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文档简介

变革期本科教育教学质量提高的新途径- 理念、方法与实践,教育要面向现代化,面向世界,面向未来-创造性的思维和方法论建立,从大学教育教学目标的实现看FD (Faculty Development)活动的意义、组织与实施,健全的育人环境的创造,1)大学组织的本质和功能 2) FD (Faculty Development)活动的内涵与发生、 发展3)自主自律的大学经营能力的提高 -大众化教育适应型人才培养方案的探索 -定位规划、学科专业结构优化的目的4)学科专业课程一体化提高本科教育力,主要内容,一、大学组织的本质和功能,产-学-研活动的开展,大学的基本功能(大学的逻辑-张维迎北大版04年),知识创造,知识传授,服务社会,研究活动的开展,教学实践与改革,基于学科平台的实践与实现,对作为对象的大学的理解方法,大学,哲学的大学论(作为理念),社会学的(教育社会学),教育学的高等教育论,科学技术论的,经营学的非盈利性组织,政策行为学的,历史的大学史,大学的教学-研究方法,个人作业,共同作业,书斋型,网络型,国际化学术化集成化资金外部化,人文科学,社会科学,自然科学,电视网络,就业,游戏,自愿者,勤工助学,社团活动,俱乐部,恋爱,学业,休闲娱乐,今日大学生系统化的大学生活,大学教师的业务内容分解,事务处理,信息采集分析,与外部机构的联系沟通,与校内各部门的联系沟通,大学运行相关会议委员会活动的参与,学院-系学科-教研室的发展规划制定,学院-系学科-教研室会议的参加与运行,工作环境/人际关系的良好化,与区域的紧密交流把握需求,与行业企业团体的交流,学院-系学科-教研室业务活动的参与运行,预算编制,教研室的管理人事管理,教育体制的充实,各委员会研究会活动的参与,演讲会-Seminar,各类选拔活动入学考试业务,研究课题规划,研究环境的创造,专业研究活动,著书-论文发表,学会活动学会运行,需求的把握教育教学活动策划,教学计划的制定与管理,讲授计划的制定教学过程的精细化,研究指导授课活动,教材研究与开发,教材编写教材管理,学生的理解把握学生管理,学生教习指导就业指导,成绩评定成绩管理,指导方法的改善与提高,教育仪器设备的管理,大学管理运行功能的实现,教育教学-学生指导功能的实现,研究-教育-交流功能的实现,教师是教学计划的执行主体,1知识结构与理解能力的赋予对特定专业领域基本知识的体系化理解,同时从历史、社会、自然的关联性角度对该专业知识 体系构成的意义以及自身存在加以理解。对多文化、异文化相关知识的理解对人类文化、社会和自然的相关知识的理解,教育提高本科生的学士力,学士力提高的四大要素,2泛用技能的掌握知识活动、职业活动、社会生活所必须的技能的掌握(1)对交流能力的训练 语文与特定外国语的应用、能够听、说、读、写的本领(2)对数量的理解 对于自然和社会现象,具有抽象化符号模式的建立、分析、理解和表现的能力。(3)信息读写能力(Literacy)具有应用ICT进行信息的收集与分析,并做出适当的判断,按道 德、伦理的规则加以利用的能力。(4)伦理性逻辑思考能力 对于信息、知识的多视角(多维的)逻辑伦理分析、表现能力。(5)问题的解决能力 发现问题、解决问题所必要的信息收集、分析、整理能力和确定问题解决方案的能力。,3态度、志向性(1)自我管理能力 具有自律的行动力(2)团队合作与组织领导能力 与他者的协调、协同的行动能力;给予他者方向性目的性指示能力,和为实现目标所具有的 动员能力(3)伦理观 与自身的良心、社会规范和操守相符的行动能力(4)作为市民(公民)的社会责任 具有作为社会一员的意识、义务和权利的正确行使能力,具有为社会的发展而积极参与的 意识和行动。(5)生涯学习(终身学习)能力 毕业后能自律、自立地进行学习的能力,4综合性的学习经验与创造性思考的能力 能够将大学期间所学得的知识、技能和养成的态度等加以综合性应用,独立地在新的领域、新的课题中加以合适地应用,并加以有效解决的能力。