两会期间食品安全工作总结

1 镇镇 20102010 年年 两会两会 期间食品安全期间食品安全 工作总结工作总结 为切实做好 两会 期间食品安全监管工作 防止重大 食品安全事故发生 我镇结合实际情况 认真落实属地食 品安全监管责任 采取有效措施 明确任务重点 加大工 作力度 确保全镇食品安全 现将 两会 期间食品安全 工作总结如下 一 一 高度重视 明确任务高度重视 明确任务 镇食品安全领导小组高度重视 两会 期间食品安全 工作 认真学习和领会顺食办发 2010 2 号文件精神 结 合全镇实际情况制订 镇 2010 年两会期间食品安全控 制工作方案 方案要求各村 各单位必须高度重视 两会 期间食品安全工作 加强对食品安全工作的领导 构建食 品安全控制体系 健全食品安全监督管理体制 形成统一 协调 责任明确 齐抓共管 运行高效的食品安全管理机 制 保证人民群众的生命安全 二 二 缜密部署 及时汇报缜密部署 及时汇报 3 月 3 日 我镇召开全镇 两会 食品安全监察员工作 会 会上 镇食品安全领导小组办公室要求村级食品安全 监察员要充分认识做好两会期间食品安全工作的重要意义 2 深入贯彻落实有关食品安全工作的法律法规 加大监管力 度 加强辖区内的食品安全监管工作 做好对农村自办酒 席户的食品卫生指导工作 进一步加大对餐馆 小饮食摊 点 糕点铺 各村农贸市场的巡察管理 加大对粮肉 蔬 菜 奶制品 饮料 儿童食品 保健食品检查力度 检查 率必须达到 100 充分利用广播 板报 橱窗等形式 开 展 4 次以上宣传活动 广泛深入地宣传食品安全方面的科 普知识 引导广大群众树立食品安全消费意识 提高消费 者自我保护能力 检查中存在的问题和隐患必须及时向镇 食品安全领导小组办公室汇报 三 三 加强监管 提高安全意识加强监管 提高安全意识 在日常监管工作中 我们加大了对小卖部 超市和有 形市场内现场制售食品 乳制品 儿童食品 肉制品 水 产品和酒类产品的监督检查力度 规范经营户进货登记台 帐 对单位集体食堂 饭店和餐饮企业等加强监控和检查 严格采购 储藏 加工 操作 消毒等各项制度和流程 加大了对小作坊 小食品店 小餐馆等食品经营单位的监 管力度 规范进货渠道 加工操作流程 为使 两会 期间食品安全监管工作真正落实到实处 3 月 4 日 我镇组织 工商所 卫生监督所 卫生院 防保科 镇城管等职能部门以及 13 个村食品监察员 出动 人员 26 人 车辆 4 台进行 两会 期间食品安全联合执法 检查 此次联合检查共检查超市及小卖部 5 家 饭店 3 家 3 集体食堂 4 家 菜摊 肉摊 5 家 糕点店 2 家 检查中发 现无照经营摊点 1 个 1 家饭店卫生条件较差 1 家糕点店 超范围经营 针对以上问题 联合检查组对 1 家饭店提出 限期整改要求 没收 1 家糕点店卫生许可证 清理无照经 营食品摊点 1 个 在检查的同时 镇食品办还要求各村食 品监察员加强对本村食品经营户进行自查 自查率达到 100 此次联合检查 提高了食品经营者的安全意识 规范了经营行为 为保证两会期间食品安全打下了坚实的 基础 四 集中宣传 营造安全监管社会氛围四 集中宣传 营造安全监管社会氛围 3 月 15 日上午 我镇利用集贸市场开展了食品安全知 识宣传活动 此次活动 镇食品办工作同志现场向群众讲 解了辨别真假伪劣食品的知识 向过往群众发放 食品安 全知识手册 健康三要素 及自制印发的 食品安全 知识四问 等宣传资料 300 余份 提供现场咨询 20 人次 宣传面达到 80 以上 群众受教育率达到了 90 以上 为 营造 两会 期间食品安全监管社会氛围打下了良好的基 础 五 形成联动 防患于未然五 形成联动 防患于未然 两会 期间 我镇强调各部门要加强组织协调 形成 工作合力 坚持日常检查和重点控制相结合 突出重点 全面监控 严格落实 镇突发食品安全事件应急预案 4 的各项要求 做好食品安全突发事件的应急处理工作 防 患于未然 保障社会稳定 两会 期间 镇党委 政府领导的高度重视 周密部 署 在区食品办的统一领导下 各部门切实履行