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文档简介

香酥油条作者：冰清一色栏目：糕点主食工艺：炸口味：其他难度：普通烹饪时间：30主料：面粉：400克辅料：泡打粉：8克、水：220克、食盐：3克、玉米油：40克、植物油：30克步骤：1、泡打粉加温水搅拌均匀备用，面粉放入盆中，加入玉米油、盐搅拌，将水倒入2、面粉搅拌均匀，揉成光滑面团，放入保鲜袋，封口，冰箱冷藏8小时以上3、拿出，面板可以抹点油，面团揉圆形长条，擀成1厘米厚的方形4、切成2厘米宽的长条，临近的2个面条叠放到一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，做好油条坯子5、植物油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身，慢慢膨胀，2面炸至金黄色就可以捞出控油，放入盘中食用6、配稀粥、豆浆和小咸菜，很是美味可口，早晨不错的选择，但是记住不要天天食用哦点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。
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