企业信息化管控的解决方案措施.doc

餐饮行业餐饮行业 信息化管控解决方案信息化管控解决方案 北京恩维协同科技有限公司北京恩维协同科技有限公司 20082008 年年 5 5 月月 目目 录录 一 需求分析一 需求分析 2 1 1 存在的管理问题 2 1 2 核心管理需求 3 1 3 需重点解决的问题 3 二 恩维解决方案综述二 恩维解决方案综述 5 三 餐饮企业信息化管控解决方案三 餐饮企业信息化管控解决方案 7 3 1 执行监管体系构建 7 3 2 经营目标预警体系构建 25 3 3 管控流程的优化改进 33 3 4 集成化管控平台 41 四 应用效果四 应用效果 46 五 案例介绍五 案例介绍 47 5 1 企业简介 47 5 2 企业信息化目标和指导思想 47 5 3 企业信息化方案 47 5 4 项目及客户的特点 48 5 5 项目实施过程中的问题及解决方案 48 5 6 企业信息化实施后的效果 49 5 7 企业信息化建设的体会 49 一 需求分析一 需求分析 1 11 1 存在的管理问题存在的管理问题 进入 21 世纪以来 餐饮行业以年均 20 的增长速度 成为国民经济中发展 最快的行业之一 统计数据显示国内 100 强餐饮企业中有 90 是连锁企业 规 模化经营的连锁餐饮企业 逐渐在餐饮行业中凸显其重要地位 餐饮企业在高 速发展的同时 必然会面临着传统的管理方法和竞争手段落后 效率低下的问 题 以下问题更为凸现 1 难以及时跟踪新店用人情况 不能控制员工不同时段在多家分店上岗等诸 多问题 2 无法准确评估新店选址与成功率 3 排班管理混乱导致考勤记录不清 4 不能有效订定一套骨干人才培养计划 5 不能准确地制定员工培训计划和发展规划 现代企业发展模式下的餐饮连锁企业大部分是区域餐饮行业内的知名企业 他们利用科学的管理手段来加强自身管理 借助管理工具在激烈的市场竞争中 得到了快速发展 主要体现在以下几点 1 各菜系互相借鉴 互相融合 自我改造 推陈出新 逐渐形成并不断强化 自己的特色 2 消费者的需求由色香味形 环境装修 尊贵服务逐渐转变到营养健康 美 容美体 气氛 情感 文化和体验 3 餐饮企业品牌化方兴未艾 品牌连锁与加盟如火如荼 4 餐饮经营规划由经验型策划 点子型策划逐渐向品牌规划 系统工程转变 5 餐饮经营的重点由原先的菜品制作 店面服务逐渐转移到特色经营和顾客 满意 1 21 2 核心管理需求核心管理需求 1 餐饮业竞争的本质就是质量和服务的竞争 为了使企业效率最大化 企业 除了保持产品创新 加强员工训练外 需要利用现代信息技术重新梳理管 理流程 严格描述各岗位职责 细化管理 以进一步提升企业的综合管理 水平 2 在管理结构重组的基础上 完善企业的绩效 薪酬管控体系 进一步提升 企业人力资源的管理水平 建立科学合理的绩效标准系统 相关的绩效评 价体系和奖惩机制 基于企业经营目标的绩效管控体系 3 基于信息化技术 建立企业的办公自动化系统 保证总部和各店的管理通 畅 建立动态集成化的企业广域管理体系 为企业的远期发展打下扎实的 基础 1 3 需重点解决的问题需重点解决的问题 恩维软件为企业管理方案的落地执行提供有力支撑 通过与多家餐饮行业 用户合作 恩维公司积累了越来越多的行业信息化经验 建立基于企业绩效的管控体系 建立基于企业绩效的管控体系 基于经营计划和相关的实际发生值 利用信息化系统能力 协助用户建立 有效的绩效管控体系 建立完善的人事管理系统 建立完善的人事管理系统 包括制定新店用人申请 企业的人才库 员工档案管理 合同管理 招聘 管理 员工异动管理 考勤管理 