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文档简介
第 1 页 共 3 页 20XX 20XX 年文昌市中小学食品安全管理专题年文昌市中小学食品安全管理专题 培训项目培训项目 学习总结学习总结 20XX 年 5 月 16 日至 5 月 18 日 我有幸参加了 由文昌市教师进修学校 海南领航教育公司组织开展 的文昌市中小学食品安全管理专题培训项目学习 此 次的培训学习过程如下 20XX 年 5 月 16 日上午到海 口宾馆办理学员报到手续 下午在海口宾馆会议厅举 行文昌市中小学食品安全管理专题培训项目开班仪式 邓方群主任做重要讲话 1 感谢海南领航教育公司 的精心组织 2 感谢文昌市各中小学校的支持 3 通过学习切实提高食品安全监管水平 4 希望每一 位学员认真投入到培训中来 提高学习的可持续性 把培训知识应用到今后的工作中 5 在培训期间的 主要安全问题 黄浪波主任做补充性强调讲话 1 每一位学员要遵守培训班的学习纪律 2 虚心学习 专心听讲 按时完成作业 3 认真反思 学以致用 接着聆听张正清处长的 如何抓好学校食堂食品安全 管理工作 专题报告 20XX 年 5 月 17 日上午 在海 口宾馆会议厅 海南医学院卫生学院的易聪老师为我 们详细讲解如何预防食物中毒 如何避免食品安全事 故的发生 校园食品卫生需要注重什么等 下午 全 第 2 页 共 3 页 体学员一行赴海口市第二中学食堂参观交流 并得到 了海口市第二中学校长的热情接待 刘跃荣校长亲自 带领大家参观学校食堂 并充当解说员 非常感谢 参观过后 我们在食堂餐厅聆听了刘跃荣校长的管理 经验报告 20XX 年 5 月 18 日上午在海口宾馆会议厅 分小组汇报与交流学校食品安全管理与操作规范及突 发事件应急处理 下午学员返校 民以食为天 食以安为先 学校食品安全事关广 大师生生命健康安全 事关学校正常教育教学秩序 事关社会稳定 对于食品安全我们要不言小 不言轻 通过这次培训学习活动 我从各个培训专家的精采讲 课中 参观海口市第二中学食堂及分小组汇报与交流 中学到了很多对今后从事食品安全管理与教育很有用 的知识 但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸 的责任 解决食品安全问题任重而道远 我们每个人 都有义务为学校乃至全世界的食品安全贡献自己的绵 薄之力 食品安全问题是全球性的问题 它不止存在于中 国 在国外也同样存在 不止不发达国家有 发达国 家也一样不少 食品安全问题不因经济的发展程度 科技水平 民族 种族等的不同而不同 它是全人类 共同面对的问题 任何国家或个人都不能片面指责其 第 3 页 共 3 页 它国家 食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危 害 任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善 其身 因为世界村的趋势日趋明显 地区商品的流通 越来越全球化 诚信是食品安全问题的根基 失去了 诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决 食品安 全问题需要政府 种植收割 食品制造 流通 餐饮 等各相关环节从业人员都讲诚信 才能构
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