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生产实践教学案例果树嫁接技术教案郎溪县十字茶场中学 陈璋平 2014-3-25教学目标1、 知识目标（1）了解砧木选择的基本知识（2）掌握接穗的选择的标准（3）掌握嫁接繁殖的技术措施2、能力目标（1）能够选择合适的砧木。（2）能够运用所学知识熟练进行果树的嫁接操作。3、情感态度和价值观（1）培养学生吃苦耐劳、求真务实的精神（2）培养学生积极思考问题、解决问题的能力（3）培养学生自主学习能力，树立团队合作意识。教学重点： （1）砧木和接穗的选择（2）嫁接繁殖的技术措施 解决措施：做中学、学中做。首先让学生进行红枫的嫁接操作，让学生在操作中直观的掌握嫁接繁殖的程序。教师在此基础上引导学生总结出嫁接繁殖的相关知识。 教学难点：接穗的削面的切削解决措施：可以让学生反复练习接穗削制，从而达到嫁接所要求的标准。 教学方法：教师演示结合实践操作课时安排：1学时一、导入新课：多媒体展示图片：两幅苹果树。左边苹果树上的果实颜色不好、坐果少。右边果树颜色好、坐果也多。 学生活动：观看图片。思考：怎样使左边果树也能结果多、颜色好呢？二、新课学习1、教师示范芽接的具体过程: 一边操作，一边讲解要领。2、教师:示范操作果树的劈接边操作边讲解要领。【多媒体演示】：果树的芽接、劈接过程引导：总结果树芽接、劈接程序和技术标准。【课件展示】：芽接、劈接技术操作同时思考：怎样做才能保证成活率？为什么？ 小组合作，练习整个操作过程（芽接、劈接），发现问题及时询问。小组、组间互评，说出优缺点。 教师参与其中，发现问题及时引导纠正，体现主导作用，成为学生学习的伙伴。让学生通过练习真正提高动手能力，进一步掌握重点，突破难点，体现学生的主体地位。引导：为什么一种植物插接在另一株植物上能成活呢？探究嫁接成活应注意的问题。 3、专题研讨：提高嫁接成活率的注意事项。 小组研讨，代表发言，其他小组补充。（增加极性现象）使学生在自主探索、合作交流的过程中，发现问题、分析问题、解决问题，既有利于发展学生的理解、分析、概括、想象等创新思维能力，又有利于学生提高表达、协作等能力，同时培养了探究意识和沟通能力。4、植物角训练操作【强调】：注意安全教师活动：带领同学们到植物角进行嫁接繁殖技能训练规范操作，引导纠正学生积极操作进一步提高技能，培养他们吃苦耐劳，求真务实的工作作风学生活动：参与其中，发现问题及时引导纠正小组合作，发现问题互相探讨，或向老师询问三、课堂小结：师生一起进行课堂学习内容提炼升华，以板书设计提纲为依托，围绕一个中心提高嫁接成活的因素-从砧木和接穗选择、影响嫁接成活的因素和嫁嫁方法进行总结，引导学生学会分析情况产生的原因，以便控制情况。板书设计：果树嫁接繁殖-芽接、劈接 一、概念 二、准备 1、接穗的选择 2、嫁接的时期三、嫁接的方法1、芽接：T字芽接2、技接： 劈接教学反思 这节课我结合实践教学，同学们的学习热情非常高涨，尤其是那些平常上课不肯听讲的同学，劲头更是十足。到后面自己动手时，一个个争先恐后，生怕自己没有机会动手。动手时都很认真，三人一组，一人准备砧木、一人准备接穗、一人捆扎，做的有条不紊。下课了还有部分同学余兴未尽，不肯离去。课后，我深深感觉到：“动口不如动手”真是至理名言呀！ 课后学生反馈：课后，我要求每位同学都谈一下这次活动课的感受，用书面形式表达，交给我，下面是部分同学交上来的感想。曹安楠：终于盼到上生产实践课了。全班同学，翘首以待。老师在课堂上讲完后，同学们迅速冲出教室，来到我们熟悉的植物角，这里有我们洒下的辛勤汗水，留下了我们劳动的足迹。没有一个人偷懒、也没有一个人有怨言，个个兴高采烈。老师把我们分成若干小组，每组三人，一人负责砧木的处理，一人负责接穗的切削，一人负责捆扎，同学们忙得不亦乐乎，不知不觉就下课了，真遗憾。戴研：今天的生物课到植物角去，那可是我非常向往的地方。那里有各种树木，还有老师种的蔬菜，地方不大，品种不少。老师一宣布到植物角去，同学们就像打开笼子的鸟，飞一般冲到植物角。老师给我们带来了接穗，不过还需要自己切削，每组的同学分到一套嫁接工具，就开始动起手来，不一会，有的组的同学就嫁接好了，老师检查后进行点评。丁进：植物角是个很小的地方，但那里种植了不少植物，有桂花，广玉兰，望春花，银杏，杜鹃花，银边翠，玉米，黄豆，空心菜，辣椒，南瓜，柏树，大叶黄杨，野蔷薇等。今天我们到植物角学习嫁接技术，真的很开心，老师事先给我们做了示范，然后我们自己动手，老师在旁边指导。同学们都学得劲头十足，希望老师以后多开这样的实践课。汤烨鑫：今天老师又带领我们到植物角去学习嫁接技术，我们都很开心。事先老师教我们怎样嫁接，然后又让我们自己动手，三个同学一组，我和熊安鑫，戴维维三人一组，我切削砧木，熊安鑫准备接穗，戴维维捆扎，我们三人配合协调，完成的最快。受到老师的表扬，真的好开心，遗憾的是，这样的实践课难得开一次。我想应该经常开实践课，学习一些实用的东西。汪玥：今天老师告诉我们到植物角学习嫁接技术，班上顿时炸开了锅。老师费了好大的劲才让班级安顿下来，给我们演示嫁接技术，然后带我们到植物角去现场实习。尽管老