绩效薪酬管理等方面多维组合 对员工进行 标准统一的规范管理 针对餐饮行业特点制定了排班管理于述职报告管理 排班管理 排班管理 系统可以实现对多人多班次的排班进行科学管理 并且根据 企业对于排班特殊变化的要求 设置临时排班表 应对一些特殊变化 系统排班功能加强了员工管理的透明度 提高了员工的技能优势和具体 服务请求的匹配程度 使总部管理者更加细致的了解分店人员情况 知 道谁在干什么 述职报告 述职报告 为了能够科学 全面的实现绩效管理 系统相应设置了对分 店总经理的述职报告管理 总部为分店总经理下发全年任务 驻总经理 对全年任务进行分解 并定期针对执行结果进行汇总上报 从而得出实 际与计划的差异值 差异率 作为总部考核分店总经理的重要依据 建立办公自动化系统 建立办公自动化系统 包括对公文 会议 车辆 以及财务事务等各种企业事务提供远程办公自 动化管理能力 可以由用户灵活配置办公业务流程 支持各种网上的申请 审 批 查询等工作 建立决策分析系统 建立决策分析系统 管理者可以定制自己的关注的报表 定制个性化的报表 以提供对企业运 作的稽查和监控能力 二 恩维解决方案综述二 恩维解决方案综述 针对餐饮企业信息化管理规范和个性化管理需求 恩维为客户提供一套 B S 结构 高效便捷的餐饮人力资源管控系统 帮助客户以统一规划 分步实施的 原则逐步实现全面人力资源管控体系 并一站式实现办公自动化 真正做到系统应需变动真正做到系统应需变动 通过建模平台将企业实际的管理模型快速搭建 并且在企业管理模型和 管理方案发生调整时 能够真正让最了解需求的人 管理者 实现应需而 动 以客户实际需求为导向 全面满足人力资源需求以客户实际需求为导向 全面满足人力资源需求 人力资源管理存在很多变动的因素 比如 绩效考核管理 往往企业战 略目标相关联 企业战略调整后 绩效考核管理就需要按照目标对于考核 的指标 指标只在不同的时间段有所侧重 在此情况下 恩维解决方案人 力资源管理功能在设计之初 就充分考虑应用工具化 平台化 能够承载 餐饮企业在不同阶段的管理需求 系统强大的成长性系统强大的成长性 A 关注重点不仅仅在于人力资源的应用功能 更重要的需要考虑餐饮企业 如何采用系统提供的工具完成自身人力资源管理需求的不断变更 B 在此过程中 解决方案中涉及的建模工具 必须站在用户管理者的立场 上去考虑真正的需求 需要尽可能采用管理者能够理解的管理语言去驱 动计算机完成所有的调整 C 成长性的一个不可忽视的方面还在于 企业管理过程中人力资源是一个 重要的方面 但是很多管理需求也是必要的 但是在传统人事管理软件 对于这部分管理流程 需求的支持程度非常少 而恩维解决方案提供给 客户一个强大的可以对非人力资源流程和管理进行再造的工具和方法 建模体系和流程引擎 确保应用流程部署应用建模体系和流程引擎 确保应用流程部署应用 流程管理是企业关注问题 建模体系让用户有权限的人员能够通过鼠标 拖拽的方式完成各种应用流程的再造和部署 整体项目运行维护成本低整体项目运行维护成本低 解决方案中的 BISWIT 建模部署平台 旨在通过管理者 非 IT 技术人 员 在软件体系当中完成人力资源管理各种功能的建立和调整 大大降低 了系统运行 维护过程中软件开发人员的投入 从而大大降低了成本 这 也是传统软件望尘莫及的 精细的权限控制体系 确保客户管理精准到位精细的权限控制体系 确保客户管理精准到位 恩维权限控制体系是通过组织 流程 表单 以及可视化的授权体系来 提供保障 能够帮助餐饮企业在不同节点 不同人员 不同组织 不同部 门以及分店的权限精准控制 三 餐饮企业信息化管控解决方案三 