,二、FD (Faculty Development)活动的内涵与发生、发展,与产业界中“品质管理”的成功形成鲜明对比,大学在教育的质量管理与提高上存在着严重的缺失。,1大学教育的现状,大学品质管理的手段:1)学分制的实质化(甄陶还是镀金-读书06.6)2)选择课程数的上限设定(复旦引入哈拂3门课的今夏实践例)3)严格的成绩评价体系的确立4)教学计划的体系化、课程大纲的充实化,FD的含义 大学是由教师、技术人员、事务管理人员等组成的人的集合,教员的活性化是决定大学有否活力的关键要素,没有教员活力的大学活性是无法想象的。广义的FD:大学教员是大学的最基本的资产,其素质与能力的提高与开发是大学组织者必须着力强化的核心工作。在英国将此工作称之为Staff Development,它包含:职业能力的开发 (Professional Development或Academic professional)大学教员具有:教育者、研究者、奉侍者三位一体的使命,大学版QC (Quality Control)活动FD的普及化和义务化,因此又必须开展自我开发(Shelf Development)组织开发(Organization Development),狭义FD:指大学教员作为教育者的素质能力开发与提高。各大学为了改善教员个人的教育内容、方法以及全校或学院、学科、系室单位对大学理念、目标、教育内容、方法等开展组织化的研究、讨论和研修。,1960-1970年代 教育能力的开发、提高为主要任务(高等教育机构的新设数增加,产生的新型教育方法开发的问题,以及引进其他领域的教员培训、和辅导制度)1980年代 新职员的开发与管理(撒切尔政权时代,高等教育预算削减与新经营主义的抬头)1990年代 全面进入学习型社会,大学教员作为教育者作用的重要性认识日益普及,同时由于引入了教育、研究的评价制度,大学教员的素质与能力提高成为国家层面的重要课题。此时在所有大学都开展了教员培训计划。,英国事例,1960年代 研究能力提高为主要任务,采取了减轻教育负担,充实教授的学术休假制度,研究经费的增加等措施。1970年代 教育能力提高作为主要任务。大学教育的大众化,财政难、教学助理(TA)的增加,教员教育工作的职务化。1980年代 教育研究两者能力的共同提高-综合化措施教员个人的专业、专业形成与大学活力目标的整合1990年代 大学研究生与新任教师开展准备教育与职务能力开发为主FD活动,如实施“Preparing Future Faculty Project”和大学教授职务和其他专门职务的检讨。,美国事例,1980年代 以介绍国外大学FD开展情况为主,在部分大学中以有志者教员为核心在教员间开展FD活动的探索与实践。1990年代 随着1999年大学设置基准的确立,其中明确实施FD活动是大学应该履行的义务。,日本事例,教学计划的开发教育体系的开发,FD活动教材、教授法开发,授课评价教育活动评价,教师授课教育活动,FD参加,FD的策划实施,评价结果的反馈,对检查评价的支撑,意见/支持,试行/实施,教育目的、目标的提示,研究开发成果的反馈,检查评价结果的反馈,教育目的目标的提示,评价分析结果的报告/研修课题的立案,研究开发成果的反馈,教育教学功能提高系统,FD活动的开展2005年1.青年教师FD集中培训2.加强基层教育教学组织活力行动计划,Faculty Development Project,全校公共课程及学科大类课程教育领域,教育能力提高领域,教育活动评价领域,提高全校教育教学能力改善、开发教育教学体系开展教授法的研究开发、组织化地开展研修活动1)教育教学能力提高的体系、教材、教授法及授课内容的开发研究2)全校FD、的策划、组织与实施,大学评价中教育教学活动的评价方法的开发、授课评价、教育活动评价等的实施、对评价数据的采集、分析1)授课评价法的再开发、评价的组织与实施、数据的分析与反馈2)全面进行教育活动的评价法开发与实施、评价数据的分析3)其他必要的单项评价法的开发(成绩评价、教师评价、各类选拔考试的评价),全校公共课程及学科大类课程教育的研究开发,中期目标的制定、评价以及对教育教学活动的支持1)全校公共课程及学科大类课程教育的教学计划的开发以及教育教学体系的开发完善2)全校公共教育的策划、运行、中期目标的制定、自我评价的组织实施3)全校公共教育的教育活动的支持授课支撑与学习支撑,开发项目,1。