厨房工作总结

1/4厨房工作总结一、XX年工作总结1加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结，厨房员工工作能力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。2加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增强香榭里人员的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了餐厅的品牌。3合理安排人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人员紧张，根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用，及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。4进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率，增强团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素质，培养员工积极进取的工作态度，对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。5一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作，厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部“五常法”示范厨房。6体现餐厅品牌，突出个性化服务。在平日服务中，2/4前后台共同配合，不缺乏个性服务，对特殊客人特殊对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐，有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。7坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。8圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售能力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。9各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满足。10创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓，研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴；在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。这些都离不开全体人员的共同努力，也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩，但我们更多的思考应该是我们的不足，在竞争如此激烈的今天，我们如何在明天创造更多的业绩，这需要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同面对困难，共同挑战未来，创3/4造更美好的明天。厨房工作总结相关内容验房行业年终总结及明年计划今天感谢大家的到来，更感谢为了验房行业的发展，不远千里从全国验房行业发展的一线前沿城市，来到我们古城西安指导工作的行业领军代表，还有关注并支持我们行业发展的媒体朋友，再此表示真心的欢迎和感谢。艺人宣传工作总结光阴似箭时至今日，我来到公司整整5个月了，这段时间是我比较全面接触艺人宣传工作的日子，有欢笑、有泪水、有惊喜，有惊吓、虽然错误不断犯，却也有所成长。规划建设局年双拥工作总结暨年工作计划市规划建设局的双拥工作在市双拥办的指导下，根据市政府目标管理工作领导小组办公室关于下达XX年市重点督办事项的通知（泸市目办XX2号）、XX市XX年双拥工作目标考核实施细则的要求，及XX市直机关工委XX市双拥办关于下达市级党2016年建设委员会城乡建设工作总结XX年，市建委按照市委、市政府建设“世界现代田园城市”的总体战略，努力抓好城乡灾后住房重建、城乡体系建设、城乡基础和公共配套设施建设、城乡生态环境建设“四大建设”任务，积极推进试验区建设，各项工作进展顺利。4/4门诊年终总结一年来，我门诊在市卫生局的关怀和领导下，始终坚持以病人为中心，以积极的工作态度，为每一位前来就诊的患者提供热情服务，赢得了广泛的赞誉，现将主要工作总结如下门诊流量可观，凭我的技术诚信的服务，我相信不久的将来会更好。2016年度国美第一城业主委员会工作总结尊敬的XX第一城小区广大业主大家新年好XX年匆匆而过，国美第一城业主委员会根据国美第一城小区管理规约规定及授权，结合国美第一城小区议事规则要求，于XX年度积极开展各项工作，为广大业主争取合法权益，努力提高小区居住军人年终总结（班长）时光飞逝，光阴似水。转眼间就要结束我军旅生涯的又一个年头，回想一年中的工作、学习，我结合自身存在问题，查找出平时的缺点，以便在以后开展工作中将自己的缺点改正，把有点继承和保持。2016年消防部队个人年终总结本人自今年七月中旬被组织分配到水上中