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文档简介
领班工作总结篇一:餐饮部领班年度工作总结年度工作总结时间过得真快,转眼间2013年即将接近尾声。回忆这一年来的工作,可以说是“甘苦与共”。下面是这一年来我对自己工作的总结: 餐饮部服务员2012年8月23日,我刚刚毕业走出大学校园。以一名应届毕业生的身份来到上海这个大城市寻找自己的第一份工作。没有想象中的那么容易,兜兜转转,最后我来到了XXX酒店,成为了餐饮部这个大家庭中的一员。一下是我作为一名餐厅服务员,对于自身工作的总结:做的好的地方1.能够很快适应岗位工作,而且可以融洽的和同事相处,完成相应的客情接待,学习能力强。2.能够与客人交流,请客人填写“宾客意见反馈表”,帮助我们提高服务质量,服务水平。例如:认真记录哪个客人喜欢哪道菜?哪个客人对菜肴有什么特殊要求?哪个客人喜欢哪个饮料等等。3.可以认真完成领班交代的工作。遇到不知道的会及时询问同事或领导。对客服务中遇到力所不及的事情会第一时间请教身边的同事或领导。4.能够正确认识并对待自己的错误,在犯错时敢于认错,知错就改。5.可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。提高自身的水平。6.做事认真、细心。对于自己的分内事情一定会仔细完成。7.能够很好的带领新人,让她们可以尽快掌握相关服务知识,独立完成一档客情接待。做的不足的地方1.不够胆大,灵活。遇到突发事件不会灵活变通,只会一味的寻求别人的帮助。2.团队合作能力不够。与别人合力完成一档客情接待时,不会默契的去和同事合作,只会自己一个人单干。3.与宾客沟通不够大方,说话不够利落。餐厅领班2013年9月经过自己的努力和同事、领导的帮助与指导。我通过了餐厅领班及主管、经理的观察,正式晋升为一名餐厅领班。下面是我在这段时间里对于自己作为一名餐厅领班,对于自身工作的总结: 做的好的地方1.作为一名刚刚晋升上来的领班,我能够认真对待这一角色的转变,一如既往的对待工作,保持良好的工作态度。2.作为一名新人,在和另一位领班共同管理包房事情时,能够很好的辅助她,帮她一同做好包房客情接待,物资盘点及保管。3.能够很好的带领包房其他服务员做好相关服务工作,督促传菜人员做好相应的餐前准备工作及每日值班工作。4.在客情空档时,安排好当班员工做好每日卫生工作及相关计划卫生工作。5.作为餐饮部酒水管理人员,认真做好每日酒水报表及酒水补仓工作。做的不足的地方1.没有充分认识到领班与服务员的差别,很长一段时间里自己依旧停留在一名优秀服务员的层面,没有充分发挥领班的作用。2.缺乏作为一名领班该有的威信,管理方式不到位,管理强度还有待加强,太于人性化。3.在员工礼节礼貌方面要求不够严格。4.服务细节问题处理不够细致。没有很好的带领员工做好服务工作,提高我们的服务质量、服务水平。5.员工节约意识薄弱。针对以上五点不足的地方,我对于2014年自身的工作计划如下:1.认真监督员工,严格按照餐饮部最新员工考核制度督促员工做好相应工作。一旦发现有员工违反相关考核项目,根据相应分数扣除。2.多向其他领班学习,加强自身管理能力,充分发挥自身作用,在每天的重复工作中找到突破点,提升自己。3.加强员工礼节礼貌方面的培训,让员工抱着积极的心态面对每天重复的工作。4.利用员工聚餐或是聊天的方式,了解员工的心理动态,鼓励员工努力上进,不断提升自己。5.加强员工节约意识,减少相关消耗品的回收工作。例如:餐后收尾是可以回收的牙签、火柴第一时间回收利用。6.加强酒水管理工作,定期检查酒水的保质期。对快要过期但无法出售的酒水,第一时间与仓管联系,看能否返还给供应商等。杜绝过期酒水饮料。7.加强对员工酒水、饮料及菜肴知识的培训,让员工第一时间了解相关新菜、酒水饮料,以便很好的向客人做推荐和介绍。以上是我对于自己2013年工作的总结和2014年工作的计划。XXX篇二:水电班领班工作总结水电班领班工作总结在2015这一年里,我和同事们一起生活、学习和工作。彼此建立了深厚的友谊,同时在实践中磨练了工作能力,使我的业务能力和技术水平又有了很大的提高,当然这与上级领导的帮助和大家的支持是分不开的,在此我深表感谢!我作为仁安医院水电班的班长,我深感责任重大。一年来的一幕幕在我脑中徘徊。认真思索总结之后便对自己有了客观,真实的评价,为了将本年度的工作画上圆满的句号,现将本年度的工作做如下总结:一 端正工作态度,摆正工作位置。