餐饮企业信息化管控解决方案 3 3 1 1 执行监管体系构建执行监管体系构建 总店制定人力资源共性业务规则和规范 包括薪酬管理 绩效管理 培训 管理 招聘管理等关键业务体系 下级分店参照总店业务规则 个性化设置适 应自身具体业务规则 人事管理方面 包括了人员需求 招聘应聘 转正 培训 员工关系 考 勤管理 合同管理 员工异动 述职管理 人力资源规划 培训管理 能力发 展 职业规划等等基本管理功能 绩效管控方面 包括了绩效标准设定 评价体系 薪酬管理 绩效预警系 统等 管理模块 1 系统管理层 系统管理层 1 权限管理 权限管理 针对不同的用户设置不同的操作权限 企业根据其实际管理需求 对各流 程和执行组织之间建立严格的对应关系 人员登录菜单根据权限管理过滤 2 流程定制 流程定制 系统中的所有流程 包括多级审批流程 多样化的业务流程都是由用户根 据实际需要自定义的 并且在实际应用过程中用户可以进行流程跟踪 流程梳理 灵活的流程反查 跟踪功能 2 基础信息层 基础信息层 1 机构管理 机构管理 系统通过客户化的部门设置界面 此搭建起企业的组织机构 能够有效描 述组织机构信息 组织机构建模 组织机构管理 2 岗位管理 岗位管理 系统通过客户化岗位设置界面 对岗位进行分类管理 描述企业的岗位职 责 岗位字典 3 人员管理 人员管理 员工信息管理作为人力资源系统的基础模块 可以为 HR 管理者提供员工综 合信息 个人基本信息 职位状态信息 合同 薪资 绩效 人事异动等信息 进行管理和查询的功能 员工档案 系统还对员工其他详细信息 如教育经历 工作经历 培训经历 培训费 用等信息进行归纳管理 如图 员工详细信息 人员信息的浏览和检索人员信息的浏览和检索 系统对于员工查询分为几种类型 部门下钻查询 部门下钻查询 系统会将此组织内部所有员工以照片形式展示预览 点击照片进入员工详 细信息 员工缩略图浏览 点击选择员工 党楠 的照片缩略图或人员姓名 可带出此员工详细信息 员工缩略图关联查询 复杂检索条件的人员信息查询复杂检索条件的人员信息查询 企业用户通过恩维公司实施人员的简单培训 可以快速掌握复杂查询 条件的自行建立与保存 通过设置复杂检索条件对人员信息进行分类查询 查询条件设置 用户可通过保存查询条件的方式方便 快捷的实现企业人员的分类查询 查询条件保存 各类人员的分类管理各类人员的分类管理 系统对于人员的管理根据各行业 企业的不同特点进行分类 各种分类信 息能够明确体现企业对于员工管理的侧重点 目前已经进行参与实施的分类有 对于制造型企业的固定人员管理 流动人员分类管理 对于事业单位的专业技 术人员 管理人员 工勤人员 以及离退休人员的分类管理等 人员信息分类管理 人员信息的可配置化人员信息的可配置化 在企业运营过程中 如果出现需要对人员信息管理范围进行调整的情况 企业信息系统管理人员完全可以独立操作调整人员管理信息范围 实现管理系 统与企业管理思路的实时匹配 修改字段信息或者增加新字段 4 企业人才库 企业人才库 对有意向进入本公司的人员进行记录 使应聘者填写了网络资料后就直接 将数据存入企业的人才库中 方便企业日后有招聘需求能够快速从人才库中找 到合适人选 节约时间和招聘费用 3 战略管理层 战略管理层 1 人力资源规划 人力资源规划 系统提供人力资源核查功能 可以核查清楚企业现有人力资源的数量 质 量 结构及分布状况 通过系统提供的需求及供给预测 对企业外部环境工资 水平 竞争对手状况 国家法律政策等和内部环境包括企业人力资源状况进行 预测分析 最后根据这些信息制定企业的人力资源计划 2 