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文档简介
1/14银鹭转正工作总结报告毕业实习报告一企业介绍厦门银鹭集团有限公司“银鹭”牌花生牛奶荣获XX年度中国名牌产品称号厦门银鹭集团成立于2000年11月22日,位于国家农业部批准的首批全国乡镇企业科技园区-厦门银鹭高科技园区内。集团占地面积30万平方米,建筑面积万平方米。现有员工3000多人,其中大中专以上学历600多人,各类专业技术人员350多名。集团拥有20世纪90年代中后期国际领先水平的现代化生产线30多条,具有较强的集约化、专业化、规模化生产能力;年可生产各种食品饮料、罐头60万吨,是福建省最大的罐头、饮料生产基地,福建省重点扶持成长型企业,省、市农业产业化重点龙头企业。集团由十家企业共同组建制罐有限公司)。现已形成以食品饮料生产和农副产品深加工为支柱,涉及进出口贸易、农产品深加工科研开发、果蔬保鲜、包装材料制造、物业管理、实业投资等多种产业领域并举的发展新格局。集团十分注重新产品的研制开发,投资建立了大型科研基地,并不断扩充已有的专业科研队伍,不断推出满足消费2/14者需求的优质产品。集团严格按照ISO9000-GB/T19002系列标准,建立有效的质量管理体系,大力推行GMP、HACCP。集团拥有二片罐、三片罐、利乐包、PET瓶、玻璃瓶五大包装系列,有八宝粥、果蔬罐头、果汁饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、饮用水、茶饮料等系列100多个产品,其技术水平、市场营销、产品质量均处于全国领先水平。二.企业经营战略集团积极实施“科技、人才、名牌”三大战略,认真贯彻“以创新求生存,以名牌促发展”的经营理念,企业知名度和美誉度不断提升,先后荣获1981-2001年中国食品行业突出贡献企业、全国乡镇企业技术创新示范单位、农业部全面质量管理达标单位等80多项殊荣;“银鹭”产品荣获“福建省名牌产品”、“中国国际农业博览会名牌产品”、“中国放心食品信誉品牌”等荣誉。“银鹭”商标被授予“厦门市著名商标”、“福建省著名商标”、“全国重点保护商标”。集团的发展壮大受到了中央、省、市领导的关怀和指导。乔石、田纪云、彭佩云、费孝通、万国权、张克辉、王汉斌、贺国强、朱亚衍等领导先后莅临集团视察。厦门银鹭集团定位于“关怀健康的饮食专家”,一贯坚持以消费者为核心,以市场为导向,发扬“精诚团结、3/14开拓进取、敬业奉献、永不满足”的精神,创造银鹭集团美好的未来。三.银鹭企业文化企业文化是一种综合性的人性化管理气氛,它是企业全体员工在长期的工作中精心培育而成的,是企业全体员工共同遵守的最高目标、价值标准、基本信念及行业规范的总和。企业文化的意义在于统一企业员工的价值观,从而在企业与员工之间形成一种心理契约的关系。而企业文化的形成需要保持企业行为、企业管理与企业价值观念的高度一致。银鹭食品在其二十多年的发展过程中,结合自身特点与实际,立足企业发展现状和充分利用现有资源,提炼和浓缩成长过程中的亮点与闪光点,统筹兼顾未来发展规划,形成具有特色的企业文化。要紧紧抓住“民营企业”这条主线,立足农业产业化带动工业化,走现代企业发展之路,塑造一种基于民族文化和商业伦理,又是企业家内心追求的真正核心价值观,体现闽南人的三.集团结构四.各部分职责1.行政部职责:A负责贯彻公司领导指示。做好上下联络沟通工作,及时向领导反映情况、反馈信息;搞好各部门间相互配合、4/14综合协调工作;对各项工作和计划的督办和检查。B根据领导意图和公司发展战略,负责起草年度工作计划、年度工作总结和其他重要文稿,牵头或协助公司的规划研究。C负责全公司日常行政事务管理,协助总经理处理日常工作,负责总经理的日常活动和外出活动的安排。D组织安排公司办公会议,或会同有关部门筹备公司其他会议及有关重要活动,做好会议记录和整理会议纪要,根据需要按会议决定发文。E负责公司来往信函的收发、登记、传阅、批示,做好公文的拟订、审核、印刷、传递、催办和检查,及文书档案资料的归档立卷管理的工作。F做好公司历年大事记的原始资料收集和编纂工作,定期或不定期编辑公司简讯、简报或内部发行的刊物。G负责公司保密工作和法律事务,妥善保管和正确使用公司印章和介绍信。