【创新设计】2011届高考生物一轮复习 第一单元 学时2 有机化合物及生物大分子随堂演练 浙科版必修1

学时学时 2 2 有机化合物及生物大分子有机化合物及生物大分子 1 生物体都是由各种化合物构成的有机统一体 关于组成生物体的化合物的叙述错误的是 A 不同化合物在细胞中的含量和存在形式不同 B 细胞就是由这些化合物构成的最基本的结构单位 C 在细胞内 每一种化合物都有其重要且独特的生理功能 D 因为碳是生命元素 因此组成生物体的化合物都含有碳元素 解析 组成生物体的化合物分为有机化合物和无机化合物两类 有机化合物都含碳元 素 但无机化合物不一定含碳元素 如 H2O 答案 D 2 2008 江苏高考 下列各组物质中 由相同种类元素组成的是 A 胆固醇 脂肪酸 脂肪酶 B 淀粉 半乳糖 糖原 C 氨基酸 核苷酸 丙酮酸 D 性激素 生长激素 胰岛素 解析 考查化合物的元素组成 A 选项中胆固醇属于脂质 主要含 C H O 三种元素 而脂肪酶化学本质属于蛋白质 至少含有 C H O N 四种元素 B 选项中三种物质 均为糖类 含有 C H O 三种相同的元素 C 选项中氨基酸至少含有 C H O N 四 种元素 而核苷酸含有 C H O N P 五种元素 D 选项中性激素属于脂质 主要含 C H O 三种元素 而胰岛素化学本质属于蛋白质 至少含有 C H O N 四种元素 因此选 B 答案 B 3 2010 宁波模拟 如图表示细胞中 5 类有机化合物的 关 系 每个椭圆代表一种有机物 下列列出这 5 种化合 物名称中最合理的一组是 A 维生素 脂质 酶 蛋白质 激素 B 维生素 脂质 激素 蛋白质 酶 C 酶 蛋白质 激素 脂质 维生素 D 激素 脂质 维生素 蛋白质 酶 解析 本题的解答 首先在理解图中有机物之间关系的基础上 确定解答本题的两类 关 键性物质 即激素和酶 绝大多数的酶是蛋白质 激素有的是蛋白质 有的是脂质等 答案 B 4 下列关于糖类的叙述 正确的是 A 核糖存在于 RNA 分子中 B 核糖 半乳糖含六个碳原子 属于单糖 C 糖类是人体的主要储能物质 D 人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝脏或肌肉中 解析 B 中核糖含五个碳原子 C 中糖类是主要能源物质 主要储能物质应为脂肪 D 中人体中不含淀粉 应含糖原 答案 A 5 关于生物体内氨基酸的叙述正确的是 A 氨基酸是蛋白质分子的单体 由氨基和羧基组成 B 组成蛋白质的氨基酸共有的结构是 C 每个氨基酸分子都只含有 C H O N 四种元素 D 组成人体的氨基酸都能在人体内合成 解析 氨基酸的结构通式为 不同的氨基酸 R 基不同 因此共有 结构为 甲硫氨酸中含有 C H O N S 五种元素 必需氨基 酸不能在人体内合成 答案 B 6 下列各项中 不能体现蛋白质主要功能的是 A 胰岛素能调节血糖代谢 B 干扰素是一种广谱抗病毒物质 C 载体能转运物质 D 生长素能促进植物生长 解析 胰岛素是蛋白质 能降低血糖浓度 体现蛋白质的调节功能 干扰素是一种糖 蛋 白 体现蛋白质的免疫功能 载体是蛋白质 可转运物质 体现蛋白质的运输功能 生 长素的本质是吲哚乙酸 不是蛋白质 答案 D 7 2010 南京模拟 牛胰岛素由两条肽链构成 共有 51 个氨基酸 则牛胰岛素含有的肽 键数以及控制其合成的基因至少含有的脱氧核苷酸数目依次是 A 49 306 B 49 153 C 51 306 D 51 153 解析 肽键数 氨基酸数 肽链条数 51 2 49 在基因控制蛋白质合成过程中 一 个氨基酸对应基因中 6 个碱基 所以含有的脱氧核苷酸数目是 51 6 306 答案 A 8 獾在入冬之前 大量偷食农作物 为其冬眠时维持基本的生命活动而在体内储存大量的 能源物质 此物质是 A 蛋白质 B 糖原 C 脂肪 D 淀粉 解析 脂肪是主要的储能物质 糖原尽管也能储能但其含量很少 淀粉是植物细胞中 的 储能物质 答案 C 9 生命的两种大分子 核酸和蛋白质在结构上都具有特异性 下列哪项叙述和分子特异 性无关 A 蛋白质分子中氨基酸的排列顺序 B DNA 分子中脱氧核苷酸的排列顺序 C DNA 分子中磷酸和脱氧核糖的排列顺序 D mRNA 分子中含氮碱基的排列顺序 解析 决定细胞生物遗传性状的是遗传物质 DNA DNA 的特异性主要体现在碱基排列 顺序上 但是不同的 DNA 具有相同的磷酸和脱氧核糖的排列顺序 根据遗传的中心法 则 DNA mRNA 蛋白质可知 不同序列的 DNA 指导合成具有不同碱基序列的 mRNA 从而指导合成不同氨基酸序列的蛋白质 答案 C 10 如图为 DNA 转录过程中的一段示意图 此段中共有几种核苷 酸 A 4 种 B 5 种 C 6 种 D 8 种 解析 根据题干 此片段为 DNA 的转录过程 即 1 号链为 DNA 的一条脱氧核苷酸链 有 3 种脱氧核苷酸 2 