馆的发展 而服务对象主要是在校大学生 他们不断增长的 住宿文化需求则有利于主题旅馆的经营与推广 更有利于旅馆的发 展 跟上大学生的需求 公司树立正确的经营理念 通过采取有效 的管理手段和营销策略 来实现公司的可持续发展 公司初期拟采 取直线型组织机构 实行总经理负责制 下属部门有市场部 人事 部 财务部 客服部和营销部门 公司通过对组织内外人员的有效 开发 规范培训 合理分配以及激励措施等 结合创新的管理方法 和程序 建立规范有效的人力资源管理制度 在此之上 致力于营 造良好的企业文化 让企业步入高水平层次 旅馆本着 以顾客为 中心 以服务为半径 圆满你的需求 坚持顾客为上帝 365 天 维尼 提供舒适放心 优质新颖的住宿服务 规范化的管理 创 新型的设计 与时俱进的主题文化 以及合理的价位等 都将充分 利用市场资源 以实现公司的价值增值 管理公司打造自身品牌内涵 形成集团品牌运营的支撑系统 在管理系统方面 拥有管理模式和各类可供实际操作的实务手册版 本 在基本运行制度上 制定可执行的各类制度规定 有利于维尼 旅馆运行的规范和科学 在服务系统方面 拥有产品开发 培训 营销 集团采购 电子网络和资讯平台 提供各类可供维尼旅馆参 照执行 可供借鉴的运作方案 2 服务介绍服务介绍 维尼旅馆 本着 以客户为中心 的原则 通过把经济型酒店 和高档酒店的特色相结合 针对大学城旅店业现有市场的劣势和空 隙 迎合大学生群体的消费水平和行为特征开辟一片属于大学生自 己的特色旅馆 A 客房 旅由四层居民居改建 总建筑面积 1000 1200mm 平均每层 有 16 个客房 每间 15 平米 客房分为普通间 标准间和豪华间三 个标准 普通间 配备有空调和有线电视 以及独立的卫生间和网络接口 标准间 配备有空调 有线电视 电脑和独立的卫生间 豪华间 配备有水床 空调 有线电视以及独立的卫生间 当然本旅馆配备客房所必须的物品 如被褥 毛巾 拖鞋 洗漱用 品等 值得提醒的是本旅馆只提供单人间和双人间 客房房门均采 用电子门锁 保证顾客的物品和隐私安全 本旅馆为体现与时俱进 的主题文化和别具特色的服务 以四种主题布置客房 分别为 惜春 惊夏 秋思 冬恋 旅馆的硬件设施都统一向厂家 订购 节约成本且质量安全可靠 同时客房内的被单等用品确保每 个顾客用的都是干净经过消毒的 严格按照卫生部门的规定 确保 卫生安全 本着 以客户为中心 的原则 我们将定期给员工培训 做到让每一位顾客满意 本旅馆本着人性化服务征服顾客 让客户 开口改进不足 利用多余空间设有 留言板 让客户提意见 发表 看法甚至记录他们的心情 B 旅馆设施 本旅馆的设施主要包括后勤设施和附加产品设施 后勤设施主要包 括总服务台 仓库 存储间 卫生清理间等 附加产品是代购电影 另外有效利用空间环境 设置心情宣泄墙等来吸引顾客 三 市场分析与评估三 市场分析与评估 市场分析市场分析 维尼旅馆属于典型的服务行业 进入的市场是高校云集的合肥 大学城 目前进驻有 20 多所高校 现有学生约 25 万 并且生源量 呈不断增长趋势 住宿市场颇具规模 选择开设大学城主题旅馆有 以下几点原因 1 维尼旅馆的新潮符合新世纪大学生追求个性 时尚的特征 2 大学城客源量大 相对集中 且交通方便 3 大学城政策宽松 各方面可利用资源多 且水电费用 房租 等都相对市区较低 投资成本可以有效节约 4 据调查 多数大学生的消费理念较前卫 舍得投资生活 5 据调查 主题旅馆在大学生城尚处于市场萌芽期 市场机会 大 6 据调查 福州大学城旅店业零乱 规范差 主题旅馆入主的 市场空隙大 市场描述市场描述 经过走访调查 20 余家大学城旅店 包括校外日租民宿 小型宾 馆 发现 大学城住宿市场处在较低端状态 旅馆多由民居经简易 改造而成的日租房或传统装修略具规模的小型宾馆馆 设施简陋 服务单一 已无法满足当代大学生不断发展的住宿文化需求 且该 住宿市场长期处于恶意价格竞争之中 造成低档服务的恶性循环 但调查显示 这些住宿场所的日常入住率却可以达到 40 若黄金 假期 开学等特殊时段 入住率可高达 90 以上 可见住宿市场的 庞大 也显示出不少人以安于现状降低了对住宿文化的要求 而维 尼旅馆的出现恰好可以改变这一现状 不仅可以优化资源配置 填 补市场空白 将市场导向服务竞争的新生市场 