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文档简介
消毒防疫兽医制度 第一章牛羊疫病防控与消毒技术牛羊疾病种类很多,危害严重的主要有传染病、寄生虫病、营养代谢病和中毒。 当牛羊发生传染性疾病或寄生虫病时,不仅能引起疫病传播,严重影响、养牛业、养羊业的发展,而且通过牛肉、羊肉产品可引起人的食源性疾病,危害食用者的身体健康。 防治牛羊病时,若使用兽药不当,则会导致药物残留,通过食物链进入人体,也会对人体健康构成威胁。 因此,为了保证牛羊生产健康发展,确保牛羊产品安全,在牛羊的无公害生产中,必须及早预防和诊治牛羊病,科学、合理地使用兽药。 第一节兽医防疫技术在牛羊的无公害饲养中,应严格遵守有关兽医法规和规章制度,加强饲养管理,做好防疫和疾病监控工作。 尤其是随着我国集约化和规模化养牛、养羊业的发展,现代牛羊饲养方式以放牧转为舍饲,预防为主、防重于治的防疫原则显得更为重要。 一、兽医防疫准则( (一)疫病预防11加强饲养管理坚持自繁自养的原则,不得从有痒病或牛海绵状脑病及高风险的疫病的国家和地区引进羊只、精液及胚胎。 合理组织放牧,适时进行补饲,妥善安排生产环节。 非生产人员不应进入生产区,特殊情况下经消毒、更换防护服后方可入牛羊场,并遵守场内的一切防疫制度。 22合理引进牛羊必须引进牛羊时,应从非疫区购入,并有动物检疫合格证。 牛羊在装运及运输过程中不得接触其他偶蹄动物,运输车辆应经过彻底清洗消毒。 牛羊引入后至少隔离饲养11月个月(牛为545天以上),在此期间应进行观察、检疫,确认为健康者方可合群饲养。 33定期免疫接种当地畜牧兽医行政管理部门应根据动物防疫法及其配套法规的要求,结合当地实际情况,制定和执行适合牛羊场具体情况的疫病防疫程序,并认真实施,注意选择适宜的疫苗和免疫方法。 44严格进行检疫检疫是应用各种诊断方法,对牛羊进行传染病和寄生虫病的检查,并采取相应的措施,以预防。 疫病的发生和传播。 牛羊肉从生产到出售,要做好收购检疫、产地检疫、运输检疫、入场检疫和屠宰检疫。 涉及外贸时,还应进行出入境检疫。 66.环境和用具消毒制定消毒制度,定期对牛羊舍、器具及其周围环境进行消毒。 ( (二)疫病控制和扑灭牛羊饲养场发生疫病时,应及时采取以下措施立即封锁现场,驻场兽医及时进行诊断,并尽快向当地动物防疫监督机构报告疫情。 确诊发生炭疽、口蹄疫、小反刍兽疫时,牛羊场应配合当地动物防疫监督机构,对羊群实施严格的隔离、扑杀措施;发生痒病时,除了对牛羊群实施严格的隔离、扑杀措施外,还需追踪调查病牛羊的亲代和子代。 发生一类传染病时,应扑杀病牛羊。 发生羊痘、炭疽、口蹄疫、布鲁氏菌病、梅迪一维斯纳病、山羊关节炎一脑炎等疫病时,应对牛羊群实施清群和净化措施。 全场进行彻底的清洗消毒。 病死或淘汰牛羊的尸体按畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程进行无害化处理。 ( (三)疫病监测牛羊饲养场应积极配合当地畜牧兽医行政管理部门依照动物防疫法及其配套法规的要求,结合当地实际情况,制定疫病监测方案。 常规监测的疾病包括牛结核、牛瘟、牛海绵体脑病、口蹄疫、羊痘、蓝舌病、炭疽、布鲁氏菌等病。 同时需注意监测痒病、小反刍兽疫、梅迪一维斯纳病、山羊关节炎一脑炎等外来疫病的传人。 还应根据当地实际情况,搞好其他疫病的监测。 ( (四)记录存档牛羊场应建立健全相关的档案记录。 