教育教学能力开发项目:1)教师教育教学能力的提高、授课改善FD策划与实施2)学生评教的评价法的开发与再实施,评价结果的分析反馈,2。现行各教学计的不断回顾与改善3。全校公共教育教学计划的不断开发4。全校公共教学教育体系的开发的基础性研究活动的开展,不同业务领域看有效的能力开发方法,学术研究,教育教学学生学习指导,大学运行管理,社会活动,教育需求的把握教育教学活动的策划实施,1)授课、学习与研究指导2)对学生需求的理解把握 学生管理3)课程计划与教育过程的制定4)教材研究5)教材编著、教材管理6)成绩评定、成绩管理7)学习与就业指导8)教学计划的制定与管理,1)研究环境的 创造与维护2)专业研究活动的开展3)著书、论文的发表出版,各类研究项目的申报外部研究经费的获取,学会活动的参加与运行,1)学院-系-教研室会议 的参加与运行2)学院-系-教研室发展规划 的策划与制定,1)大学运行相关会议、活动的 参加,与外部机构的联系协调2)与校内各机构的联系协调3)工作环境,人际关系的良好化4)信息的收集与分析5)事务工作的处理,1)系部管理、人事管理2)预算的制定3)教育教学体制的完备化4)系部-教研室的日常运行,现场外教育实践OFF-JT,现场教育实践O-JT,自我开发,自我启发,各类学术-教育委员会研究会活动的参加,各类演讲活动区域交流,区域的需求把握,与行业-企业-团体的交流,学生指导教育方法的实效化改善,三、 自主自律的大学经营能力的提高 -大众化教育适应型人才培养方案的探索 -定位规划、学科专业结构优化,2009年教育教学的新背景(一),1、国家和地方中长期教育改革和发展规划纲要的制订百年大计,教育为本(温家宝总理200915刊)1)在关于高等教育问题中,提出“更重要的是要提高教育质量,把提高高等教育的质量摆在 更加突出的位置。”(1)要对学科布局、专业设置、教学方法进行改革,调整专业和课程设置。(2)建立和完善高等教育质量保障体系,推动高校科技创新、学术发展与人才培养紧密结合。(3)要借鉴国外先进经验,结合我国实际,创造性地加以运用,加强高水平大学建设,为国家培养更多的高质量,多样化的创新人才。2)在关于教学改革问题中,提出教学改革不仅是课程改革,应该是整个教学的改革。(1)认知是教学的一部分,就是学习。在认知方法上我们还有缺陷,主要是灌输。其实,认知应 该是启发,教学生学会如何学习,掌握认知的手段,而不仅在知识本身。(2)学生不仅要学会知识,还要学会动手,学会动脑,学会做事,学会生存,学会与别人共同生活 ,这是整个教育与教学改革的内容。 (3) 解放学生,不是不去管他们,让他们去玩,而是给他们留下了解社会的时间,留下思考的时间 留下动手的时间。教育大计,教师为本教师要:(1)志存高远,爱国敬业 (2)为人师表,教书育人 (3)严谨笃学,与时俱进,2009年教育教学的新背景(二),2、上海高校学科专业布局结构优化调整,落实高校学科专业发展定位规划作为优化结构的手段:上海市教委沪教委高【2008】75号 关于做好本市部分高校2009年度分专业招生计划制订工作的通知1)科学制订学校分专业招生计划,推进高校学科专业布局结构优化与调整。2)把优化分专业招生计划作为学校合理配置教学资源,促进教学质量提高的 重要手段。对办学条件相对较差的专业、全市高校重复设置现象严重,招 生数量超过社会需求的专业、前几年大幅扩招的非本校主干学科专业或超 出本校定位发展规划以外的专业,各高校应予以适当的减招甚至暂定招生。3)2009年度本市高校招生计划将减少10个专业大的招生总量: 市场营销、行政管理、社会工作、环境工程、信息与计算机科学、工业工程 艺术设计、公共事业管理、旅游管理、广告学、4)附2009年度建议相关学校减招的专业名单(上海海洋大学): 园林 行政管理,2009年教育教学的新背景(三),3、家长、考生与大学关系由单向选拔向双向选择转变4、2009年本地生源的减少,外地生源的增加;硕士研究生、转升本扩招105、远郊办学造成的不报到率增加的可能性、抑制退学、退学警告生增加6、教育教学基础能力建设仍然不足,7 、学生的身份、特质、意识、能力转变问题1)新 生:高中生尽快顺利地向大学生的转变对策:生涯规划教育、低年级基础教育的实质化、综合教育的加强、社团载体的校园学习生活自治组织功能的健全化、教师学习辅导制度的强化。