还可以让顾客享受 富有特色的住宿体验 而我们正凭借本身的特色及前瞻性的战略目 标将在这个市场占据一席之地 目标市场目标市场 我们相信整个行业的主要发展趋势将向着高质量 价值导向型 发展 我们将目标市场细分为以在校大学生群体为主 同时接纳特 殊考试时期考生流 如专升本考试 艺术生考试 国家法定节假或 周末来往觅友探访者以及开学时新生家长等 初期市场定位于合肥 大学城市场 发展战略发展战略 我们选择走专一化的可持续发展路线 定位明确 整个发展过 程都把大学城作为主要市场 做到成功把鸡蛋放在一个篮子里 注 重短期目标和中长期战略相结合 稳步进军 最终实现成为一支中 国旅店业领域的异军的共同愿景 发展初期 1 3 年 立足合肥大学城 收回初期投资 可根 据盈利情况适当扩大规模 树立起品牌在该地区的知名度 积累无 形资产 发展中期 4 6 年 在安徽拥有较集中大学群的地区开设分 店 力图改善创新 成熟经营模式 打响品牌知名度 发展后期 7 10 年 在全国各大城市大学城 如上海 北京 招引加盟 调整资产结构 传播品牌形象 向中国主题式酒店的知 名品牌进军 竞争分析竞争分析 我们选择以一定范围 即合肥大学城 内的价格定位相似 提 供产品相似的旅馆作为竞争对象 依据此方法 结合调查访问结果 我们将竞争对象分为三类 为数较多的简易改造的日租房 简易装 修的旅馆 少数装修较好的招待所 以及高档的酒店 竞争描述竞争描述 前面二者财务力量小 而且是一种缓慢的直营模式 信息共享 狭窄障碍大 运营模式简易 但由于地理环境所限 消费者的选择 匮乏 他们的依然属于该市场的重要组成部分 占据着不可忽视的 市场份额 但是依据波士顿矩阵法分析 这些旅馆多属于 瘦狗产 品 其财务特点是利润低 处于保本或略微盈利状态 招待所和酒 店的数量稀少 价格较贵 仅在特殊考试期间较受欢迎 市场进入障碍市场进入障碍 目前市场处于恶性价格竞争之中 各旅馆盲目降低价格以吸引 顾客 主题旅馆的进入需直接面对这场价格战 以中等价格 高品 质服务换取客户源后立足该市场 同时 我们的模式较易模仿 所 以在长期战略中须抓住点目标客户进行人性化 高标准的特色服务 核心竞争力 核心竞争力 进攻是最好的防守 价格竞争是市场上普遍的竞争手段 虽然 打倒了对方 但同时形成负效应 进入恶性循环 针对当前市场 我们的核心竞争力在于 第一 成本领先 一方面控制每项活动成本 通过价值链管理 追求成本节约 另一方面 采取对客户无需求的资源与服务垂直切 割的方式来最大化节约成本 第二 产品差异化 通过与众不同主题风格吸引客户的眼球 同时认真研究顾客的需求与行为 针对顾客期望设立产品和提供服 务 使自己和其他竞争对手区分开来 达到明显的差异化 这将是 我公司的优势战略 第三 目标专一化 未来 10 年间我们定位的诉求对象是大学生 从而保证高效果的服务 在这个范畴内建立起我们的优势 超过较 广范围内的竞争对手 第四 不断创新 打破常规 新瓶装新酒 做到换汤也换药 从服务到管理 到专业的创意团队 都与时偕行 不断挖掘改变 赢得不同时期的竞争 四 经营方式与营销策略四 经营方式与营销策略 维尼旅馆以独有的主题文化 特色的经营管理和专业化的服 务在拥有高住宿需求的大学城打开市场 以大学生为主要服务对象 根据大学城客源流动的特点 国家法定节假的客源高峰期 每年的 寒暑假假期行业都处于淡季制定合理有效的经营方式 可以规定提 前预订或者合租的形式可享受优惠 将客房长期出租等等手段来提 高业绩 目标为通过一年的专业化经营 占有 10 25 的市场份额 产品策略产品策略 根据消费者的喜好我们划分了四个主题模块 惜春 惊夏 秋思 冬恋 与时俱进 顺应潮流 在每个模块下细分出不同的房间风格 追求最大面积覆盖消费者的需求 价格策略价格策略 价格竞争并不是我们主要的竞争手段 但根据公司处于市场导 入期的特点选择针对性的销售策略 向市场渗透维尼旅馆同时以低 廉的价格来吸纳消费者 打破消费者原有的消费习惯 1 产品导入期 采取缓慢渗透的价格策略 以低价格和低促销费用 推出新产品 以 高性价比 定价差异化 策略定位市场竞争的 优势地位 达到成熟期 占有了一定的市场份额 即可根据需求对 价格进行调整 2 采用价格尾数定价策略以切合消费群体的求廉心理 一般采用 8 9 作为尾数 3 