制定新店用人申请 制定新店用人申请 根据新店开业前进行的分析报告 对相应的用人计划 预算进行记录 分 析 为决策者提供参考依据 4 业务管理层 业务管理层 1 招聘管理 招聘管理 根据企业的人力资源计划 制定相应的人力资源计划 支持多渠道获取应 聘信息并具备信息过滤能力 可以根据不同的应聘人员预制应聘回复信息 管 理企业的招聘活动 建立企业的人才储备体系 支持人才分类 过滤 搜索 此外 对应聘候选人进行面试安排 面试记录等工作 最后对面试通过人员进 行入职管理 人员登记表 2 学校联系表 学校联系表 除社会招聘外企业可能还存在学校招聘 用学校联系表可以批量记录一定 时期内由某一所学校招聘学生的数量 培训 考核水平等记录 留用后期的数 据分析 为再次招聘提供参考数据 制定招聘计划 学校招聘情况记录 3 职位管理 职位管理 明确企业中设定岗位的相关信息 对企业不同岗位的所属机构 直接上级 工作权限 考核指标 必备知识等进行说明 4 合同管理 合同管理 支持人力资源部对劳动合同的管理 对合同到期可以设置提醒 包括单条 到期提醒与批量提醒两种模式 对合同的签订 变更 解除 续签等 系统提 供批处理功能 合同管理及查询内容 5 培训管理 培训管理 可通过对企业员工的培训需求调查 或根据绩效评估结果 能力发展计划 职业规划等信息 制订相应的培训计划 对不同的培训进行培训内容 师资 课程 培训机构 地点等进行管理 对培训效果进行反馈评估 6 述职管理 述职管理 在企业 任职 履职 述职 评价 绩效 反馈 调整或续 任 是一个连续的 HR 管理过程 运用述职管理功能 可以实现对企业员工 主 要指中 高层管理者 的阶段性目标责任管理 述职管理手段主要包括 目标 责任书 述职报告 相关的统计分析报表等 述职管理 7 绩效考核 绩效考核 系统支持用户自定义考核方式 考核类型 进行多维度 多层次 多视角 的考核 指标的类型及指标项都可以根据不同岗位灵活设定 用户可以自定义 考核模板 并在编制岗位责任书时引用考核方案模板 以提高工作效率 考核 结果可直接与薪资挂钩 打造企业完整的绩效管控体系 绩效指标列表 通过绩效考核将加大整体调控的力度 规范各店的运作 制定合理的经营 目标 并对各类指标进行实时监控 提升企业管理水平 绩效责任书定制 6 奖惩管理 奖惩管理 为企业进一步明确个人责任 分为奖励管理和过失管理 对于其中的奖励 方式 过失类型等字段 用户可通过企业应用规则设置 奖惩金额和赔偿金额 与薪资 绩效通过内置公式关联 8 薪酬管理 薪酬管理 可以灵活设置不同部门 岗位 员工的各类薪资项目及其计算方式 自定 义薪资计算参数 分别计算各薪资期间薪资表的每个项目 设置不同的员工和 管理人员的查询功能 根据不同员工的发放薪酬项目生成不同格式的薪资明细 报表和统计报表 系统支持多次发放 发放比例自定义的功能 薪酬结构设置 薪酬计算 9 考勤加班管理 考勤加班管理 请假管理请假管理 1 根据每位员工的出勤刷卡数据以及考勤规则 自动判断迟到 早退或旷 工情况 2 提供多种考勤日报 月报 年报以及员工休假报表 可按员工或部门统 计出勤 迟到 早退 请假 休假 加班等数据 3 假别时数根据公司规定系统设定完成 同时 HR 人员可以查看所有员工 假别时数使用明细情况 生成请假登记表和请假总表 4 请假类别可自定义增 删 改 随意请假类别 事假 病假 婚假 丧 假 法定年休假 特休假 述职假 产假 陪产假 工伤假 调休等 5 记录员工加班 休假等考勤信息的申请 系统启动用户自定义的审批流 程 人力资源部门对考勤情况进行管理和统计 汇总结果与薪资系统进 