豆浆创业计划书

1/21豆浆创业计划书五谷现磨豆浆创业计划书姓名：彭增伟专业：自动化班级：11自动化卓越班学号：21106061058XX年11月6日目录第一章执行概要-3页一执行概要-3页第二章公司介绍-3页一创办新企业的思路和情况-3页二公司预计成立时间、形式与创立者-4页三公司投资人背景资料-4页四公司业务范围-4页五企业的目标和发展趋势-2/21-4页第三章产品/服务介绍-4页一产品/服务的基本描述-4页二产品/服务的竞争优势-5页第四章市场机会分析-5页一市场背景-5页二竞争者状况分析-6页三替代品威胁分析-6页四目标消费群和鲜豆现磨豆浆消费者状况分析-7页五swot分析-7页第五章营销计划-8页一产品定位-3/21-8页二产品理念-8页三营销组合-8页第六章财务计划-11页一财务汇总-11页二预计收入报表-12页第七章创业风险-12页一可能出现的创业风险及解决方案-12页第八章营销预测-13页一近期、中期、长期目标规划-13页附件-13页一鲜豆现磨豆浆问卷调查-13页4/21第一章执行概要一、执行概要牛奶奶茶等行业作为奶制品行业的关联行业，受到的影响也是十分大的。而且奶茶业用的主要辅料奶精刚好与不久前的罪魁祸首奶精重名。然而，现磨豆浆异军突起，凭借其营养、安全、口味好的特点，迅速占领了奶茶等现售饮料市场。现磨豆浆冷热均可，但是热饮味道更佳！现在中国冬季市场，现售饮料是很匮乏的，而现磨豆浆正好弥补了这个空缺，在寒风凛冽的冬季，手捧一杯口味浓香，热热的现磨豆浆，是多么惬意舒心的一件事情啊！起源于中国的豆浆承载着浓厚的传统文化积淀，成为人们由衷青睐的健康饮品。魅力无限的豆浆不光成为营养早餐必备，也适合不同口感搭配，豆浆健康生活逐渐成为一种时尚。针对本人作为大学生，资金、经验还很不足。因此，大致规划是从小做起，一步步做大。第二章公司介绍一、创办新企业的思路和情况豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明，本草纲目记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。春秋饮豆浆，滋阴润燥，5/21调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津止渴；冬饮豆浆，祛寒暖。豆浆在中国出现2000多年了，中国人骨子里对豆浆就有一种偏好，而且每天大家早上喝的豆浆基本上都是商家昨天下午做出来的，大豆的香味已经荡然无存。现磨豆浆现磨现卖，只放水和白糖，没有任何添加剂，豆香浓郁，口感爽滑，是消费者看得见的绿色好饮品。科学家称豆浆为“心血管保健液”，“21世纪餐桌保健液”。美国国家食品药品管理局数据证明：每日摄入25克大豆蛋白可有效预防心血管疾病。500克黄豆所含的营养价值等同于1500克鸡蛋，或10千克牛奶。黄豆营养价值高，成为了众人青睐的豆浆经典。二、公司预计成立时间、形式与创立者五谷现磨豆浆屋坐落于泗县二中，是一家以现磨豆浆为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下，我们成立了以健康、绿色、低价为理念的五谷现磨豆浆屋，针对高中生和学校老师为客户群体，提供周到满意的产品和服务。企业类型：餐饮业所在地区：泗县二中大门旁联系方式：188559540026/21成立日期：XX年10月员工人数：1人三、公司投资人背景资料投资人：彭增伟资产：3万四、公司业务范围五谷现磨豆浆屋坐落泗县二中，是一家以现磨豆浆为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋目录第一章执行概要-3页一执行概要-3页第二章公司介绍-3页一创办新企业的思路和情况-3页二公司预计成立时间、形式与创立者-4页三公司投资人背景资料-4页四公司业务范围-4页7/21五企业的目标和发展趋势-4页第三章产品/服务介绍-4页一产品/服务的基本描述-4页二产品/服务的竞争优势-5页第四章市场机会分析-5页一市场背景-5页二竞争者状况分析-6页三替代品威胁分析-6页四目标消费群和鲜豆现磨豆浆消费者状况分析-7页五swot分析-7页第五章营销计划-8页8/21一产品定位-8页二产品理念-8页三营销组合-8页第六章财务计划-11页一财务汇总-11页二预计收入报表-12页第七章创业风险-12页一可能出现的创业风险及解决方案-12页第八章营销预测-13页一近期、中期、长期目标规划-13页附件-13页一鲜豆现磨豆浆问卷调查-9/21-13页第一章执行概要一、执行概要牛奶奶茶等行业作为奶制品行业的关联行业，受到的影响也是十分大的。