2)毕业生:大学生尽快顺利地向社会人的转变对策:职业规划教育、岗位见习教育、专业实践教育、增强大学生创新项目的实效性、理论课程与实践课程的融合、实践实训课程的有效性、学习工作方法的掌握、,教育功能的价值实现,SHOU本科教育品质的确保品牌的树立,大学经营= 生源获取(教学一览学生守则)社会人能力,大学生成长阶段的次第角色转换能力的提升,他山之石:提高本科生的学士力日本文部科学省中央教育审议会大学分会制度教育专委会2008年3月,提出背景:,日本大学生直面的转换问题,从大学向社会转换的困难程度(1)大学教育的大众化(2)大学退学者比例 11.0 OCED 2000(3)出路未决定者 14.7 日本学校基本调查速报 ,2005(4)大学毕业后临时短期就业者 3.0 日本学校基本调查速报,2006(5)大学毕业后3年内的离职率 35.7 日本厚生劳动省,2005 24.3 日本厚生劳动省,1993,8超过50的大学生在向社会转移过程中具有不同程度的挫折感,教育要面向未来、面向世界、面向未来邓小平语录要借鉴国外先进经验,结合我国实际,创造性地加以运用温家宝总理语录,大学如何使学生能够更加适应新型环境的社会应对性,顺利地与社会的衔接成为大学教育的紧迫和重要的课题。,学科专业布局结构优化与调整是:1)实现学校定位规划的推进动力;2)学校自主自律实现社会价值的根本途径;3)改变资源配置方式实现大学政府社会的关系正常化,推进大学内部构造 变革、实现现代大学制度的战略举措,2008年上海高校发展定位规划与学科专业结构布局优化调整工作,大学定位规划实现中的科学视角:1)立足于社会主义初级阶段的基本现实2)全面总结改革开放以来的办学经验3)借鉴国外同类大学的发展经验4)适应国家未来发展对人才培养的新要求,大学定位规划原则1)国家中长期发展战略2)上海经济社会发展3)高等教育整体性发展4)学校可持续发展,学生全面可持续发展能力的增强,大学教育理念的实现,环境-设施设备-信息,教职员的职业能力教职员的劳动意识教职员的教学能力教职员的指导能力教职员的研究能力教职员的管理运行能力,人力资源,经营管理体制,共同作业,各类方案的设计与提出,调查-研究-开发,教育教学指导,国家-国际社会,区域社会-企业-团体,社会人士,业界人士,学生,大学功能发挥的主体与各类相关要素,高水平特色大学2012年临港新城新校区2008年向海洋大学更名-海洋产业发展 上海现代服务业城市社会经济发展特色化高级人才的输出,具体化,2005年,学科专业体系,捕 捞 学,渔业资源学,海洋环境学,海洋信息工程学,海洋生态学,海洋渔业科学与技术,农业资源与环境,环 境 工程,海洋渔业科学与技术(海洋管理方向),农业资源与环境(海洋生物资源与环境),海 洋 技 术,海 洋 环 境 系,海洋信息工程系,渔 业 工 程 系,渔 业 资 源 系,本科专业,博士生学位,海洋环境监测与评价中心实验室,校级重点实验室,科研实验室,海洋科学学院(例),研究中心渔业遥感与信息研究中心渔业资源与环境研究中心渔业减灾防灾中心渔业工程研究中心远洋渔业研究中心研究所远洋渔业研究所海洋法律与政策研究所渔业工程研究所渔业资源与环境研究所,教学、科研组织,学 科,环 境 科 学,捕 捞 学,渔 业 资 源,研究生学位,大洋生物资源开发与利用实验室,学科-专业-学位点-平台的要素解析,到2020年,把学校建设成为海洋、水产、食品等学科优势明显,理、工、农、经、文、管等多学科协调发展,在国际上有重要影响的教学科研型高水平特色大学。,办学目标,学科专业建设属性与定位三大主干学科群的确立,水产学科在水产领域发挥核心示范作用 扶强食品学科在食品领域发挥支撑保障作用 扶特海洋学科在海洋领域发挥拓展引领作用 扶需,学推进学科-专业一体化建设,进一步完善海洋、水产、食品类专业布局拓展新兴交叉专业,使我校本科专业及方向数保持在50个左右,其中三大主干学科涵盖的专业达50%以上。 