生物工程导论1.doc

浙江大学20032004学年第 1 学期期末考试生物工程导论课 程 试 卷开课学院： 材料与化工学院 任课教师： 姓名： 专业： 学号： 考试时间： 120 分钟题序一二三四五六总 分评阅人得分一. 选择题(40分)1. 现代分子生物学领域理论上的三大发现之一是： （ ）A DNA的双螺旋结构; B.限制性内切酶的发现; C生物的遗传物质是蛋白质2. 1953年, Watson 和 Crick提出的DNA 的双螺旋结构模型描述DNA分子的两链:（ ）A. 反向且右旋 B. 平行反向且左旋 C. 平行反向且右旋3. DNA分子中所储存的遗传信息必须转录成_才能通过蛋白质生物合成的过程转变成具有生物活性的蛋白质.（ ） A. RNA B. mRNA C. tRNA 4. 理想的表达载体应当是:（）A. 既能在真核细胞中繁殖也能在原核细胞中繁殖B. 复制不受寄主的严格控制; C 具有强的启动子5. 若有一质粒上有两个抗生素抗性基因, 抗卡那霉素基因(Kanr)上有EcoR I 位点, 抗氨苄青霉素基因(Ampr)上有BamH I 和 Hind III位点, 当外源DNA插入到BamH I/Hind III位点时, 含重组体的菌株在Ampr的平板上能否生长:（） A. 能 B. 否 C. 不能确定6. 以下是终止密码子的为:（）A. TAG B. ATG C. TAT7. 不含质粒的宿主菌比含质粒的宿主菌的生长速率:（）A. 快 B. 慢 C. 相同8. 为减少高密度培养过程中乙酸等副产物的形成, 可采取:（） A. 降低比生长速率 B. 不流加葡萄糖 C. 升高培养温度9. 大肠杆菌表达系统的最大缺点是:（） A.重组菌不稳定 B. 无法进行分泌型表达 C. 不能进行翻译后修饰10. 首先提出酶是蛋白质的观点的是：（）A Willstatter； B Liebig；C Sumner；D Buechner兄弟11. 螺旋结构和-折叠属于酶的：（）A 一级结构； B 二级结构； C 三级结构； D 四级结构12. 酶作为一种特殊的催化剂，具有催化剂的共性，下列特点中哪个不是催化剂的共性：( )A参与化学反应过程时能加快反应速度； B降低反应的活化能； C改变反应性质； D反应前后其数量和性质不变等性质。13 下列特点中哪一个不属于酶的催化特性：（）A催化效率高；B专一性较差；C 反应条件温和；D催化活性受到调节和控制14 酶的催化作用的实质是：（）A 能升高化学反应的活化能； B能降低化学反应的活化能； C 能维持化学反应的活化能不变化15 酶原是：（）A 有催化活性的酶蛋白； B 没有催化活性的酶蛋白；C 经过激活后也没有活性的酶蛋白16. 著名的Michaelis Menton方程，简称MM方程，或称米氏方程的表达式为：( ) ABCD17. 酶蛋白的等电点是：（）A 酶蛋白所带电荷为零时的pH值； B酶蛋白带负电荷时的pH值；C酶蛋白带正电荷时的pH值18. 常用于治疗不耐乳糖症以及炼乳脱除乳糖的酶是：（）A 葡萄糖淀粉酶； B -半乳糖酶； C纤维素酶； D酸性蛋白酶19. 植物细胞对流体剪切力敏感的原因是因为：（）A 植物细胞体积很大；A 植物细胞的细胞壁由纤维素组成；C 胞内存在液泡20. 转基因植物的建立比转基因动物发展要晚得多，是因为植物的如下特性决定：A 植物全能性 B 植物细胞壁比较厚 C 液泡较大；D 植物细胞生长很慢 （ ）21. 1997年第一例成功克隆哺乳动物（多利羊）的方法是采用 （）A 体细胞核移植法 B 干细胞介导 C 基因显微注射法 D 逆转录病毒法22. 不属于转基因植物的构建方法有：A 农杆菌转导；B 基因枪法；C 花粉管通道法；D 体细胞融合法 （）23. 不能由造血干细胞（hematopoietic stem cell, HSC）分化得到的细胞是（） A 血细胞 B 白细胞 C 淋巴细胞 D 神经细胞24. 骨髓细胞是 （）A 全能性干细胞 B 干祖细胞 C 成体干细胞 D 造血干细胞25. 用于动物细胞培养的无血清培养基不需要加入的成分是:（）A 酚红; B 维生素; C 氨基酸; D 干扰素 abc26. 下面哪些细胞可以直接悬浮培养（）A 肝脏细胞 B 神经细胞 C 淋巴细胞 27. 合成重组蛋白的场所是（）A 细胞质; B 细胞核; C 线粒体; D 微粒体28. 青霉是一种:（）A. 真菌B. 细菌 C.病毒 D.放线菌29. 以下物质中，所有微生物的培养均需要的是: （）A.葡萄糖 B.水C.氧D.氨基酸30. 湿热灭菌的温度一般控制在: （）A.121 B.131 C.50-60 D.10131. 连续发酵的稀释率是指: （）A.流量与发酵液总体积之比 B. 流量与反应器总体积之比 C. 细胞浓度的下降速率D. 底物浓度的下降速率32. 当发酵液中葡萄糖含量过高时，面包酵母会将葡萄糖转化为: （）A.乳酸 B.乙醇 C.淀粉 D.纤维素33. 微生物葡萄糖分解产生的能量储存在: （）A. 三磷酸腺苷 B. 乙醇C. 二氧化碳 D. 乳酸34. 以下不属于人体必须氨基酸的是: （）A. 谷氨酸 B. 异亮氨酸 C. 蛋氨酸D. 赖氨酸35优先污染物指的是在众多的污染物中筛选出的:（）A. 潜在危险大的 B. 优先研究与控制对象的 C. 潜在危险大的优先研究与控制对象的36. 生物需氧量指在氧的存在下，微生物将有机物降解并达稳定化所需的氧量，即:（）A. BOD B.COD C. TOC37. 污泥的浓度（MLSS）指:（）A. 混合液内所含的悬浮固体的量 B. 间接反映废水中所含微生物的量 C. 挥发性悬浮固体浓度。38. 厌氧过程主要依靠下述微生物的联合作用完成:（）A. 水解细菌、产氢产乙酸细菌 B. 产氢和产甲烷细菌 C.水解产酸细菌、产氢产乙酸细菌和产甲烷细菌39. 厌氧生物处理废水的COD 通常比好氧生物处理废水的COD:（）A. 要高 B. 同一数量级 C. 要低40. 硝化作用指的是在氧存在下，废水中氨氮被自养菌氧化为_的过程。（）A. 亚硝酸盐及硝酸盐 B. 硝酸盐 C. 亚硝酸盐12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940二. 名词解释(30分)1. 靶酶;2. 生物传感器; 3. 单克隆