行接口处理 请假申请 考勤统计汇总 加班管理加班管理 加班类别可自定义增 删 改 周末加班 平时加班 节假日加班 倒休 等工资比例不同 生成相关加班报表 补刷卡管理补刷卡管理 1 系统提供操作界面 HR 人员直接在系统上补签 2 HR 人员制作 EXCEL 文件 导入系统或者从 SQL Server 数据库中直接 进行采集 10 排班管理 排班管理 按照规定时间 可以对员工进行灵活的排班 通过本系统 总部可以随时 掌握各分店的管理情况 计算机排班管理可以提高手工排班管理水平和效率 作为考勤管理的一部 分 排班与考勤统计的班次 上下班的考勤时间 班次内的用餐时间等都有关 联 有效的利用排班系统是企业人力资源管理能否真实利用考勤数据的关键所 在 企业日历企业日历 1 对于企业日历设置中的 默认时间段 能提供跨天的时间段设置 比 如 支持 22 00 6 00 次日的凌晨六点 员工排班员工排班 1 员工排班表时间段明细中 点击 增加时间段 进行排班时 调用企业 日历 排班日历 即可 2 提供对员工按岗位岗位 部门部门 班组班组 工作组工作组进行排班的功能 班次设置班次设置 在班次明细中点击 增加时间 调用企业日历即可实现班次设置 考勤统计单考勤统计单 在考勤统计单的 考勤台账明细 中增加一个字段 班次 返写排班后 员工的班次信息 员工排班 时间段设置 班组设置 班次设置 11 员工异动管理 员工异动管理 提供各类员工的上岗 离岗 变动 转正 离职 复职申请 审批和查看 功能 系统提供批处理功能 员工异动管理 12 能力发展管理 能力发展管理 企业的发展离不开员工的素质和能力 正确测评员工所在岗位所需的素质 和能力 并对员工现有的能力与素质进行评估非常重要 本系统支持用户制订 员工的发展计划 3 23 2 经营目标预警体系构建经营目标预警体系构建 如何有效的预防和控制风险 是人力资源风险防范体系建设的出发点和根 本目的 因此 包括预警机制在内的风险体系建设是人力资源管控应对企业变 革的重要一环 1 人力资源报表 人力资源报表 系统提供人力资源基础报表 快捷的了解各分店分别承担的费用控制和人 力成本分析等 并通过报表统计分析最终为人力资源分析提供业务支撑 自定义分析自定义分析 1 系统可以自由定义行列条件和全表条件进行分析工作 分析结果可以是 表格 也可以选择多种图形方式 分析报表制作 分析报表展示 自定义报表自定义报表 系统可以自由定义各种各样的登记表 统计表 管理人员一览表等 数据报表展示 2 统计和查询 统计和查询 统计分为固定统计 单项统计和组合统计三种 固定统计固定统计 可按从业人员等级 员工类别 管理人员 应聘人员 离职人员等进行某一 类人员的统计分析 单项统计 组合统计组合统计 可按任意部门 员工类别 职位 学历 性别等进行人数统计 人事结构 分析 年龄工龄结构分析 并以图表方式直观显示统计结果 关键字查询关键字查询 1 快速查询 以树形方式显示机构的结构情况 授权用户能够通过机构树查询其被授权 查询的人员基本信息 通过人员目录可查看人员的基本信息和辅助信息等 2 简单查询 简单查询提供授权用户在同一数据表内选择其被授权查询的字段中的一个 进行快速而方便的查询 3 自定义查询 被授权的用户可以通过该功能实现跨表选择多个字段的组合查询 用户可 通过 与 并且 和 或 或者 的组合关系构成查询条件 实现对各个业务 模块数据的自定义查询 可按照管理层级实现分层查询 用户可自定义关键字查询 快速查询 并可保存常用查询 方便快捷的查 询自己所需要的信息 可以自由定义显示字段 排序顺序 结果可以打印和导 