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方新鑫策划书范文 曲靖土特产策划书姓名:方新鑫班级:广告11001老师:缪煌蓉土特产策划书1.概述2.市场分析3.营销的指导思想4.竞争优势5.销售渠道及销售方式6.实现目标及背景概述白果即银杏核出自日用本草。 纲目银杏，原生江南，以宣城者为胜，树高 二、三丈，叶薄，纵银杏果(16张)理俨如鸭掌形，有刻缺，面绿背淡，二月开花成簇，青白色，二更开花，随即卸落，人罕见之。 一枝结子百十，状如柿子，经霜乃熟，烂去肉取核为果，其核两头尖，其仁嫩时绿色，久则黄。 随息居饮食谱中银杏毒者，昏晕如醉，白果壳或白鲞头煎汤解之。 食或太多，甚至不救，慎生者不可不知也。 四川中药志白果，3-5岁的小儿，一次服30-40粒者易中毒。 若中毒可用麝香一分，调温水服即解。 又喘咳痰稠者服后易致咳痰困难，宜配入清热之药为妥。 上海常用中草药多食白果中毒，可出现头痛、发热、抽筋、烦躁不安、呕吐、呼吸困难等现象，急用生甘草二两，煎服；或用白果壳一两，煎服。 银杏，落叶乔木，高可达40m。 枝有有长枝与短枝，幼树树皮淡灰褐色，浅纵裂，老则灰褐色，深纵裂。 叶在长枝上螺旋状散生，在短枝上3-5（-8）簇生；柄长4-12cm；叶片扇形，淡绿色，无毛，有多数2叉状并列的细脉，上缘宽5-8cm，浅波状，有时中央浅裂或深裂。 雌雄异株，花单性，稀同株；球花生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内；雄球花成柔荑花序状，下垂；雌球花有长梗，梗端常分2叉，每叉顶生一盘状珠座，每珠座生一胚珠仅一个发育成种子。 种子核果状，椭圆形至近球形，长2.5-3.5cm，径约2cm；外种皮肉质，有白粉，熟时淡黄色或橙黄色；中种皮骨质，白色，具2-3棱；内种皮膜质，胚乳丰富。 花期3-4月，种子成熟期9-10月。 延伸落叶乔木；树皮淡灰色，老时纵直深裂。 叶在长枝上螺旋状散生，银杏在短枝上丛生。 叶片扇形，顶端带2浅裂。 雌雄异株；通常雄株长枝斜上伸展，雌株长枝较雄株开展和下垂；短枝密,被叶痕，黑灰色；冬芽黄褐色，圆锥形，钝尖。 雄蕊花丝短；雌球花有长梗。 种子核果状，椭圆形、倒卵形或圆球形，果熟时橙黄色，叶形奇特秀美，秋季金黄色，树姿雄伟壮丽寿命且长，为优良的园林观叶树种。 国家二级保护稀有种。 落叶乔木；树皮暗灰色，片状剥落。 叶倒卵状三角形、三角形或椭圆形，通常3裂，裂片三角形，近于等大而呈三叉状，顶端短渐尖，全缘或略有浅齿，表面深绿色，无毛，背面有白粉，初有细柔毛，后变无毛。 伞房花序顶生，有柔毛；花黄绿色，发叶后开花；子房密生柔毛。 翅果棕黄色，两翅呈镰刀状，中部最宽，基部缩窄两翅开展成锐角，小坚果突起，有脉纹。 秋季金黄色，为优良的园林观叶树种。 落叶乔木；嫩枝有短柔毛，老枝紫褐色，无毛。 叶片椭圆形至长椭圆形，顶端短渐尖或钝，基部宽楔形至近圆形，边缘有细锯齿，幼时两面疏生短柔毛，后脱落；叶柄长有短柔毛。 花序近伞形，有花46朵；花柄长23厘米，有柔毛。 花白色，花芽时带红色，梨果近球形，黄色，是园林中著名春花树种。 药品简述和易用价值药名:白果汉语拼音bai guo英文名Ginkgo Seed拉丁植物动物矿物名Ginkgo bilobaL.功效分类止咳药。 科属分类银杏科。 别名鸭脚子、灵眼、佛指甲、佛指柑。 性味甘；苦；涩；性平；小毒。 归经肺经；肾经。 功能敛肺定喘；止带缩尿。 银杏果主治哮喘痰嗽；白带；白浊；遗精；尿频；无名肿毒；皶鼻；癣疮。 用法用量内服煎汤，3-9g；或捣汁。 外用适量，捣敷；或切片涂。 生态环境生于海拔500-1000m的酸性土壤，排水良好地带的天然林中。 资源分布分布于北自沈阳，南达广州，东起华东，西南至贵州、云南都有栽培。 药材基源为银杏科植物银杏的种子。 采收储藏秋末种子成熟后采收，除去肉质外种皮，洗净，晒干，用时打碎取种仁。 泡制方法1白果仁拣净杂质，除去硬壳。 2熟白果取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。 