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文档简介

中中汇汇商商业业中心中心实习实习 报报告告 学院 工程技学院 工程技术术 专业专业 10 工工业业 第第 五五 小小 组组 姓名 学号 梁东华 王详 黄伟 李得生 崔自富 汪桢承 调研时间 2012年 3月20日 调研地点 中汇商业中心 调研目的 本次实习的目的在于通过理论与实际的结合 个人与社会的沟通 让我们对市场有一个更 全面的认识 让我们 把学习与实践相结合以符合新时期的大学生 的要求 其次 我们 认为书是死的 只有走出去才能看到最新最 好的 把书本同外界 结合对比 充分掌握市场信息 学习书本上拥 有的 看看现实中 与书本的差异 以便我们更能正确掌握这门 学科 市场营销学是一门理论性很强的学科 为了 将所学的市场营 销理论知识与实践相结合 我们在老师的带 领下来到中汇商业商 业中心进行了一次实地调研 中汇商业中心位于昆明北市区北京路延长线 与烟草路 霖雨 路 南侧交叉口 它是一个大型的综合性商业 广场 它的建成 更是成为了北市区的 点睛 之笔 北市区 素 有 睡城 之称 居民越来越多 商业配套却很少 甚至被认为 是商业配套滞后的 死角 在中汇商业中心出现之前 金安小区等 多家小区的就近消 费 只能依靠附近楼盘的临街商铺 考虑到市 场的需要和周边居 民的渴望 中汇公司没有选择具有刚性消费 需求 回报较快的住 宅开发 而是决定做一个区域性纯商业项目 现在 以中汇为中心向外辐射 覆盖5公里半 径内社区的北 辰 茨坝 月牙塘等十余个社区的居民已经成 为中汇沃尔玛的常 客 中汇满足了周边多个小区30余万人口的 消费需求 填补了市 场的空白 有效的解决了北市区购物难题 同 时 中汇商业中心 的 不差钱儿 还体现在人性化的车位配置 中 汇外围和负一层 四楼的一部分是停车场 可以停放400多辆汽 车和2500多辆非机 动车 但是 中汇商业中心放弃了每年上百万 的利润 对客户的 机动车辆实行全免费开放 为购物和消费的 顾客提供了最大的方 便 中汇商业中心的出现 使昆明上演了一场 长期的 品牌齐聚 的盛会 目前 除了沃尔玛外 已有麦当劳 屈臣氏 国美电器 迅捷通讯 三九药房 嘉华饼屋 耐克 顶尖K TV 泉美假日 SPA铂金会所等一百多家经营名牌的商户入 驻中汇商业中心 在 他们经营的3万多个单品中 涵盖了购物 休 闲 餐饮 娱乐 文化等多种组合液态 实现了全新的Shopping Mall商业模式 满足居民购物与休闲一站式的消费需求 为 消费者提供了全面的 生活便利和商业服务 此外 这里还有发达的 交通 带给人们良 好的便利性 25路 61路 79路 96路 142路 1 4路 K1路 92 路 23路和23路专线都能到达 虽然现在正在 修建的地铁让那里 显得更加拥挤 但这只是暂时的 等到地铁建 成时 会给中汇商 业中心带来更多的潜在消费者 中中汇汇商商业业中心中心营销营销策略策略 1 集众多销售部门于一身 中汇商业中心是一 个由众多销售部门 汇集起来的 其中包括国美 沃尔玛 麦当劳 等 这同时他也汇 集了众多销售部门优点于一身 这样中汇商 业中心就几乎含盖了 整个家居用品 从小孩到老人都有他们需求 的产品 从玩具到电 子产品 从文具到家具 从零食到鲜活水产品 无所不有 为顾客 提供齐全的商品 2 一目了然的商品摆置 市场细分 进到中汇 商业中心 我们 可以看到各楼的经营产品是不同的 而且归 类有序 负一楼有国 美 耐克 一楼有化妆品 珠宝 衣服 二楼三 楼主题是沃尔玛 超市 四楼有停车场和台球室 不管老少 不 论学历都能找到自 己想要的商品 可见中汇商业中心的商品摆 放是有条不紊的 3 天天平价 营销道德 走进中汇商业中心 我们可以看到商 品都是明码标价 很多商品都和我们在一般 超市买的东西是同一 个价格的 甚至有很多商品比其他超市还要 便宜 经常都有价格 调整以便为顾客提供合理价格的商品 4 顾客为上 顾客满意 中汇商业中心致力于 服务广大顾客 提供售后服务 发现问题包换包退商品 对顾 客进行满意度调查 得到更多顾客的信赖 5 市场定位 选择了商业空缺的北市区 中汇 满足了周边多个小 区 30余万人口的消费需求 填补了市场的空 白 体现了北市 区作为城市副中心的功能 入驻中汇的沃尔 玛霖雨路店 是首当 其冲的主力店 经营面积近2万平方米 与现 有的麦德龙 家乐 福白云店形成北市区大型超市三足鼎立的格 局 全方位打造北市 区商业生活中心 有效的解决了北市区购物 难题 