负责前台接待、客人来访迎送等招待工作。H负责公司办公设施的管理。包括公司办公用品采购、发放、使用登记、保管、维护管理I为丰富员工文化生活,组织安排各种文体活动和旅游活动。J兼管公司职代会和工会。K完成总经理交办的其他任务。2.人力资源部职责:5/14A负责在公司内部推行全面劳动工资管理,负责办理新职工审查、录用和新工种、新岗位的培训工作,负责安排外单位职工的代培工作,配合有关部门安排好职工业务培训。B负责编制年度劳动计划、工资基金计划和季、月度工资基金调整计划,报上级部门审批后实施。C负责办理职工调动,以及全员劳动合同制的各项管理工作。负责归口办理使用临时工、季节工、外包工的各项手续及档案管理工作。D负责做好职工晋级、工资调整和新进人员转正定级工作。E牵头制定岗位定员和劳动定额,完善劳动组合,提高劳动生产率,抓好企业两级劳务市场管理,安置好富余人员。F负责办理职工的养老保险工作。G负责督促执行考勤制度等厂规厂纪,会同有关部门检查劳动纪律的执行情况,提出违纪职工的处理意见,并执行公司决定。H负责审核各项假别的审批手续,并做好工资、各项津贴、补贴、加班工资的审核工作。I会同安全、技术管理等部门制定、修改营养费的发放标准,会同有关部门做好职业病患者的劳动鉴定,并6/14积极做好岗位调整安置工作。J会同有关部门制定劳动保护用品的发放标准和办法,并组织实施。K负责公司一般管理干部的考核、聘用和任免。管理公司人事档案,并按规定办理接转、阅档工作。L审批技术工种、特殊工种、关键要害岗位的人员变动,并配合做好特殊工种的技术培训、考核、发证工作。M根据国家有关规定和政策,会同有关部门妥善安置好退休职工,做好职工因工死亡的抚恤工作,以及供养直系亲属的劳保待遇工作。3.企划部职责:A负责公司项目企划工作的全面掌控。包括组织、参与、指导企划方案的制定,媒体活动计划的审定,完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报,并指导专案策划与设计,配合完成日常推广宣传工作;B完成公司所有识别系统的整合与策划设计,公司内部大型活动的组织策划;C负责公司品牌推广、企划工作,建立和发展公司的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化;D负责制定和完善公司各种产品的整体营销策划和具体实施方案,负责完成产品营销策划中相关组织和机构7/14的开拓、联络、协调等;E负责连锁加盟经营体系的建立,加盟店视觉效果的品牌化,加盟店运营管理、开发媒体发布渠道,组织、策划媒体活动;F健全部门企划工作的各项业务流程,并做好业务分工与日常监督落实。:4.市场部的职责:A制定年度营销目标计划;B建立和完善营销信息收集、处理、交流及保密系统;C对消费者购买心理和行为的调查;D对竞争品牌产品的性能、价格、促销手段等进行收集、整理和分析;E对竞争品牌广告策略、竞争手段的分析;F做出销售预测,提出未来市场的分析、发展方向和规划;G制定产品企划策略;H制定产品价格;I新产品上市规划;J制定通路计划及各阶段实施目标;K促销活动的策划及组织;L合理进行广告媒体和代理商的挑选及管理;8/14M制定及实施市场广告推广活动和公关活动;N实施品牌规划和品牌的形象建设;5.生产八厂:A生产一厂:罐头厂主要负责生产一些罐头性的产品,包括红毛丹,荔枝,龙眼等罐头,还有其他一些公司较为早期的产品.B生产二厂:矿泉水厂分为350ML,560ML,1L不同种类的矿泉水,据悉,矿泉水在全国水质排名为前十.C生产三厂:植物蛋白饮料包括花生牛奶三片罐装等,较为早期且为公司的主打产品的生产线系列.