用药禁忌1有实邪者忌服。 2生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。 3不良反应或中毒白果中毒，古代即有记载，近年来亦屡有报告。 大多发生在入秋白果成熟季节，因炒食或煮食过量所致。 生吃白果后，中毒现象出现在服后112小时，症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡。 少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。 使用白果切不可过量。 服食白果制成的食品也应注意这点。 刺激皮肤，白果的外种皮有毒，能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。 有人接触还会出现过敏性皮炎。 以10岁以下小儿为多，成人偶亦有之。 中毒者服食量小儿自7粒至150粒，成人自40粒至300粒不等。 中毒出现的时间在食后112小时不等。 症状以中枢神经系统为主，表现为呕吐，昏迷，嗜睡，恐惧，惊厥，或神志呆钝，体温升高，呼吸困难，面色青紫，瞳孔缩小或散大，对光反应迟钝，及腹痛、腹泻等，白细胞总数及嗜中性粒细胞升高。 少数病例并有末梢神经功能障碍表现，呈两下肢完全性弛缓性瘫痪或轻瘫，触痛觉均消失。 多数患者，经救治可获恢复，但也有少数因中毒重或抢救过迟而死亡。 一般认为引起中毒及中毒的轻重，与年龄大小、体质强弱及服食景的多少有密切关系。 年龄愈小中毒可能性愈大，中毒程度也愈重；服食量愈多，体质愈弱，则死亡率也愈高。 注意事项白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。 据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。 做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。 入药用，熟用收敛作用强；生用清毒杀虫的作用强。 但生食不可过多。 古代医药书籍中曾记载“稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲死者。 又说“小儿多食，昏霍发惊。 昔有饥者，以白果代饭食饱，次日皆死。 据现代医学研究，白果中有一种类似鹰硷的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。 目前医药界认为，儿童生吃715枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。 5岁以下的幼儿应禁吃白果。 一般最好不要长期服用。 白果中毒，首先要有食用白果史，其潜伏期可能为几小时至十几小时。 表现的症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀。 此外，还有明显的中枢神经系统受损的表现头痛、极端恐惧感、惊叫，轻微的声音及刺激即能引起抽搐、意识丧失或昏迷。 严重者，可导致呼吸麻痹而死亡。 症状发展迅速，须急速抢救处理。 处理方法急救应洗胃或洗肠导泻。 静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液，以稀释血中毒浓度及治疗脱水，并可给服蛋清、活性炭。 同时给予对症处理抽搐者给予镇痉剂，面紫红者给予氧气、呼吸兴奋剂，和进行人工呼吸。 中药急救生甘草100克，水煎服；白果壳50克，水煎服；白果树皮30克，水煎服；麝香0.3克，温水冲服。 营销的指导思想及市场分析云南作为一个土特产居多的地方有着许多的土特产，特别是曲靖比如宣威火腿,会泽的大洋芋，富源的大河乌猪，罗平小黄姜，师宗青酒，还有就是曲靖的白果。 曲靖的白果在全国比较出名的最主要原因就是它炖鸡食用的功效据本草纲目记载“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。 现代科学证明银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。 