基于核心素养培育的主题探究式区域地理教学

基于核心素养培育的主题探究式区域地理教学 高中地理282019年第22期 一、教学构思本节课是以西欧为区域背景的高二新课，为第三课时。 教学的重点为葡萄种植和葡萄酒产业的区位因素分析，教学环节按照“立足特定区域（点）创设真实情境（信息）设置探究问题（思考）引导思维构建（框架）其他区域的引申（面）反馈、总结、提升”等环节来组织本节课的教学。 首先，以一瓶法国红葡萄酒导入，以红葡萄酒的酿造流程来引出影响葡萄酒产业发展的两个关键因素优质葡萄的农业区位因素和人口、市场、酿造工艺、历史传统等社会经济因素。 通过对法国南部罗讷河谷这个小区域的葡萄酒产业的问题探究，从而构建有关葡萄酒产业发展的知识和思维框架。 其次，组织学生对世界其他区域的葡萄酒产业的区位条件进行对比分析。 全班分为新西兰东部和智利中央山谷两个小组，对自身的优势区位和对方的限制性区位条件进行辩论。 最后请同学们课后完成中国葡萄酒产业分布、区位和发展的调查报告，思考中国葡萄酒产业的未来发展。 二、教学过程 (1)区域主题欧洲餐桌上的美酒【导入】（展示一瓶法国产红葡萄酒）同学们，看看老师今天给你们带来了什么。 （同学们马上回应葡萄酒）老师手上这瓶葡萄酒产自法国南部某酒庄，同学们说说看，从树上的一颗葡萄到老师手上的这瓶葡萄酒，它经历了哪些旅程？（同学们小声说出一些）一颗葡萄要变成美酒至少要经过五个环节采摘后清洗去梗初次发酵去皮、榨汁橡木桶发酵装瓶、投放市场。 从这五个环节中，影响葡萄酒品质的关键在于葡萄的质量和酿酒工艺等。 今天，就让我们一起来探寻这瓶葡萄酒背后的故事。 (2)探究一法国南部优质葡萄种植的区位条件【创建主题情境】法国南部的罗讷河谷为优质葡萄产地，也是法国最早的葡萄酒产地。 葡萄的糖分含量越高，酿制出的葡萄酒酒精度越高。 葡萄生长过程中，特别是成熟期，光照及昼夜温差与其糖分积累呈正相关。 世界上酒精度最高（16.2度）的优质葡萄酒就是使用A地附近所产的葡萄酿制而成的。 图1法国南部罗讷河谷的葡萄【探究问题1】从气候角度分析罗讷河谷葡萄品质江琪金剑（浙江海亮实验中学,浙江绍兴311800）摘要主题探究式区域地理教学是立足于某一区域，以区域中突出的自然或人文地理现象为切入点，创设真实情景，设置问题探究，以思维建构为引导，最终落实到区域的可持续发展，以实现人地和谐。 本文通过“欧洲餐桌上的美酒”这个课例，旨在探寻区域主题探究的高效课堂方式，达成对区域环境状况的认知和区域问题研究分析方法的掌握，让人地协调观、区域认知、综合思维和地理实践力等核心素养在课堂中落地生根。 关键词区域主题探究；高效课堂；核心素养基于核心素养培育的主题探究式区域地理教学万方数据高中地理292019年第22期优良的原因。 互动交流教师先提问某一个学生（回答一点），然后请其他同学进行评价；再请其他同学进行补充。 呈现答案法国南部为地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨；葡萄生长季节晴天多，日照时间长，光热充足；葡萄成熟季节昼夜温差大，有利于糖分积累。 【探究问题2】分析罗讷河谷种植葡萄有利的地形条件。 互动交流教师先提问某一个学生，然后请其他同学进行补充，教师再进行点评和反馈。 呈现答案位于(南北向的)河谷中，灌溉条件好；主要种植在河谷的缓坡上，排水条件好。 【探究问题3】分析乙地葡萄园在地面铺鹅卵石的作用。 小组讨论小组进行讨论，各小组的发言人进行抢答，并进行计分。 呈现答案鹅卵石利于地表水下渗，减少水分蒸发，有利于保持土壤水分；鹅卵石白天增温快，晚上降温也快，增大气温日较差，利于葡萄糖分积累；鹅卵石可以抑制杂草生长；有利于减弱风力或流水对土壤的侵蚀，起到保土保肥的作用；有利于反射光照；鹅卵石增加土壤中的矿物质，增添葡萄的风味。 深入思考在葡萄园铺鹅卵石和的沙地里种西瓜是否有相同之处？学生回答在沙地里种西瓜，和法国葡萄园里的鹅卵石有异曲同工之妙，都是人类通过对自然条件的改良来实现农业的可持续发展。 (3)探究二法国南部优质葡萄酒产业的社会经济因素【创建主题情境】中国与法国南部同处世界葡萄黄金种植带，具有优越的自然条件，种植的葡萄品质高，蜚声海外，但却没有像法国拉菲这样享誉世界的葡萄酒品牌。 【探究问题1】与法国南部罗讷河谷相比，葡萄酒产业落后的社会经济原因有哪些。 互动交流教师先提问某一个学生（回答一点），然后请其他同学进行评价；再请其他同学进行补充。 