人事管理制度

人事管理流程 第一章总 则 1 为加强酒店人事管理 促使酒店人事管理规范化 制度化特制定本制度 2 本制度根据 XXXXX 贯标文件的精神制定 3 本制度为 员工手册 的补充 第二章 日常人事管理程序 以下内容包括 入职须知 录用 离职 培训 考核 签合同程序 晋升程序等内容 一 入职须知一 入职须知 1 凡新聘员工 必须到酒店指定的防疫部门体检 合格者方可录用 2 新聘员工须携带一寸免冠照片四张 身份证复印件二份 学历证书复印件一张及健康证 原件备查 3 新聘员工在受聘后须交纳服装押金 100 元 工作满一个月后退还 如中途离职离职时退 还 4 试岗期 A 应聘人员试岗 3 天 试岗期间必须遵守酒店的相关制度条款 必须服从酒店安排 B 应聘人员在试岗期内提出辞职者 在办理离职手续后酒店退回本人有效证件 服装押 金 无工资 试岗期内无法适应岗位需要者 给予其办理离职手续 酒店退回本人有效证 件 服装押金 无工资 C 员工退还工服 5 试用期 A 员工试用期为一个月 最多六个月 酒店将根据该员工在试用期内表现 酌情延长或 缩短试用期 试用期满后 能胜任本职工作者 可录用为本酒店正式员工 酒店将与受聘 人签订相应劳动合同 B 试用期内辞职 须提前半个月以书面形式通知酒店 6 签合同手续 员工入职一个月内签订劳动合同 A 签合同前 对该员工要进行对所在岗位业务的考核 直到考核合格后 方可签订合同 B 合同期限 普通员工合同期限为壹年 管理人员为两年 7 购买社保条件及手续 A 员工级满一年给予购买保险 B 领班级以上管理人员满 3 个月给予购买保险 C 有相关专业技术人员酌情确定给予购买保险 D 凡符合以上条件者本着员工自愿原则 由员工本人申请 酒店考核通过后 给予购买 8 上班时间 班 次 部 门 早中晚 总经办8 00 12 0014 00 18 00 经理8 00 12 0014 00 18 00 出纳8 00 12 0014 00 18 00 日审8 00 12 0014 00 18 00 夜审 物控主管8 00 12 0014 00 18 00 采购员5 30 7 40 12 0013 30 18 00 仓管员 9 00 13 3016 00 19 30 财 务 部 布草员 周一 周五8 30 13 3014 30 20 30营 销周六 周日10 30 13 3016 30 20 30 经 理8 00 12 0014 00 19 00 领 班8 00 12 0014 00 19 00 接待员7 30 14 3014 30 21 0021 00 7 30 商务中心文员9 00 12 0014 00 20 00 前 厅 商场销售员8 00 13 0016 00 20 00 经 理9 00 14 0017 00 22 00 10 00 19 30 6 30 12 0016 30 20 30领 班 9 30 14 0016 30 22 00 8 30 13 0017 00 21 00 10 30 19 00预 定 9 00 13 3016 00 20 30 大堂副理9 30 14 0015 00 20 00 餐厅收银11 00 中餐结束17 00 晚餐结束 餐厅服务9 30 13 3016 30 20 00 如有客人到营业结束 传 菜 员9 30 中餐结束16 30 晚餐结束 会议服务员8 00 会议结束14 00 会议结束 餐 饮 部 餐厅辅助工11 00 15 0017 00 22 00 厨师长 经理8 00 14 0016 30 20 30 灶台8 30 13 3016 30 20 30 切配8 30 13 3016 30 20 30 5 30 11 3016 30 20 30 面点 8 30 13 3016 30 20 30 凉菜8 30 13 3016 30 20 30 打荷7 00 13 3016 30 20 30 厨 房 蒸灶8 30 13 3016 30 20 30 粗加工8 00 14 0016 30 21 30 水台8 00 12 0013 00 18 00 经理 副经理8 00 12 0014 00 18 00 13 00 22 00 维修工 8 00 12 0013 00 18 00 网管 昌献乐7 00 19 00 队 长7 00 19 00 工 保 部 保安 监控室 7 00 19 0019 00 7 00 保 安8 00 18 0018 