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文档简介
2013年度第一学期2011级茶叶专业教学计划一、培养目标根据国家的教育方针和我省经济发展需要,面向农业,面向农村、面向农民、培养适应社会主义现代化建设要求,具有开拓精神,懂市场、善经营、会管理的中等经营管理人才。具体要求是:1、具有马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基础知识;具有科学的世界观、为人民服务的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想;具有良好的职业道德和行为规范;具有为发展农业而艰苦奋斗的献身精神和立志为建设有中国特色社会主义和现代化农村做贡献的理想。2、具有中等文化程度,掌握社会主义市场经济的基础理论、基础知识,具备农村基层经济组织的经济决策能力以及一般的劳动管理、合同管理、财务管理能力。二、学习形式1、实行学分制,“2+3”全日制教学形式。2、理论教学采取集中讲授与个人自修、面授辅导相结合;专业技能教学采取在教师指导下,边学习、边生产、边工作、边实践的方式进行。学生通过相应科目的考试或作业审核获取相应学分。三、课程设置及教学要求课程设置的基本原则是:基础理论教学做到以应用为目的,以必需、够用为度;专业课不单纯追求科学的系统性和完整性,而应加强针对性和实用性,强化实践教学,形成一个以能力培养为中心的教学体系。课程设置包括公共基础课、专业基础课、专业技能课与综合实践课四大模块。1、公共基础课。文体艺术、农村实用数学、农村实用英语、农村经济与社会等。2、专业基础课。茶园土壤管理与施肥技术、茶叶高产优质栽培新技术、无公害茶叶安全生产、茶叶栽培与农村特色食品的制作等。3、专业技能课。以茶叶育苗、栽培、病虫害防治、储藏与加工为培训重点,结合漫山、南营、槐树沟等茶叶生产基地的生产需要来确定教学内容。4、综合实践课。学员应用学到的技术技能,参与到实际的茶叶种植、管理活动中去,巩固知识,深入实践,活学活用。四、学时分配及教学进程表(见附表)五、教学安排1、授课:有声像教材的课程,由教学班组织学员利用声像教材组织教学,无声像教材的课程由学校特聘专家及本校教师到教学点组织面授。2、实践:(1)课程实践:按照课程教学要求,组织学员实践,写出实践报告。(2)课程学习:按照课程教学要求,组织学员学习,写出实习报告。六、教学要求1、教学中面授教学、实践教学各环节有机统一,教学注重实践能力培养,全面提高学员素质。2、专业基础和技能课程的教学要与生产、生活实践相结合,提高学员学习兴趣,增强针对性和适用性。3、实施职业技能培训,注重培养学员良好的职业道德以及就业和创业能力。七、考试1、考试考试内容由灵寿县职业中学统一命题,实行全县统一考试;学生通过相应科目的考试即可取得相应学分。2、考试时间单科理论课程在讲授完一周后进行结课考试,期末集中统考本学期所学课程。不及格者下学期初安排一次补考。附表:学时分配及教学进程表课程模块序号课程名称课时学分公共课必修课1农村经济与社会3622农村实用数学3623农村实用英语1814文体艺术181小计1086专业课选修课必选课5茶园土壤管理与施肥技术3626茶叶高产优质栽培新技术3627无公害茶叶安全生产3628茶叶
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