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叉叉烧带鱼烧带鱼 作者 小智 栏目 热菜 工艺 煎 口味 鱼香味 难度 普通 烹饪时间 15 主料 带鱼 400克 辅料 叉烧酱 2大匙 食盐 1 4茶匙 料酒 1汤匙 辣椒粉 1 4茶匙 生抽 2茶匙 水淀粉 少 许 淀粉 少许 色拉油 适量 葱 适量 步步骤骤 1 带鱼处理干净切段后加入盐 1茶匙生抽 料酒 辣椒粉腌制20分钟左右 2 将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉 拍在带鱼身上 3 平粘锅中倒油 热锅凉油煎带鱼至八成熟 4 将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀 加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁 5 将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中 6 待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅 洒上小香葱点缀 点击查看更多相关菜谱 美食杰 美食杰 meishi cc 作 作为为美食菜美食菜谱谱分享聚合平台 尊重分享聚合平台 尊重创创作及版作及版权权 更 更 多原多原创创菜菜谱谱 可 可查询查询原作者博客原作者博客ID 或登 或登陆陆美食杰网站美食杰网站浏览浏览 感 感谢谢关注 关注
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