大四毕业实习报告---资源081班

山山 东东 工工 商商 学学 院院 工商管理学院 毕业实习报告 报告题目 报告题目 烟台连峰商贸有限公司实习报告烟台连峰商贸有限公司实习报告 指导教师 指导教师 张同全教授张同全教授 学生姓名 学生姓名 苏亚丹苏亚丹 班班 级 级 资源资源 081081 班班 学学 号 号 专业方向 专业方向 人力资源管理人力资源管理 实习单位 实习单位 烟台连峰商贸有限公司烟台连峰商贸有限公司 20122012 年年 4 4 月月 1515 日日 毕业实习报告毕业实习报告 实践单位 烟台连峰商贸有限公司 实践时间 2012 年 3 月 1 日至 2012 年 4 月 14 日 一 实习目的 1 通过实习了解人力资源部的基本操作过程 对所学知识进行科学有效地整合 注意把 书本上学到的专业相关理论知识应用到工作实践中 2 进一步缩小自身对知识认识上的差距 实现理论知识与实践知识的结合 课内知识 与课外知识的结合 实现由理论向应用的转变 提高自身分析问题和解决问题的能力 3 通过亲身实践让自己更进一步了解社会 在实践中增长见识 锻炼自己的才干 培养 自己的韧性 想通过社会实践 找出自己的不足和差距所在 二 公司概况 1 公司简介 烟台连峰商贸有限公司为个人出资 500 万建立的胶东地区首屈一指的商贸型企业 占地 12000 平方米 拥有集办公 仓储 食宿于一体的现代化物流园 公司凭借规范 科学与人 性化的管理制度 得到员工们的一致好评 现已有员工 600 多人 中层以上管理人员为 50 人 公司下设常温事业部 低温事业部 重点产品部 奶粉事业部及市场部 人力资源部 财务部等职能部门 并连续多年被评为烟台市芝罘区先进单位和烟台市先进基层党组织 公 司主营业务为蒙牛系列产品的销售 2 部门职能划分 低温部 负责需低温保存的蒙牛奶产品的销售和管理工作 常温部 负责常温保存即可的蒙牛液体奶产品的销售和管理工作 奶品部 负责蒙牛奶粉类产品的销售和管理工作 连展部 子公司 负责其他品牌的大米 面粉 方便面等产品的销售代理 市场部 负责搜集市场信息 分析数据资料 为公司决策和发展规划提供依据 分销部 负责公司销售渠道的选择 制定 各店面的具体工作的安排和展开 特通部 负责公司产品销售特殊渠道的开展 巡查部 负责监督和检查各销售点的工作 计调部 负责计划调度公司在烟台市各产品销售点的货物运送量 人资部 负责公司人员需求规划 工作岗位分析和工作设计 公司人员招聘 培训 绩 效考核 薪酬管理和员工关系的管理 财务部 整理编报公司的财务数据资料 公司资金管理与调度 配合销售部门做好销售 分析 公司会计报表 帐薄装订及会计资料保管 公司员工工资的发放 现金收付等 3 营销渠道汇总 超市 街头小店 社区便利店 奶站 大学超市 大学食堂 菜市场 健身房 电影院 面包房 医院 步行街等 4 公司组织结构图 图图 1 1 连峰商贸有限公司组织结构图连峰商贸有限公司组织结构图 三 实习情况 1 实习职位 人力资源助理 公司人力资源部的职能 1 是预测组织人力资源需求并做出人力需求计划 招聘选择人员 并进行有效组织 考核绩效支付报酬并进行有效激励 结合组织与个人需要进行有效开发以 便实现最优组织绩效的全过程 其主要工作内容是 1 制订人力资源计划 根据公司的发展战略和经营计划 评估公司的人力资源现状及发展趋势 收集和分析人 力资源供给与需求方面的信息和资料 预测人力资源供给和需求的发展趋势 制订人力资源 招聘 调配 培训 开发及发展计划等政策和措施 2 人力资源成本会计工作 与公司财务部门等合作 建立人力资源会计体系 开展人力资源投入成本与产出效益的 核算工作 从而改进公司人力资源管理工作本身 而且为决策部门和决策人员提供准确和量 化的依据 3 岗位分析和工作设计 对公司中的各个工作和岗位进行分析 确定每一个工作和岗位对员工的具体要求 学习 奶 品 部 董事会 总经理 市 场 部 人 力 资 源 部 财 务 部 分 销 部 低 温 部 常 温 部 连 展 