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文档简介
东莞职业技术学院 毕 业 论 文 供应链运作对企业的影响 学生姓名 学 号 年级专业 2010 级物流管理专业 指导老师 系 部 物流工程系 广东 东莞 提交日期 2013 年 5 月 目 录 摘要 1 1 前言 1 2 企业供应链的概述 1 2 1 什么是企业供应链 1 2 2 企业功能供应链的具体内容 1 3 应链关系对企业绩效的影响 2 3 1 产品质量 2 3 2 产品成本 2 3 3 客户服务 3 4 服装供应链管理 3 5 品牌供应链 3 5 1品牌影响供应链的长度 3 5 2品牌影响供应链的宽度 3 5 3 品牌影响供应链信息共享 4 5 4 品牌影响供应链物资流动 4 5 5 品牌影响供应链的收入资金周转 4 6 企业供应链发展的建议 4 6 1管理系统的统一 5 6 2应链的分布数据库的信息集成 5 6 3 适应供应链管理的组织系统重构 5 7 结束语 5 供应链运作对企业的影响 作者 指导老师 欧卫新 东莞职业技术学院 2010 级物流管理 东莞 摘要摘要 目前 国内企业对供应链的关注主要集中在供应商 制造商这一层面上 重视供应链的一小段 研究的内容局限于供应商的选择和定位 降低成本 控 制质量 保证供应链的连续性和经济性等问题 没有考虑整个从供应商 分销 商 零售商到最终用户的完整供应链 也没有考虑到供应链关系质量对企业绩 效的影响等问题 所以所 分析供应链运作在企业中的影响有着巨大的作用 关键词关键词 供应链 企业 服装供应链管理 1 1 引言引言 进入 21 世纪以来 体现知识经济飞速发展和经济全球化进程加速的 代表 新世纪发展方向的供应链管理 不仅已经改变或即将改变每个企业在全球经济 格局中的位置 而且促使世界经济形成一种新的竞争趋势 在这种新竞争趋势 推动下 世界上越来越多的大企业努力冲破工业时代 重生产 轻物流 的思 想束缚 建立现代供应链管理体系 并将它作为取得竞争优势的法宝 以提高 物流能力 降低成本 创造更多的经济效益和社会效 2 2 企业供应链的概述企业供应链的概述 2 1 什么是企业供应链 企业供应链是围绕核心企业 通过对信息流 物流 资金流的控制 从采 购原材料开始 制成中间产品以及最终产品 最后又销售商网络吧产品送到消 费者手中的酱供应商 制造商 分销商 零售商 直到最终用户连成一个整体 的功能网链结构 它不仅是一条连接供应商到用户的物流链 信息链 资金链 而且是一条增值链 物料在供应链上因加工 包装 运输等过程而增加其价值 给相关企业带来收益 2 2 企业功能供应链的具体内容 供应链在企业的划分又很多种 根据范围不同分为 内部供应链和外部供 应链 内部供应链是指企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门 生 产部门 仓储部门 销售部门等组成的供需网络 外部供应链则是指企业外部 的 与企业相关的产品和流通过程中设计的原材料供应商 生产厂商 储运商 零售商以及最终消费者组成的供需网络 内部供应链和外部供应链的关系 二 者共同组成了企业产品从原材料到成品到消费者的供应链 根据供应链中企业的地位不同 可以将供应链分成盟主型供应链和非盟主 型供应链 盟主型供应链是指供应链中某一成员的节点企业在整个供应链中占 据主导地位 对其他成员具有很强的辐射能力和吸引能力 通常称该企业为核 心企业或主导企业 3 3 供应链关系对企业绩效的影响供应链关系对企业绩效的影响 随着供应链管理在各企业中的不断普及 供应链关系质量对企业绩效的影 响越来越大 逐渐成为企业管理的重点 企业绩效主要是通过市场占有率 资 产回报率 平均销售价格 产品质量 客户服务这五个方面来衡量 结合对企 业的实际运作的协调情况 供应链关系对企业绩效的影响主要涉及三个方面 产品质量 产品成本和客户服务 3 1 产品质量 产品质量包括一致质量和设计质量 其中一致质量是指实际产品生产出来 后符合设计的程度 它是符合生产单元质量目标的一种能力 它可以通过产品 不良率 新产品质量合格率 报废和重工率等指标来表示 而设计质量是指质 量被设计到产品中去得程度 它是一种能增加产品的适用性的特征或风格 供 应链质量管理是指对供应链上各个环节的质量管理 在 21 世纪 市场竞争将从 企业之间的竞争发展为供应链之间的竞争 质量是由整条供应链来共同保证的 提高供应链关系质量有利于提高产品的一致质量 从而提高产品的总质量 3 2 产品成本 供应链为满足顾客的需求所付出的所有费用 成本可以定义为供应链的总 成本 就一般产品来说 供应链总成本要占到企业生产成本的一半以上 搞好 供应链关系质量 有利于降低供应链的总成本 另一方面 良好的供应链关系 可以提高原料质量 减少供应和需求的不确定性 降低安全库存 减少牛鞭效 应 从而减少因原料质量问题 或供应和需求发生意想不到的变更 而增加制 造成本的现象 3 3 客户服务 企业为了获得长远的财务业绩 就必须创造出令客户满意的产品和服务 企业用来衡量客户服务绩效的评价指标 主要包括市场份额 客户保有率 客 户获得率 客户满意等 搞好供应链关系的目标之一是为整个供应链中的客户 提供之久稳定的收益 因而供应链管理的核心之一就是进行客户管理 了解客 户的需求以及评价满足客户需求的程度的大小 用以调整供应链的经营方法和 策略 