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文档简介
都市建设 MET 酒店顾问设计工程有限公司 主讲人 谢祥明先生 设计 酒店赢利之母 中国大陆酒店专业化设计现状与未来 一 酒店业现状 一 数字比较 二 酒店硬件品质 二 存在的问题 1 功能规划不合理 功能设计的缺项与漏项运行流程与规划不合理 2 硬件配置不合理 3 投资分配不合理 该花钱的地方投资不足 不该花钱的地方浪费大量资金 4 酒店舒适度与豪华度低 误区 舒适度 豪华度 三 中国酒店设计现状 一 由常规的建筑设计单位与装饰公司担纲 并且两个环节脱节 第一阶段 建筑设计阶段 由常规设计单位承担规划 建筑 施工图 安装图 水 电 气 暖通 消防 特点 注重结构与设备安全 忽视功能与舒适度 无细分功能设计等问题 第二阶段 装饰设计阶段 由常规装饰公司担纲 特点 注重装饰效果 忽视酒店细分的功能 舒适度与人性化程度差 有些甚至 金玉其外 败絮其中 二 境外设计公司 1 优势 专业化程度高 建筑与室内设计相配合 舒适度 豪华度高 能全面考虑酒店的运行 管理 市场细分与酒店功能 风格相结合 酒店硬件具有很强的市场竞争力 2 弱势 1 工程建设成本高A 设计成本高B 工程造价高 2 对中国国情与市场了解不足A 不了解中国人的消费习惯B 不熟悉中国相关行业标准 三 中国本土的专业化酒店设计公司 特点1 经营上主要或完全以酒店项目设计为主 在中国本土不超过5家 2 专业团队涵盖 酒店顾问 酒店管理 星评指导 建筑设计 室内设计等方面的专业人才 3 服务体系 服务体系 优势1 熟悉酒店运行规律 建筑设计与室内设计相配合 避免酒店设计中漏项 缺项 和流程上的问题 2 酒店建设成本低 设计收费合理 建设成本低 用材 设备选型等 3 熟悉中国国情 能准确地把握中国人的消费习惯与消费心理 4 能平衡星级标准 市场定位 投资成本 硬件配置 运行效率之间的平衡 5 本土设计公司也开始走向国际化合作 境外设计师 概念及方案设计 本土设计师 施工图及配套设计 四 酒店专业化设计的重要性 一 对市场定位的影响 二 对功能规划与运行管理的影响 1 合理的规划有利于高效率的运行和管理 2 合理的规划有利于运行成本的降低 三 对投资节约的影响 1 合理的规划和设计 有利于避免工程的重复建设和调整修改 从而降低工程造价 节约投资 2 硬件的合理配置与选择有利于延长酒店寿命 降低维护成本 延长改造期 从而达到赢利的目的 四 对赢利能力的影响 1 有利于提升房价2 有利于提高入住率 五 对资产价值的影响 五 中国专业化酒店设计的发展方向 一 专业化设计式酒店硬件建设的必然趋
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