部 巡 查 部 计 调 部 特 通 部 党委书记 工 会 工会主席党委副书记 常 委 常 委 工作与生活经验 身体健康状况 工作的责任 权利与义务等 并将这些具体要求形成书面 材料 工作岗位职责说明书 为后续招聘工作的开展提供依据 也为员工评价 进行员工 培训 调配 晋升等工作的展开提供根据 4 人力资源的招聘与选拔 根据公司内的岗位需要及工作岗位职责说明书 利用各种方法和渠道从组织内部或外部 吸引应聘人员 经过资格审查从应聘人员中初选出一定数量的候选人 再经过严格的考试进 行筛选 确定最后录用人选 5 雇佣管理与劳资关系 受聘员工与组织形成一种雇佣与被雇佣 相互依存的劳资关系 为保护双方的合法权益 对员工的工资 福利 工作条件和环境等事宜达成一定协议 签订劳动合同 6 入职教育培训 每个应聘进入公司的新员工 都必须接受入职教育 这是帮助新员工了解和适应公司 接受公司文化的有效手段 入职教育的主要内容包括公司的历史发展状况和未来发展规划 职业道德和组织纪律 劳动安全卫生 社会保障和质量管理知识与要求 岗位职责 员工权 益及工资福利状况等 为提高广大员工的工作能力和技能 继而开展富有针对性的岗位技能 培训 7 工作绩效考核 对照工作岗位职责说明书和工作任务 对员工的业务能力 工作表现及工作态度等进行 评价 并给予量化处理 得到考核结果 为员工晋升 接受奖惩 发放工资 接受培训等提 供有效依据 8 帮助员工的职业生涯发展 帮助员工制订个人发展计划 对员工实施有效的帮助和指导 并及时进行监督和考察 促使个人发展计划的顺利实施并取得成效 9 员工工资报酬与福利保障设计 从员工的资历 职级 实际表现和工作成绩等方面为员工制订相应的 具有吸引力的工 资报酬福利标准和制度 工资报酬应随着员工的工作职务升降 工作岗位的变换 工作表现 的好坏与工作成绩进行相应的调整 不能只升不降 员工福利主要包括政府规定的退休金或 养老保险 医疗保险 失业保险 工伤保险 节假日 以及为了保障员工的工作安全卫生所 提供的必要的安全培训教育 良好的劳动工作条件等 10 保管员工档案 人力资源管理部门有责任保管员工入厂时的简历以及入厂后工作主动性 工作表现 工 作成绩 工资报酬 职务升降 奖惩 接受培训和教育等方面的书面记录材料 2 实习内容 我的工作分为两个时期 第一时期为期一个周 是在公司各个产品销售点做促销实践 刚开始时放不下面子 总觉得在诺大的商场面对那么多的顾客怎么也说不出来那么多的话 看着店里长期工作人员回答顾客各类问题的方式 一一记在心里 通过前辈的言传身教 我 学会了一些促销的技巧 也学会了怎样去与人沟通 如果无法逐步克服客户的抵抗及反对 那么在销售的过程中将被彻底的击溃 前辈讲了几条应对拒绝的妙招 受益匪浅 作为快速 营养消费品行业的销售人员 要求我们对产品知识要有足够的了解理 不仅仅是会销售 还 要懂得许多营养知识以及消费者的心理需要 随着商场实习天数的增加 我注意到酸奶这种产品的销售是很有规律的 每天顾客都不 会太少 而产品的销量会因为你一两句的详细介绍而提高很多 大多数情况下 针对收入水 平较高 家庭生活条件较好的顾客 并不需要说太多的话 因为他们对酸奶产品有一定的了 解 消费目标直接指向质量较好的产品 如果是普通消费者 可以向他推荐打折促销 比较 实惠的产品 对消费者心理的研究绝对是想很有意思又很有意义的课题 在商场里虽然我是以促销为主 但我不时还要做一些工作以外的事情 有时要做一些上 货的工作 每天上午 9 00 12 00 下午的 1 30 6 30 共八个小时的班 虽然站的时间长了点 一天下来会感觉到累 但热情而年轻的我没有丝毫的退却 我觉得这是一种激励和锻炼 几 天下来 倒发现自己竟然喜欢上了这份工作 每天回到宿舍都会和宿舍姐妹们聊些自己工作 过程中的趣闻和自己从容应对顾客刁难的种种方法 第二时期为期三个周 是回到公司人力资源部做一些相关的辅助工作 在学校里也许有 老师分配我们具体的任务 但在这里 不一定有人会告诉你这些 你必须自觉地去做 而且 