建设国家级特色专业68个 国家级、市级精品课程达到40门以上 建设和编写一批国内外有影响的重点课程和教材,本科专业发展目标,上海海洋大学SHANGHAI OCEAN UNIVERSITY,现有学科专业的融合与新型学科要素的创设,本科专业培养目标的具体化与再开发,自我再生型评价体系的确立,学科要素的整理重构、再组织化,海洋水产食品为特色理、农、工、经、文、管协同发展的学科-专业体系,资源配置的最优化运行体制的确立,形成学校学科专业发展的基本思路和方法,师资资源配置状况,实验实训条件配置状况,专业的学科依托状况,本科专业布局学科学院分布,未来本科专业发展布局学科学院再分布,组织架构运行模式条件保障制度保证-,本科人才培养方案的新探索2005年,全面修订新的培养计划专业布局结构的优化全面实施本科教学质量工程,2007年,2006年,按照“加强通识教育,拓宽学科基础,凝炼专业特色,优化课程体系”的总体思路,关于进一步加强高等学校本科教学工作的若干意见【教育部高教司051文件】,把拓宽专业口径与灵活设置专业方向有机结合;把加强基础与强调适应性有机结合;构建新的课程结构,加大选修课程开设比例,切实改变课堂讲授所占学时过多的状况,为学生提供更多的自主学习的时间和空间。,人才培养方案修订的依据,1)深化-交叉-融合型新型专业及专业方向的创设2)培养方案的结构的优化3)完善各专业的课程体系、促进新型教学计划的自我完善4)课程资源开发与丰富、增加学习资源的供给量5)教育教学方法的确立与实践6)学科依托型教育教学组织的强化,特定专业课程门数供给分布,1,课程门数(参考值),2,3,含毕业论文4,70,20,33,3,合 计,126,年级,课程门数,18,17,23,10,68,2006年5月统计值,对既有专业课程供给状况的国际比较-1,毕业所需学分结构,公共基础课,水产养殖类,水产养殖,食品科学与工程类,食品科学与工程,专业基础课,专业选修课,综合知识,44,27,41,12,68,36,26,12,44,42,26,12,68,31.5,26,12,合 计,124,142,124,137.5,专业,学分,课程,2006年5月统计值,对既有专业课程供给状况的国际比较-2,2006级本科专业教学计划模块总学分分配一览表,注:(1)专业总学分及实践教学总学分为各专业所设定的最高学分(未含“形势与政策”3学分),各专业根据实际情况可以略少于该总学分;(2)集中安排实践教学环节学分包括:基础实践、专业实践和综合实践,不含课程中的实验教学学分,具体要求见“4、集中安排实践性教学环节及学分”。,课程类别,学科大类,总学分,培养计划,毕业论文,教学考核,输入,毕业学生,用人单位,输出,厘清本科教学过程管理的主要质量监控环节,课堂教学,实践教学,教学评价,考核实施,师资队伍要求,教学设施要求,学科基础要求,反 馈,反 馈,反 馈,计划环节,教学环节,考核环节,评价环节,目标环节,核心,教育产品的持续开发本科专业发展的推进力,学科的深化与融合,产业发展的高度化,社会经济的成熟化,专业的创设-调整-重组,学科发展的目标取向、学科基础分析分层次学历教育的定位、教师资源的分布与满足度评价,产业发展的规律、特征、异领域技术、理论的引入与应用状况、产业的细分化与综合化程度、产业集成度评价、产业人力资源评价(未来性与现实性的统一),宏观社会经济发展趋向、多领域知识兼备特征的把握、一超多强的知识吸收力、储备力、显现力现有需求、未来需求的把握,专业及其方向的作为教育产品的社会认可度教学计划开发充实的持续化学科-专业-课程一体化建设体系专业及专业群的系统化建设体系教学计划的执行运行、管理的要求具体化教学计划执行的阶段性评价的固定化,支撑保障条件的明确化组织构架横向构架与纵向构架的交融互动师资资源配置的量与结构的合理化条件建设经费投入的针对性化各类资源投入的积效评价运行管理的效率化与畅通化,教育产品的设计开发-执行-评价-更新四位一体,师资资源,基础条件资源,保障资源,运行管理资源,评价资源,Shanghai