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文档简介
福朋员工规范制度 福朋员工规范制度 一、上班不迟到早退、不借故病休,不无故旷工,有事先请假,并经领导批准,违者扣10元。 二、工作时间坚守岗位,尽职尽责,不串岗脱岗、不聚堆闲聊、不唱歌哼小调、不互开玩笑、打闹、不搬弄是非,要以礼待人,违者扣10元。 三、上班时间,不看书报杂志、不得吃零食、不得睡觉、偷赖、违者扣10元。 四、无条件服从工作安排,不折不扣完成工作指令,不得任意中止工作,不能对待客人、上司及同事缺乏礼貌或粗爆的发脾气,违者扣10元。 五、值班员工必须对本班次工作负责,确保服务工作不中断,违者扣10元。 六、个人工作区域范围要按领导规定要求,保洁卫生,做到每天卫生到位,违者扣10元。 七、安全措施落实到位,员工要有主人翁精神,即是主人又是安全员按照“谁在岗位谁负责,谁操作谁负责”的原则,维护好本区域本岗位的安全。 严禁违规违章操作,违者后果自负。 八、不做损害福朋形象的事,要宣传福朋的良好形象,违者扣50元。 九、爱护公物,不无故浪费原料,不得破坏公共财产(如在墙上卫生间或酒店物品上写字),违者扣10元。 十、上班时间员工之间不得打架、吵架,一次扣20元打架一次扣100元,并辞退。 十一、一个月里面问题违规三次扣除当月奖金,超过三次辞退。 十二、不准偷吃酒店原料和酒饮料,轻者扣100元,辞退,重者法律追究。 十三、员工辞职须提前半个月写辞职报告,直到找新顶替人才可离职,凭整洁的工作服,更衣柜钥匙结算。 十四、服务员必须注重仪容和仪表,每天要求淡妆统一,要求着装上岗,违者扣10元。 十五、开会时不准大声喧哗,交头接耳,乱扔垃圾,违者扣10元。 十六、菜肴有问题经查清是人为的造成咸淡变质或上错台,谁负责谁按卖出价买单。 厨房职员规章制度1协调部门安排、指点、沟通。 2认真做好自己的岗位工作。 3不损坏公司的任何物品。 4在工作岗位中食品、菜肴要保管好,多与责任人沟通处理。 5在上班的时间中,不得大声吼闹,不得无中生有,搬弄是非,不做自己的事情,带情绪上班。 要有团队精神,不做损坏公司的事情。 6在工作之间不得打架、斗殴、违者扣除工资200元,有事情与负责人沟通,协商处理。 7上班规定的时间内准时上、下班,如有事或特殊情况下提前半小时来电话告知负责人请假,不告知负责人的情况算旷工一天。 8在工作和操作期间,穿戴整洁、个人卫生等,不得擅自吃喝公司里的食物,不得串岗、不得喝酒。 9厨房卫生每周大扫一次,在岗位卫生要做到卫生整洁,摆放有序。 10上下班时间要检查气、电、水的安全。 值班人员要检查气、电、水、开关是否关好。 如值班人员没有关气、电、水的情况要追究安全责任。 11休息或请假在负责人的批准协调下才能离开岗位。 12如离职或有事的情况下要提前1个月与负责人告知。 13注意上、下班的个人安全责任,如上、下班时出了个人安全事故与公司无任何责任。 福朋精神 一、忠诚敬业1你既然选择了本酒店,就必须对你自己的眼光忠诚,全心全意为本店尽力工作,相信自己的眼光,对福朋的发展要有坚定的信心。 2忠于自己的领导、老板、无条件服从领导的一切安排,要热情坚定的完成好领导分配的任务。 二、工作要认真负责1每天工作之前做好充分的准备,细分工作的轻重缓急,合理分配好。 2已发现的错误,尽最大的努力减小到最小程度。 三、工作责任感要重,能诚恳的承担责任1工作就意味着责任,在这个世界上没有不要承担责任的工作,权力越大,你肩负的责任就越重。 2人无完人,做错了事后,就要诚恳地承担责任,不要寻找借口希望逃脱责任,而是要吸取失败的教训,下次不要再错。 四、要有强烈的团队合作精神“只顾自己、不顾集体”的员工不做,不要以自我为中心,应该具有与其它员工团结、合作、互助,努力去实现本酒店目标的精神。 五、不断的工作中学习、进取、超越自我,不断提高自己水平在工作中要谦虚、相互学习、交流、友好合作。 六、要有“居安思危”的意
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