出 自定义查询 保存常用的查询条件 3 预警功能 预警功能 决策预警决策预警 基于经营目标设定 KPI 和相关的决策预警指标 适时掌握分店各项经营指 标 阈值提醒 按分店 部门或时间周期等 进行纵向或横向对比分析 综合对比分析 消息提醒消息提醒 用户登录界面 系统消息自动弹出需要处理的任务 实现工作找人的方式 各种设置好的提醒自动弹出消息框 提醒员工及时处理相关工作 个人登录首页 预警设置预警设置 实现人员编制提醒 试用期到期提醒 合同到期提醒 生日提醒 证照到 期提醒 亲友生日提醒 培训计划提醒等 相关人员可以在根据预警提示提前 安排工作没 同时有效的预防和控制风险 自定义预警功能 3 33 3 管控流程的优化管控流程的优化改进改进 恩维管理信息系统在满足人力资源信息化管理的同时 在系统界面友好性 适用性 方便性 便捷性 个性化等做了优化和提升 3 3 1 灵活支持组织机构的重组 灵活支持组织机构的重组 1 自定义组织机构 自定义组织机构 系统通过客户化的部门设置界面 让企业管理者参与企业管理模型的构建 搭建起企业的组织机构 能够有效传达组织机构信息 快速支持餐饮企业各地 店面扩张或分店整合重组 图形化组织架构 本体组织汇报关系 柔性组织汇报关系 3 3 2 灵活支持业务流程的调整优化 灵活支持业务流程的调整优化 1 自定义业务流程 自定义业务流程 系统中的所有流程 包括多级审批流程 多样化的业务流程都是由用户根 据实际需要自定义的 并且在实际应用过程中用户可以进行流程跟踪 每个分 店可以灵活设置工作流程 灵活的流程 3 3 3 系统支持全面的绩效考核方法 系统支持全面的绩效考核方法 1 支持多种绩效评价体系 支持多种绩效评价体系 系统支持多种企业整体绩效评价模型与方法 并基于标杆性企业研究提供相 应的绩效评价方法模板 以利于企业快速应用 如 360 度 KSF MBO KPI EVA BSC 等常用考核方案 系统可针对同一岗位不同员工设定个性化绩效考核方案与单证 更好地适 应区域化业务策略与个性化人才培养需要 绩效方案 系统将提供一般性企业整体绩效指标库 也可将企业自身不同发展阶段 不同业务策略下的诸多绩效衡量指标一次性或持续录入系统 便于方便使用 系统可提供同类型企业的绩效指标库与绩效考核单证模板 一方面便于调 用 另一方面也可促进企业绩效管理水平的不断改进 绩效指标库 3 3 4 随需应变 个性化企业应用 随需应变 个性化企业应用 1 个性化登陆界面 个性化登陆界面 用户可按照自己的工作需要和兴趣爱好 灵活设置个人工作界面 并可连 接常用的外部网站 如公司网站等 真正实现一站式办公 个性化界面设置 2 个人任务及时提醒 个人任务及时提醒 用户登录界面 系统消息自动弹出需要处理的任务 实现工作找人的方式 提醒员工及时处理相关工作 个人登录首页 3 个人功能集中管理 个人功能集中管理 用户可将常用功能或工作表单通过鼠标拖拽进行集中存放 有效减少鼠标 操作次数 方便用户快速进入个人工作表单 菜单选项 4 电子签名审批 电子签名审批 任何审批签阅环节 都可以设定电子签名 有利的保证安全性和人性化 电子签名审批签字 电子签名审批 5 打印报表和 打印报表和 office 集成集成 每一个操作表单都可以灵活设置打印权限 报表可输出到打印机格式可为 Excel 电子表格 WORD 文件及 PDF 文本文件 用户根据需要自定义报表的格式 满足不同用户的使用需求 薪酬数据输出选项 薪酬数据输出工资条 3 43 4 集成化管控平台集成化管控平台 除了满足 HR 管理需求以外 系统可以实现企业全事务管理 在企业不同发 