我热衷于本职工作,严以律己,遵守各项院规制度,严格要求自己,摆正工作位置,时刻保持“谦虚,谨慎,律己”的工作态度,在领导的关心培养和同事们的帮助下,始终勤奋学习,积极进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位的职责。坚持理想,坚定信念。不断加强业务学习。二、遵章守纪、勤奋工作。1、 贯彻执行医院管理工作的法规和规定, 全面提高水电业务水平,认真做好对修理工具的使用和维护,定期巡查全院的水电附属设施是否完好,全年巡查48次,巡查中发现隐患及问题216处,并且及时对发现问题进行了处理。还定期对各种水电设施设备进行检查保养,确保电路、水路设施的完好,保障医院里的水电畅通。2、严以律己,宽以待人,遵守医院的各项规章制度。 本人严格遵守医院的各项规章制度,不迟到、不早退、有事主动请假。在工作中,尊敬领导、团结同事。平时,勤俭节约、任劳任怨、对人真诚、人际关系和谐融洽,从不闹无原则的纠纷,处处以一名管理者的要求来规范自己的言行,毫不松懈地培养自己的综合素质和学习水电方面的有关政策、法规和处罚尺度,掌握正确的施工方法,及时对老化和存在安全隐患水电设施进行更换改造。3、做好科室报修的维修工作,有了问题要及时排除和解决。医院是越做越大,科室越增越多,可是水电班的人员还是那么几个人,为了做好维修工作带领一班人克服困难、加班加点、任劳任怨、随叫随到完成了各种零星的维修工作,水电班全年共接到各科室报修3802次,当即处理完成3772次(其中:医疗器械维修266台次),待处理30次是属于当时报修科室没有备用材料更换且又是材料库不上班时间领不到材料,但是,事后也都做了处理。保障了水、电的及时到位和空调电灯等设施设备的有效运转。4、好做单位水、电、氧气的抄表工作,对不按规定使用水、电、氧气的行为即使给予提醒、纠正。三、积极完成院领导安排的其他工作。在保障医院各科室维修工作完成的前提下,还完成了院领导交办的其他工作,如:协助十年院庆、门诊五楼电路安装、供应室改造、门诊楼新装电梯增按隔离板、去肿瘤医院协助清洗老病房楼空调156台、去上蔡协和医院协助维修手术室层流等等。四、存在不足回顾一年来的工作,虽然取得了较好的成绩,但也有不足的地方,比较明显的是:对安全操作疏于管理,在本年度发生两起水电工骨折的工伤事故,在以后的工作中一定加以注重安全管理。但是我一定不辜负领导对我的信任,面对新的一年工作,一切从新做起,一如既往扎扎实实工作,力争做一名优秀的员工。遂平仁安医院水电班张宏恩2016年1月8日篇三:领班工作总结领班工作总结(一) 回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:一、日常管理工作 楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。 二、加强自身学习,提高业务水平 虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。 三、存在的问题 半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一。我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。第二。有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。第三。自己的理论水平还不太高。 四、下半年的工作计划 1、积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。 3、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。 4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。 5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。 6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。 在接下来的日子里,我要努力改正自己的缺点,发扬优点,争取取得更大的工作成绩,为部门创造更大的价值。 领班工作总结(二) 大家上午好!我叫xxx,是分管xxx保洁工作的副主管。