食堂承包合同协议范本.docx

食堂承包合同协议范本食堂承包合同范本参考公司(以下简称“甲方”)与*委托人(以下简称“乙方”)就食堂委托经营事宜签订以下合同。一、为向甲方就职人员提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。二、甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。三、各种经费的负担划分为：追礁旱菏程蒙枋选程帽赣闷贩选、电、暖气费和消费品费。曳礁旱豪臀穹选牧戏鸭跋嘤臃选煌选缁胺(市区电话)。四、每天提供甲方*人(待定)用餐(中餐*人，晚餐*人，)，每人标准5-7元(标准由甲方定)，人数由甲方统计。五、如人数超出部分用现金结算。六、如甲方的客户需要可提供格式的炒菜，优化甲方的服务。七、甲方于每月*日向乙方支付员工用餐包括甲方请客户用餐的等额现金。八、乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并须经甲方审查。九、乙方向甲方职工的供餐时间为：中餐*时*分至*时*分;晚餐*时*分至*时*分。十、乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。十一、甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。十二、乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。十三、乙方应妥善管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。十四、乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生，并依甲方要求，定期进行从业人员体检。十五、因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。十六、乙方负责与政府相关机构的事务处理。十七、乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。十八、本合同的有效期为自签订日起一年以内。变更合同或解除合同，须在2个月前提出。本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期一年。十九、当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品。有关费用由乙方负担甲方：东莞市聚韬服装有限公司 乙方：东莞市鸿迅膳食管理服务有限公司(以下简称“甲方”) (以下简称“乙方”)电话： 电话真： 传真址：东莞虎门镇北栅河潭岗中心路三号 地址：东莞市虎门镇连升中路新华旅游大厦五楼甲方为改善员工伙食质量，提高食堂管理水平，现将食堂承包给乙方经营管理。为了确保甲、乙双方的权责关系，本着公平、自愿、双赢的原则，依照中华人民共和国合同法的规定制定本合同，甲乙双方应严格遵守。具体条款如下：一、 甲乙双方权利与义务A、 甲方权利与义务1、甲方将食堂场地、水电、员工宿舍免费提供给乙方使用。根据甲方要求，乙方负责规划、制作厨具设备，并报价(报价须经甲方确认并作为合同附件);该项厨具款由乙方投资分五年分摊折旧返还(即甲方每年返还乙方*%)。2、甲方有权监督乙方的卫生情况、饭菜质量及份量，以维护员工的正当利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方负责人反映，乙方应在三日内改善。3、甲方有责任维持饭堂就餐人员的就餐秩序及公共卫生，打菜前应佩戴好厂牌并出示饭卡，以便乙方员工正常操作。剩饭及菜渣要及时倒进潲水桶，以维护良好的就餐环境。4、甲方无关人员未经许可不得随意进入乙方厨房及工作间内，否则出事由甲方负责。5、甲方应于每日17：00以前预报第二天的用餐人数给乙方，以便乙方能及时做好就餐准备，也可一星期或一个月预报一次，但人数有变时，应及时通知乙方。6、具体就餐时间由甲方确定并提前通知乙方，确定时间后，如有变动须及时通知乙方以便做好就餐准备。B、 乙方权利与义务：1，乙方在合同期间应对厨房进行定期大扫除，保持厨房干净、整洁。2，乙方必须节约使用水电，不可故意浪费。3，严格按照食品卫生法规范操作，保证饭菜卫生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，经核实后，由乙方负责赔偿及承担法律责任。并须随时注意环境卫生，及时处理潲水问题。4，乙方工作人员必须遵守甲方的厂规厂纪，违纪者按甲方规定处罚。不得随意进入甲方工作场所，否则后果由乙方承担。5，乙方工作人员须持健康证上岗，证件在经甲方核对后复印备案。并且须每年体检一次，以确保食品安全。6，乙方须按时开膳，若延误开膳十五分钟，甲方有权扣除当餐*%餐费，若延误半小时，甲方有权扣除当餐全部餐费。但当停水、停电或其它突发事件等除外，甲方应配合共同解决。7，乙方工作人员必须严格穿工衣、戴工帽，打菜时佩戴手套。8，节假日为甲方员工免费加餐，具体时间如下：元旦、五一、国庆、春节(除夕、初一、初二)。9、若国国家政策或其它难以预测的原因，导致物价大幅度波动并造成乙方亏损时， 乙方有权向甲方提出增加餐费标准，甲方应根据实际情况予以适当增加餐费标准。二、用餐标准(未含税)：1、职员餐标每人每天(中、晚二餐)10.*元。中、晚餐 三 荤 一素一汤，5.00元/餐的生活标准，米饭随意吃，但不能浪费。2、员工餐标每人每天(中、晚二餐)8.*元。中、晚餐 二 荤 一素一汤，4.00元/餐的生活标准，米饭随意吃，但不能浪费。3、如有宵夜或者早餐按 3.*元另计。三、结算方式：1，结算以报餐人数为准，但当实际就餐人数大于报餐人数时，以实际就餐人数为准。对于清点就餐人数由甲乙双方共同核对。备注：每月餐费=每月就餐总人数*元/天+每月就餐总人数8元/天+其它(例如：夜宵或者是早餐餐费)2，餐费结算每月结算一次，甲方应于次月*日前以现金或转账的形式转到乙方指定的账户，否则乙方有权每天收取甲方欠餐费的滞纳金1%，或者停餐，所造成的一切责任由甲方承担。四、合同期限：合同期为 年，有效期从 年 月 日至 年 月 日止。合同期满后，若甲方继续将饭堂外包，则在同等条件下乙方有优先权。当双方无异议时此合同按同版本顺延。但在任何情况下，一方需要解除合同时，必须提前一个月书面通知对方。五、合同变更：此合同一经签订，双方应严格遵守和履行。若合同有需修改或补充条款时，一方须征得另一方书面同意，形成书面补充合同，并作为与本合同具有同等法律效力的附件。六、合同终止：1、 若经调查员工满意度达不到*%以上，连续三次者，甲方有权终止合同。2、 如甲方发现乙方转包或者买卖此合同甲方有权终止合同，并且扣除所有伙食款。七、合同备份：本合同一式两份，经双方签字、盖章后立即生效，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力，违约方承担责任。甲方代表： 乙方代表：盖 章： 盖 章：签约时间： 签约时间：食堂承包协议书范本甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、 合同双方：发包方：(以下简称甲方)承包方： (以下简称乙方)二、 承包期限：从_年_月_日至_年_月_日止三、 具体内容：1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元()晚餐为人民币_元()，夜宵为人民币_元，供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。四、 甲方责任：1、 提供设备的维修保养。2、 提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。5、 甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、 甲方权限：1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5、 承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。6、 乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。六、 乙方责任：1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、 严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5、 必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7、 乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。七、 乙方的权限：1、 有权自主经营，自负盈亏。2、 有权自主聘用，调用工作人员。3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。4、 如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。八、 其它：1、 因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。3、 节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责