00 8 00 总 值 18 00 次日 8 00 二 录用手续办理程序 二 录用手续办理程序 1 新进员工 填写招聘表 总经办为其办理实习工号牌 发放更衣柜钥匙 员工手册 员工应知应会 2 总经办收取新进员工近期免冠照片四张 身份证复印件两张 健康证 根据岗位需要 3 财务部门 人事暂收 收取新进员工服装押金 开出收据 4 总经办将新来入职人员交缺员部门负责人 5 新进人员到部门后由部门负责人或部门负责人指定人员给予该人员做考勤记录 6 总经办应及时建立新进员工的档案及个人基本资料的整理归档 7 总经办根据新进员工的岗位性质填写工资标准 参照人员核岗定编工资 试用期期间工 资为定编工资的 80 如果员工表现良好可以提前转正 部门需书面通知总经办 以备做 工资 三 离职手续办理程序 三 离职手续办理程序 1 员工离职区分 A 辞职 因员工个人原因辞去工作 B 辞退 辞退 员工因各种原因不能胜任其工作岗位或因酒店原因裁员者 C 开除 严重违反店纪店规或有违法犯罪行为者 D 自动离职 员工无故旷工 3 日以上脱离工作岗位自动生效 2 离职手续 申请离职员工应提前 30 天递交 辞职报告 3 离职员工审批 A 辞职 领班 不含领班 以下由主管 经理批准 领班以上或特殊岗位人员报总经办 由总经理批准 批准时必须写明理由 批准后交总经办 B 辞退 开除 自动离职 必须由部门负责人写出原因交各级领导签字后交总经办 4 离职人员在总经办领取 离职通知单 目前是跟部门其他员工考勤一起交人事 跟员 工一样 25 日拿工资 5 离职人员需交还所有公物 含各种资料 工具及所借酒店物品 交由部门经理并在 离 职通知单 上签字 6 离职人员将在酒店使用的更衣柜 门 抽屉 宿舍门 柜的钥匙 服装 被褥交还领用 部门 领用部门验证后在 离职通知单 上签字 7 离职人员在办完以上手续后 由总经办给予制作离职工资并于次月 25 日打入卡中或支 付现金 8 总经办将人事资料变更 并将离职人员的考勤卡 工资单等有关资料存入离职人员档案 中以备核查 9 离职交接手续 A 一般员工先将岗位物品 劳动工具同指定接收人交接清楚 交接时必须由领班或主管 一名 离职人 接收人三人同时在场 方可交接 应将正在办理但未办完的事情交接清楚 B 将酒店各种制度 学习材料等资料交总经办签收 并在 离职单 背面书写交接内容 并有交接双方签字 C 上述各项如有丢失或损坏的应在移交清单上注明 并将赔偿金额填在 离职通知单 上 D 离职人员 离职通知单 应由各部门主管详加审查 不合之处 及时更正 如离职人 员 正式离职后 再发现财物 资料或对酒店所欠的借款未清的 应由该部门主管负责追 索 E 移交时凡涉及到的部门负责人 及接收人都必须签字 F 如遇到管理人员离职 首先从总经办领取管理人员交接表 在总经办监督下依据交接表 内容进行交接 10 薪金结算 A 本酒店合同期满辞职者 发给其正常工资 B 未满合同期而辞职者 根据酒店 劳动合同 规定结算工资 C 自动离职者 不发任何薪金 对酒店财物交接不清自动离职者 视情节轻重报送公安 机关 D 辞退者 发放正常工资 E 违纪开除者 按酒店规章制度罚款后 结算正常工资 若有违法情节 报送公安机关 处理 11 主管以上及财物经管人员 A 交还所有本人领用或保管的公用物品 簿册 书类 图表 文具 印章 钥匙等 B 应办未办及未办完的事项交代清楚 C 其他应填写 交接清单 注明移交事项 D 各级人员移交应亲自办理 倘是调任或重病或其他特别原因不能亲自办理时可委托有 关人员代为办理 对所有一切责任由原移交人员负责 E 前任人员在规定或核准移交期限内 未将 交接清单 填好 致使后来接任人员无法 接收或有少交遗漏事项 经通过仍不按期限补交者 应由接任人员连同监督交接人员呈报 以逾期不移交或移交不清扣除当月工资 徇情不报的 予以惩处 F 交核对盘点时 发现短少时应连同监督交接人员或通报上级 若有隐瞒 除给以惩处外 应与前任连带赔偿的责任 四 培四 培 训 具体见训 具体见 培训守则培训守则 目的 要求新人员在短期内了解酒店的现状和运作流程 对酒店的经营状况 岗位技术要 求掌握 70 以上 1 员工培训 A 根据部门不同 培训工作分为 总经办及各部门双向培训 B 培训教材 员工手册 业务技能 贯标文件 总经办及特殊岗位附加流程培训 C 培训类型 适应性培训 上岗培训 晋升培训 2 上岗培训 新员工为满足岗位需求而进行的知识 