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文档简介

欢迎走进历史与社会课堂,蛟川书院 尤李彩,舌尖上的美食,耕海牧鱼日本,一、日本渔民之喜,A,B,C,世界四大渔场,纽芬兰渔场,北海渔场,北海道渔场,秘鲁渔场,1955年日本超过英国成为世界第一大造船国,迄今一直保有全球最高水平的造船技术。日本与韩国不分仲伯,日本造船业面临挑战。1995年以后,韩国造船业崛起,与日本轮流争夺“世界第一大造船国”的宝座。2001年全球订造新船总吨位2867万吨,其中,日本1101万吨(船舶总吨位在2500吨以上的船舶,下同),占38.4%,韩国1063万载重吨,占37.1%。日本和韩国的造船量占全球造船总量的75.5%,成为引领全球造船业的“旗舰”。,同时,日本的纺织业也十分发达,为渔业提供了优质的渔网,不仅满足本国需求,还为世界各国提供渔网。先进的电子工业,为日本渔船提供了精良的无线电设备、鱼群探测器等捕鱼辅助工具,为远洋捕捞提供现代化的技术和设备,提高了捕捞效率 。,日本渔业发达的因素,独特的地理位置:四面环海的岛国,海岸线曲折,多优良港湾,分布众多渔港。,优越的自然条件:位于北太平洋渔场,渔业资源丰富。,良好的社会经济条件:强大的工业支持(发达的造船业、纺织业、电子工业);历史悠久,经验丰富等。,在长期与大海共存、与渔业共生的过程中,日本逐渐形成了独特的“鱼文化”,人们的生活处处散发着浓烈的海的味道。跟随着照片,一起来看看渔民们的生活吧!,二、日本渔民的生活,鱼字旁的日文:魚 鱼鯉鲤鱼 平目比目鱼鮫鲨鱼 鰻淡水鳗鱼日语中和鱼有关的谚语:鰻割鯨刀用-杀鸡焉用牛刀 魚心水心-将心比心俎上魚-案上之鱼,喻任人宰割,生产方面:,生活方面:,文化方面:,水产加工厂、制冰厂、造船厂、渔船发动机、制网厂、渔具厂等。,以鱼为主食。,文字、艺术作品、语言、习俗活动方面与鱼息息相关等。,说说你在哪些地方,哪些方面感受到日本的鱼文化?,三、日本渔民之忧,20世纪50年代以来,随着世界各国对海洋资源的重视,以前,渔民们能到远离日本的地区捕鱼,现在捕鱼的范围大大缩小。许多远洋大型渔船不得不闲置起来。,20世纪50年代以来,日本的经济得到了迅速的发展,人口数量不断增加,需求迅速增加,对渔业的发展带来了巨大的压力。,20世纪50年代以来,日本经济持续高速增长,工业废水和生活污水的大量排放,使得沿海水域的水质明显变化。在这期间,海岸带区域内诸多鱼贝类的栖息地和繁殖场所逐渐消失,沿海水域多数海产品受到重金属污染,威胁渔民生命健康安全。再例如,2011年3月福岛核泄漏事件中将11500吨放射性污水倒入大海。,日本地域狭小,其中土地面积仅37万多平方千米,然而人口众多,为了缓解人口、经济发展对土地的压力,日本在沿海地带填海造陆,成为世界上填海造陆最多的国家,填海造陆的面积多达1600平方公里。这破坏了鱼类生长和繁殖的场所。,日本渔业发展的不利因素,世界各国对海洋资源的重视,使日本捕鱼的范围大大缩小。 (国际原因),日本国内经济的发展和人口的增加。(国内原因),工业废水和生活污水的排放,使沿海水域的水质污染。(国内原因),填海造陆破坏了鱼类生长和繁殖的场所。(国内原因),四、日本渔民的反思,国家、社会该怎么做?渔民个人该怎么做?,我们的启示:,宁波位于中国东南沿海,东濒东海,海岸线曲折,2011年3月宁波被列为浙江

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