而且奶茶业用的主要辅料奶精刚好与此次危机的罪魁祸首奶精重名。然而，现磨豆浆异军突起，凭借其营养、安全、口味好的特点，迅速占领了奶茶等现售饮料市场。现磨豆浆冷热均可，但是热饮味道更佳！现在中国冬季市场，现售饮料是很匮乏的，而现磨豆浆正好弥补了这个空缺，在寒风凛冽的冬季，手捧一杯口味浓香，热热的现磨豆浆，是多么惬意舒心的一件事情啊！起源于中国的豆浆承载着浓厚的传统文化积淀，成为人们由衷青睐的健康饮品。魅力无限的豆浆不光成为营养早餐必备，也适合不同口感搭配，豆浆健康生活逐渐成为一种时尚。针对本人为应届毕业大学生，资金、经验还很不足，因此，大致规划是从小做起，一步步做大。第二章公司介绍一、创办新企业的思路和情况豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明，本草纲目记载：“豆浆，利气下水，制诸10/21风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津止渴；冬饮豆浆，祛寒暖。豆浆在中国出现2000多年了，中国人骨子里对豆浆就有一种偏好，而且每天大家早上喝的豆浆基本上都是商家昨天下午做出来的，大豆的香味已经荡然无存。现磨豆浆现磨现卖，只放水和白糖，没有任何添加剂，豆香浓郁，口感爽滑，是消费者看得见的绿色好饮品。科学家称豆浆为“心血管保健液”，“21世纪餐桌保健液”。美国国家食品药品管理局数据证明：每日摄入25克大豆蛋白可有效预防心血管疾病。500克黄豆所含的营养价值等同于1500克鸡蛋，或10千克牛奶。黄豆营养价值高，成为了众人青睐的豆浆经典。二、公司预计成立时间、形式与创立者五谷豆浆屋坐落于沧县三中，是一家以现磨豆浆为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下，我们成立了以健康、绿色、低价为理念的五谷豆浆屋，针对高中生和学校老师为客户群体，提供周到满意的产品和服务。企业类型：餐饮业所在地区：沧县三中食堂11/21联系方式：138*成立日期：XX年3月员工人数：1人三、公司投资人背景资料投资人：刘亚杰资产：3万四、公司业务范围五谷豆浆屋坐落于沧县三中，是一家以现磨豆浆为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下，我们成立了以健康、绿色、低价为理念的五谷豆浆屋，针对高中生和学校老师为客户群体，提供周到满意的产品和服务。五、企业的目标和发展趋势通过在校园里的销售，提升品牌影响力和认知度，加快“五谷豆浆屋”抢占沧县三中校内市场的步伐，让鲜豆现磨豆浆成为人们新的消费品牌，从而扩大市场，做成连锁第三章产品/服务介绍一、产品/服务的基本描述1、原味爽口豆浆2、红豆浪漫豆浆12/213、绿豆活力豆浆4、黑豆魅力豆浆5、黑芝麻醇香豆浆6、红枣补血豆浆7、核桃补脑豆浆8、杏仁补心豆浆品种众多，也可自行选择几种混合型豆浆。二、产品/服务的竞争优势豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明，本草纲目记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津止渴；冬饮豆浆，祛寒暖。豆浆在中国出现2000多年了，中国人骨子里对豆浆就有一种偏好，而且每天大家早上喝的豆浆基本上都是商家昨天下午做出来的，大豆的香味已经荡然无存。现磨豆浆现磨现卖，只放水和白糖，没有任何添加剂，豆香浓郁，口感爽滑，是消费者看得见的绿色好饮品。科学家称豆浆为“心血管保健液”，“21世纪餐桌保健液”。美国国家食品药品管理局数据证明：每日摄入25克大豆蛋白可有效预防心血管疾病。500克黄豆所含的营养价值等同于1500克鸡蛋，或10千克牛奶。黄豆营养价13/21值高，成为了众人青睐的豆浆经典。起源于中国的豆浆承载着浓厚的传统文化积淀，成为人们由衷青睐的健康饮品。魅力无限的豆浆不光成为营养早餐必备，也适合不同口感搭配，豆浆健康生活逐渐成为一种时尚。第四章市场机会分析一、市场背景1、市场需求变化：近年，在提倡健康生活的大环境下，起源于中国的豆浆，其营养和保健作用已被大众广泛接受，豆浆已经成为众多家庭的生活必备饮品。