银鹭促销工作总结张春平一、促销中出现的一些问题:1、银鹭的产品是饮料,不是牛奶;2、有的地方卖更便宜;3、竞争品牌和替代品的产品、价格和市场活动信息,其他品牌的东西怎样怎样,也有赠品,还降价等等;4、口味偏淡或偏浓,或者说银鹭不好喝等等5、冬天凉不想喝;6、促销员的统一着装打扮等仪表问题;7、促销员专业性不强,对产品了解不够,不明确公司的产品定位;9/148、促销员无法形成一整套与顾客交流的语言;9、售卖的技巧;10、试饮的方法与细节;11、没有合理的行为规范,个别促销员懒散,没有纪律性;12、个别促销员抱怨上班时间,搬货物太累;个别整体还优秀的促销员不愿继续做;13、没有工作服、耳麦喊话器、音响设备等;14、收钱、盘点核账等问题;15、现场混乱,不够清洁,赠品的东西摆放混乱;16、货架堆头未及时补上产品;17、爆炸贴、宣传海报等现场POP广告制作、贴放不够好,不利于顾客阅读;二、促销员导购员的角色定位:1、形象代言人:代表着企业的形象;2、沟通桥梁;信息传播者;服务大使;三、促销员导购员工作职责:1、品牌宣传:提高品牌形象和知名度;2、产品陈列:做好展点生动化、产品陈列和POP维护工作,保持产品与促销用品的整洁标准化陈列;3、产品销售;4、收集信息;10/145、其他;四、常见的错误陈列:1、缺货;2、陈列混乱;3、视觉上脱销;4、拿放不方便;5、不洁净;五、行为规范:1、着装打扮等仪表符合公司要求;2、准时上下班,上班时间内不得随便离岗、长时间离岗等;3、上班不得闲聊、吃东西、看报刊、听音乐、长时间打电话等与工作无关事项;六、服务规范:1、言语举止符合规范;2、对产品熟悉,当好顾客的参谋,不浮夸产品的特点;3、热情、自信地接待顾客,不冷落顾客;4、顾客较多时,应“接一、待二、招呼三”,要借机造势,抓住人们爱凑热闹的特点,掀起销售高潮;5、耐心待客,不得有耐烦的迹象;6、为顾客拿产品或进行包装时应相当熟练、正确,11/14递给顾客时应使用双手;7、收钱、找钱均应使用双手;8、不管顾客是否购买,均应文明待客、礼貌送客;9、不强拉顾客,不中伤竞争对手的产品;七、促销员导购员的素质修养特点:1、从自身角度:具有亲和力;善解人意;头脑灵活;乐观幽默;吃苦耐劳;上进心、爱心、信心、恒心、热心;2、从顾客角度看:外表整洁;有礼貌;有耐心;态度友好、亲切、热情;竭诚服务;熟悉产品;解惑答疑;关注顾客的利益、意见和要求;3、从公司角度看:积极的工作态度;饱满的工作热情;独立的工作能力;良好的人际关系;优秀的团队精神;现场5S管理原则:整理、整顿、清扫、清洁、素养;销售服务5S原则:微笑Smile、迅速Speed、诚恳Sincerity、灵巧Smart、研究Study顾客心理感到兴趣联想产生欲望比较权衡信任决定行动满足顾客心理促销员导购员接待步骤待机初步接触商品12/14提示了解顾客需求商品说明顾问式积极推介解答疑惑建议购买成交收款包装欢送顾客建议银鹭对商场导购员、促销员进行培训,她们才是银鹭与顾客接触的终端人员!所有工作人员一起努力拼搏,相信银鹭的明天会飞的更高,打造“百年银鹭”,共创银鹭美好未来!促销员:张春平时间:XX-11-25银鹭集团一、公司简介厦门银鹭食品有限公司位于海滨开放城市中国厦门,是福建省乃至全国最大的罐头、饮料生产基地之一、福建省重点扶持成长型企业、中国罐头工业十强、中国食品工业突出贡献企业、农业产业化国家重点龙头企业。银鹭食品集团在现已发展成为集食品饮料、装备制造、园区开发、工程建设、酒店服务、进出口贸易等多元互动、和谐共举的企业集团。银鹭拥有中国驰名商标、中国名牌产品等多项荣誉。银鹭将以“人才、科技、名牌”的发展战略为基石,以绿色科技、人文关怀为努力方向,实现银鹭处处相伴、关爱时时相随的“银鹭所在,关怀至爱”的愿景。二、公司发展历程1、1985年,陈清水、陈清渊、蔡学彦等6位马塘13/14村年青人举债集资3万元,创办了同安县新圩兴华罐头厂,主要生产荔枝、龙眼、蘑菇等罐头。2、1988年,国家整顿没有效益、设备落后的中小企业,企业面临被关闭的困境。在当时新圩镇、同安县政府的大力扶持下,企业获得了财政扶助和银行贷款,并适时进行技术改造,当年技改,当年产量产值翻番,取得了初步成效。3、1990年,通过外引内联,与新加坡华侨黄福华先生和厦门外贸集团粮油进出口公司合资组建厦门同茂食品罐头有限公司,为产品外销打开了局面。4、1993年,开发生产八宝粥。5、1998年,扩建新厂区,兴建碳酸饮料、蛋白饮料、利乐饮料厂,迎来了新的发展机遇,向规模型、专业化食品饮料生产厂家迈进。6、1998年提出创办银鹭高科技园区的构想,经过近6年建设,园区规模初具。园区又将规划建设4平方公里,现已开发2平方公里,已建成与食品饮料生产相配套的具有同行领先水
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