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文档简介

冬瓜球淡菜汤作者：雨燕栏目：汤粥工艺：煮口味：咸鲜味难度：普通烹饪时间：15主料：冬瓜：500克、淡菜：500克辅料：姜：1块、植物油：适量、食盐：少许、水：适量步骤：材料集合图：1、冬瓜去皮后洗静沥干水份，用挖球器挖出冬瓜球，淡菜洗静装盘备用，生姜切片2、锅中下少许油，加生姜片爆香，倒入适量清水3、把淡菜和冬瓜球逐一倒入锅中中火煮3-5分钟左右，撇去浮末。见淡菜口都开了，冬瓜熟至透明状，加入少许的盐即可出锅食用点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。
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