主要包括牛羊只,饲料消耗情况,发病率、死亡率及发病死亡原因,用药及免疫接种情况,消毒情况,无害化处理情况,实验室检查及其结果,牛羊只发运目的地等。 所有记录应妥善保存33年以上。 二、免疫接种免疫接种是激发牛羊产生特异性抵抗力,使其对某种疫病从易感转化为不易感的一种手段,它是预防和控制牛羊的疫病,尤其是传染病的重要手段之一。 三、卫生消毒消毒就是消灭寄主以外的病原体,是对疫病综合性防治的。 重要措施之一。 牛羊饲养场必须建立消毒制度,按规定经常、定期和随时对牛羊场环境、牛羊舍、仓库、用具、车间、设备、工作衣帽、病牛羊的排泄物与分泌物,甚至饲料进行消毒,尤其是发生疫病之后,必须按规定进行彻底消毒。 ( (一)消毒制度11环境消毒牛羊舍周围环境定期用22火碱或撒生石灰消毒。 牛羊场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每月用漂白粉消毒11次。 在牛羊场、牛羊舍人口设消毒池并定期更换消毒液。 22羊舍消毒每批牛羊饲养出栏后,要彻底清扫牛羊舍,采用喷雾、火焰、熏蒸消毒。 33用具消毒定期对分娩栏、补料槽、饲料车、料桶等饲养用具进行消毒。 44人员消毒工作人员进入生产区净道和牛羊舍,要更换工作服和工作鞋,并经紫外线照射55分钟进行消毒。 外来人员必须进入生产区时,应更换场区工作服、工作鞋,经紫外线照射55分钟,并遵守场内防疫制度,按指定路线行走。 ( (二)消毒方法11喷雾消毒用规定浓度的次氯酸盐、过氧乙酸、有机碘混合物、新洁尔灭、煤酚等,对牛羊舍、场区道路和周围以及进入场区的车辆进行消毒。 22.喷洒消毒在牛羊舍周围、人口、产房和羊床下面撤生石灰或火碱液进行消毒。 33.浸液消毒用规定浓度的新洁尔灭、有机碘混合物或煤酚的水溶液,洗手、洗工作服或胶靴。 4.熏蒸消毒用甲醛等对饲养器具在密闭的室内或容器内进行熏蒸。 55火焰消毒用喷灯对牛羊只经常出入的地方、产房、培育舍,每年进行1122次火焰瞬间喷射消毒。 66紫外线消毒少人员人口处设紫外线灯照射至少55分钟。 第二节兽药使用指南为了预防和治疗牛羊疾病,大量使用兽药,尤其是不遵守休药期规定、超量超范围使用或滥用,容易导致牛羊肉产品及奶产品中兽药残留,而且使病原菌产生耐药性,给以后治疗带来更大困难。 因此,为了生产安全、无污染、优质的无公害牛羊肉,在牛羊疾病防治中应合理使用兽药。 一、兽药使用准则牛羊疾病应以预防为主,严格按动物防疫法的规定防止烈性传染病的发生和传播。 在牛羊无公害养殖中应尽量不使用药物,如必须使用时,则进行预防、治疗和诊断疾病所用的药物必须符合中华人民共和国兽药典、中华人民共和国兽药规范、兽药质量标准、兽用生物制品质量进标准、进515兽药质量标准等的相关规定,所用兽药必须具有兽药生产许可证和产品批准文号的生产企业,或者具有进口兽药许可证的供应商。 所用兽药的标签应符合兽药管理条例的规定。 此外,使用兽药还应遵循以下原则。 第一,优先使用符合中华人民共和国兽用生物制品质量标准、进口兽药质量标准的疫苗预防牛羊疾病。 第二,允许使用消毒预防剂对饲养环境、厩舍和器具进行消毒。 第三,允许使用中华人民共和国兽药典(二部)及中华人民共和国兽药规范(二部)收载的用于牛羊的兽用中药材、中药成方制剂。 第四,允许使用规定的抗菌药和抗寄生虫药,严格遵守规定的作用与用途、用法与用量、休药期及注意事项。 第五,允许使用国家畜牧兽医行政管理部门批准的微生态制剂。 第六,建立并保存免疫程序记录和全部用药记录。 