根据不同时期 不同客源量适当调整价格 如五一 元旦 国庆 等国家批准调价的客流高峰期依据市场变动适当调高价格 但整体 价位保持在一定水平不变 宣传策略宣传策略 一方面通过与各大高校宣传媒介合作 快速建立有效的服务销售渠 道 通过多种低成本的媒介 比如校园广播 直接信函 壁画艺术 建筑外墙粉刷 LOGO 直观宣传 期刊 横幅 赞助社团等手 段宣传产品 另一方面到校外一些大学生经常涉足的地点 如学生 街 影院 各大超市等 扩大宣传范围 达到一定时期 采用更加 有效的电视广告媒体 网络媒介等形式来提升品牌知名度 促销策略促销策略 在进入市场的初期 我们主要通过有针对性有效的方式进行促 销 以及一些比较别致的促销手段 达到成熟期 将逐步扩大促销 策略范围 减弱促销强度 节约成本 在进入市场初期 我们主要通过有针对性有的方式进行促销 以及一些比较别致的促销手段 达到成熟期 将逐步扩大促销策略 范围 减弱促销强度 节约成本 首先是特殊时期促销策略 如开业促销 通过价格来树立维尼 旅馆高性价比的形象 还要配合节假日和大学城的一些热点事件为 契机 通过系列促销活动吸引消费者 其次是特殊人群促销策略 比如第一次入住的顾客 推出超值 体验价 利用促销手段留住团队客户 注重提高拓展市场的客户和 常客的忠诚度 再者是广泛性促销策略 第一 推出会员卡来吸纳会员 稳定 客源 第二 根据旅馆的营业情况 与校方联系承办新生赛 注入 新生力量 除此之外 还可以与合肥的旅行社 夏令营机构 高校考试机 构形成合作 引进长期的团体客户 营销理念营销理念 以消费者需求为中心 以市场为出发点 为经营的指导思想 做到真正的为你 体现维尼旅馆的特色 正确确定目标市场的需求 在营销过程中 主要应用了知识营销理念 绿色营销理念 网络营 销理念 个性化营销理念 连锁营销理念宣传主题旅馆的所提供的 服务 5 管理模式和特点管理模式和特点 具体说来 维尼旅馆在给客人提供安全 舒适 方便环境的 同时 强调特色 文化和创新 维尼旅馆的成功得益于其全面创新 的管理模式 他们体现在以下几个方面 细分目标市场 提供多样化的产品 高标准的服务质量监控 严格控制成本费用 以人为本的员工管理战略 积极全面地开展市场营销活动 利用新技术 六 管理团队六 管理团队 网罗人才 组建一个具有一定实力的团队 同时根据自身团队情 况制定合理的管理制度 立下合同 确保每个队员能够尽到自己的 责任 为自己的旅馆尽力 让自己的旅馆发展壮大 七 人员配置七 人员配置 总经理 负责整个旅馆的经营 大堂经理 协助总经理 负责旅馆的管理工作 小组长 协助领班做好各再分片的细化工作 收银员 负责每天客人住宿的结算工作 洁净员 负责整个旅馆的清洁工作 采购员 负责整个旅馆物品的采买工作 财务部 负责旅馆所有帐目的处理工作 八 员工招募八 员工招募 1 提前一个月开始招聘工作 2 提前两个星期开始员工岗前培训 3 开业前三天开始上岗 做清洁 规章制度 提前一个月必须写完公司所有规章制度 1 企业理念 2 财务制度 3 员工守则 4 员工奖惩制度 5 各部门人员职责 九 项目其他背景九 项目其他背景 近年 合肥对外经济技术交流飞速发展 主要经济指标包括旅 游业经济指标保持高速增长 合肥市由于有大学城的存在已成为重 要的人流 物流集散地 经调查了解到相对于快速增长的市场需求 大学城周围的旅馆 存在一定的缺口 这让我们旅馆具有了更大的 优势 确保我们旅馆能够持续不断的发展壮大 十 固定资产十 固定资产 公司注册资金 80 万 融资方式及规模如下 自筹资金自筹资金银行贷款银行贷款风险投资风险投资 资金 单位 万元 资金 单位 万元 403010 比例比例66 7 25 8 3 资金用于固定资产投入在 60 万左右 客房配套设施预计 20 万 元 监控 消防设备及前台登记系统等安全硬件设施花费 5 万元左 右 装修相关费用 20 万元 必要机器设备 2 万元 其他办理相关证 件和前期宣传费 0 5 万元 预付半年租金 8 万元 其他费用 1 5 万元 剩余资金作为流动资产 用作日后长期待摊支出费用 如保险费 水电费 或拓展旅店规模 十一 营运收支预估表十一 营运收支预估表 营运收支预估表营运收支预估表 单位 万 元 年份 20132014201520162017201820192020