今天 ,公司召开XX年度保洁工作总结表彰大会,借此机会 ,向各位领导汇报一下,我在XX年一年的工作情况,对于在工作中发现的问题和不足,请各位领导加以批评和指正。 XX年是不平凡 的一年,第29届奥运会在北京顺利召开,使我们感到无比的光荣和自豪。作为保洁员,我们担负着xxx镇各村的环境 净化工作,深知自己 的责任重大。公司领导及镇村主管环境工作的领导对此极为重视,这就要求我们严格按照公司制定的各项规章制度,认真负责的做好本职工作。 我本人是xx镇xx村人,自XX年5月至XX年8月担任村保洁小组组长以来,我团结 同事,对工作认真负责,服从领导。我本人也有自己的卫生责任段,在完成本职工作的同时再检查其他保洁员工作。能够严格按照公司领导的工作安排,完成村保洁员的保洁区域划分及清扫工作。XX年8月底,由于我在工作上的良好表现,我被公司领导提升为副主管,安排分管xxx镇东片13个村及镇府前公路卫生保洁的管理工作。岗位发生变化 ,责任随之加重,在公司领导的鼓励下,我克服心理压力走上这个工作岗位并逐步进入角色。在工作中,我努力做到如下几点:一、努力向老领导请教工作经验,认真学习 公司的各项规章制度,掌握了解各村的环境卫生情况,发现问题及时整改并向上级汇报。 二、与组长及组员及时沟通,了解保洁员的心理和工作情况。 三、定时在各村分别召开保洁员会议,宣传公司制定的各项规章制度,安全生产责任制度等。要求保洁员认真执行,特别是保洁小组组长要带头执行,严格管理。把卫生保洁工作提升到一个新的层次,为我镇创建环境优美做出应有的贡献。在公司领导的正确带领和大力支持帮助下,通过近4个月的努力工作,xxx镇各村卫生保洁状况发生了根本的变化,保洁员的工作积极性提高了,责任意识和安全意识明显加强。这当中,我本人也付出了很大的努力,为了能每天多到几个村检查卫生保洁工作,我专门购买了一辆电动自行车,每天早出晚归。有的时候,个别同事不理解 我的工作,会在背后有些小议论,加上家人的不理解,我曾经一度想要放弃 ,但是我坚持 住了。对于工作,我不能辜负领导和同事对我的信任和厚爱,我也只有更加努力的工作,来回报他们。事实证明,我的工作得到了大家的认可,就算是辛苦一些也是值得的。 新的一年里,在公司的领导下,我要更加努力的工作,认真负责,严格要求,团结同事,把保洁工作做好,为我镇争创全国文明生态镇做出一份贡献。 谢谢大家! 领班工作总结(三) 时光荏苒,岁月如梭,不知不觉 xx年就这么结束了。回首过去一年来的工作历程,内心不禁感慨万千,郧西店开业至今,已有三个年头了,在这几年里,我有欢喜,也有过失落。武商为我们每个员工提供了展示自己的平台,在这里我不但学到了很多专业知识、家电的销售技巧、卖场管理规范、同时也学会了人与人之间的交往,如何尊重领导,服从分配,爱护员工,善待同事。 人只有不断的总结过去,才会有新的发展和进步,如果不懂得总结,那么我们做的永远都只是重复过去,平庸无为,感谢公司领导给我提供这次总结的机会,可以让大家一起分享各自的收获,使我们互相渗透各自成功的经验和不足。总结过去、取长补短、挖掘潜力,为xx年的工作做好充分的准备和规划。 在武商这个平台我一直保持着一份火热的工作热情,心态也是以平和为主。我深深的知道,作为一名卖场的管理人员,坚决不可以把个人的情绪带到工作中去。管理者的言行和规范,也直接影响员工们的工作激情。虽然自己做主管时间不算太长,自身的素质和管理水平还不是很高,深知要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着武商的形象。 作为人商郧西店家电一名主管,主要以人员的管理和销量为核心。经过学习与摸索,我将人员的管理分为两大类:员工制度管理和销量目标管理。 员工制度管理:顾名思义就是按照公司的制度、员工手册来执行管理,用以约束员工工作行为的一种管理方式。没有规矩不成方圆,家有家规,国有国法,厂有厂纪。严格要求自己,身先士卒。把管理好自己放在第一位,树立标杆作用,为下属带个好头。其实,我在工作中发现很多问题,新的一年里我将不断完善各种管理制度和方法,并真正贯彻到行动中去,严格督促员工按制度行事。 销量目标管理:就是根据实际情况,给每个员工制定的销量任务。每个月要给员工制定销量,没有压力就没有动力。带动员工如何利用节假日搞好销售,如何利用人脉关系带动顾客,如何利用
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