技能等培训 内容有 知识 技能 态度 行为规 范 A 适应性培训 为适应市场的变化而进行的新知识 新技能 新观念等培训 B 晋升培训 为晋升后新岗位所需的专业知识技能 工作职责 工作任务等的培训 五 考核 具体见五 考核 具体见 培训守则培训守则 A 考核分类 新签合同考核 续签合同考核 晋升考核 平时考核 B 考核内容比例 规章制度 40 酒店常识 20 业务技能 40 C 考核成绩分 优 良 及格 不及格 优秀成绩为 90 分以上 良好成绩为 75 分以上 及格成绩为 60 分以上 不及格成绩为 60 分以下 六 签合同程序六 签合同程序 1 签合同类型 根据工种不同签订不同劳动合同 2 总经办为新人员签订劳动合同 并向新签合同人员解说合同条款事项 新人员认同后签 字认可 酒店盖章 合同即生效 总经办负责为新签合同人员更换工号牌 并将新人员的 工资待遇填写在 人员异动表格 上 以便制作工资 对于当月考核不合格的人员 理论 考核不合格 实践考核不合格和理论 实践考核均不合格三种情况 酌情给予放宽 如仍 未通过者给予辞退 3 续签合同程序 A 酒店所有人员必须在合同期满前一个月递交续签合同申请书 是否有必要 否则酒店 有权在合同期内随时终止合同 B 续签合同人员先将续签合同申请交该部门负责人审批后 再交总经办办理续签合同 C 总经办根据其所在岗位为其安排续签合同考核 考核合格后为其办理续签合同 具体 同新签合同手续 D 续签合同考核要求在该人员续签合同申请一个月内安排 如当月考核成绩不合格者 安排第二个月重考 如仍然不合格 直至其考核合格 七 晋升七 晋升 1 晋升原则 A 明确该岗位的工作职责 所需的专业知识技能 经验 体能 工作环境 工作性质 B 明确晋升到新岗位人员是否需要专门培训 培训时期是否需要掌握新的技能知识 还 需要在哪方面加以提高 C 惟才是用 具有一定管理才能 发挥的作用比原来更大 D 能调动大部分员工的积极性 提升的人大部分员工都心服 2 晋升程序 A 因工作岗位需要 由部门负责人将具备晋升条件的人员名单及晋升理由 以书面形式 报送总经办 报送前须经该部门各级领导审批 须批注理由 B 总经办接到晋升申请后 为晋升备选人作好晋升培训安排 C 晋升培训结束 给予晋升备选人书面及实践考核 注 考核成绩必须达到良好以上 D 晋升考核合格后 总经办填写 人员异动表格 由总经理及部门经理签字后连同晋升 申请 晋升考核试卷一并存档 E 总经办将晋升后的工资待遇填写在 人员异动表格 上 以备制作工资 F 总经办为晋升人员更换工号牌 并通知相关部门为其更换工装 八 人事报表上报八 人事报表上报 总经办每周五上报上周六至本周四的 人事周报表 总经办每月 7 日上报上月 人事月报表 各部门每月 30 日前上报下月需招聘岗位及人数 九 日常管理过程中 如有部门或员工提出合理化管理建议 酒店将在民主讨论的基本上 九 日常管理过程中 如有部门或员工提出合理化管理建议 酒店将在民主讨论的基本上 适时调整修订完善 适时调整修订完善 第三章人事管理流程 1 招聘流程 2 辞职 解雇 开除流程 辞辞 职职 各部门每月 30 日前上报本部 门下月人事招聘计划至总经办 总经办汇总各部门招聘计划并 确定招聘计划上报总经理 总经理批复下发总经办总经办按照批复实施招 聘 本人书面提出辞职 员工 15 天前 主管以 上及财务人员 30 天前 报部门 部门接到员工书面辞职报告后批示报总经办 总经办调查并报总经理 总经理作出批示下至总经办 总经办填写离职单给员工办理离职手续 部门书以书面形式报至总经办 总经办核查报至总经理 总经理审批下至总经办 总经办 给员工 办理离 职手续 下至部门 总经理否 定部门意 见员工继 续留用 辞辞 退 开退 开 除除 3 入职建档流程 填写填写 XX 国际国际 酒店招聘登记审酒店招聘登记审 批录用表批录用表 总经办按照总经办按照 XX 国际酒店招国际酒店招 聘登记审批录用表聘登记审批录用表 中部门意中部门意 见及分管领导意见为新员工办见及分管领导意见为新员工办 理试岗手续并签订试岗确认书理试岗手续并签订试岗确认书 总经办考核并于上报是否于分总经办考核并于上报是否于分 管领导是否于新员工签订管领导是否于新员工签订 员员 工合同书工合同书 并购买意外保险协并购买意外保险协 议议 一个月后由总经办通知部一个月后由总经办通知部 门将要转正员工名单 部门将要转正员工名单 部 