并且有着便利的交通和庞大顾客来源 6 由厂商培训专业人员进行商品促销 对部分 商品进行降价促销 和赠品促销方案 充分吸引广大群众的眼球 顺便带动其他商品 的销售 牵引整个商场的销售气氛 而不需要 商场花费大量的人 力物力去招纳更多的消费者 然而生产厂商 也在消费者心中建立 了自己的品牌 7 停车免费 推崇人性化服务 停车场对客户 的机动车辆实行全 免费开放 极大的方便了购物需求和满足消 费的顾客 使得商场 的整体营销活动不至于因为购物者交通工具 的不便捷而造成的 混乱 阻碍营销活动的顺利进行 8 全场绿色经营 在沃尔玛之前启动的绿色经 营模式影响下中汇 商场也采取了绿色经营 响应世界的主题 低 碳 环保 更进一 步走进了消费者 让消费者在环保的号召下 走向环保购物 而中 汇商场的这一举措也更好的吸引了消费者 9 商品监督管理 经常对商品的质量安全进行 检测并及时更换和 退货 对摆放错位的商品进行正确调位 合理 配置保证了商品的 质量及安全 防止其商品混乱造成价格不符 此活动使得消费者 正确快速选购商品 由上可以得知站在企业战略的全局性看 整 个中汇商业 中心都在有条不紊的运作着 从顾客到选址 到货源和营销都是一 个统一体 保证了中汇商业中心的运作 从长 远性来看 中汇商 业中心处在北市区 随着不断建起的各种商 业机构 将会有更多 的人员居住在北市区 这为中汇商业中心增 加了更多的顾客 商 业机构必然带动消费水平的提高 这都大大 的促进了中汇商业中 心的经营 从纲领性来看企业有着明确的发 展方向和发展重点和 企业方针 将会让中汇商业中心有着更光明 的未来 中中汇汇商商业业中心的物流通道及人中心的物流通道及人员员管理管理 中汇商业中心它是一个消费面广 拥有大量 消费者 商品流 动大的综合性销售平台 所以保证物流的畅 通是非常必要极重要 的 因而要求我们具有一个稳定的商品流通 渠道和系统性的人员 模式 首先我们来看一下他的物流渠道 它在生产厂商及消费之间建立一个稳定而又 持久的消费平 台 对于大量的商品流动 中汇商业中心作为 一个整体全面的消 费市场 他具有多层次和多样化的生产厂商 厂商为其提供稳定 的 安全的 多样化的商品 这满足广泛消费 者的购物需求 对 于一个大型的商业中心 汇集了大量的生产 厂商经与商业中心参 与销售 因而对特殊商品及未能获得销售权 的商品直接交由商品 的特殊销售单位进行销售 为丰富商品及增 加他的商品来源提供 了条件 中汇商业中心提供了此类商品的销 售平台 它也从中增 加了商品的来源渠道且在商品的进场过程中 收取了相应的费用 进行管理和消费过程的健康运转 对于中汇 商业中心 大量的日 常用品 家电 及食品由厂商直接提供 他们 具有专门的车队及 配送人员 提供了便捷的商品来源渠道 减少 了它对库房的要求 缓解了商品库存量大的难题 因此避免了商 品短缺和丰富化程度 受限 而商业中心对提供的商品进行严格的 管理及监督 因而保 证了商品的质量及满足了消费者的购物需求 因此它和众多生厂 商建立了稳定的合作关系 为商品多元化的 提供打下了基石 例 如蔬菜 由蔬菜商提供保质 保量的蔬菜产品 使得蔬菜类丰富 了市场 满足了消费者需求 然对于日常用品 及可存储性商品 由生产厂商直接提供 如出现某种商品短缺 或质量问题 由厂商 直接并快捷的提供更换 因而稳定了商品量 保证了质量及价格 而且商业中心设置了同类产品集中于一定区 域的销售模式 便于 消费者在一定区域购买 比较商品 增大了消 费者的选择范围 总体来说 本地采购在商业中心的采购中占 有非常重要的地 位 本地采购在采购中也占很大比例 因此还 是需要本地代理商 供货 比如说沃尔玛 他会把商品分为LOCA L和NATIONAL 两种 NATIONAL的商品是一些知名度很高 的品牌 NATIONAL 的商品会由总部直接联系厂家 厂家指定各 地的经销商 LOCAL 商品都是地方品牌 这个就是都从本地代理 商那里采购 参与中 汇商场的营销 此物流提供过程做到了对消费者负责 保证 了商品的丰富性 和质量 且不给商业中心的商品渠道来源造 成繁琐的管理和大量 的资源消耗 对于中汇商业中心必须有系统性 稳定性 严 格性 分工 明确及完善的管理体制 它是一个综合性的 购物中心 具备了多 个销售部门 各个部门并对其部门人员进行 专业及特殊的技能培 训 例如沃尔玛 它有一批忠实的工作人员 并且都处于比较稳 定的工作层次 这些人员主要由他们的人事 部安排职务及做相应 的调整 对于流动性比较大的工作层次 人事 部的工作人员时刻 准备着对人员的裁减 