XX年至去年，中国豆浆机市场分别销售180万台、300万台和550万台，间接表明了人们消费选择由乳制品向豆浆制品的转变。预计在今后若干年中，人们生活水平和健康意识的提高，加之豆浆消费习惯的不断转变，现磨鲜豆浆市场仍有巨大的增长空地址：福建商业高等专科校内4号店电话：1506XXXXXXX邮箱：wugudoujiangwu创业团队：五谷豆浆屋项目计划书第一章总论.14/213第二章创业项目简介.3一、项目名称.3二、项目策划人.3三、项目地点.3四经营面积.3五、投资预计.3六、项目定位.4七、项目特色.4八、本店宗旨.4九、本店业务.4十、经营理念.15/21.4十一、本店的企业文化.4十二、独创性.4第三章产品介绍.4一、滋补保健类.4二、创新果味类.6第四章市场分析及销售方案.6一、前景分析.6二、市场分析.7三、目标市场顾客的描述和分析.7四、地理位置分析.8五、竞争状况分析.16/21.8六、SWOT分析.9第五章经营战略.9一、阶段战略与预期目标.9二、制定完善的营销策略.9第六章财务分析.11一、成本计算.11二、收入计算.12三、利润分析.12四、风险分析.13第一章总论豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明，本草纲目记载：“豆浆，利气下水，制诸17/21风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津止渴；冬饮豆浆，祛寒暖。科学家称豆浆为“心血管保健液”，“21世纪餐桌保健液”。大豆的蛋白质含量很高，大约有3540左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后，大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90。现磨豆浆现磨现卖，只放水和白糖，没有任何添加剂，豆香浓郁，口感爽滑，是消费者看得见的绿色好饮品。，又因为豆浆种类多，口味可以不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。投资少、风险低、见效快，豆浆店既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，非常适合个人创业。因此，我们选择的创业项目为豆浆店。第二章创业项目简介一、项目名称五谷豆浆屋二、项目策划人18/21肖真真、王珊珊、余淑萍、林彩虹、王戈玲、郑玉丹、严瑜琛、李小红、池滨彬三、项目地点福建商业高等专科校内4号店四经营面积20平方米五、投资预计设备、装修费用及原材料投资10000元六、项目定位微利经营瞄准学生市场七、项目特色健康营养方便实惠八、本店宗旨热情、竭诚、质优九、本店业务主营业务：豆浆营销兼营业务：全麦面包，全麦饼干十、经营理念以创新灵活的经营模式来吸引师生以无可挑剔的优质服务来满足师生以安全舒适的卫生环境来方便师生以公益感恩的企业文化来回报师生19/21十一、本店的企业文化全心全意服务于师生，让师生轻轻松松享受美味，轻轻松松保持健康。十二、独创性经过对全校师生的调研，对豆浆市场的独立分析，采取师生间互相协作的方式，以友好的气氛、干净的环境、选择的多样，营造具有思维和经营上的创新之处。第三章产品介绍一、滋补保健类1、黄豆豆浆用料黄豆、水、白砂糖?功效滋阴润燥、宽中和脾、利水下气、补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁2、红豆豆浆用料红豆、水、白砂糖?功效补益脾胃、养气补血、利尿消肿的功效3、绿豆豆浆用料绿豆、白糖、清水。功效清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。?4、黑豆豆浆用料黑豆、白糖、清水?功效能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是20/21对高血压，心脏病，以及肝脏等方面的疾病有好处5、五豆豆浆用料黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米、水、白砂糖功效降脂降压、强筋健脾、保护心血管。6、莲子豆浆用料莲子肉、黄豆、白