展阶段持续支持企业管理提升 系统可以集成企业的供应链管理 项目管理 固定资产管理等等 3 4 3 4 1 1 协同办公系统 协同办公系统 COACOA 1 1 流程任务 流程任务 流程任务包括 需要处理的任务 已经发送的任务 已经结束的任务 工 作草稿 启动流程 流程任务查询六个部分 需要处理的任务 显示当前登陆用户在所有的业务组中 收到的需要处理 的全部任务列表 列表信息包括发送人 发送日期 任务状态 流转说明 等内容 用户打开某一条具体任务 可以打开其对应单证 进行处理 已经发送的任务 显示当前登陆用户已经发送的全部任务列表 列表信息 包括接收人 发送日期 任务状态 流转说明等内容 已经结束的任务 显示当前登陆用户所参与的所有已经完成的任务 包括 发送日期 流转说明和任务状态等信息 工作草稿 显示登陆用户已经制作但尚未发出的任务记录 可以打开并处 理 启动流程 启动流程是启动系统内的所有业务流程 即所有流程的开始节 点 流程任务查询 查询系统中所有和登录用户有关的任务 2 2 个人办公 个人办公 邮件管理 邮件管理 本模块包括发送邮件 邮件管理和邮件浏览功能 登陆用户可 以新建邮件 选择接收人 挂接附件并发送 浏览和管理已收发邮件 日历管理日历管理 查询日 周 月计划 工作任务 会议 日程安排 并可以直 接编辑对应日程安排 通讯录 通讯录 通讯录管理包括公共通讯录管理 个人通讯录管理两个部分 3 3 辅助管理 辅助管理 会议管理 会议管理 会议管理主要是完成对企业内的各类会议的管理 包括会议的 申请 审批 填写会议纪要 会议查询等 车辆管理 车辆管理 车辆管理主要是对企业内的所有车辆进行管理 车辆管理的功 能包括 车辆档案管理 车辆使用管理 车辆维修管理 车辆加油管理 车辆管理 低值易耗品管理 低值易耗品管理 支持对于低值易耗品 办公用品的管理 包括可以对领 取进行记录 系统自动计算出本次申请的成本 可与财务系统连接 核定 本期间申请总金额是否超出预算 用品领用申请 财务事务管理 财务事务管理 提供借款申请和报销流程管理 当需要向公司借款时 提 出借款申请 通过系统流转 逐层审批 最后完成借款申请 加强对财务 的管理力度 财务事务管理 公文管理 公文管理 通过网络实现对企业公文的管理 对公文起草到归档的全过程 进行自动化管理 用户可在流程定义中定义公文的处理流程 系统自动负 责公文的流转 从而提高公文处理的速度 公文管理 知识管理知识管理 文档管理包括对个人的各类文档 以及对企业内的各类文档的管理 个人 的文档包括各种类型的文件 如下载的软件 工作的文档等 企业内的各类文 档包括企业内的各类规章制度 岗位职责 公司文件等 文档管理包括目录管 理和文件管理 记录的基本信息 联系资料 机密信息 银行帐号信息等 知识分类管理 知识分类管理 对文档的类别属性进行管理 知识目录管理 知识目录管理 对文档目录进行管理 结构化的目录使文档存储形成一个 树状层次 知识上载管理知识上载管理 集中收集 ERM 其他系统中上传到知识库的知识文档 然后 将各个知识文档按目录进行整理 知识文档管理 知识文档管理 用户以目录结构为中心 根据使用权限 浏览 编辑各级 目录下的文档 根据需要在目录中新增文档 知识文档查询 知识文档查询 用户通过查询条件检索文档 查询时 查询范围只能在用 户权限所能查看的范围 知识权限查询 知识权限查询 对所有文档的使用权限情况进行查询以及修改使用权限 知识管理 4 4 系统管理 系统管理 基础档案基础档案 完成各类基础档案的设置 如部门档案 员工档案等 系统日志 系统日志 支持对系统日志进行管理 