调配或招聘新人员 往 往这些工作层次的 工作人员对整个销售过程的稳步运行相应较 易应对及恢复正常 的人员调配 对商业中心的正常运行制约性 相对较小 针对国美 电器 它拥有一批专业性强 服务态度好的技 术人员和销售人员 使得销售过程更令消费者满意 必要时他们 也具有配送人员和安 装人员 对大型和不易携带的产品进行配送 提供上门安装及售 后服务 对于进行餐饮的人员要求更加严格 他们必须具有健康 证及良好的生活习惯 保证了食品的绿色安 全 为消费者的就餐 提供了安全快捷的服务 然而对于正个商业 中心 它具有大批的 安保人员及清洁人员 对它的安全及规范性 运营提供了重要的一 环 保证了消费者的正常购物活动 营造了安 静清洁舒适的消费 环境 对于拥有如此多员工的商业中心 他具备了 大量的高层次管 理人员 对商业中心各部门人员进行监督管 理且制定了严格的工 作制度 使的整体化得到升华 大大促进了商 业活动的正常运行 为 消费者提供了快捷的购物过程 总体来说 它具有一批素质 较高 交际能力强 对工作负责认真的员工 且人员跟换周期较 长 调配灵活 具有综合性 系统性的人员管 理系统 亲临亲临体体验验的感的感觉觉中中汇汇也有着自身的不足其也有着自身的不足其 一 一些一 一些岗岗位上的位上的员员工没有工没有认认真的真的对对待工作待工作 例如在沃 例如在沃尔玛尔玛 中中买买数数码产码产品和运品和运动动器材的地方 有些器材的地方 有些员员工工 三三两两的在吹牛 三三两两的在吹牛 有些在用展示的有些在用展示的电视电视和和DVD看看电电影 影 对过对过 往的往的顾顾客客爱爱理不理 理不理 这这会在消会在消费费者的心里留下不好的印象 影响者的心里留下不好的印象 影响 公司的形象 公司的形象 其二 偶其二 偶尔尔也会看到也会看到过过期商品 橘子腐期商品 橘子腐烂烂 我我们们可以关注一下可以关注一下 前几年的信息 在中前几年的信息 在中汇汇里出里出现过过现过过期的商品期的商品 的事 我的事 我们认为们认为商商业业 中心中心应该应该重重视这类视这类事件并事件并坚坚决杜决杜绝这类绝这类事事 件的件的发发生 因生 因为这为这直接直接 关系到消关系到消费费者的身体健康 者的身体健康 其三 其三 现现在随着越来越多的在随着越来越多的购购物商城坐落于物商城坐落于 北市区 中北市区 中汇汇商商业业 中心的地位也中心的地位也变变得岌岌可危 而中得岌岌可危 而中汇汇商商业业中中 心心对对自己的宣自己的宣传传力度力度 也不是太大 所以我也不是太大 所以我们认为们认为其高其高层应该层应该更加更加 注重自身的宣注重自身的宣传传 其四 中其四 中汇汇商商业业中心主要中心主要针对针对社会的中社会的中产阶产阶 级级 尤其是 尤其是20岁岁到到 40岁岁年年龄龄段的消段的消费费者 商者 商场场里的商品种里的商品种类类并并 不是很多 不是很多 对对于一于一 些品牌服装店少 可以些品牌服装店少 可以说说几乎没有 几乎没有 其五 中其五 中汇为汇为消消费费者提供的餐者提供的餐饮饮面不广 面不广 应应 该该引引进进一些便捷的一些便捷的 特色小吃特色小吃满满足消足消费费者 而且不会耽者 而且不会耽误误消消费费者者 购购物物时间时间 其六 其六 对对于部分特殊商品由制造商于部分特殊商品由制造商进进入商入商场场 直接参与直接参与销销售售过过程 程 不便于整体性的管理不便于整体性的管理 给给管理管理带带来一定的来一定的难难 度 度 其七 由于部分消其七 由于部分消费费者不者不规规范的范的购购物造成一物造成一 定量的商品定量的商品错错位混位混 乱 而工作人乱 而工作人员员不能及不能及时补时补救 使得消救 使得消费费者者 被被误导误导 造成消 造成消费费者者 与商场的误会 我我们认为们认为可以从以下几点改善不足之可以从以下几点改善不足之处处 1 加强管理 全面提高员工的责任意识全心全 意为顾客服务 2 加强质量管理监督 杜绝过期商品的存在 保 证消费者的合法 权益 3 通过大力宣传来提升自己在消费者心中的地 位和知名度 4 可再增加商品的数量以便满足消费者各方面 的需求 5 加强维护周边环境 为顾客提供更好更便利 的交通 6 建立由专业照管人员进行管理的儿童娱乐场 让携带儿童购物 的父母 可以让孩子在娱乐场玩耍 缓解对携 带儿童购物的难度 使得购物过程轻松 放心 快捷 小小组调查组调查体会 体会 对于中汇商业中心是一个综合性的消费平台 它具有成熟的销售

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