呈现答案深居内陆，人口稀少，经济不发达，当地葡萄酒的市场需求有限；法国位于西欧，人口城市众多，经济发达，消费市场广阔。 地理位置闭塞，交通不便；法国南部的陆路和海运都非常便利。 经济不发达，缺乏资金；法国为发达国家，资金雄厚。 酿酒业起步晚，葡萄酒产业基础薄弱；法国酿酒历史悠久，工艺精湛，葡萄酒产业基础雄厚。 (4)构建思维框架 (5)小组合作探究葡萄酒厂选址问题【创建主题情境】法国某著名葡萄酒公司欲在世界其他区域投资建立葡萄酒厂，最终智利中央山谷葡萄园与新西兰东部葡萄园同时中标。 为夺标，智利与新西兰分别派出代表团队进行竞标。 【规则】请同学们分为8个小组，四个小组为智利代表团，其他四组为新西兰代表团，各组选出一位发言人。 各组根据材料和所学知识，小组讨论5分钟，对所代表国家的葡萄酒生产的优势区位条件进行思考，并写在学案上。 某组发言完毕后，相同代表队可进行补充，对方队可以质疑或反驳。 【图文材料】材料一智利葡萄栽培起始于1518年，至1850年已有70多个葡萄品种。 能出产品质极佳且拥有本土风格的葡萄酒，且价格不贵。 材料二智利的葡萄有13个种植区，主要为地中海气候区。 如图甲所示，该国最主要的八大葡萄产区位于智利的中部山谷。 图乙为其中的一个产区。 材料三图丙中A、B、C为新西兰的主要葡萄产区。 优质葡萄酒产区自然条件社会经济条件酿造工艺与历史土壤气候地形水源水分矿物质鹅卵石人类活动对自然条件的改良昼夜温差光照热量排水灌溉下渗和蒸发比热容图2思维框架万方数据高中地理302019年第22期互动交流在小组合作讨论阶段，教师的角色发生改变，教师变成活动的组织者，在必要的时候给予评价和反馈，最后进行总结。 先请智利队其中一组发言，其他同队小组进行补充，教师进行总结；再以同样的方式请新西兰队发言，并小结反馈；然后两支队进入自由辩论阶段，可反驳或者质疑对方的回答。 教师进行最后的总结。 呈现结果智利中央山谷新西兰东部优势自然条件1.地中海气候，夏季炎热干燥，日照时间长，光热充足，昼夜温差大；2.河谷地形，排水和灌溉条件好，昼夜温差大；3.智利的地理位置与世隔绝，环境纯净，十分适合高品质的有机葡萄种植；4.多样的地形、气候和土壤适合多种植多品种葡萄。 1.新西兰东部位于西风带的背风坡，降水量少，晴天多，光照充足，昼夜温差大；2.新西兰四面环海，地理位置与世隔绝，环境纯净，适合高品质有机葡萄种植。 社会经济条件1.丰富而廉价的劳动力；2.悠久的葡萄种植历史，经验丰富。 1.发达国家，资金雄厚；2.现代化的生产技术；3.劳动力素质高。 (6)课后地理实践活动【要求】小组合作（6个同学一组，各组选出项目负责组长）。 查阅资料有关中国葡萄酒产区的分布，以及各区域的优势葡萄品种、种植自然条件、酿造工艺、地方品牌发展及限制性条件等资料，并针对各个区域提出学生自己的可持续发展建议。 完成调研报告。 三、设计意图本课例围绕“欧洲餐桌上的美酒”的主题情境，通过对法国南部罗讷河谷的葡萄种植和葡萄酒产业的区位因素分析，创设真实性和关联性的情境材料，设计情境化及综合性的探究问题，并通过引领教学进程不断推进，构建葡萄酒产业的思维框架。 在探究一环节，教师提供真实情景材料，引导学生通过对情境信息的加工处理，探究法国南部葡萄种植的优势气候条件和地形条件，使学生的区域认知能力得到提升。 在探究一的问题三中，以学生的认知水平和知识基础为起点，激发学生学习和探究的兴趣，在问题解决过程中，鼓励学生有创新表现和开放型思维。 并将法国南部的葡萄园里的鹅卵石和沙地里的西瓜进行区域对比和区域要素综合，使学生的区域认知能力得到一定程度的提升。 在探究二环节，通过和法国的葡萄酒产业的对比，法国有拉菲这样享誉世界的葡萄酒品牌，而葡萄酒产业发展缓慢，引导学生对葡萄酒产业发展的社会经济条件来强化思维训练。 其次，在第五个小组合作环节，如何从法国南部罗讷河谷的葡萄酒产业（点）的知识框架迁移到世界其他地区（面），是区域主题探究一个至关重要的重难点。 本课例通过小组的合作讨论和辩论，首先让全体学生更主动地参与课堂、深入思考、主动探究，参与问题解决的整个过程，使学生能全面透彻地了解同一地理现象在不同区域的分布规律和原理成因，起到举一反三的作用。 从区域综合和要素综合的维度对葡萄酒产业的发展和葡萄酒厂的选址进行综合分析，着力培养学生的综合思维。 在课后地理实践环节，请学生调查有关中国葡萄酒