号链为 RNA 的核糖核苷酸链 有 3 种核糖核苷酸 总计共 6 种 核苷酸 答案 C 11 2010 嘉兴模拟 下面有关生物实验中实验原理 实验操作方法或结果的叙述正确的 是 A 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖 可用作还原糖鉴定的替代材料 B 脂肪鉴定时 可观察到在细胞中已被苏丹 染成黄色的圆形小颗粒 C 稀释的蛋清液与双缩脲试剂作用产生紫色反应 D 显微镜下根尖的有丝分裂所用的材料必须始终处于活性状态 解析 西瓜汁虽含有丰富的葡萄糖和果糖 但具有颜色 会影响实验现象 苏丹 染 液 可使细胞中脂肪颗粒呈现红色 蛋白质与双缩脲试剂呈现紫色反应 用于观察植物有 丝 分裂的根尖在解离时已被盐酸杀死 答案 C 12 下列有关表述正确的是 A 磷脂是组成细胞不可缺少的 B 以碳链为骨架的大分子有多糖 蛋白质 脂肪三类 C 纤维素是植物所特有的惟一多糖 糖原是动物特有的多糖 也是动物体内最主要的 储能物质 D 能起催化作用的物质就是蛋白质 解析 所有细胞都有由磷脂双分子层作为基本骨架的膜结构 多糖 蛋白质 核酸等 都 是生物大分子 都是由许多单体连接而成的 每一个单体都是以若干个相连的碳原子 构 成的碳链为基本骨架 而脂肪不属于生物大分子 植物体内特有的多糖有淀粉和纤维 素 糖原是动物特有的多糖 是动物细胞的储能物质 但脂肪是动物体内最主要的储能物 质 起催化作用的有无机催化剂和酶 绝大多数酶是蛋白质 少数酶是 RNA 答案 A 13 胰岛素是一种蛋白质分子 它含有 两条肽链 链含有 21 个 氨基酸 链含有 30 个氨基酸 两条肽链间通过两个二硫键 由 两 个 SH 连接而成 连接 在 链上也形成一个二硫键 如图为结 晶 牛胰岛素的平面结构示意图 据此回答 1 该分子中的 51 个氨基酸在胰腺细胞的 上经 方 式形成两条肽链 2 经检测 人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下 猪 链第 30 位氨基酸与人的不同 马 链第 30 位氨基酸和 链第 9 位氨基酸与人的不同 羊 链第 8 9 10 位氨基酸与人的不同 鼠 链有 8 个氨基酸 链有 10 个氨基酸与人的不同 相近物种的胰岛素不同 反映在多肽链的氨基酸组成上主要是 不同哺乳动物的胰岛素结构不同的根本原因是 所列哺乳动物和人的胰岛素都由 51 个氨基酸构成 且氨基酸组成大致相同 由此可 以得出的结论是 解析 1 氨基酸在核糖体上经脱水缩合形成多肽链 2 由题干可知 人 猪 马 羊 鼠胰岛素中氨基酸数相同 但种类和排列顺序不同 蛋白质结构多样性是由 DNA 结构多样性决定的 答案 1 核糖体 脱水缩合 2 氨基酸的种类和排列顺序不同 DNA 基因 不同 它们具有共同的原始祖先 14 2009 宁波质检 右图为人体内两种重要化合物 A 与 B 的化学组成关系 请回答相 关问题 1 图中 a 的结构通式为 b 有 种 2 A 和 B 均具有多样性 二者的关系是 后者 前者 3 细胞内的 A 和 B 都可以与某种试剂反应产生 特定颜色 能与 A 反应产生紫色物质的 是 B 能被吡罗红 甲基绿染液染成 色 4 同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞相比 A B 是否相同 解析 本题解答的关键是从染色体的主要成分是蛋白质和 DNA 入手 再结合元素组成 确定 A 为蛋白质 B 为 DNA 则 a 为氨基酸 b 为脱氧核苷酸 同一个体的不同体细 胞因由同一受精卵细胞分裂 分化而来 故含有相同的遗传物质 但因细胞分化过程 中 基因的选择性表达 而含有不同的蛋白质 答案 1 4 2 决定 3 双缩脲试剂 绿色 4 肝细胞与骨骼肌 细 胞内的 A 不同 B 相同 探究创新探究创新 15 实验设计 1 问题来源 植物体没有专门的脂肪组织 但在花生 大豆 蓖麻等植物 的种子中富含脂肪 有人提出植物体除种子外 其他部位是否也含有脂肪 有同学对 此开展课题研究 假设你是其中一员 请根据课题研究要求 回答有关问题 2 探究课题 除种子外 植物体其他部位是否含有脂肪 洋葱的根尖细胞中是否含有 脂 肪 3 实验假设 4 实验供选材料 新鲜洋葱根尖 大豆种子 实验供选试剂 苏丹 染液 体积分数为 50 的乙醇溶液 蒸馏水 5 实验步骤 选取新鲜的洋葱根尖并做徒手切片 选取 2 3 片最薄的切片放置在载玻片的中央 6 实验预期结果与可以得出的相应结论 解析 高考注重能力的考核 实验设计 操作 结果分析和推导都是能力的考核 实 验 假设一般都可以从题干中找到 如本题就明确提出 有人提出植物体除种子外 其他 部 位是否也含有脂肪 从这个信息中 我们可以做出自己的假设 本实验的方法步骤 可 参照教材中脂肪的鉴定实验来进行操作 由于是探究性的课题 其结果带有不可预料 性 因此预期的结果和结论