要尽自已的努力做到最好 一件工作的效率就会得到别人不同的评价 在学校 每一个学生 都在为取得更高的成绩而努力 而在公司 每个人都是为生活而奔波 都会为了获得更多的 报酬而努力 无论是学习还是工作 都存在着竞争 这就要求我们不断学习别人先进的地方 学习别人怎样做人 以提高自己的能力 营造良好的人际关系 曾有人经说过大学是一个小 社会 但校园里总少不了那份纯真 那份真诚 尽管是大学高校 学生还终归保持着学生的 身份 而走进企业 接触各种各样的客户 同事 上司等等 关系复杂 但我们得去面对我 从未面对过的一切 校园招聘会上所反映出来的普遍问题是 学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的 差距 对于这一点 在这次实践中 我感受很深 在学校 多方面的理论的学习很多 几乎 是面面俱到 而在实际工作中 可能会遇到书本上没学到的 又可能是书本上的知识一点都 用不上的情况 或许工作中运用到的只是很简单的问题 只要套公式似的就能完成一项任务 有时候我也会埋怨 实际操作这么简单 为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢 这 是学校与社会脱轨了吗 也许老师是正确的 虽然大学生生活不像踏入社会 但是总算是社 会的一个部分 这是不可否认的事实 再过一个月 我们已经不再是大学里的学生 将是社 会中的一分子 要与社会交流 为社会做贡献 只懂得纸上谈兵是远远不及的 四 实习体会 近一个月的社会实践 一晃而过 却让我从中领悟到了很多的东西 而这些东西将让我 终生受用 1 工作的辛苦 生活的不易 在公司上班 每天面对的都是同一样事物 真的很辛苦 父母在外打工挣钱真的很不容 易 2 人际关系 在交际中 既然我们不能改变一些东西 那我们就学着适应它 如果还不行 那就改变一 下适应它的方法 这次社会实践使我在待人接物 如何处理好人际关系这方面有了很大的进 步 同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨 不断学习不断 积累 遇到不懂的地方 自己先想方设法解决 实在不行可以虚心请教他人 而没有自学能 力的人迟早要被企业和社会所淘汰 3 管理者的管理 要想在公司里成为一名好的管理者 就必须要有好的管理方法 要以艺术性的管理方法去 管理好员工和下属 2 而要想让他们服从你的管理 那么对每个员工 要用到不同的管理方 法 即管理要因人而异 4 自强自立 在连峰商贸实习的这一个月 勤勤恳恳付出的不光有汗水 还有智慧和技巧 更多的是 自我超越 自己少了一份脆弱 多了份坚强和成熟 忘了如何去依靠 想的是如何去学习让 自己独立自强 没有了父母的关怀 没有了老师和同学的指点 自己的一切事物都得要自己 亲自去解决 从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事 只有自己不去做 认认真 真学习 勤勤恳恳做事 这就是真正的生活 6 实践的重要性 选择了人力资源管理为专业的我 在这次实践中自然比较关注这一环 虽然在实践中只 是负责比较简单的部分 但能把自己在学校学到的知识真正地运用出来也使我颇感兴奋 在 学校上课时都是老师在教授 学生听讲 理论部分占主体 而我自己对专业知识也能掌握 本以为到了企业实践应该能够应付得来 但是在企业里并没想象中如此容易 在学校里可能 会解一道题 算出一个程式就行了 但这里更需要的是与实际相结合 只有理论 没有实际 操作 只是在纸上谈兵 是不可能在这个社会上立足的 在烟台连峰商贸有限公司一个月的实习已划上了圆满的句号 从一个对快速消费品零售 行业无知的学生变成一个既具有快速消费品知识 又懂得销售礼仪和社会交往的青年 实习 的收获是不能用语言一一描述的 总的来说有酸有甜 有苦有乐 苦的是让人记住那些几十 种产品的特点与制作方法 还得分清它们的消费对象 快乐的是和同事的和睦相处以及主管 人员的的亲切关怀 是顾客对自己付出服