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1/4大学生饮料消费市场调研报告1一、前言近几年，我国软饮料年产量以超过20的年均增长率递增，达到1300多万吨。软饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，进入XX年软饮料依然保持产销两旺的态势，产成品销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长。人民收入水平提高，使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位虽然会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。大学生要做如何的选择呢在消费日益冷静的今天，厂家又将如何面对呢带着这些问题，我们日前对大学生的饮料市场进行了调查研究。二、调研概述调研目的1、了解大学生最喜欢喝的饮料类型大学生对饮料的关注因素品牌对大学生选择饮料的影响程度2/4饮料在大学生中的流行趋势2、了解大学生在饮料上的消费情况大学生在饮料上的消费观念新上市的饮料在大学生中的消费市场3、了解大学生的饮料购买习惯选择何地购买以及原因购买量，购买方式调研方法1、方案调研2、网络搜寻，上网查阅有关资料，了解商家、经营者对饮料消市场的看法3、访谈法，对有经营者进行访谈4、问卷调查对访问人员的要求熟悉问卷内容具有良好、整齐的外在仪表具有清晰的口齿，流利的语言以及简明扼要的口头表达能力认真负责，积极向上的工作态度调研对象的选择，样本分配以及调研方法1、调研对象岳麓校区的各所高校的大学生2、调研方法3/4定点访问，拦截访问当面访谈法调查原则样本数量一共是60份。对调查所得到的资料，数据进行分析、统计，得出被调查者对饮料消费的习惯以及其他的相关数据。三、调查结果分析通过为期一周调查，共设计样本数60份，回收有效问卷60份。总结大学生对饮料消费的主要呈现以下的特点碳酸饮料饮料依然是大多人的选择碳酸饮料、茶饮料和水饮料构成了饮料消费的主要部分。其中碳酸饮料的消费人群达到60的比例。这类饮料的特点是以解渴为主，在功能上比较基础，在价位上也相对较低。这也说明消费者对饮料消费的主流，仍然仅仅要求它最基本的功能，并对价位较敏感。果汁饮料的消费人群占25。这其中既包括纯果汁也包括一般的果汁饮料。从消费比例上看，与去年的数据相对平稳并稍有上升。从功能上，果汁饮料与水饮料及碳酸饮料是有差异的，这种差异也注定了果汁饮料无法全面代替这些传统饮料。但从消费比例的发展来看，果汁饮料依然有一定的上升空间，但上升的
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