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乡巴佬市场营销策划书 市场分析市场定位及广告策略广告创意策略产品调查问卷 浙江和丰食品有限公司 一市场环境分析 乡巴佬系列产品介绍以浙江温州及江浙附近为发源地 现在已经由温州商人传遍全中国 主要原料主要以鸡蛋 鸡爪 鸡腿 鸡脖等鸡肉辅以多种名贵中草药和调料经过传统工艺卤制而成 成品主要有乡巴佬鸡蛋 乡巴佬鸡爪等 二 市场现状 以 乡巴佬 为代表的休闲方便食品 由于其长时间的市场推广 特有的口味和保质期相对较长 易保存等特点 在市场上已形成气候 市场网点率非常高 消费者对其认知率非常高 鸡蛋鸡肉营养价值高 可以提高人体免疫力 还可补充钙质 老少皆宜 拓展市场局限少 较容易 1 产品知名度高 老少皆知 2 市场局限小 舞台大 乡巴佬 这类产品已被消费者广泛接受 乡巴佬 成为这类产品的类别名称 长期以来 由于 乡巴佬 这个商标无法注册 不受法律保护 所以许多小厂子纷纷上马生产 蹭市场 它们大多属于没有注册的三无产品 乡巴佬 作为产品类别名称已经被广泛运用 给小厂子小作坊提供了市场机会 3 品牌识别度不高 行业发展不成熟 4 商标注册独有优势 乡吧佬 产品在市场上销售 而拥有合法商标的产品仅我公司一家 发展到目前 我公司已拥有 鲜巴老 其前身为乡巴佬 好运道 和丰乡巴佬 三大品牌及六十几个品种的休闲食品 5 当前新一波以h7n9为名的禽流感来袭 人们对鸡类产品再次失去信心 人心惶惶 三 产品分析 1 产品价格低廉 2 口感好 各种卤味 泡椒风味产品 能够满足消费者不同口感的需求 3 品种多 包装新颖 四 竞争对手分析 旺林康乐雨润等一系列品牌 市场占有份额与浙江乐丰食品厂的生产品种 口味 包装 工艺等方面都非常相似 但我公司亦有其独到优势 我公司是乡巴佬商标的合法使用商 且和丰也成为中国卤蛋 卤肉禽抽空软包装 国家 行业标准的起草人之一 而其他厂家并无此殊荣 二 市场定位及广告策略 一 市场定位卤味产品行业乡巴佬产品市场竞争压力大 目标消费者众广 但目前受禽流感影响 销售不景气 所以在市场推出一系列 安全放心 为主题的广告宣传是非常有必要的 市场定位以国内消费者为主 二 主要目标消费者1 工作繁重的企业一线车间工人2 经常外出办公的企业白领以上消费者由于闲暇时间较少 选择此类产品佐餐较多3 学生 佐餐 零食选择 三 广告推广策略1 体验营销开展以 和丰重责任 安全生产进万家 为主题的活动 在各大超市进行促销活动并宣传我公司安全责任理念 请大家放心食用 2 电视广告以安全诉求为主题 可冠名食品类电视节目 健康之路电视节目 生活类电视剧等 3 报纸广告主题介绍车间生产链的质量把关程序 真空杀菌清洁生产过程 以 给我信任 报以质量 为主题的产品宣传4 平面类广告户外广告 路牌广告 三广告创意策略 和丰重责任 安全生产进万家 活动策划1 在新浪 搜狐等大型门户网站上开展此次活动 2 受众上传自己的生活照 并阐释自己对食品安全的看法和识别方法 3 在网络上公开投票 选出最佳迎参与者 并颁发奖品 一等奖10名 二等奖20名 三等奖50名 最佳人气奖100名 4 奖品分现金奖和实物奖 和丰公司乡巴佬食品 四 产品调查问卷 1 问题 你平常消费的佐餐品类型 a卤肉制品b榨菜等腌制食品c果酱类d其它类类型2 问题 你选择上类饮料的最大原因是什么 a方便易于购买b营养美味c品牌好 信得过d其它原因3 问题 如果您选择卤肉制品会选择下列哪个品牌 a和丰乡巴佬b康乐c雨润e其它4 问题 您通过哪种渠道知道上述您选择的品牌的 a网上自主查询b熟人建议c电视报纸类传统广告d网络广告e其它渠道5 问题 您买卤肉制品的一般目的是 a休闲b佐餐c其它目的6 问题 您通常会在哪里购买 a就近超市b小卖部c吃饭的餐馆d网上购买e其它地点7 问题 您选择枣酪饮品最关注的是哪些方面 请排序下列因素 a营养健康b美味c时尚d包装f其它 8 问题 您一次性购买单位量 a单买b不超过4个c更多d不确定9 问题 您是否接触过乐丰乡巴佬的广告活动 怎样 a没接触过b接触过 糟糕c接触过 一般般d接触过 不错e接触过 很好10 问题 您对乐丰乡巴佬产品安全方面是否满意 a不满意b一般c满意d非常满意11 问题 禽流感肆虐 您是否会继续选择乐丰乡巴佬产品 a是b否12 您的性别 a 男b