Ocean University,上海海洋大学,2008年本科专业及专业方向的学科类别-学院分布(44个),专业、学生布局,专业结构,三大主干学科专业占专业总数 42%,基本形成了与学校定位规划相适应的特色专业群框架体系,人才培养计划的实施与教育教学活动的开展,教育教学整体运行质量的提高,大学教育理念的显现化大学教育目标的具体化大学教育目标实现的路径、策 略与政策检查、评价项目、指标体系的 设定 检查评价的实施,增强课堂教学的动机性学生状况的即时、准确的把握多媒体教学的利用与实践启发-讨论-研究型教学的实践教学研究的积极参与与开展,1.学生学习情况的分析(学生与教师的教学-学习意识差异的交流-填埋)2.学生意见的收集(学生评教的科学实施),教育教学活动的深化,教学计划的优化,内涵建设的核心,过程性基础性长期性,教学计划公开教学大纲公开课程安排公开,体现大学社会责任,大众化教育下教学过程的强化,1年级,2年级,3年级,4年级,(教学大纲考试考核授课评价)三位一体的组合,三位一体的组合在每学期中循环、4年级为完成品的组装完成。(教学大纲考试考核授课评价)组合的作用与构造。,上述三位一体的组合是学生与教师间的一种契约关系的构造化体现。三位一体组合所含盖的契约内容在每一学期中执行,通过4年的连续循环来完成学生与教师的契约。教学大纲教师向学生提供的教学服务,包含内容、要求水平、执行速度、评价基准等的教育计划书。教学大纲的内容可根据学生的学习速度、深度随时加以微调和有限变更。考试考核课程小测验、中期考试、期末大考等成绩的综合。通过考试教师可在期中和期末对学生的学习达成度加以检查,教师自身对与学生的契约内容的执行情况加以确认,同时也向学生提供了可对自身的学习进步情况加以确认的手段。授课评价支付学费接受教育服务的学生对教育服务提供者(教师)所提供的服务内容、水准加以自我预测对要求水准与实际达成水平的差进行评价并提出感想。感想中包括如何使教师提供更好的教育服务等。,教育理念的更新,知识传授型,创造开发型,舞台:校园+社区,教师主角,教育 学习,舞台:教室,学生主角,金枪鱼,中央批发市场拍卖价格形成搬运方式(冷冻/生鲜-冰藏),金枪鱼的鱼体大小尺寸(鱼体有多大)(比金枪鱼更大鱼体的鱼是何种鱼)重量对鱼体的调查鱼体的构造牙齿小,金枪鱼的行为游泳行为游速(为何具有如此的速度游泳)一生能持续地游泳边睡边游(为何成为可能)群体性生活(多少条鱼一起为群,为何),营养营养成分?在何部位?营养成分的多少低热量,DHADHA是什么?有何作用构造原理为何能健脑,捕捞如何捕获金枪鱼的生活场所-渔场,金枪鱼料理生鱼片寿司不同部位的口感与营养铁火烧烤(为何用铁火)葱拌碎鱼肉,金泽大学教育学部黑上晴夫:综合教育的教学计划开发,2000.3.22,授课主题的演绎,批发市场拍卖,价格1天的销售量市场人员的生活,劳动,美感,日本人对金枪鱼的独特偏好金枪鱼料理金枪鱼营养金枪鱼种类,美味金枪鱼来自何处?如何捕获金枪鱼?金枪鱼渔场在哪?如何保藏金枪鱼的养殖金枪鱼资源在减少吗?,金枪鱼的解体体验拍卖现场的参观访谈,金枪鱼料理大厨金枪鱼展外国的金枪鱼料理的调理体验,学者访问去图书馆资料调查去水族馆收集资料上网查取资料与渔船邮件沟通回游距离的计算,金泽大学教育学部黑上晴夫:综合教育的教学计划开发,2000.3.22,学者访问去图书馆资料调查去水族馆收集资料查阅以金枪鱼为主题的小说,金枪鱼的行为如何游泳?为何能如此快速地游泳为何能睡着游泳为何以群体方式生活其他鱼种的鱼是如何生活的?