治疗用药记录包括牛羊耳号、发病时间及症状、药物名称(商品名、有效成分、生产单位)和途径、给药剂量、疗程和治疗时间等。 预防或促生长混饲用药记录包括药品名称(商品名、有效成分、生产单位及批号)、给药剂量和疗程等。 第七,禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的兽药和已经淘汰的兽药,以及食品动物禁用的兽药及其他化合物清单中的药物。 二,常用兽药兽药是指用于预防、治疗动物疾病,有目的地调节其生理机能并规定作用、用途和用量的物质。 主要有中药材、中成药、化学原料及其制剂、抗菌药、抗寄生虫药和生化药品。 休药期是指牛羊由停止用药到许可屠宰的间隔时间。 ( (一)抗菌药指能够抑制或杀灭病原菌的兽药,包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。 I I青霉素类 (1)青霉素钾对革兰氏阳性球菌作用强。 治疗炭疽、奶牛乳房炎、气肿疽、创伤感染、肺炎、破伤风等疾病。 肌内注射,用量33万一88万单位千克体重,每天22-33次,连用用2233天。 休药期99天。 (2)青霉素钠量作用同青霉素钾。 肌内注射,用量22万-33万单位千克体重,每天2233次,连用2233天。 休药期期99天。 (3)普鲁卡因青霉素作用同青霉素钾,用于敏感菌引起的慢性感染。 肌内注射,用量22万一33万单位千克体重,每天22次,连用2233天。 休药期99天。 (4)苄星青霉素量作用同青霉素钾。 肌内注射,用量33万一44万单位千克体重。 休药期414天。 (5)氨苄西林钠广谱抗菌素,肌内注射,用量1020毫克千克体重。 休药期212天。 22链霉素硫酸链霉素,对于布鲁氏菌、结核杆菌、鼠疫杆菌、土拉杆菌等有良好的抗菌作用。 肌内注射,用量10515毫克千克体重,每天22次,连用2233天。 休药期414天。 33土霉素盐酸土霉素是广谱抗菌素,治疗革兰氏阳性菌和阴性菌、支原体等感染。 内服,羔羊和犊牛用量55010毫克千克体重,每天11次,连用3355天。 休药期55天。 44恩诺沙星用于敏感菌所致肠道、泌尿道、皮肤等感染。 肌内注射,用量2255毫克千克体重,每天l l一一22次,连用2233天。 休药期414天。 ( (二)抗寄生虫药指能够杀灭或驱除动物体表或体内寄生虫的药物,包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。 11吡喹酮治疗血吸虫和脑囊虫病等。 内服,用量10535毫克千克体重。 休药期11天。 22.阿苯达唑即丙硫达唑、丙硫咪唑,用于驱除各种线虫、血吸虫、绦虫以及囊尾蚴。 内服,11次量10515毫克千克体重。 休药期77天。 33左旋咪唑即左咪唑,常用盐酸左旋咪唑,广谱肠量道驱虫药。 内服,一次量7755期毫克千克体重,休药期33天。 皮下、肌内注射,7755毫克千克体重,休药期828天。 44噻苯咪唑即噻苯达唑,广谱抗寄生虫药。 内服,11次量500100毫克千克体重,休药期030天。 55碘醚柳胺内服,用量77-212毫克千克体重。 休药期060天。 66.伊维菌素广谱驱虫药。 皮下注射,用量O O22毫克千克体重。 休药期121天。 77二嗪农为广谱杀虫药。 药浴,初液浓度为0250毫克升水,补充液浓度为0750毫克升水(
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