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沃尔玛的采购物流和库存模式分析天津工业大学 工业1003 黄 平 1010660318全球著名的零售业巨子Wall Mart凭借其独特先进的管理模式,创造了商业界的新奇迹,公司在2002年之后连续数年蝉联财富杂志“世界500强”企业排行榜的冠军,年销售额达上千亿美金,拥有5300多家零售业单位(截止2005年4月),业务遍及二十多个国家和地区,创造的商业财富超过36个发展中国家的年GDP。尽管成就如此辉煌,但是没有坚实的基础,沃尔玛也不能在如此短暂的时间里创造零售业的帝国神话。其中,最让人关心的就是这些琳琅满目、数量巨大的商品,它们的供应、物流以及库存是如何控制的呢?原来沃尔玛有着自己独特的一套采购物流和库存系统,它在幕后默默支持着整个商业帝国的准确运行。分析沃尔玛的采购物流和库存模式对中国零售业的发展有着重要的借鉴意义。在分析沃尔玛的采购物流和库存模式之前,我们有必要了解沃尔玛的采购策略。沃尔玛提倡规范化、标准化采购。在采购业务洽谈过程中,采取规范化、标准化的谈判业务程序,主要分两大步骤:第一,谈判地点统一化。谈判地点一律选择沃尔玛公司洽谈室,一方面沃尔玛具有主场优势,另一方面谈判透明度高,有效避免暗箱操作。第二,谈判内容标准化。涉及商品属性、产品质量、包装要求、采购数量等相关内容。沃尔玛的采购物流和库存模式:(1) 绕开中间贸易商直接向生产厂家采购,并集中进行物流配送、减少中间环节,减少店面库存,降低库存成本沃尔玛直接向供货商采购进货的方式类似于网络零售商的“零库存”,也使得沃尔玛每年可以节省数百万美元的仓储费用。因为这样做,其实有效地缩短了供应链,进而提高了供应链的作业效率。(2) 全球统一集中采购模式,做到采购统一化沃尔玛一般对一年销售的商品一次性签订采购合同,由于采购数量非常巨大,其从供货厂商那里得到的采购价格的优惠远远高于竞争对手,形成无可比拟的成本优势。(3) 自营的采购物流配送模式沃尔玛为了更好地促进商品的全球采购,它建立了自己的运输车队,专司货物配送与采购,以保证物流的灵活性,并保证为一线门店提供最好的物流配送服务。沃尔玛的车队一年能运送75000吨货物,通过建立运输网络,一辆卡车能够到不同的物流配送中心去,极大地增强了物流的灵活性。沃尔玛的运输策略,主要是通过集装箱运输,因为小量多批次运输很不经济。为了让采购的物流更加便于管理,他们事先都会制定运输计划,与用户做好沟通,确保配送程序非常准确,避免多余的检查成本,货物运到配送中心可以立马入库。为了能够实时监控采购物流,掌握准确的货物供应时间和数量,沃尔玛对运输车辆采用全球定位系统,调度中心可以借助GPS及时安排突发的应急性货物调配,全面保障各个门店的货源供应。沃尔玛的配送中心做到全天候24小时不间断工作,对时间的管理异常精确,最大限度节省采购物流的配送时间、提高效率。(4) 规范的采购入库流程以及商品的上架管理沃尔玛在选定好供应的商品之后,对商品的价格和规格都会及时记录并反馈到数据中心。具体的采购入库流程见下表:步 骤具 体 做 法编 码议好价格后即给通过核准的商品面一个号,一边未来进行销存管理建 档建立商品编号、规格等资料,输入总部和各分店的数据库,并确定无误商品配置表进货前采购员修改商品配置表,规划陈列位置,指示各门店依表陈列订 货为保证进货统一性,首次进货由采购员集中订货运 输建立运输计划,分配各类商品的运输批次、批量;在运输过程中,建立实时跟踪的信息系统,减少各种突发情况带来的损失库 存对相应的货物划分专门的存储区,并采用FRID技术,及时跟踪商品的数量和规格信息;自动化立体仓库存储技术,使商品的进出库速度大大提升,库存管理效率显著增加上 架 跟 踪将采购好的商品按批次、批量运到各门店,利用先进的数据库管理系统对商品的销售情况进行及时跟踪管理,发现缺货情况,及时调运,并在下一个订货点重点关注销售情况良好的产品,适当加大相应的订单数量。(5) 先进的库存管理模式沃尔玛统一订购商品到配送中心后,再根据每个分店需求配送。这种类似网络零售商“零库存”的做法使沃尔玛每年节省数以百万美元的库存管理费用。为了实现“零库存”,它建立了自己的运输车队,以保证物流的灵活性和及时性。沃尔玛的车队通过建立运输网络,一辆卡车能够到不同的物流配送中心去,极大地增强了物流的灵活性。在库存管理方面,各门店采用了JIT库存模式,门店里的商品库存量只够维持一个周,因此门店的库存成本大大降低。这种库存模式要求高灵活性,高效率。尽管该库存管理难度非常大,不过沃尔玛都能巧妙地解决问题。为了实现全球4000多家门店的库存和销售管理,沃尔玛巨资建立了卫星通讯网络系统,使其供货库存系统更趋完美。这套系统的应用,使配送中心、供应商及每一分店的每一销售点都能形成连线作业,在短短数小时内便可完成“填妥订单各分店订单汇总送出订单”的整个流程,大大提高了库存的高效性和准确性。以卫星控制台为核心,通过UPC代码即时掌握销售情况,然后发指令给分销中心,再通过车队将商品运送到目的地,整个动作过程协调有序,减少无效的程序,提高效率。例如,当数据库系统发现某种商品的店面库存量逼近安全库存时,相应的预警系统便向配送中心发出补货的指令(这是沃尔玛先进的自动订货系统),配送中心接到上级的确认信息之后开通自动存取货系统迅速分拣商品、调集车队马上运输,店面库存在12小时之内会得到有效补充。全球上千家店面的库存,沃尔玛总部都可以通过卫星、互联网系统进行实时监控,并进行协调管理,决不允许缺货情况的出现。凭借先进的电子信息手段,沃尔玛做到了商店的销售与配送同步,配送中心与供应商运转一致,提高了效率,降低了成本,使得沃尔玛在库存管理方面做得非常出色。总结沃尔玛的成功,不仅仅在于拥有先进的管理模式,还在于有强大的信息技术的支持;它的采购物流和库存模式不是独一无二的,但它是做的最出色的,最高效的。要做到如此出色,这对于我们国内的零售业来说是一个不小的挑战,但是我们应该发展更为经济和灵活的管理模式,单纯照搬它的模式或许能成功,但是却面临着巨大的市场风险,在当前经济条

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