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文档简介

会展管理和策划范文 会展管理和策划课程教学大纲(总学时数48,学分数3) 一、课程的性质、任务和目的会展管理和策划是旅游管理专业所开设的专业课程。 本课程是以会议、会展、奖励旅游、节事活动及其与之相关的社会经济活动为研究对象,是以旅游六要素的供给与需求为核心内容的综合性课程。 本课程的任务和目的是使学生了解会议、会展与节事活动策划管理的基本原理及相关知识,了解旅游六要素在其中的配置与安排,能初步运用相关理论去分析解剖实践中的相应问题,具备从事会展管理与策划的基本能力。 二、课程基本内容和要求(一)会展业概述了解会议发展历史现状、掌握会议的类型、理解会展业发展趋势。 (二)会展业项目开发了解会议市场细分,通过分类来发现会议项目,并制定实施方案。 理解并掌握团组织和企业会议的特征,能熟练制定可行的方案。 重点会议市场类型难点制定会展实施方案(三)会展的策划与准备了解会议产品构成要素以及策划的基本要素,掌握策划的基本原理,熟悉会议相关证件,能熟悉会议设施,熟练掌握会展布置的基本技巧和要领。 重点会议项目策划的基本原理难点会场布置的基本技巧和要领(四)会展接待与现场管理了解会议接待工作的基本程序与内容,熟练掌握会议接待礼仪。 了解会议现场管理的基本内容,掌握会议代表的现场注册的基本内容,并能熟练掌握社会活动、专业活动、餐饮活动的安排步骤、布置。 重点会议接待工作的基本内容难点会议接待礼仪(五)会展人力资源管理了解会展人力资源管理基本内容,会制订会展人力资源管理计划,知道会展人力资源管理流程。 重点制订会展人力资源管理计划课程代码06015060(六)会展财务管理了解会议财务管理的基本概念,掌握财务的预测、编制预算和资金管理和会议成本控制。 重点会展运营企业的预算编制;难点会展运营企业的成本控制。 (七)会展场馆管理了解会议、展览场馆管理的内涵,知道会展设备设施管理内容。 三、学时分配表序号内容讲授课内实践小计1会展业概述772会展业项目开发773会展的策划与准备884会展接待与现场管理885会展人力资源管理666会展财务管理667会展场馆管理66合计4848 四、有关说明(一)先修课程管理学(二)教学建议会展旅游管理是一门实用性很强的综合性学科,教学过程中主要采取课堂讲授相关概念、分类等基础知识,重点以案例分析的形式进行讲解。 可采用学生自己搜集相关资料以小组形式进行汇报演讲。 条件允许的情况下组织现场教学。 (三)教学参考书胡平主编,会展管理,高等教育出版社xx年马勇、王春雷主编,会展管理的理论、方法与案例,高等教育出版社美Milton T.Astroff

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