金枪鱼如何产卵,授课流程的形成,课程大纲的设计,确定各单元主题,学习活动的设计(内容、流程),具体学习活动中,学习目标、要求、内容、流程、方法的明示),学习环境的构成与确保,学习环境的功能分析,教师的意图分析,课程运行的评价,金泽大学教育学部黑上晴夫:综合教育的教学计划开发,2000.3.22,上海水产大学“新型教师教学能力评价体系”的设计-实施-反馈,评价,学生,问卷调查A、B,调查项目的改善追加新调查项目,教师,授课改善的实践,委员会统计、解析评价,评价、收集结果的提示问卷调查,评价、意见,院、系、部,评价、意见,授课改善方案的提出与实践,D,C,A:学生问卷1:学生自我学习状况评价 教师授课评价,B:学生问卷2:教学设施、教学计划的评价,C:教师问卷:教师的教育教学意识、对学生评教结果的意见调查,D:学院-系部-处室调查:对学生评教结果的意见、系部的独特问题及对教学改善的应对措施,教师的授课热情与综合评价结果的相关性,授课易难度与综合评价结果的相关性,授课班级人数与综合评价结果的相关性,科研与教育教学的相关性,四、学科专业课程一体化,提高本科 教育力以食品物流教育高地为例,多元要素集成型食物安全可靠流通学科-专业-课程一体化体系的构建健全的教育研究基地,上海海洋大学国际都市型食品物流教育高地项目研究组,21世纪教育高地的形成与创造,国际都市型食品物流复合型人才培养计划,全面建设小康社会的重要课题,制冷与低温工程,学科群,食品科学与工程,海洋生物制药,热能与动力工程,建筑环境与设备工程,食品冷冻学,食品工程学,食品营养与卫生学,食品生物技术,本科专业群,食品应用微生物,食品应用化学,学科方向群,海洋生物资源利用学,水产品加工学,水产资源化学,水产品贮藏学,制冷装置热动力学,制冷工程学,制冷环境工程学,支撑,食品学院学科特征及其功能,食品安全流通冷藏链技术基础,1)控温流通工艺和装备技术2)包装材料和食物流通损失的循环利用技术3)食品品质提高和安全确保技术,体现,水产品加工及贮藏工程,食品科学与工程,博士点,硕士点,硕士点,农业经济管理,学科群,物流管理,市场营销,国际经济贸易,农林经济管理,食物经济社会史,食品经济与政策,WTO渔业事务,环境与资源经济,本科专业群,学科方向群,支撑,经管学院学科特征及其功能,食品安全流通经济管理基础,1)食品流通管理2)食品安全经济流通系统3)食品流通贸易,体现,产业经济学,渔业经济与管理,博士点,金融学,会计学,硕士点,硕士点,硕士点,食品贸易与流通,应用数学,学科群,信息学院学科特征及其功能,食品安全流通信息技术基础,1)EDI、ERP 物流信息系统2)物流信息平台的构建3)控温、控湿控制系统,体现,信息管理与信息系统,计算机科学与技术,渔业信息工程,学科群,工程学院学科特征及其功能,食品安全流通机械工程基础,1)物流自动化2)物流包装机械化3)仓储配送一体化,体现,海洋环境,机械工程,食品科学工程 食品低温保藏 食品安全技术,学科群,食品物流工程,食品物流-管理,食品包装工程学,食品营养与卫生学,专业方向群,食品安全学,学科专业方向群,食品流通学,食品流通贸易,物流组织管理学,食品安全经济学,制冷装置热动力学,冷藏链工程学,支撑,新型的食品物流学科专业特征及其功能,食品物流经济 食品物流管理 食品物流信息,食品供给社会学 食品供给文化学 食品安全行政,食品安全行政学,都市社会文化学,环境-地域社会学,食品产业与社会经济,环境经济评价,食物资源学,体现:安全-高品质-高效-可循环的国际都市型食物资源供给人才的培养,产业、社会、政府、研究机构、大学多元的学科专业体系,学科-专业-课程一体化,教育高地建设平台,新型的学科平台,食物流通专业群食品保藏、流通、装备、经济、贸易(纵向组织)包装、安全、组织学、管理、社会文化(横向组织),内外部组织构架食品流通教育研究中心(客座、讲座教授等)青年教师,企业研究者,政府人员、海外研究者所组成的横向教育研究组织,海外教育研究机构東京海洋大学、千葉大学、北海道大学水産学部等,产业界(上水,农产品流通中心,烟糖公司,农工商、光明食品集团有限公司等),本科生,硕士生,博士生,教育环境的提供,共同研究,完备一贯制的学位教育,研究生课程的先期选读、与先期进入,研究指導交換留学,短期留学,就职,共同研究共同指導客員教員,研究教育指導,教育研究指导,共同研究人材交流,教师升等,個人研究提案,研究教育指導,教育研究体系的未来构想,国内教育研究机构(复旦、海事大等),食品物流教育高地的人才应用,原料制造者,食品批发业,商社(产品进出口),食品机械,食品制造,运输业,操作手册、标签制作

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