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文档简介

收银员职责与制度 收银员职责与制度 一、要严格遵守各项规章制度、工作纪律,认真履行收银员职责,以酒吧利益作为工作第一前提; 二、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序 三、收银员要对货币的真、假、残有深刻的认识,要做到“慧眼识币”绝不收假币、残币,而且要能够熟悉的操作各种刷卡业务; 四、收银员面对金钱的诱惑,决不能有私心,必须光明磊落;面对收银区可能发生的突发事件,要有随机应变的能力; 五、要具备收银操作技术,在收银过程中严格按照收银程序操作,做到快捷、准确、无错误,使顾客最大限度的满意; 六、收银单单据一律不允许涂改(尤其数字),如有冲账,需附说明并由经理签字,财务审核方可生效。 七、现金只能上缴出纳,不能坐支和借支,缴款时间为次日营业前,收银员应做好日报表,当日营业款由库管或(吧员)清点现金,登记缴款明细,报经理复核签字后,封装现金、报表和当日单据签字后,投入指定保险柜。 八、收银员不得将私人物品,任何私款带入收银台,更不可将现金私自带离工作岗位,一旦发现重罚。 前台不得支出任何现金。 九严格执行公司“打折、免单”批准权限的规定,客人结帐前提示结帐后,收银员应及时请批准人按批准权限在收银单上签名,收银员无权打折及免去零头。 十、收银员工作中需暂离岗位,应注意钱款安全,随时锁好抽屉和钱柜; 十一、凡是由于收银员责任造成的跑单、漏单、错单一律由收银员负责,并全额赔偿。 十二、收银员应随时保持收银台内的干净、整洁、有序,做好电脑及收银机的保养工作。 收银员要有优质的服务态度要微笑服务、要细致耐心的服务,使顾客有一种轻松、愉快的心情。 做好的一名收银员除了要做好自己的本质工作还要顾全大局,坚持“顾客第一”,顾客永远是正确的的服务思想,要始终保持“微笑服务”,只有这样我们才能更好的面对顾客,通过我们细致,周到,热情,耐

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