中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。 银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。 所以白果炖鸡对身体有好处。 尤其是对老年人，对延缓衰老，增加蛋白有很好的作用，由于白果种仁含有白果酸，白果酚、白果醇等有毒物质，故每次吃白果不宜过多，生吃每天3-5粒，熟吃每天不超过25粒，否则会引起中毒，常吃对身体很有好处。 白果所含有毒物质遇热后毒性减小，因此为了防止中毒，一定要把白果煮得熟透，让毒素挥发，未熟透的不要吃。 如将果中绿胚除去，则多吃无妨。 忌和鱼同食，孕妇和5岁以下儿童应禁吃白果，消化不良，腹胀，发热的人也不宜食用近年来，我国有关部门大面积繁殖银杏苗木，有些地方出现了卖苗难卖叶难、低价销售优良接穗的现象，每个优良接穗芽由原来的0.5元跌至0.050.10元。 有的厂家低价倾销银杏叶提取物（GBE），每千克1500元左右。 这些问题都是银杏产业发展中亟待解决的。 为了防止银杏过热、产品过剩而导致“谷贱伤农”的恶果，现对银杏生产的经济效益和市场作简要分析与预测。 银杏结果树的白果市场分析与预测我国约有100万株银杏树已结果，其中树龄在40年以上的大约28万株，分布于全国20多个省（区）、市。 近年来，由于普及推广银杏丰产栽培技术，实施人工圃助授粉，银杏种核产量大幅度提高。 80年代中期，白果产量为0.7万吨，90年代中期产量达1万多吨。 目前，国际市场白果需求量为5万吨，我国年出口白果总量为0.5万吨，只能满足国际市场总需求量的1/10。 根据全国银杏重点省（区）、市发展规划，“八五”和“九五”期间新种植银杏树10亿株，若有5亿株作为果用银杏，xx年树龄均达到1015年，按80的银杏树结果，平均株产4公斤计，年总产白果160万吨，加上现有大树年产1万多吨，合计161万吨。 此时，若国际市场销量翻两番，也只有20万吨，尚余141万吨；到那时，预计国内人口达14亿，以3人组成一个家庭计，国内有4.7亿个家庭，若每个家庭每年食用3公斤，可以销售141万吨。 产161多万吨，销161万吨，产销基本持平。 从现阶段看，我国白果外贸出口价格逐年看涨。 1980年以前，每公斤白果收购价0.81.40元，到1988年猛涨到2030元，1995年又上升到4050元，19961997年高达60元，1998年回落到4050元，1999年40元左右。 从白果种植和市场行情预测，10年内银杏结果株数和产量较稳定，它不能随着社会需求的增加而迅速增加，因此，银杏果不会过剩，价格也将会稳定增长。 1015年内，产量有所增长，但产与销基本持平，即使价格销有波动，也很平稳。 20年以后，由于银杏结果树增多，产量显著增长，白果会多出20万吨左右，价格下跌，会出现卖果难的现象。 但是优质大粒白果的产量可能是总产量的40，即65万吨。 因此，优质大粒白果市场销路是畅销的，而小粒的劣质白果销路困难。 竞争优势银杏为上等干果，营养丰富，味道甘美，食用历史已有1000余年。 核仁含有丰富的营养成分和特异的化学物质。 热晶香精微甘，略有苦味，食之口味清新，润喉养肺，广泛用于食品烹调和饮料酿制，是人们喜爱的滋补保健品。 在国际上久负盛名，为传统的外贸商品。 每100g鲜白果含蛋白质6.40g，脂肪2.40g，碳水化合物35.9g，粗纤维0.3g，钙10.0mg，磷218.0mg，铁1.50mg，胡萝卜素0.38mg，维生素B10.22mg，维生素B20.05mg，尼克酸1.3mg，维生素C2.72mg。 每100g干白果含蛋白质13.60g，脂肪3.00g,碳水化合物71.2g，粗纤维05g，钙19.6g,磷427.0mg,铁2.90mg，胡萝卜素0.22mg，维生素B10.44mg,维生素B20.10mg，尼克酸2.6mg。 宋朝时期把白果列为贡品、圣品，深受皇帝赞赏。 当今在我国、美国、德国、日本、韩国等国家也广泛应用于食品烹调、酿制、饮料、名酒、饼干、罐头等食用白果好处多（一次食用不得超15粒，10