门上报并填写门上报并填写 员工异动员工异动 表表 总经理根据上报情况确定转 正人员名单下发至总经办 依据员工实际情况确定购买 社保人员名单至部门征求意 见 部门书面上报至总经办 购买社保名单 总经办汇总 实际 考核上报情况报总 经理室 根据总经理批示为员工购买 保险 试岗不合格由行 政办为员工办理 离职手续 自愿不购买社保 的人签订承诺书 不合格 合格 总经办面 试通过后 报部门复 试 4 调岗流程 部门提出某员工不 适合其现任岗位 总经办调研 报分管领导 否定部门意见员工 仍在原部门服务 是否有空缺 岗 位 协调新部门是否 同意接收 填写 员工异动表 员 工在新岗位上岗工作 重新寻找新岗位如无仍 在原部门服务或离职 同 意 不 同 意 有 无 有 无 个人提出 调岗申请 总经办征求 原部门意见 否定该员工意见员 工仍在原部门服务 是否有空缺 岗位 协调新部门是否 同意接收 无空缺员工仍在原 部门服务 填写 员工异动表 员 工在新岗位上岗工作 从新寻找新岗位如 无仍在原部门服务 同 意 不 同 意 有 无 有 无 总经办报分 管领导 无 员工仍在原部门 服务或离职 第四章人事表格填写规则 部门缺人向总经办 提出酒店内部部门 调动并报人员名单 总经办根据部门要 求 观察该人选是 否合适并与部门协 商 部门向总 经办回执 部门意见 不同意 总经办 回执用 人部门 同 意 总经办与员工谈话 征 求员工是否愿意调动意 见 同 意 总经办填写 员工异动 表 为员工办理调动手 续 不 同 意 员工仍在部门服务 XX 国际酒店交流意向表国际酒店交流意向表 拟聘部门 及 岗 位 第二选择 是否愿意根据需要安排其他岗位 是 否 姓 名性别 出生 年月 民族 文 化 程 度 政治 面貌 有无 服兵役 户 籍 所在地 身份证 号 码 照 片 身高 厘米健康 状况 婚 否 生育 状况 体重 斤 毕 业 时 间 毕业学校 所 学 专 业 计算机 应用能力 外 语 水 平 待 遇 要 求 个 人 简 历 及 业 绩 兴趣爱好 特 长 专业 证书 何处得知 招聘信息 手机 家庭住址 宅电 合肥其他 联 系 人 单 位 电话 本酒店内 有无亲朋 姓 名 所在 部门 职务 备 注 我已尽我所知和以我的信誉担保 我所提供的信息是真实的 我如果隐瞒事实或提供虚假情况的话 我知道这可能会导致我被立即解雇 申请人 日期 由应聘 人亲笔 填写 XX 酒店面试评价表 面试评价 总经办填写 填写人 户籍情况 本市 郊县 本省 外省市 住宿情况 自有房 自租房 投亲 城镇 农村借宿亲戚关系 婚育证 有 无 自住处到单位需用时间 有失业证吗 有 无 健康证 有 无 不需 有再就业优惠证吗 有 无 如无 需多长时间能办到 是否参加社会保险 已参加 未参加 如已参加 从何时起 人员类别 下岗 失业 在职 在校 离退休 其他 内 容ABCDE综 合 评 论 教 育 外貌 仪表 礼貌 态度 普 通 话 外 语 电 脑 应聘部门填写 内 容ABCDE应聘岗位专业知识综合评论 应聘岗位知识 熟悉程度 VIP 接待程序 团队接待程序 宴会接待程序 客房知识 前厅知识 遇客投诉处理 语言表达能力 团队协作意识 建议 申请者是 合适的 合适但没有空位 不合适 录用要求 请予试岗 天 以后再考虑 拟定岗位 职务 建议月薪 元 总监 分管总经理 日 期 试用 是 否 试用期 年 月 日至 年 月 日 主管 总监 分管总经理 日 期 以上由行政 办填写 部门填写 XXXX 酒店员工试岗确认书 经总经办及 部面试 岗位合格 准予办理试 岗手续 试岗期间酒店为员工提供安全 健康的工作环境 提供工作制服及 工作餐 试岗员工必须遵守酒店的各项规章制度 如有违反 酒店有权按相 关规定进行处理 三天试岗期内如因不适应或不能胜任岗位工作 双方均 可提出中止试岗 试岗期内离职无薪金 三天试岗合格后可办理入职手续 并在一个月内签订合同 工牌 更衣柜 已领员工手册 1 本 本人承诺 源牌国际酒店总经办 以上自愿确认 年 月 日 年 月 日 XXXXX 酒店员工试岗确认书 经总经办及 部面试 岗位合格 准予办理试 岗手续 试岗期间酒店为员工提供安全 健康的工作环境 提供工作制服及 工作餐 试岗员工必须遵守酒店的各项规章制度 如有违反 酒店有权按相 关规定进行处理 三天试岗期内如因不适应或不能胜任岗位工作 双方均 可提出中止试岗 试岗期内离职无薪金 三天试岗合格后可办理入