供应链关系的好坏对客户服务质量有直接的影响 4 4 服装应链管理服装应链管理 现在我从事的行业是服装批发 21 世纪的竞争不是企业与企业之间的竞争 而是供应链与供应链之间的竞争 市场上只有供应链而没有企业 在服装品牌 供应链管理中 品牌服装企业作为一个核心企业 通过对信息流 物流 资金 流的控制 从上游的面辅料生产商 代理商 批发商等采购原材料开始 由服 装制造商制成服装 然后由下游的服装批发商 零售商等销售网络把服装送到 最终消费者手中 我所在的服装企业的供应链管理模式是传统的垂直一体化模式 即以设计 生产 销售为主的品牌服装经营 从服装设计的面辅料采购 在自己的工厂组 织生产 到批发和零售 一条龙 运作 5 5 品牌供应链管理的作用品牌供应链管理的作用 影响供应链的因素很多 除市场类型转变 消费者消费行为变化 组织结 构变化等外 品牌也是一个重要因素 品牌不仅可以成为市场调配资源的手段 而且还可以促使资源流动节约 高效 具体表现为 5 1 品牌影响供应链的长度 如果一个品牌服装企业的规模小 实力有限 管理效率不高 也就是说这 个品牌服装企业的品牌不够强大 那么它控制的供应链长度就会很有限 反之 如果一个品牌服装企业的规模足够大 实力很强 管理效率也高 也就是说这 个品牌服装企业的品牌足够强大 那么它控制的供应链就会相对较长 5 2 品牌影响供应链的宽度 对于那些只控制服装的生产和销售的品牌服装企业 它的供应链是由服装 生产企业 品牌服装企业 加盟店和直营店构成 服装供应链的宽度是指加工 同类服装产品的厂家数量或销售同类服装产品加盟店或直营店的数量 在生产方面 拥有品牌的服装企业专注于自己的核心技术 如设计与开发 控 制销售渠道 而把生产服装的任务委托给厂家 从而降低生产成本 5 3 品牌影响供应链信息共享 品牌服装企业不仅掌握着销售商的市场信息 而且还掌握着生产商的生产 信息和面料供应信息 是供应链上的信息中心 品牌服装企业根据各加盟店或 直营店销售过程中反馈回来的信息 设计新的样品 并根据市场调查确定生产 产品的数量 把样品和数量下放到生产企业 然后 品牌服装企业获取生产企 业的生产信息和面料采购信息 经加工处理后 再反馈给销售商 这样就实现 了供应链上的信息共享 5 4 品牌影响供应链物资流动 首先 服装品牌可减少服装退货量 品牌是品质的保证 服装品牌能最大 程度地减少因服装产品质量问题而导致的产品退货量 其次 服装品牌可减少服装流动环节 品牌服装企业因为有良好的品牌 赢得 了社会一定的信任 有些品牌服装还被认定为免检产品 这样在产品的流动中 就会减少中间环节 加快物流的运作过程 从而降低供应链管理的成本 再次 服装品牌可增强服装流动的安全性 品牌服装因其有品牌的无形价值 所以物流作业人员会更加重视服装的包装和运输 增强品牌服装在运输与保管 环节的安全性 最后 服装品牌可促进产品的标签管理和包装管理 为了有效地防止灰色市场 的形成 加工企业超出计划加工的产品不能贴上品牌服装企业的品牌和套上品 牌服装的包装在市场上出售 不能进入流通领域 5 5 品牌影响供应链的收入资金周转 要达到扩大服装品牌效应的目的 品牌服装企业必须要有较大的利润作为 支撑 才能保障投入资金的到位 品牌服装企业要想获得较大利润 除了要降 低加工 物资流动和信息利用成本外 还要扩大整个供应链的收入 加快资金 周转速度 因此 处于供应链核心地位的服装品牌企业 凭借其在供应导作用 通过 充分挖掘品牌效应 就能增加销售收入 减少产品加工 物资流动和资金占用 成本 6 6 企业供应链发展的建议企业供应链发展的建议 为了适应供应链管理的发展 必须从与生产产品有关的第一层供应商开始 环环相扣 知道货物到达最终用户手中 各个节点企业都具有处理物流和信息 流的运作方式的自组织的自适应能力 因此 对我国企业传统制造模式的改造 应侧重于以下几点 6 1 管理系统的统一 怎样将制造商 供应商和分销商有机地集成起来 使之成为相互关联的整 体 是供应链管理系统设计要解决的主要问题 其中与供应链管理联系最密切 的是关于生产系统设计时间问题 扩大原有的企业生产系统设计范畴 把影响 生产系统运行的因素延伸到了企业外部 与供应链上所有的企业都联系起来 因而供应链管理系统设计就成为构造企业系统的一个重要方面 6 2 应链的分布数据库的信息集成 关键数据是指订货预测 库存状态 缺货情况 生产计划 运输安排 在 途物资等数据 便于管理人员迅速 准确地获得各种信息 6 3 适应供应链管理的组织系统重构 为了链上不同企业 在不同地域的多个部门协同工作以取得整个系统最优的 效果 必须根据供应链的特点优化运作流程 进行企业重构 确定出相应的供 应链管理组织系统的构成要素及应采取的结构形式 7 7 结束语结束语 在供应链各节点企业建立良好的合作关系 对于提高供应链绩效 企业竞 争力起着重要的作用 本论文介绍了供应链关系及其影响因素 分析了供应链 关系对企业绩效的影响 提出了运用供应链关系协调管理和协同管理的方式处 理这两者之间的关系 并对我国供应链关系管理提出了几点建议 供应链关系 管理的质量 直接影响整个供应链节点企业的绩效和竞争力 随着信息技术和 电子商务的发展 基于网络的供应量关系管理将成为供应链企业关注的重点 对于传统的服装公司来说 供应的管理大都有一整套完整的流程 通常提前一 个季度甚至
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