3 4 23 4 2 供应链管理功能 供应链管理功能 SCMSCM 采购工作是餐饮企业的重要环节 供应链管理水平的高低 对于企业的成 本控制 质量管理 客户满意度 企业品牌都有重要影响 建议企业对供应 链管理进行信息化改造 规范化采购流程 对采购 物流 验收 仓存 成 本 质量进行科学管理 以确保公司利益 四 应用效果四 应用效果 整个平台涵盖了餐饮企业的内部人力资源 客户 供应商 合作伙伴 顾 客 等外部资源管理 打通了企业管理总部与下属分店的隔阂 总部及时了解 下属各分店的运作情况 以便提供更周全的服务 提高整体的服务质量和运营 效率 并实现供应商了解供应的物品情况以便及时提供所需资源 具体表现在 以下方面 高效规范的企业运作高效规范的企业运作 调整企业原有的手工处理事务的情况所造成的效率低下 重复劳动多 纸 张资料繁杂难以统一保管 数据容易丢失 无法汇总分析等情况 创建一个高 效的 全面协同的工作环境 各种信息整合管理 电子流程打通部门之间 企 业之间的壁垒 信息流 物流 资金流通常无阻 实现内部工作业务协同 以日常运作为核心 整合外部资源以日常运作为核心 整合外部资源 对人 财 物 时间从计划 实际角度进行全方位关联查询 各个层次的 管理者提供了一种 标准的沟通语言 为决策人随时提供多方位的价值评估和 风险分析 人力资源管理 人力资源管理 为企业搭建高效的组织团队 通过与其他模块的协同工作 实现人力资源 管理的全方位化和个性化 完全个性化的应用能够大大提升人力资源管理的效 率 强大的报表和统计功能 可以使企业以多种角度对人力资源进行分析 OAOA 办公应用 办公应用 对内部以及外部业务处理采取电子化管理动作 提高组织工作效率 并提 供强大的自定义功能 支持企业复杂的工作流管理 并通过与其他模块的协同 工作完成相关数据库的更新 供应链管理 供应链管理 采购工作是餐饮企业的重要环节 对采购 物流 验收 仓存 成本 质 量进行科学管理 以确保公司利益 实现供应商了解供应的物品情况以便及时 提供所需资源 五 案例介绍五 案例介绍 5 1 企业简介企业简介 北京俏江南餐饮有限公司是一家以餐饮经营管理为主的有限责任公司 俏 江南餐饮有限公司成立至今发展迅速 该公司在北京国贸中心 万泰北海大厦 恒基中心 嘉里中心 盈科中心 融科资讯中心 亚运村阳光广场 北京东方 广场 东方银座分店 北大资源分店 后海荷花坊 金融街顺成饭店 上海正 大广场分店 上海的时代广场以及上海桃江路 上海城及四川成都好莱坞广场等 市区著名的商贸中心大厦及高级写字楼内 成功地开办了十六家以 俏江南 为 品牌的四川精品连锁餐厅 员工总数逾 3000 名 管理人员超过 300 名 5 2 企业信息化目标和指导思想企业信息化目标和指导思想 大型连锁餐饮企业 俏江南 选择恩维软件实现信息共享和集团化管控 适时了解各分店总经理的工作执行情况和分店收入支出情况 并通过系统的实 施统一和规范管理流程 对咨询公司出具的管理方案进行 IT 化落地执行 同时 在逐步实现标准化管理的同时 还需兼容不同分店地域化的差异管理 5 3 企业信息化方案企业信息化方案 自 2007 年使用软件进行人力资源标准化管理以来 已经通过系统规范了操 作流程 并利用系统的灵活性实现各种工资 福利和奖金的复杂设置和特别计 算 通过信息系统的建设 规范人力资源信息标准 整合各系统人力资源基 础数据 实现各分店人力资源信息的高度统一 实现员工信息管理 考勤排班 管理 绩效考核 薪资管理 管理报表管理 招聘管理 学校联系表 合同管 理 培训管理 决策分析等等 本次实施分 2