井岗蜜柚套种绿肥（印度豇豆）生产技术规程编制说明

井冈蜜柚套种绿肥印度豇豆生产技术规程DB36/TXXXXXXX江西省地方标准编制说明一、意义和必要性井冈蜜柚是以红色革命摇篮“井冈山”作为品牌，以吉安市目前培育的桃溪蜜柚、金沙柚、泰和沙田柚三个优系作为主推品种，辅之引进、优选蜜柚良种，从而创立具有吉安特色的蜜柚果品。井冈蜜柚产业最早提出始于2001年，至引起吉安市委、市政府关注、重视，实乃“十年磨一柚”。吉安市委、市政府已将井冈蜜柚确立为全市农业特色主导产业，并纳入江西省“南桔北梨中柚”果业发展布局。省财政厅、省农业厅也已将吉安市井冈蜜柚列入了国家财政部、农业部的中央财政现代农业发展（柑桔）项目（蜜柚产业），并给予重点扶持，这些都为吉安市井冈蜜柚产业快速推进提供了强有力的组织保障、政策扶持、科技支撑。井冈蜜柚产业目前已呈现良好的发展态势，表现为产业开发力度不断加大，“百千万”工程创建工作取得显著成效，现代农业项目助推产业发展，到2015年4月底为止，全市井冈蜜柚面积328万亩，其中百亩以上基地200余个，千亩以上基地50个，在建万亩基地12个，预计2020年全市井冈蜜柚种植面积可达100万亩。目前国内诸多蜜柚产地出现由于肥料等不合理使用，造成土地污染严重现象，而吉安市具有丰富的、未被污染的土地优势，这将成为井冈蜜柚在行业中的核心竞争优势。因此，保护土地，坚持生态、有机、绿色种植是非常必要的。然而，由于井冈蜜柚是吉安市近几年兴起产业，果园多是新开发林地，且普遍采取清耕除草的管理方法，造成果园地面裸露，水土流失较严重，致使土壤肥力下降，蜜柚产量下降等问题。印度豇豆是豆科缠绕草本植物，耐酸、耐瘠和耐荫，保水固氮能力强，在井冈蜜柚果园行间套种绿肥印度豇豆，既能提升土壤肥力，又能防治水土流失，还可抑制杂草生长，同时能发挥根瘤固氮优势，增加土壤氮素，改善土壤团粒结构，提升土壤有机质。因此，要解决土壤肥力问题，又要保护土地，坚持生态、绿色种植，让井冈蜜柚优质高效、持续健康发展，套种绿肥印度豇豆是高效、可行措施。本规程依据多年对井冈蜜柚果园行间套种绿肥印度豇豆技术研究，制定该技术规程，为降低井冈蜜柚果业土壤污染风险与减少肥料浪费，保持水土，提升土壤肥料，同时可满足井冈蜜柚高效优质栽培管理的技术需求，推进井冈蜜柚产业的健康与可持续发展。因此，制定井冈蜜柚果园行间套种绿肥印度豇豆技术规程对井冈蜜柚生产具有规范和指导作用，对促进我省井冈蜜柚产业发展，全面提高井冈蜜柚产业效益，具有十分重要的意义。二、工作简况2016年9月，我们依据GB/T112000标准化工作导则第1部分标准的结构和编写规则实施指南和江西省地方标准管理办法的要求，由江西省山江湖委办、吉安市山江湖开发治理委员会办公室，江西硕丰果业开发有限公司组成主要起草单位,具体组织有关单位的培育、栽培等专业人员及基地管理技术人员，成立标准起草小组，进行基地调查、标准的起草和本标准的征求意见工作。起草小组成立后，查阅大量国内外相关文献、农业有关技术标准，进行井冈蜜柚果园行间套种绿肥印度豇豆基地建设和调查。经多次起草、讨论、修改形成本技术规程文本。三、科研工作基础1、技术规程的主要起草单位具有有利的井冈蜜柚科研平台，为本标准的完成提供了基本的技术保证建立了结构合理、创新能力强的井冈蜜柚科技创新团队，长期致力于井冈蜜柚新品种选育和高效优质栽培技术研究。经过多年的试验研究，已在井冈蜜柚高效栽培、印度豇豆栽培应用、产林改造、生态种植技术等方面取得了较大的进展；总结得到了井冈蜜柚套种绿肥印度豇豆的井冈蜜柚技术模式，并推广与试验示范了该种植模式，取得了较好的生态效益和经济效益，增强了吉安市井冈蜜柚种植户对生态、绿色、高效、优质种植的意识和井冈蜜柚产业发展的信心和决心。2、本规程主要起草单位历年来井冈蜜柚标准化示范基地的建设情况，为本标准的制定提供了试验基地和实践借鉴。江西硕丰果业开发有限公司于2012至2013年陆续建设井冈蜜柚基地共十个，面积近万亩，多是缓坡丘陵山地，以等高梯田种植为主，因是新开发林地，地块土壤较贫瘠，水土流失较严重。为了防止水土流失、梯田被冲毁，硕丰公司从2013年4月上旬开始在公司各基地推广实行井冈蜜柚行间套种印度豇豆等绿肥，推广示范基地8个，面积9000多亩。主要采用技术是井冈蜜柚果园行间套种绿肥印度豇豆，通过割青埋肥（6月中下旬割青用于树盘覆盖，1011月扩穴时割青将苗全部埋于穴中）。第一年即获得较好效果，肥效较好，地面覆盖率高，既提高土壤肥力，又可保持水土、抑制杂草生长、改善果园环境。之后一直坚持套种，并经过近三年的套种，期间不断改进，形成井冈蜜柚高效优质栽培新模式，取得了完善的套种操作规程，并示范辐射至其他果农，取得了非常明显效益。四、编制本标准的参考依据1、已有的相关标准GB5084农田灌溉水质标准GB8080绿肥种子NY/T496肥料合理使用准则通则2、调查及测定的有关试验数据五、编制原则和主要内容1、编制原则采用“井冈蜜柚果园行间套种绿肥印度豇豆”的技术模式，选用一年生豆科缠绕草本植物印度豇豆，耐酸、耐瘠和耐荫，保水固氮能力强，在井冈蜜柚果园行间套种印度豇豆做绿肥，肥效较好，覆盖率好，通过深翻压绿、果盘覆盖，既能提升土壤肥力，又能保水保湿，还可抑制杂草生长，改善果园环境。根据示范基地调查及测定数据进行分析，确定适宜井冈蜜柚的绿肥品种、播种时间和割青埋肥时间及方法，使本规程具可操作性和先进性。2、主要内容本规程规定了规程的范围、术语和定义、品种选择、种子处理、整地、播种方法、水肥管理、割青埋肥、病虫害防治，并详细描述了有关技术的具体操作方法等内容。21范围适用于江西及南方丘陵地区的井冈蜜柚或其他柑桔类果园。22术语和定义部分对本规程涉及到的术语的含义进行了解释。23井冈蜜柚套种绿肥印度豇豆技术在井冈蜜柚果园行间套种印度豇豆做绿肥，通过割青埋肥（6月中下旬割青用于树盘覆盖，1011月扩穴时割青将苗全部埋